Grüne Bohnen: Gesundheitliche Vorteile, Verwendung und mögliche Risiken
Medizinisch geprüft von Natalie Butler, R.D., L.D. – Geschrieben von Megan Ware, RDN, L.D. am 19. Januar2018 Grüne Bohnen, Stangenbohnen oder Schnippelbohnen sind eine reiche Quelle für die Vitamine A, C und K, sowie für Folsäure und Ballaststoffe. Sie haben ähnliche ernährungsphysiologische Vorteile wie Zuckerschoten und Okra. Bohnenbauern ernten grüne Bohnen, während die Bohnen noch …
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