Die SirtFood-Diät ist ein Diätplan, der die Kalorien- und Nahrungsaufnahme einschränkt. Seine Schöpfer behaupten, dass die Diät, die Lebensmittel wie Erdbeeren, Grünkohl und dunkle Schokolade enthält, die Gewichtsabnahme fördern und Krankheiten und Alterung verhindern kann. Viele Prominente haben die Diät ausprobiert und sagen, dass sie sie lieben, darunter auch Adele.
Allerdings sind dies hochtrabende Behauptungen, und es gibt nur wenige wissenschaftliche Beweise dafür, dass die SirtFood-Diät vorteilhaft oder sogar sicher für alle ist.
Hier ist alles, was eine Person wissen muss, bevor sie mit ihrem Arzt über die SirtFood-Diät spricht.
Was ist die SirtFood-Diät?
Die SirtFood-Diät ist eine neuere Modeerscheinung, die angeblich Menschen hilft, Gewicht zu verlieren, Fett zu verbrennen, Muskeln aufzubauen und Krankheiten vorzubeugen.
Die Idee hinter dem Programm ist, dass einige Lebensmittel die Produktion von Sirtuin-Proteinen im Körper aktivieren.
Die Forschung zeigt, dass Sirtuine normalerweise im Körper die Aufgabe haben, die DNA zu reparieren, Entzündungen zu reduzieren und die Zellen vor potenziell schädlichem oxidativem Stress zu schützen.
Befürworter des SirtFood-Plans behaupten, dass der Verzehr bestimmter Lebensmittel dem Körper hilft, Sirtuine zu produzieren, die dann helfen, Entzündungen zu verhindern, negative Auswirkungen des Alterns zu reduzieren, Krankheiten vorzubeugen, die Muskelmasse zu erhöhen und das Körpergewicht zu reduzieren.
Die Diät ist auch sehr kalorienbeschränkend. Studien zeigen, dass die Kalorienrestriktion die Produktion von Sirtuinen in einigen Organismen, einschließlich Hefe, Fruchtfliegen und einigen Säugetieren, erhöht.
Eine Übersichtsarbeit aus dem Jahr 2015, die die Auswirkungen von Sirtuinen untersucht, kommt jedoch zu dem Schluss, dass die Behauptungen über die Auswirkungen dieser Moleküle auf den Menschen höchst umstritten bleiben.
Der Bericht legt nahe, dass sie entzündungshemmende Wirkungen haben könnten, insbesondere in Verbindung mit dem Antioxidans Resveratrol, das in Rotwein enthalten ist.
Andere Studien zeigen, dass die Verbindung Curcumin helfen könnte, Sirtuine zu aktivieren, obwohl die Forschung dazu noch vorläufig ist.
Der Übersichtsartikel unterstreicht jedoch die Tatsache, dass es nur begrenzte Beweise für die Rolle der Sirtuine beim Menschen gibt, und dass mehr Forschung erforderlich ist, um zu untersuchen, wie sie funktionieren.
Trotz des Mangels an Beweisen beim Menschen empfiehlt die SirtFood-Diät einen Ernährungsplan mit einem hohen Anteil an Sirtuin-aktivierenden Lebensmitteln.
Asiatische und mediterrane Diäten enthalten oft Sirtuin-aktivierende Lebensmittel.
Eine Studie aus dem Jahr 2013 legt nahe, dass die Kombination von asiatischen und mediterranen Lebensmitteln der Schlüssel zur Vorbeugung von Krankheiten und zur Gewährleistung eines gesunden Alterns sein könnte. Die Forscher räumen auch ein, dass weitere Studien nötig sind, um die Theorie gründlich zu untersuchen.
Funktioniert es?
Einige Menschen schwören auf die SirtFood-Diät, aber es gibt keine Beweise für ihre Wirksamkeit bei den meisten Menschen.
Es gibt keine veröffentlichten Studien, die untersuchen, wie sich die Diät auf die Gewichtsabnahme, Alterserscheinungen oder die Prävention von Krankheiten auswirkt. Die nächstgelegene Studie stammt aus dem Jahr 2013, aber sie behandelt die SirtFood-Diät nicht direkt und fordert zusätzliche Forschung.
Nichtsdestotrotz besteht die Website der SirtFood-Diät darauf, dass das Programm Menschen helfen kann:
- bis zu 7 Pfund in 7 Tagen zu verlieren
- die Muskelmasse zu erhalten
- das Risiko einer chronischen Krankheit zu verringern
- das Gedächtnis zu verbessern
- Anti-Aging-Effekte zu erzielen
- helfen, den Blutzuckerspiegel zu kontrollieren
Auf der Website finden Sie auch Erfahrungsberichte von Anwendern, die das Buch mit den SirtFood-Diätrichtlinien gekauft haben, aber es werden keine wissenschaftlichen Beweise für die Wirksamkeit des Programms angegeben oder zitiert.
Es ist wichtig zu beachten, dass kurzfristige Diätpläne zur Gewichtsabnahme in der Regel nicht wirksam sind. Bei einer Fad-Diät nimmt man nach Beendigung des Diätprogramms oft wieder zu.
