Omega-3-Fettsäuren sind in Lebensmitteln und Nahrungsergänzungsmitteln enthalten. Sie tragen dazu bei, dass die Membranen, die alle Zellen im Körper umgeben, gut funktionieren.

Es gibt drei Arten von Omega-3-Fettsäuren:

  • Alpha-Linolensäure (ALA)
  • Eicosapentaensäure (EPA)
  • Docosahexaensäure (DHA)

ALA ist vor allem in pflanzlichen Ölen enthalten, z. B. in Chiasamen, Leinsamen und Walnüssen. DHA und EPA sind vor allem in fettem Kaltwasserfisch, wie Makrele, Lachs, Hering und Sardinen enthalten.

Der Körper eines Menschen kann kleine Mengen ALA in DHA und EPA umwandeln. Laut dem Office of Dietary Supplements (ODS) nehmen die meisten Menschen in den Vereinigten Staaten genug ALA mit ihrer Ernährung auf. Experten haben noch nicht ermittelt, wie viel DHA und EPA ein Mensch braucht.

Mögliche Vorteile

Abgesehen von der grundlegenden Aufrechterhaltung der Zellen im Körper eines Menschen haben erste Forschungen Omega-3-Fettsäuren mit verschiedenen anderen gesundheitlichen Vorteilen in Verbindung gebracht.

Viele der Forschungsarbeiten, die diese Zusammenhänge aufzeigen, befinden sich jedoch noch im Anfangsstadium oder beruhen auf Tierversuchen.

Im Allgemeinen ist bis zur Durchführung weiterer Untersuchungen nicht klar, inwieweit Omega-3-Fettsäuren dem Menschen über die grundlegende Aufrechterhaltung der Körperzellen hinaus nützen.

Die ODS weisen darauf hin, dass Studien ergeben haben, dass Menschen, die Fisch essen, der eine wichtige Quelle für Omega-3-Fettsäuren ist, typischerweise ein geringeres Risiko für verschiedene Langzeiterkrankungen haben als Menschen, die keinen Fisch essen.

Es ist jedoch nicht klar, ob dies auf die im Fisch enthaltenen Omega-3-Fettsäuren zurückzuführen ist oder auf etwas anderes. Wenn es an den im Fisch enthaltenen Omega-3-Fettsäuren liegt, ist außerdem nicht klar, ob Personen, die Omega-3-Ergänzungsmittel einnehmen, die gleichen Vorteile haben.

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Kann Entzündungen reduzieren

Laut einem Artikel in der Britische Zeitschrift für klinische Pharmakologiehat die Forschung gezeigt, dass DHA und EPA den Prozess der Entzündung reduzieren, der mit verschiedenen kardiovaskulären Erkrankungen in Verbindung steht.

Während diese Wirkungen in Tierstudien offensichtlich waren, waren die klinischen Studien am Menschen jedoch weniger schlüssig.

Menschen mit rheumatoider Arthritis schienen von der Einnahme von Fischölpräparaten zu profitieren, aber es gab keinen klaren Nutzen für Menschen mit entzündlichen Darmerkrankungen oder Asthma.

Kann das Risiko eines Herzinfarkts verringern

Laut ODS gibt es einige Hinweise darauf, dass die Einnahme von Omega-3-Präparaten das Risiko eines Herzinfarkts verringern kann. Die ODS weist jedoch darauf hin, dass andere Studien keinen Zusammenhang zwischen der Einnahme von Omega-3-Fettsäuren und einem geringeren Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen im Allgemeinen gefunden haben.

Ein Übersichtsartikel in der Zeitschrift für Physiologie und Biochemie besagt, dass dies ein kontroverses Forschungsgebiet ist, das noch zur Debatte steht.

Laut dem National Centre for Complementary and Integrative Health (NCCIH) haben Forscher gezeigt, dass Omega-3-Fettsäuren den Triglyceridspiegel einer Person senken können. Triglyceride sind Fette, und wenn eine Person einen Überschuss davon hat, ist sie einem höheren Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen ausgesetzt.

Das NCCIH weist jedoch darauf hin, dass Medikamente, die neben anderen Inhaltsstoffen auch Omega-3-Fettsäuren enthalten, von der US-amerikanischen Food and Drug Administration (FDA) zur Behandlung von hohen Triglyceridwerten zugelassen sind, obwohl dies nicht für Omega-3-Ergänzungsmittel gilt.

Eine Studie aus dem Jahr 2018 legt nahe, dass die Einnahme von Omega-3-Ergänzungen für Afroamerikaner von Vorteil sein könnte. Schwarze Teilnehmer, die das Supplement erhielten, sahen eine 77-prozentige Reduktion von Herzinfarkten im Vergleich zu denen, die das Placebo einnahmen.

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Kann bei der Bekämpfung von Fettleibigkeit helfen

Ein Artikel in Das Journal of Nutritional Biochemistry heißt es, dass die Forschung am Menschen noch nicht gezeigt hat, dass Omega-3-Ergänzungen beim Abnehmen helfen. Sie können jedoch helfen, die Gewichtszunahme zu stoppen, auch wenn nicht klar ist, wie genau sie dies tun können.

Kann zur Gesundheit von Säuglingen beitragen

Das NCCIH hebt eine Studie hervor, die zeigt, dass die Kinder von Müttern, die ein hochdosiertes Fischöl-Supplement einnahmen, weniger wahrscheinlich Asthma entwickelten als die Kinder von Müttern, die ein Placebo einnahmen. Allerdings weist das NCCIH auch darauf hin, dass andere Studien diesem Ergebnis widersprechen.

Risiken

Nach Angaben des NCCIH sind die Nebenwirkungen von Omega-3-Ergänzungsmitteln in der Regel gering und können Folgendes umfassen

  • schlechter Atem
  • schlecht riechender Schweiß
  • Kopfschmerzen
  • Sodbrennen
  • Übelkeit
  • Diarrhöe

Die ODS weisen darauf hin, dass die Einnahme hoher Dosen von Omega-3-Präparaten zu Blutungsproblemen führen kann, wenn eine Person Antikoagulantien einnimmt, d. h. Medikamente, die die Blutgerinnung verhindern.

Zusammenfassung

Omega-3-Fettsäuren sind ein wichtiger Bestandteil der Ernährung eines Menschen und tragen zur grundlegenden Gesundheit aller Zellen im Körper bei. Die meisten Menschen nehmen mit ihrer Ernährung genügend Omega-3-Fettsäuren auf, um dies zu erreichen.

Eine wichtige Quelle für Omega-3-Fettsäuren ist Fisch. Es gibt eindeutige Hinweise darauf, dass der Verzehr von mehr Fisch dazu beitragen kann, das Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen zu verringern. Es gibt jedoch noch keine schlüssigen Beweise dafür, dass die Einnahme von Omega-3-Ergänzungsmitteln ähnliche gesundheitliche Vorteile hat.