Es gibt Aufzeichnungen, dass Tee in China seit 2.000 v. Chr. als Getränk verwendet wird. Neben Wasser wird er mehr als jedes andere Getränk auf der Welt konsumiert. Die vier Hauptsorten des Tees sind schwarzer, grüner, weißer und Oolong-Tee.

Alle vier Sorten stammen von der Camellia sinensis Pflanze. Kräutertees werden nicht als echter Tee angesehen, da sie nicht von der Camellia sinensis-Pflanze stammen.

Oolong-Tee macht nur 2 Prozent des weltweiten Teekonsums aus. Obwohl er weniger beliebt ist, hat Oolong-Tee dennoch eine Vielzahl von Vorteilen. Lesen Sie weiter, um mehr Informationen über Oolong-Tee und die damit verbundenen gesundheitlichen Vorteile zu erfahren.

Was ist Oolong-Tee?

Oolong-Tee wird vor allem in China und Taiwan getrunken. In asiatischen Ländern ist das Teetrinken ein großer Teil der Kultur und des gesellschaftlichen Zusammenseins. Freunde und Geschäftspartner treffen sich oft bei Tee.

Obwohl alle echten Tees von der gleichen Pflanze stammen, liegen die Unterschiede in der Ernte und Verarbeitung. Oolong-Tee ist teilweise fermentiert, während schwarzer Tee vollständig fermentiert ist.

Tee kann sich auch in der Menge und Art der Antioxidantien unterscheiden. Grüner Tee ist reich an einer Klasse von Antioxidantien, die als Catechine bekannt sind. Antioxidantien in schwarzem Tee sind Theaflavine und Thearubigine. Oolong-Tee liegt in der Mitte, was die Menge an Antioxidantien betrifft.

Oolong-Tee und grüner Tee enthalten ähnliche Mengen an Koffein, etwa 10 bis 60 Milligramm (mg) pro 8-Unzen-Tasse. Zum Vergleich: Kaffee enthält etwa 70 bis 130 mg Koffein pro 8-Unzen-Tasse.

Ungesüßter aufgebrühter Tee gilt als kalorienfreies Getränk. Er enthält kein Fett, keine Kohlenhydrate und kein Eiweiß.

Gesundheitliche Vorteile

Es gibt eine Reihe von gesundheitlichen Vorteilen, die dem Oolong-Tee, wie auch anderen Teesorten, zugeschrieben werden.

Herzkrankheiten

Forscher in China untersuchten den Zusammenhang zwischen dem Trinken von Oolong-Tee und dem Cholesterinspiegel, da ein hoher Cholesterinspiegel mit einem erhöhten Risiko für Herzkrankheiten verbunden sein kann.

Sie fanden heraus, dass Menschen, die mindestens 10 Unzen Oolong-Tee pro Woche tranken, ein geringeres Risiko hatten, einen hohen Gesamtcholesterinspiegel, Triglyceride und LDL- oder „schlechtes“ Cholesterin zu haben. Das gleiche galt auch für Personen, die ähnliche Mengen an grünem und schwarzem Tee tranken.

Menschen, die am längsten Oolong-Tee konsumierten, hatten niedrigere Gesamtcholesterin-, Triglycerid- und LDL-Cholesterinwerte.

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In einer anderen Studie wurden japanische Männer und Frauen auf die Auswirkungen des Konsums von Kaffee, grünem Tee, schwarzem Tee und Oolong-Tee auf ihr Risiko für Herzerkrankungen untersucht. Die Forscher fanden heraus, dass Männer, die 1 oder mehr Tassen Oolong-Tee pro Tag tranken, ein geringeres Risiko für Herzkrankheiten hatten.

Gewichtsverlust

Eine Studie an Mäusen zeigte, dass die Tiere, die Oolong-Tee-Extrakt erhielten, während sie mit einer fett- und zuckerreichen Diät gefüttert wurden, weniger Bauchfett ansetzten als Mäuse, die dieselbe Diät erhielten, aber nicht den Tee-Extrakt bekamen.

Grüner Tee und Schwarztee-Extrakte führten ebenfalls zu einer geringeren Zunahme des Bauchfetts. Die Mäuse, die den Grüntee-Extrakt erhielten, nahmen auch weniger Kalorien zu sich.

Eine Studie an übergewichtigen und fettleibigen chinesischen Erwachsenen untersuchte die Auswirkungen des Konsums von Oolong-Tee auf das Körpergewicht. Die Studienteilnehmer tranken viermal täglich 300 Milliliter (mL) Oolong-Tee. Nach 6 Wochen hatte mehr als die Hälfte der Teilnehmer mehr als 1 Kilogramm abgenommen.

Krebs

Forscher in Taiwan untersuchten den Zusammenhang zwischen Teetrinken und dem Risiko von Kopf- und Hals- oder Kehlkopfkrebs.