Was Sie bei der SirtFood-Diät essen sollten
Die Diät hebt diese 20 Lebensmittel hervor:
- Rucola
- Natives Olivenöl extra
- Petersilie
- Grünkohl
- Buchweizen
- Kaffee
- Erdbeeren
- Rotwein
- Soja
- Liebstöckel
- Zwiebeln
- dunkle Schokolade mit 85% Kakaoanteil
- Matcha-Grüntee
- Kurkuma
- Vogelaugen-Chili
- Walnüsse
- rote Zichorie
- Medjool-Datteln
- Kapern
- Blaubeeren
Das offizielle Buch des Diätplans kann über die Website erworben werden. Es sind auch mehrere Kochbücher erhältlich, die Mahlzeitenideen mit SirtFoods enthalten.
Was man nicht essen sollte
Während der Diät ist das Essen sehr restriktiv, um die Kalorienzahl niedrig zu halten.
Eine Person, die die SirtFood-Diät durchführen möchte, sollte sich an die Mahlzeitenpläne und Shake-Zubereitungen des Programms halten, um eine übermäßige Kalorienzufuhr zu vermeiden.
SirtFood-Diät-Phasen
Es gibt zwei Phasen des SirtFood-Diätplans.
Phase 1
In Phase 1 der SirtFood-Diät folgt die Person einem Ernährungsplan, der die Kalorienzufuhr stark einschränkt.
Während der ersten 3 Tage isst eine Person, die die Diät verfolgt, eine SirtFood-reiche Mahlzeit und trinkt drei grüne Shakes, also insgesamt 1.000 Kalorien täglich.
An den Tagen 4-7 nimmt eine Person täglich zwei SirtFood-reiche Mahlzeiten und zwei Shakes zu sich, also insgesamt 1.500 Kalorien pro Tag.
Phase 2
Phase 2 erstreckt sich über 2 Wochen. Während dieser Phase isst eine Person drei SirtFood-reiche Mahlzeiten pro Tag und konsumiert einen grünen Shake.
In dieser Phase liegt der Schwerpunkt auf der Gewichtsabnahme, ähnlich wie in Phase 1.
Nach den Phasen
Die SirtFoods-Kurzzeitdiät dauert 3 Wochen. Danach kann eine Person das Programm sofort wiederholen oder wann immer sie den strengen Plan wieder aufnehmen möchte.
Ansonsten konsumiert eine Person eine Diät, die reich an SirtFoods ist, aber mit weniger Einschränkungen bei den Kalorien.
Sicherheit und Risiken
Es gibt keine wirklichen Studien, die die SirtFood-Diät direkt untersuchen. Die verfügbaren Erkenntnisse geben jedoch einige Informationen über ihre potenzielle Wirksamkeit und Risiken.
Laut dem National Institute on Aging deuten einige Studien darauf hin, dass kalorienbeschränkte Diäten verschiedene gesundheitliche Vorteile haben können, wie z. B. ein geringeres Risiko für Diabetes oder Herzerkrankungen. Allerdings weisen sie auch darauf hin, dass keine Langzeitstudien vorliegen.
Sie warnen auch davor, dass die aktuelle Forschung zur Kalorienrestriktion nicht schlüssig ist, da die meisten Studien aus Tierversuchen bestehen und die Auswirkungen auf den Menschen nicht ausreichend untersucht wurden. Sie sagen auch, dass Wissenschaftler die Körperprozesse, die mit der Kalorienrestriktion verbunden sind, noch nicht vollständig verstehen.
Menschen sollten mit ihrem Arzt sprechen, bevor sie eine neue Diät beginnen, besonders wenn sie eine Einschränkung der Kalorienzufuhr planen. Eine medizinische Fachkraft kann sicherstellen, dass ein Ernährungsplan die notwendigen Nährstoffe basierend auf den individuellen Bedürfnissen einer Person liefert.
Hunger ist eine wahrscheinliche Nebenwirkung der Diät, da sie eine starke Kalorienbeschränkung beinhaltet.
SirtFood vs. Keto-Diät
Die Keto-Diät und die SirtFood-Diät sind kalorien- und nahrungsbeschränkende Programme. Sie bieten beide Ernährungsrichtlinien und Ideen für Mahlzeitenpläne und fördern beide die Gewichtsabnahme.
Die SirtFood-Diät konzentriert sich auf den Verzehr von Lebensmitteln, die den Spiegel der Sirtuin-Proteine im Körper beeinflussen. Obwohl viele dieser Lebensmittel kohlenhydratarm sind, sind es nicht alle, und die Diät dreht sich nicht um die Reduzierung der Kohlenhydrataufnahme.
Im Gegensatz dazu konzentriert sich die Keto-Diät auf den Verzehr von kohlenhydratarmen Lebensmitteln. Der Plan schlägt vor, dass eine Person Lebensmittel isst, die reich an Eiweiß und gesunden Fetten sind, während sie zu viele Kohlenhydrate, wie Obst, Getreide und Zucker, vermeidet.
Das Ziel der Keto-Diät ist es, eine Person in einen Zustand der Ketose zu versetzen, was bedeutet, dass der Körper gespeichertes Fett anstelle von Kohlenhydraten zur Energiegewinnung verwendet.
Zusammenfassung
Personen, die die SirtFood-Diät ausprobieren möchten, sollten zunächst mit ihrem Arzt sprechen. Er kann Ratschläge und Hilfestellungen geben, um festzustellen, ob die Diät das Richtige für sie ist.
Befürworter der SirtFood-Diät sagen, dass sie bei der Gewichtsabnahme hilft, Anti-Aging-Eigenschaften hat und bei der Vorbeugung von Krankheiten hilft.
Es gibt jedoch nur wenige Studien über die Wirksamkeit dieser Diät, so dass man dieser Diät mit Skepsis begegnen sollte.
Zuletzt medizinisch überprüft am 21. Dezember 2020