Ein verlorener Geschmackssinn kann sich auf einen teilweisen oder vollständigen Verlust des Geschmacks beziehen. Menschen können diesen Ausdruck auch verwenden, um einen überwältigenden und typisch unangenehmen Geschmack zu beschreiben.

Viele medizinische Probleme können zu einem Verlust des Geschmacks führen. Einige dieser Probleme sind harmlos, während bei anderen ein Arzt eine Diagnose stellen muss. Die Art der Behandlung hängt von der zugrunde liegenden Ursache ab.

In diesem Artikel erfahren Sie mehr über die möglichen Ursachen eines verlorenen Geschmackssinns und wie Ärzte die zugrunde liegenden Probleme diagnostizieren und behandeln.

Ursachen

Die häufigste Geschmacksstörung ist die Phantomgeschmackswahrnehmung. Eine Person mit dieser Störung hat einen starken, anhaltenden Geschmack im Mund, auch wenn dieser leer ist.

Der Geschmack ist oft unangenehm und kann den Geschmack anderer Lebensmittel beim Essen überdecken. Der Geschmack kann auch zusammen mit einem anhaltenden brennenden Gefühl im Mund auftreten.

Es gibt drei Arten der Phantomgeschmackswahrnehmung:

Ageusie

Ein kompletter Verlust des Geschmackssinns wird als Ageusie bezeichnet, was dazu führen kann, dass eine Person keine Geschmäcker mehr wahrnehmen kann.

Die Ageusie ist jedoch selten. Die Autoren einer Studie aus dem Jahr 2016 schätzen, dass nur 3 % der Menschen, die einen Verlust des Geschmackssinns erleben, eine echte Ageusie haben.

Dysgeusie

Dysgeusie verursacht einen anhaltenden Geschmack im Mund, der andere Geschmäcker überdecken kann und alle Lebensmittel gleich schmecken lässt.

Menschen mit Dysgeusie geben oft an, dass der Geschmack bestimmte Eigenschaften hat und beschreiben ihn als:

  • faul
  • ranzig
  • sauer
  • salzig
  • metallisch

Hypogeusie

Hypogeusie ist die Bezeichnung für einen teilweisen Verlust einer Geschmacksart. Eine Person mit Hypogeusie ist möglicherweise nicht in der Lage, einen der Hauptgeschmacksrichtungen zu erkennen:

  • Bitterkeit
  • sauer
  • Salzigkeit
  • Süße
  • umami, das ist ein angenehmer, pikanter Geschmack

Die Zunge ist nicht das einzige Sinnesorgan, das beim Geschmack eine Rolle spielt. Der Geschmackssinn ist ein komplexerer Sinn, der die Zunge, den Rachen, den Gaumen und die Nase einbezieht.

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Der Geruchssinn hat einen großen Einfluss darauf, wie eine Person Lebensmittel schmeckt. Anosmie ist der medizinische Begriff für einen Verlust des Geruchssinns.

Eine Person kann eine partielle oder totale Anosmie haben, was dazu führen kann, dass sie denkt, dass sie ihren Geschmackssinn verloren hat.

Ursachen für Geschmacksstörungen und einen Verlust des Geschmacks sind unter anderem:

  • Infektionen der oberen Atemwege, wie z. B. eine Erkältung
  • Infektionen der Nasennebenhöhlen
  • Mittelohrentzündungen
  • schlechte Mundhygiene und Zahnprobleme, wie z. B. Zahnfleischentzündung
  • Exposition gegenüber einigen Chemikalien, wie z. B. Insektizide
  • Operationen im Mund-, Rachen-, Nasen- oder Ohrenbereich
  • Kopfverletzungen
  • Strahlentherapie bei Krebs in diesem Bereich des Körpers

Zu den Ursachen für Geruchsstörungen gehören:

  • Älterwerden
  • Rauchen
  • Wucherungen in den Nasenhöhlen
  • Erkrankungen, die das Nervensystem beeinträchtigen, wie z. B. die Alzheimer- oder Parkinson-Krankheit

Einige Medikamente können auch die Fähigkeit einer Person zu schmecken beeinträchtigen. Zu diesen Medikamenten gehören:

