Viele Menschen sehen die Blutgruppe einer Person nur als wichtig an, wenn es darum geht, Blut zu spenden oder eine Bluttransfusion zu erhalten. Einige argumentieren jedoch, dass eine Ernährung, die spezifisch für eine bestimmte Blutgruppe ist, gesundheitliche Vorteile bieten kann.
Ein Naturheilkundler namens Peter D’Adamo machte die Idee populär, dass eine auf der Blutgruppe basierende Ernährung einer Person helfen könnte, eine gute allgemeine Gesundheit zu erreichen und das Risiko der Entwicklung bestimmter Krankheiten zu verringern.
Die Forschung über die Auswirkungen einer Blutgruppendiät ist jedoch spärlich, und die verfügbaren Studien haben ihre Wirksamkeit nicht bewiesen. So kamen die Autoren einer Studie aus dem Jahr 2014 zu dem Schluss, dass ihre Ergebnisse die Behauptung, eine Blutgruppendiät biete spezifische Vorteile, nicht unterstützen.
Eine 2013 durchgeführte Überprüfung von Daten zur Blutgruppendiät ergab ebenfalls, dass es derzeit keine Beweise für die Vorteile dieses Ernährungsplans gibt.
In diesem Artikel erklären wir, warum manche Menschen glauben, dass ihre Blutgruppe ihre Ernährung beeinflussen sollte. Außerdem gehen wir näher auf die vorgeschlagenen Vorteile der Ernährung für die Blutgruppen O positiv und negativ ein und diskutieren, welche Lebensmittel eine Person, die diese Diät befolgt, essen und vermeiden sollte.
Essen für Ihre Blutgruppe
Verschiedene Blutgruppen können Menschen mehr oder weniger anfällig für bestimmte Krankheiten machen. Eine große genetische Studie aus dem Jahr 2019 hat zum Beispiel ergeben, dass Menschen mit Blutgruppe A und AB ein erhöhtes Risiko für Magenkrebs haben.
Die Ergebnisse einer früheren Studie legten nahe, dass Menschen mit den Blutgruppen A, B oder AB ein erhöhtes Risiko für koronare Herzkrankheiten haben.
Eine Studie aus dem Jahr 2019 in Kroatien fand ebenfalls einen Zusammenhang zwischen der Blutgruppe AB und dem Risiko für psychiatrische Störungen. Die Forscher vermuteten, dass Menschen mit der Blutgruppe AB dreimal so häufig wie Menschen mit anderen Blutgruppen an einer psychiatrischen Störung leiden.
Laut D’Adamo tritt eine chemische Reaktion auf, wenn das Blut mit bestimmten Nahrungsmitteln in Kontakt kommt, insbesondere mit einem Protein namens Lektin.
Lektine haben eine direkte Wirkung auf das Blut und den Verdauungstrakt. Das Protein bindet sich an Zellen im Körper und lässt sie verklumpen, was möglicherweise zu hormonellen Störungen führen kann.
Die Wirkung, die dies auf den Körper hat, ist ähnlich der eines Fremdkörpers.
D’Adamo vermutet, dass Menschen mit verschiedenen Blutgruppen unterschiedlich auf bestimmte Lebensmittel und deren Lektine reagieren. Daher empfiehlt er spezifische Diäten für Menschen mit diesen unterschiedlichen Blutgruppen.
Bislang gibt es jedoch keine Forschungsergebnisse, die darauf hindeuten, dass Lektine auf Menschen mit bestimmten Blutgruppen unterschiedlich wirken.
Eine Studie aus dem Jahr 2014 zeigte, dass die Einhaltung der Blutgruppen-O-Diät den Gehalt an Triglyceriden im Blut, der Speicherform von Fett, reduziert. Trotzdem kamen die Studienautoren zu dem Schluss, dass der Rückgang der Triglyceridwerte auf Faktoren zurückzuführen ist, die nichts mit der Blutgruppe einer Person zu tun haben.
Lesen Sie hier mehr über die lektinfreie Ernährung.
Zu verzehrende Lebensmittel
Laut den Befürwortern der Diät sollten Menschen mit Blutgruppe O bestimmte Lebensmittel essen und meiden.
Es sei nochmals darauf hingewiesen, dass es nur wenige verlässliche Beweise für die Anwendung dieser Diät gibt.
Tierische Proteine
Der Diätplan schreibt vor, dass Menschen mit der Blutgruppe O „vorteilhafte“ tierische Produkte verzehren sollten, darunter:
- Rindfleisch
- Lammfleisch
- Hammelfleisch
- Kalbfleisch
- Wildbret
- Kabeljau
- Hering
- Makrele
Menschen mit Blutgruppe O, die die Diät befolgen, dürfen die meisten Fleischprodukte verzehren, auch Kaltwasserfische.
