Medizinisch geprüft von Katherine Marengo LDN, R.D. – Geschrieben am 10. Mai 2019Für Menschen mit Diabetes ist das Erreichen und Beibehalten eines gesunden Gewichts essentiell. Ein gesundes Gewicht hilft, den Blutzuckerspiegel zu kontrollieren und das Risiko zusätzlicher Komplikationen, wie Schlaganfall oder Herzinfarkt, zu verringern.
Menschen mit Diabetes, die Gewicht verlieren möchten, müssen dies auf sichere Weise tun. Der Versuch, zu schnell abzunehmen oder zu restriktiv zu sein, kann ebenfalls zu Problemen mit dem Blutzuckerspiegel führen.
Fettleibigkeit ist ein Risikofaktor für Typ-2-Diabetes. Sie tritt auch immer häufiger bei Menschen mit Typ-1-Diabetes auf.
Eine Person mit Diabetes muss mehrere Faktoren berücksichtigen, wenn sie sich für den besten Weg zur Gewichtsabnahme entscheidet. Zu den zu berücksichtigenden Faktoren gehören ihr Alter, ihr allgemeiner Gesundheitszustand und wie viel Gewicht sie abnehmen müssen. Am besten sprechen Sie mit einem Arzt, bevor Sie mit einem neuen Plan zur Gewichtsreduktion beginnen.
Die beste Diät zur Gewichtsabnahme für Diabetiker ist eine, die sie langfristig durchhalten. Bei den folgenden Diäten geht es darum, langfristig gesunde Veränderungen vorzunehmen, um sicher Gewicht zu verlieren:
Mediterrane Diät
Die Mittelmeer-Diät beinhaltet eine Auswahl an Lebensmitteln und Kochstilen, die typisch für einige Orte in der Mittelmeerregion sind.
Die Diät beinhaltet:
- viel Gemüse
- Vollkornprodukte
- Obst in Maßen
- Nüsse und Samen
- Kräuter und Gewürze
- Olivenöl
- Fisch
- Eier
Die Autoren einer Übersichtsarbeit aus dem Jahr 2017 stellten fest, dass die Mittelmeerdiät ein nützlicher Ansatz zur Gewichtsabnahme für Menschen mit Diabetes sein könnte.
Sie hoben eine zweijährige Studie hervor, an der 36 Erwachsene mit Fettleibigkeit und Typ-2-Diabetes teilnahmen. Die Teilnehmer aßen 2 Jahre lang entweder eine kohlenhydratarme Diät, eine mediterrane Diät oder eine fettarme Diät.
Die mediterrane Diät wirkte sich am günstigsten auf die Veränderungen des Insulin- und Nüchternblutzuckerspiegels aus. Die Teilnehmer an der mediterranen Diät nahmen außerdem im Durchschnitt 1,5 Kilogramm (kg) oder 3,3 Pfund mehr ab als die Teilnehmer an der fettarmen Diät.
Kohlenhydratarme Diät
Eine kohlenhydratarme Diät ist ein beliebter Plan zur Gewichtsabnahme. In der Regel wird bei einer kohlenhydratarmen Diät die Aufnahme von Kohlenhydraten eingeschränkt und ein höherer Anteil an Eiweiß und gesunden Fetten aufgenommen.
Beispiele für Lebensmittel, die bei einer kohlenhydratarmen Diät vermieden werden sollten, sind:
- Kartoffeln
- Reis
- Weißbrot
- Kuchen
- Süßigkeiten
- Bagels
- Nudeln
Menschen, die eine kohlenhydratarme Diät machen, sollten viel Gemüse essen und viel Eiweiß aus Fisch, magerem Fleisch und Eiern zu sich nehmen. Um mehr darüber zu erfahren, was man bei einer kohlenhydratarmen Diät essen sollte, lesen Sie diesen Artikel.
Einige Studien zeigen, dass eine kohlenhydratarme Diät für Menschen mit Diabetes wirksam und sicher sein kann.
An einer Studie nahmen Erwachsene teil, die Prädiabetes oder Typ-2-Diabetes hatten und einen Body-Mass-Index (BMI) über 25 aufwiesen.
