Apfelessig ist so beliebt wie nie zuvor und wird mit allen möglichen gesundheitlichen Vorteilen in Verbindung gebracht, von der Unterstützung der Gewichtsabnahme bis zur Stabilisierung des Blutzuckerspiegels.
Einige Befürworter behaupten, dass Apfelessig (ACV) einen Platz in jedermanns Haarpflegeroutine verdient, dank seiner Kräfte, eine Vielzahl von Kopfhautbedingungen zu lindern, einschließlich Schuppen, Schuppen und Psoriasis. Andere haben gesagt, dass es das Haarwachstum ankurbeln kann.
Schnelle Fakten über Apfelessig:
- Die Verwendung von Essig zur Bekämpfung von Infektionen geht auf Hippokrates (460-337 v. Chr.) zurück, der ein Essigpräparat für Geschwüre und Wunden empfahl.
- ACV hat nachweislich mikrobielle Eigenschaften, wenn es in Lebensmitteln verwendet wird, aber Experten raten von der Verwendung für Wunden ab.
- Es gibt viele Behauptungen, dass die Anwendung von ACV auf der Kopfhaut die Durchblutung anregt, was das Haarwachstum ankurbeln kann, obwohl es dafür kaum eindeutige Beweise gibt.
- Es gibt nur wenige Studien, die sich speziell mit der Verwendung von Apfelessig befasst haben, aber es gibt einige, die die Verwendung von Essig in bestimmten Situationen untersucht haben.
Was ist Apfelessig?
Essig kann aus den meisten Quellen von Kohlenhydraten hergestellt werden. Er entsteht durch Fermentation, bei der der Zucker in einem Lebensmittel durch Bakterien und Hefe abgebaut wird.
Diese Zucker werden von Hefe in Alkohol umgewandelt und dann wandeln Acetobacter-Bakterien den Alkohol in Essigsäure um, die Essig ist.
Apfelessig (ACV) wird durch Fermentation von pulverisierten oder zerkleinerten Äpfeln hergestellt.
Effektivität für das Haarwachstum
Gesundheits- und Schönheitsblogs haben die Vorteile einer ACV-Spülung für das Haarwachstum behauptet, obwohl man bedenken muss, dass es nur sehr wenig veröffentlichte Forschung dazu gibt.
Ein Großteil der Aufregung über ACV basiert auf anekdotischen Beweisen oder Studien, die sich mit Essig im Allgemeinen beschäftigen. Die Behauptungen konzentrieren sich auf Menschen, die ACV als Spülung für ihr Haar verwenden.
Laut den Experten des britischen Spezialisten für die Behandlung von Haarausfall , dem Belgravia Centre, gibt es wenig, um die Behauptungen zu belegen:
„Egal, was Sie damit machen, ACV wird Haarausfall nicht heilen oder behandeln. Der Grund, warum es oft mit Haarpflege in Verbindung gebracht wird, ist, dass es ein altes Heilmittel ist, um das Haar zum Glänzen zu bringen und Schuppen zu behandeln, das angeblich schon von den Römern bevorzugt wurde.
„Der einzige wirkliche Nutzen, den wir kennen, ist, dass ACV eine gute klärende Haarspülung sein kann, da es hilft, alle Spuren von Produktablagerungen auf der Kopfhaut zu entfernen. Ablagerungen, die von Stylingprodukten oder Shampoo zurückbleiben, können die Follikel verstopfen, was zu Kopfhauterkrankungen wie Schuppen führt und – in extremen Fällen – auch Haarausfall verursachen kann.“
Andere haarbezogene Behauptungen für ACV sind:
ACV hilft, den pH-Wert von Haar und Kopfhaut auszugleichen
Das Haar hat einen idealen pH-Wert zwischen 4 und 5, aber viele kommerzielle Shampoos können diesen Wert stören.
Es gibt zwar keine Beweise dafür, aber eine Studie aus dem Jahr 2014, die den pH-Wert der auf dem Markt befindlichen Shampoos untersuchte, fand heraus, dass die hohe Alkalität vieler Marken zu Haarreibung, Haarbruch und Trockenheit beiträgt.