Molkereiprodukte
Obwohl Menschen, die die Blutgruppe O-Diät befolgen wollen, generell Milchprodukte und Eier meiden sollten, können sie gelegentlich die folgenden Produkte verzehren:
- Butter
- Käse, wie z. B. Bauern-, Feta-, Mozzarella- und Ziegenkäse
- Sojamilch
Nüsse
Nüsse sind eine großartige Quelle für Proteine und gesunde Fette, und Menschen, die die Diät befolgen, können in der Regel die meisten Nüsse verzehren, mit Ausnahme derjenigen, die in der Liste der zu vermeidenden Lebensmittel unten aufgeführt sind.
Geeignete Nüsse und Samen, einschließlich Walnüsse, Haselnüsse und Mandeln, können Sie online kaufen. Kürbiskerne und Walnüsse bieten angeblich die meisten Vorteile.
Bohnen
Menschen mit Blutgruppe O vertragen Bohnen. Befürworter der Diät glauben, dass die vorteilhaftesten Bohnen für diese Personen sind:
- Adzukibohnen
- Pinto-Bohnen
- schwarzäugige Erbsen
Körner
Während die meisten Menschen auf der O-positiv und -negativ-Diät Körner vermeiden sollten, können einige wenige in der Diät verbleiben, darunter:
- Amaranth
- Buchweizen
- Reis
- Kamut
- Kascha
- Hirse
Manche Menschen können auch glutenhaltige Körner essen, während andere sie nicht vertragen. Zu diesen Körnern gehören:
- Gerste
- Roggen
- Dinkel
- Essener Brot und Ezekiel-Brot
Viele der weniger verbreiteten Getreidesorten können Sie online kaufen, darunter Amaranth, Kamut und Kascha sowie Ezekiel-Brot.
Gemüse
Mit ein paar Ausnahmen – die auf der Liste der zu meidenden Lebensmittel stehen – können Menschen mit Blutgruppe O die meisten Gemüsesorten essen, darunter
- Tomaten
- Artischocke
- Chicorée
- Löwenzahn
- Knoblauch
- Meerrettich
- Grünkohl
- Okra
- Zwiebeln
- Petersilie
- Pastinaken
- rote Paprika
- Süßkartoffeln
- Kürbis
- Seetang
- Rüben
Früchte
Einige der empfohlenen Früchte für Menschen mit Blutgruppe O sind:
- Pflaumen
- Pflaumen
- Feigen
- Grapefruit
- die meisten Beeren
Gewürze und Würzmittel
Zu den Gewürzen, die Menschen, die die Diät befolgen, genießen können, gehören:
- Gewürze auf Seetangbasis
- Jodsalz
- Petersilie
- Curry
- Cayennepfeffer
- Schokolade
- Kakao
- Honig
Viele dieser Zutaten kann man online kaufen, darunter auch Gewürze auf Seetangbasis und Jodsalz.
Getränke
Menschen, die eine O-positive und negative Diät befolgen, können Folgendes trinken
- Seltzerwasser
- Club Soda
- Sprudelwasser
- Tee
- Wein
Zu vermeidende Lebensmittel
Befürworter der Diät weisen darauf hin, dass es bei Menschen mit Blutgruppe O zu einer unerwünschten Gewichtszunahme kommen kann, wenn sie bestimmte Lebensmittelgruppen, wie z. B. Milchprodukte, essen. Bestimmte Produkte, wie z. B. weizenbasierte Lebensmittel, die Gluten enthalten, können ebenfalls zu einer Entzündungs- und Autoimmunreaktion führen.
Tierische Proteine
Der Diätplan für Menschen mit Blutgruppe O schließt aus:
Schweinefleisch, einschließlich Schinken und Speck
- Gans
- Barrakuda
- eingelegter Hering
- Wels
- geräucherter Lachs
- Kaviar
- Oktopus
- Muschel
Molkereiprodukte
Personen, die die Diät befolgen, sollten Milchprodukte vermeiden, die nicht in der Liste der zu essenden Lebensmittel aufgeführt sind, einschließlich Joghurt.
