Detox-Getränke: Mythen und Fakten

Einige Leute behaupten, dass Detox-Getränke helfen, Giftstoffe aus dem Körper einer Person zu entfernen und die Gewichtsabnahme zu fördern. Typischerweise wird eine Person Detox-Getränke als Teil einer Detox-Diät einschließen. Es gibt jedoch nur sehr wenige Beweise dafür, dass diese Arten von Getränken und Diät irgendwelche Entgiftungseffekte haben.

Die Entgiftung hat eine Grundlage in der medizinischen Wissenschaft. Ärzte verwenden sie oft, wenn eine Person von bestimmten Drogen abhängig ist, die ihr Schaden zufügen.

In diesem Zusammenhang bezieht sich die Entgiftung auf die medizinisch unterstützte Behandlung einer Person, die eine akute Intoxikation erlebt. Die Entgiftung hilft auch bei eventuellen Entzugserscheinungen, die auftreten können, wenn eine Person versucht, die Einnahme der Medikamente, nach denen sie süchtig ist, zu beenden.

Die Verwendung des Wortes Entgiftung ist nicht immer angebracht. Detox-Getränke können die Gesundheit fördern, bei der Gewichtsabnahme helfen und die natürlichen Entgiftungsprozesse des Körpers unterstützen, aber das ist etwas anderes als eine medizinische Entgiftung.

Funktioniert Detox tatsächlich?

Ein Artikel in der Zeitschrift für menschliche Ernährung und Diätetik stellt fest, dass einige Studien zeigen, dass handelsübliche Entgiftungsdiäten die Art und Weise verbessern können, wie die Leber einer Person Giftstoffe aus ihrem Körper entfernt. Allerdings hebt der Artikel auch hervor, dass diese Studien fehlerhafte Methodologien und kleine Stichprobengrößen hatten.

Eine Studie in der Zeitschrift Aktuelle Gastroenterologie Berichte fand heraus, dass eine Entgiftungsdiät beim Abnehmen helfen kann, aber nur, weil die Diät kalorienarm ist.

Weiterhin stellen die Autoren fest, dass Diäten, die einer Person helfen, Gewicht zu verlieren, indem sie die Anzahl der aufgenommenen Kalorien deutlich reduzieren, nicht nachhaltig sind. Typischerweise nehmen Menschen, die solche kalorienrestriktiven Diäten durchführen, mittel- bis langfristig wieder zu.

Das National Center for Complementary and Integrative Health (NCCIH) weist darauf hin, dass eine Person, die eine Entgiftungsdiät macht, mittel- bis langfristig nicht nur Probleme mit ihrem Gewicht hat, sondern auch nicht die Nährstoffe erhält, die sie braucht, um ihren Körper gesund zu halten.

Sind Entgiftungsgetränke schlecht?

Obwohl sie nicht im medizinischen Sinne entgiften, können Entgiftungsgetränke gesundheitsfördernd sein.

Laut dem Büro für Krankheitsprävention und Gesundheitsförderung verzehren drei Viertel der Menschen in den Vereinigten Staaten nicht genug Obst und Gemüse. Der Verzehr von Getränken, die Obst und Gemüse enthalten, als Teil einer ausgewogenen Ernährung kann ein guter Weg sein, um einer Person zu helfen, die benötigten Nährstoffe zu erhalten.

Eine bessere Bezeichnung für diese Getränke ist jedoch vielleicht ein gesundes Getränk oder ein Smoothie.

Normalerweise verwenden Menschen eine Küchenmaschine, um rohe Zutaten in einen Smoothie zu verwandeln. Dies ist nicht nur eine bequeme Art, Obst und Gemüse zu konsumieren, sondern durch die Verwendung frischer Zutaten bleiben auch die Ballaststoffe in Obst und Gemüse erhalten, die im Saft allein nicht enthalten sind.

Der Food and Nutrition Service hat erkannt, dass Smoothies eine Rolle in Kinderernährungsprogrammen spielen können, die darauf abzielen, Kindern zu einer gesunden Ernährung zu verhelfen.

Smoothies

Wie gesund ein Smoothie ist, hängt von den Zutaten ab.

Ein Entgiftungsgetränk, das Zitronensaft, Ahornsirup und Cayennepfeffer enthält, hört sich zwar gesund an, enthält aber relativ wenige Nährstoffe und ist sehr zuckerhaltig, was die meisten Menschen versuchen sollten, zu reduzieren.

Im Folgenden finden Sie einige Beispiele für Smoothies oder Getränke, die für eine Person vorteilhafter zu trinken sind.

Grüne Smoothies

Ein grüner Smoothie, der Karotten, Grünkohl, Sellerie, Rote Bete, Rüben, Spinat, Kohl, Petersilie oder Nelken enthält, enthält viele Nährstoffe, aber wenig Zucker, Salz und Fett.

Manche Menschen empfinden bestimmte Kombinationen von Zutaten in grünen Smoothies als ein wenig zu mächtig. Gut bewertete Rezepte im Internet können eine gute Möglichkeit sein, eine Kombination von Zutaten zu finden, die gut schmeckt und gleichzeitig reich an Nährstoffen ist.

Frucht-Smoothies

Früchte enthalten relativ viel Zucker, so dass Smoothies auf Fruchtbasis in der Regel sehr gut schmecken. Da sie jedoch viel Zucker enthalten, sollte man Fruchtsmoothies in Maßen trinken.

Laut dem United States Department of Agriculture (USDA) enthalten die Früchte in einem Smoothie mehr Ballaststoffe als wenn man nur den Saft einer Frucht trinkt. Das USDA weist auch darauf hin, dass die meisten Menschen in den USA nicht genug Ballaststoffe zu sich nehmen.

Eine Person kann durch die Zugabe von Joghurt Protein in den Fruchtsmoothie einbauen. Griechischer Joghurt zum Beispiel enthält etwa 9 Gramm (g) Protein pro 100 g.

Kombinationen

Viele Menschen kombinieren Obst und Gemüse in ihren Smoothies. Dies kann eine hervorragende Möglichkeit sein, um Gemüse-Smoothies gut schmecken zu lassen, ohne einen Frucht-Smoothie mit zu viel Zucker zu überladen.

Manche Menschen fügen den Kombinations-Smoothies Samen und Nüsse hinzu, die eine großartige Quelle für Proteine, Ballaststoffe und verschiedene andere wichtige Nährstoffe sind. Versuchen Sie, Leinsamen oder Chiasamen hinzuzufügen, um den Omega-3-Gehalt zu erhöhen.

Man kann auch Haferflocken hinzufügen, um Eiweiß und Ballaststoffe zu erhalten und um den Smoothie zu verdicken. Man kann mit den Zutaten experimentieren, um das Rezept zu finden, das am besten zu einem passt.

Zusammenfassung

Es gibt nur wenige wissenschaftliche Beweise für die Behauptung, dass Entgiftungsgetränke helfen können, Giftstoffe aus dem Körper zu entfernen. Ein Entgiftungsgetränk kann jedoch ein gesundes Getränk sein, wenn es viel Obst, Gemüse, Nüsse und Samen enthält. Eine Ernährung, die reich an Obst, Gemüse, gesunden Proteinen, Fetten und faserhaltigen Kohlenhydraten ist, fördert das natürliche Entgiftungssystem im Körper und schafft ein allgemeines Gleichgewicht.

Das Trinken von nährstoffreichen Smoothies kann ein schmackhafter und praktischer Teil einer gesunden Ernährung sein. Sie können helfen, mehr Gemüse, Obst und Vollkornprodukte zu sich zu nehmen.