Da ACV einen hohen Säuregehalt hat, folgt daraus, dass es helfen könnte, das pH-Gleichgewicht aufrechtzuerhalten, wodurch das Haar glatter, stärker und glänzender wird.
ACV glättet die Haarkutikula
Es wurde behauptet, dass der natürliche Säuregehalt von ACV hilft, die Schuppenschicht des Haares zu glätten.
Es wird behauptet, dass dies dazu beiträgt, dass Knoten und Verfilzungen aus dem Haar rutschen und dass das Haar weniger kräuselt, wenn die Schuppenschicht angehoben wird. Es bedeutet auch, dass das Haar besser in der Lage ist, Licht zu reflektieren, was ihm einen glänzenden, gesunden Schimmer verleiht.
ACV behandelt Schuppen und juckende, trockene Kopfhaut
Es wurde auch vorgeschlagen, dass Essig im Kampf gegen Schuppen und Kopfhauterkrankungen helfen kann.
Einige Dermatologen haben gesagt, dass die entzündungshemmenden und antimikrobiellen Eigenschaften von ACV die Hefe und Irritationen bekämpfen können, die zur Ansammlung von abgestorbenen Hautzellen, Schuppen und Juckreiz führen.
Während es gut dokumentiert ist, dass ACV antimikrobiell wirkt, gibt es keine Studien, die die Behauptung stützen, dass es Kopfhauterkrankungen bekämpfen kann. ACV wurde nicht als Behandlung für Schuppen getestet.
ACV kann natürliche Fülle hinzufügen und Locken definieren
Blogger haben behauptet, dass eine ACV-Spülung Menschen mit lockigem Haar helfen könnte, eine Sprungkraft in ihrem Haar zu erreichen. Der Gedanke dahinter ist, dass der Essig die einzelnen Haarsträhnen nicht beschwert, wie es bei herkömmlichen Shampoos und Spülungen der Fall ist.
Diese Behauptung wird nur durch anekdotische Beweise unterstützt.
Sicherheit
Essig wird seit mehr als 2.000 Jahren zum Würzen und Konservieren von Speisen, zur Wundheilung, zur Bekämpfung von Infektionen und zur Reinigung von Oberflächen verwendet.
Es gibt jedoch seltene Berichte über unerwünschte Reaktionen, wenn jemand viel Essig konsumiert hat.
Zum Beispiel entwickelte eine 28-jährige Frau, die Berichten zufolge 6 Jahre lang etwa 250 Milliliter ACV pro Tag konsumierte, eine Hypokaliämie oder einen niedrigen Kaliumspiegel im Blut.
Dennoch gibt es keinen Beweis dafür, dass die äußerliche Anwendung einer ACV-Spülung unsicher ist.
Wie stelle ich eine ACV-Spülung her und verwende sie?
Um eine ACV-Spülung herzustellen, sollte eine Person zwischen 2 und 4 Esslöffel ACV mit 16 Unzen kühlem Wasser in einer Plastikflasche mischen.
Nach dem Shampoonieren und Ausspülen der Haare sollte der Kopf nach hinten gekippt und die Mischung über die gesamte Kopfhaut gegossen werden. Anschließend sollte sie 1 bis 2 Minuten einwirken, bevor sie gründlich ausgespült wird. Es wird empfohlen, den Kontakt mit den Augen zu vermeiden, um keine Reizungen zu verursachen.
Vorteile von Essig
Untersuchungen haben gezeigt, dass verdünnter Essig bei der Behandlung von einigen Ohrinfektionen wirksam sein kann, unter anderem. Der niedrige pH-Wert der Mischung kann jedoch die Haut reizen und die äußeren Haarzellen des Ohrs schädigen.
In einigen Ländern wird das Auftragen von Essig auf die Stelle eines Quallenstichs, gefolgt von einem Eintauchen in heißes Wasser, als wirksame Behandlung angesehen.
Studien darüber, ob Essig hilft, den Blutdruck zu senken, sind nicht schlüssig, aber es gibt immer mehr Hinweise darauf, dass Essig blutzuckersenkende Eigenschaften haben könnte. Sollte dies zutreffen, könnte ACV eine Rolle bei der Senkung hoher Blutzuckerwerte bei Menschen mit Diabetes spielen.
Zuletzt medizinisch überprüft am 13. September 2017