  • Antimykotika
  • Makrolide, die einige Arten von Infektionen behandeln können
  • Fluoroquinolone, eine Art von Antibiotika
  • Protonenpumpenhemmer
  • Angiotensin-Converting-Enzyme-Hemmer
  • Proteinkinase-Hemmer
  • HMG-CoA-Reduktase-Hemmer (Statine)

Diagnose

Geschmacksstörungen sind keine Seltenheit. Mehr als 200.000 Menschen in den Vereinigten Staaten suchen jedes Jahr einen Arzt auf und klagen über Schwierigkeiten beim Schmecken oder Riechen. Einige Experten schätzen, dass bis zu 15 % der Erwachsenen Geschmacks- oder Geruchsprobleme haben, auch wenn viele von ihnen keine Behandlung suchen.

Spezialisten, so genannte Otolaryngologen, können sowohl Geruchs- als auch Geschmacksstörungen diagnostizieren und behandeln. Diese Ärzte sind auf Erkrankungen spezialisiert, die das Ohr, die Nase und den Hals betreffen, sowie auf Erkrankungen im Bereich des Kopfes und des Halses.

Der Arzt kann nach Wucherungen im Mund oder in der Nase suchen, die Atmung einer Person überprüfen und nach anderen Anzeichen einer Infektion suchen. Er wird auch die Krankengeschichte einer Person überprüfen und nach Drogenkonsum und möglicher Exposition gegenüber giftigen Chemikalien fragen.

Der Arzt wird auch den Mund und die Zähne der Person untersuchen, um nach Anzeichen von Krankheiten und Entzündungen zu suchen.

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Um den Geschmacksverlust zu diagnostizieren, kann der Arzt bestimmte Chemikalien direkt auf die Zunge auftragen oder sie zu einer Lösung hinzufügen, die die Person dann im Mund spült. Die Reaktion der Person auf diese Chemikalien kann helfen, den betroffenen Aspekt des Geschmacks zu identifizieren.

Es kann einige Zeit in Anspruch nehmen, sowohl die Art des sensorischen Verlustes, den die Person erlebt, als auch die zugrunde liegende Erkrankung zu identifizieren, aber eine korrekte Diagnose ist ein wichtiger Schritt zur richtigen Behandlung.

Behandlung

Die Grunderkrankung, die den Verlust des Geschmackssinns verursacht, bestimmt die Behandlungsmöglichkeiten. In einfachen Fällen, z. B. bei einer Erkältung oder Grippe, warten die Ärzte in der Regel, bis die Infektion abgeklungen ist. In den meisten Fällen sollte der Geschmackssinn zurückkehren, sobald die Krankheit abgeklungen ist.

Bei bakteriellen Infektionen, wie z. B. Infektionen der Nasennebenhöhlen oder des Mittelohrs, kann der Arzt Antibiotika empfehlen.

Die Behandlung von ernsteren Problemen, wie Störungen des Nervensystems oder Kopfverletzungen, erfordert einen individuellen Behandlungsplan.

Hausmittel

In vielen Fällen kann eine Person zu Hause kleine Schritte unternehmen, um ihr Geschmacksempfinden zu verbessern, z. B:

  • mit dem Rauchen aufhören
  • Verbesserung der Zahnhygiene durch tägliches Zähneputzen, Verwendung von Zahnseide und einer medizinischen Mundspülung
  • Verwendung von rezeptfreien Antihistaminika oder Verdampfern, um die Entzündung in der Nase zu reduzieren

Zusammenfassung

Probleme im Mund, in der Nase und sogar in den Ohren können zu einem teilweisen oder vollständigen Verlust des Geschmackssinns führen. In vielen Fällen ist die Ursache vorübergehend, z. B. eine Infektion, die die Nasengänge entzündet.

Die Behandlung der Grunderkrankung sollte die Symptome zum Verschwinden bringen. Einige zugrundeliegende Ursachen, wie z. B. die Einwirkung von Chemikalien, die Alzheimer-Krankheit und der Alterungsprozess, können zu einem dauerhaften Verlust des Geschmacks führen.

Es ist wichtig, eng mit einem Arzt zusammenzuarbeiten, um das zugrunde liegende Problem zu identifizieren und zu behandeln.