Warum bringen uns Zwiebeln zum Weinen?
Geschrieben von Yella Hewings-Martin, Ph.D. am 7. August 2017 Sie kennen dieses vertraute Gefühl: Kribbeln, stechende Augen, gefolgt von Tränen. Warum sollte die bescheidene Zwiebel, eine Hauptzutat für Ihre nächste kulinarische Kreation, Ihnen solches Unbehagen bereiten? Für Pflanzen und Tiere gleichermaßen geht es im Leben um Überleben und Fortpflanzung. Zwiebeln sind da keine Ausnahme. Um …