Nüsse
Bestimmte Nüsse sind ebenfalls nicht im Diätplan enthalten, darunter:
- Paranüsse
- Cashews
- Erdnüsse
- Pistazien
- Mohnsamen
Bohnen
Zu den Bohnen, von denen Befürworter der Diät abraten, gehören:
- Kupferbohnen
- Kidneybohnen
- Tamarindenbohnen
- Linsen, einschließlich heimische, grüne und rote Linsen
Körner
Die Diät schließt auch die folgenden Körner aus:
- Mais
- Gluten
- Graham
- Bulgur, Hartweizen, Keimling, Weiß- und Vollkornweizen
- Weizenkeime und -kleie
- Grieß
- Hafer
- Siebenkorn
Gemüse
Obwohl Menschen der Blutgruppe O viele Gemüsesorten gut vertragen, wird empfohlen, sie zu meiden:
Gemüse, das zur Familie der Brassica gehört, einschließlich Kohl, Rosenkohl, Blumenkohl und Senfgras
- Alfalfa-Sprossen
- Shiitake-Pilze
- fermentierte Oliven
- Gemüse aus der Familie der Nachtschattengewächse, einschließlich Auberginen und Kartoffeln
- Mais
- Lauch
Früchte
Menschen, die die O-positive und negative Diät befolgen, sollten auch einige bestimmte Früchte meiden:
- Melonen, einschließlich Cantaloupe und Honigtau
- Orangen
- Mandarinen
- Erdbeeren und Brombeeren
- Rhabarber
- Avocado
- Kokosnuss und Produkte, die Kokosnuss enthalten
Gewürze und Würzmittel
- Gewürze und Würzmittel, die in der Diät vermieden werden sollten, sind
- Pfeffer, sowohl weiß als auch schwarz
- Essig
- Kapern
- Zimt
- Speisestärke und Maissirup
- Muskatnuss
- Vanille
- Ketchup
- Essiggurken
- Mayonnaise
- Relish
Getränke
Menschen mit Blutgruppe O sollten laut Diätplan auf folgende Getränke verzichten:
- Bier
- Kaffee
- gebrannter Schnaps
- schwarzer Tee
Was ist die Blutgruppe O?
Blut besteht aus vielen lebenswichtigen Bestandteilen, darunter Plasma, rote und weiße Blutkörperchen sowie Blutplättchen.
Das Blut enthält auch Antigene. Dies sind Substanzen auf der Oberfläche der Zelle, die das Immunsystem dazu veranlassen, fremde Verbindungen und Organismen, wie z. B. Bakterien, anzugreifen. Antigene können auch das Immunsystem dazu veranlassen, Bluttypen anzugreifen, die andere Antigene haben.
Ärzte klassifizieren die Blutgruppen als A, B, AB und O. Sie bezeichnen sie auch als Rhesus (Rh)-positiv oder Rh-negativ, um das Vorhandensein oder Fehlen eines Antigens namens Rh-Faktor zu bezeichnen.
Zum Beispiel hat eine Person mit O+ Blut keine A- oder B-Antigene auf der Oberfläche der Zellen, aber sie hat den Rh-Faktor. Im Gegensatz dazu hat O- Blut keine A- oder B-Antigene und keinen Rh-Faktor. Aus diesem Grund betrachten Mediziner die Blutgruppe O- als universellen Erythrozytenspendertyp.
Zusammenfassung
Es gibt derzeit keine stichhaltigen Beweise für die Wirksamkeit dieser Diät oder zur Unterstützung ihrer Anwendung.
Menschen, die eine bestimmte Blutgruppendiät befolgen, berichten möglicherweise über einen verbesserten Gesundheitszustand, aber das könnte auch daran liegen, dass sie sich allgemein gesünder ernähren.
Es ist immer wichtig, dass eine Person darauf achtet, wie ihr Körper auf die Lebensmittel und Getränke reagiert, die sie zu sich nimmt, damit sie herausfinden kann, welche Diät für sie am besten funktioniert. Am besten ist es, eine ausgewogene, abwechslungsreiche Ernährung beizubehalten, die Lebensmittel mit hohem Nährstoffgehalt enthält.
Wie bei jeder Diät oder jedem Trainingsprogramm ist es wichtig, mit einem Arzt zu sprechen, bevor man eine spezielle Diät für die Blutgruppe beginnt.
Q:
Ich habe gehört, dass Lektine, wie die in Kidneybohnen, giftig sind. Sollte ich sie meiden, obwohl keine Forschung die O-Blutgruppendiät unterstützt?
A:
Lektine sind in vielen anderen Lebensmitteln als Kidneybohnen enthalten. Sie sind in Getreide, Nüssen, Samen und Hülsenfrüchten enthalten.
Da die Forschung gezeigt hat, dass Lektine die Mineralstoffaufnahme reduzieren und die Verdauungsfunktion beeinträchtigen, ist es eine gute Idee, die Lektinbelastung zu reduzieren, unabhängig davon, ob Sie eine Blutgruppendiät durchführen oder nicht.
Sie können dies ganz einfach erreichen, indem Sie diese Lebensmittel vor dem Verzehr einweichen, keimen lassen oder kochen.
Natalie Butler, R.D., L.D. Die Antworten geben die Meinung unserer medizinischen Experten wieder. Alle Inhalte sind rein informativ und sollten nicht als medizinischer Rat angesehen werden.
Zuletzt medizinisch überprüft am 3. Januar 2020