Die Studienteilnehmer aßen entweder eine sehr kohlenhydratarme, fettreiche, nicht kalorienreduzierte Diät oder eine mittelkohlenhydratreiche, fettarme, kalorienreduzierte Diät.
Nach 3 Monaten hatte die Gruppe mit der kohlenhydratarmen, fettreichen Diät 5,5 kg abgenommen, verglichen mit einem Gewichtsverlust von 2,6 kg bei der Gruppe mit der mittelkohlenhydrat- und fettarmen Diät.
Außerdem setzten 44 % der Teilnehmer an der kohlenhydratarmen Diät mindestens ein Diabetes-Medikament ab.
Es ist wichtig zu wissen, dass es verschiedene Versionen von kohlenhydratarmen Diäten gibt. Einige Diäten beschränken die Kohlenhydrate auf bis zu 20 Gramm (g) oder weniger pro Tag, was nicht für jeden geeignet sein dürfte.
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Paläolithische Diät
Die paläolithische oder „Paleo“-Diät versucht, die Ernährung nachzubilden, die die Menschen vor Tausenden von Jahren zu sich nahmen, als sie noch auf der Jagd nach Nahrung waren. Zu den Grundnahrungsmitteln einer paläolithischen Ernährung gehören Obst, Gemüse, mageres Fleisch und Fisch.
Viele der Lebensmittel, die in der Paleo-Diät enthalten sind, ähneln denen einer kohlenhydratarmen Ernährung, da die Paleo-Diät den Verzehr der meisten Getreidesorten verbietet.
In einer kleinen Studie aus dem Jahr 2013 folgten 13 Personen mit Typ-2-Diabetes 3 Monate lang der Paleo-Diät und wechselten dann für 3 Monate zu einer diabetischen Diät.
Die diabetische Diät beinhaltete gleichmäßig verteilte Mahlzeiten, die Ballaststoffe, Vollkornbrot, Getreide und Gemüse enthielten. Die Forscher fanden heraus, dass die Paleo-Diät pro Kalorie sättigender war als die diabetische Diät.
Die Teilnehmer bemerkten eine größere Gewichtsabnahme mit der Paleo-Diät, fanden es aber schwieriger, diese beizubehalten.
Vegetarisch oder vegan
Vegetarische und vegane Diäten verzichten auf Fleisch und konzentrieren sich auf Obst, Gemüse, Vollkornprodukte sowie Nüsse und Samen. Menschen, die sich vegan ernähren, verzichten auf alle tierischen Produkte, einschließlich Milchprodukte und Eier.
Eine vegetarische oder vegane Ernährung kann Menschen mit Diabetes dabei helfen, ihre Gewichtsabnahmeziele zu erreichen.
Eine Studie aus dem Jahr 2017 unterstrich die Vorteile einer pflanzlichen Ernährung bei Menschen mit Diabetes. In einer Studie aßen 99 Menschen unterschiedlichen Alters entweder eine vegane Diät oder eine ADA-Diät (American Diabetic Association), die Vollkornprodukte, Obst, Gemüse und Fleisch enthielt.
Nach 22 Wochen hatten die Teilnehmer der veganen Diät im Durchschnitt 6,5 kg abgenommen, während die Teilnehmer der ADA-Diät 3,1 kg abnahmen.
Außerdem verringerten 43 % der Teilnehmer an der veganen Diät ihre Diabetikermedikamente, verglichen mit 26 % der Teilnehmer an der ADA-Diät.
Zusammenfassung
Die Beibehaltung eines gesunden Gewichts kann für Menschen mit Diabetes einen großen Unterschied machen.
Viele Diäten können Menschen mit Diabetes dabei helfen, sicher Gewicht zu verlieren. Nicht alle Diäten sind für jeden geeignet – die beste Diät zur Gewichtsabnahme ist in der Regel diejenige, die der Betroffene am leichtesten über einen längeren Zeitraum durchhalten kann.
Sprechen Sie immer mit einem Arzt, bevor Sie Ihre Ernährung grundlegend ändern.
Zuletzt medizinisch geprüft am 10. Mai 2019