Jede Tasse Oolong-Tee, die pro Tag getrunken wurde, bedeutete ein um 4 Prozent geringeres Risiko, aber das Ergebnis war nicht signifikant. Jede Tasse Grüntee, die pro Tag getrunken wurde, entsprach einem um 6 Prozent niedrigeren Risiko für Kopf- und Halskrebs, was signifikanter war.

Eine andere Studie mit chinesischen Frauen ergab, dass der Konsum von grünem, schwarzem oder Oolong-Tee mit einem geringeren Risiko für Eierstockkrebs verbunden war.

Laut dem National Cancer Institute gibt es jedoch derzeit nicht genug Forschung, um mit Sicherheit sagen zu können, dass Teetrinken das Krebsrisiko senkt.

Diabetes

Einige Studien haben gezeigt, dass das Trinken von 3 oder mehr Tassen Tee pro Tag mit einem geringeren Risiko für Typ-2-Diabetes verbunden ist.

Studien, die sich speziell mit Oolong-Tee befassten, hatten jedoch unterschiedliche Ergebnisse.

In einer Studie tranken gesunde Männer fast 6 Tassen Oolong-Tee pro Tag. Zu verschiedenen Zeiten tranken sie Oolong-Tee, der zusätzliche Antioxidantien in Form von Catechinen oder Polyphenolen enthielt. Jeder der Tees wurde 5 Tage lang getrunken. Die Forscher fanden heraus, dass das Trinken von Oolong-Tee den Blutzucker- oder Insulinspiegel nicht verbesserte.

Interessanterweise fand eine Studie heraus, dass berufstätige Männer, die 2 oder mehr Tassen Oolong-Tee pro Tag tranken, ein höheres Risiko hatten, an Diabetes zu erkranken, als Männer, die 1 Tasse Oolong-Tee pro Tag oder keinen Oolong-Tee tranken.

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Zahngesundheit

Fluorid ist ein Element, das oft dem Trinkwasser, der Zahnpasta und der Mundspülung zugesetzt wird, um Karies vorzubeugen.

Teeblätter enthalten von Natur aus Fluorid, so dass das Trinken von Oolong-Tee helfen könnte, Karies zu verhindern. Ein Übermaß an Fluorid kann schädlich sein, aber das Trinken von weniger als 1 Liter Oolong-Tee pro Tag ist für die meisten Erwachsenen unbedenklich.

Andere mögliche Vorteile:

Während es nicht genügend aktuelle Forschung gibt, um die folgenden Vorteile zu unterstützen, wurde Teetrinken auch in Verbindung gebracht mit:

  • gesünderen Darmbakterien
  • geringeres Risiko der Alzheimer-Krankheit
  • geringeres Risiko für die Parkinson-Krankheit
  • natürlicher Schutz vor den ultravioletten Strahlen der Sonne
  • stärkere Knochen

Studien, die den Langzeitkonsum von Oolong-Tee untersuchten, zeigten die größten Ergebnisse. Obwohl er kein Heilmittel für irgendeine Krankheit ist, scheint das regelmäßige Trinken von Tee zahlreiche gesundheitliche Vorteile zu haben.

Risiken und Überlegungen

Obwohl Oolong-Tee weniger Koffein als Kaffee enthält, sollten Menschen, die empfindlich auf Koffein reagieren, ihren Konsum dennoch einschränken.

Tee kann die Aufnahme von Eisen aus pflanzlichen Lebensmitteln verringern. Außerdem fanden einige Forscher heraus, dass kleine Kinder, die Tee tranken, eher einen niedrigeren Eisenspiegel aufwiesen.

Daher ist es möglicherweise besser, Tee außerhalb der Mahlzeiten zu trinken, um seine Auswirkungen auf die Eisenaufnahme zu begrenzen. Der Verzehr von Lebensmitteln, die reich an Vitamin C sind, kann die Aufnahme von Eisen aus pflanzlichen Lebensmitteln erhöhen, wenn sie zusammen mit den Mahlzeiten verzehrt werden.

Zum Mitnehmen

Tee ist ein gesundes Getränk, das von Menschen auf der ganzen Welt seit Jahrhunderten getrunken wird. Oolong-Tee ist eine weniger bekannte Sorte, die ebenfalls gesundheitliche Vorteile bieten kann. Aus einigen der oben genannten Forschungsergebnisse geht jedoch hervor, dass der Genuss von grünem Tee die meisten gesundheitlichen Vorteile bietet.

Abgefüllter Tee enthält geringere Mengen an nützlichen Polyphenolen und kann übermäßige Mengen an zugesetztem Zucker enthalten. Wenn Sie Flaschentees kaufen, sollten Sie nach ungesüßten Tees suchen oder den Tee zu Hause aufbrühen und mit etwas Honig süßen.

Oolong-Tee sollte so lange wie möglich ziehen, um den Gehalt an Flavonoiden zu erhöhen, und man kann 2-3 Tassen pro Tag konsumieren.

Wenn Sie Oolong-Tee probieren möchten,können Sie ihn unter online kaufen.