Nachtschattengewächse und Entzündungen: Wirken sie sich auf Arthritis aus?
Obst und Gemüse aus der Familie der Nachtschattengewächse sind Grundnahrungsmittel für viele Menschen. Nachtschattengewächse sind nahrhafte, gesunde Lebensmittel und die Vorstellung, dass sie Entzündungen verursachen, wird nicht durch Beweise unterstützt. Nachtschattengewächse enthalten Solanin, eine Chemikalie, von der einige Menschen glauben, dass sie Arthritisschmerzen oder Entzündungen verschlimmern kann. Die Arthritis Foundation sagt, dass dies nicht wahr …
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