Sind Omega-3-Ergänzungen so vorteilhaft, wie Forscher einst glaubten? Nicht, wenn es um Entzündungen geht, legt eine neue Studie nahe.
Neuere Studien zeigen, dass die Einnahme von Nahrungsergänzungsmitteln zur Erhöhung des Vitamin-D- und Omega-3-Spiegels die systemische Entzündung möglicherweise nicht reduziert.
Die neue Studie, die auf der VITAL-Studie basiert, untersuchte die Biomarker-Spiegel verschiedener Entzündungsindikatoren bei Personen, die entweder Vitamin D und Omega-3-Fettsäuren oder Fischöl einnahmen oder nicht einnahmen.
Nach einem Jahr fand die Studie keinen deutlichen Unterschied in den Werten zwischen den beiden Gruppen.
Dr. Karen Costenbader – die Leiterin des Lupus-Programms in der Abteilung für Rheumatologie, Entzündung und Immunität am Brigham and Women’s Hospital in Boston, MA – ist die korrespondierende Autorin der Studie.
Die Ergebnisse erscheinen jetzt in der Zeitschrift Klinische Chemie.
Warum sind Entzündungsmarker wichtig?
Entzündungen sind ein wichtiger prognostischer Marker für mehrere lebensbedrohliche Erkrankungen – insbesondere solche, die mit dem Altern und Übergewicht einhergehen.
Dazu gehören Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Herzversagen, Osteoporose, einige neurodegenerative Erkrankungen (einschließlich Alzheimer), Diabetes und einige Krebsarten.
Viele Menschen verwenden Vitamin-D-Präparate und Fischöl, um systemische Entzündungen zu reduzieren und das Auftreten solcher Erkrankungen zu verhindern.
Die Forscher hinter der neuen Studie fanden jedoch heraus, dass weder Vitamin D noch Fischöl die systemische Entzündung reduzieren können, und in einigen Fällen waren die Entzündungsmarker bei Menschen, die diese Präparate einnahmen, sogar höher als bei denen, die sie nicht einnahmen.
Dr. Costenbader und sein Team untersuchten Interleukin 6 (IL-6), Tumor-Nekrose-Faktor-Rezeptor 2 (TNFR2) und hochempfindliches C-reaktives Protein (hsCRP).
Einzeln betrachtet, spielen diese Marker eine entscheidende Rolle bei der Entstehung von Entzündungen. Die Möglichkeit, erhöhte Werte dieser Marker im Blut nachzuweisen, kann ein prognostisches Werkzeug sein, um medizinisches Fachpersonal über den Entzündungsgrad einer Person zu informieren.
Was war das Ziel der Studie?
Viele Menschen nehmen Vitamin-D- und Fischölpräparate in dem Glauben ein, dass sie Entzündungen reduzieren können. Für medizinisches Fachpersonal ist es jedoch schwierig zu entscheiden, wie sie ihre Patienten beraten können, welche Ergänzungsmittel sie einnehmen sollten und welche Dosierungen am besten geeignet sind.
Das liegt daran, dass es an klinischen Studiendaten mangelt, die als Grundlage für die Behandlung dienen könnten. Die VITAL-Studie hatte zum Ziel, die notwendigen klinischen Daten bereitzustellen, um medizinischen Fachkräften zu helfen, ihre Patienten besser zu informieren.
Die laufende VITAL-Studie ist eine randomisierte, doppelblinde, placebokontrollierte Studie, in der die Forscher die Auswirkungen von Vitamin D, Omega-3 oder beidem auf die Werte von IL-6, TNFR2 und hsCRP im Blut untersuchen.
Für diese Untersuchung nahmen die Teilnehmer 2.000 internationale Einheiten Vitamin D, 1 Gramm Omega-3 oder beides pro Tag ein. Einige erhielten stattdessen ein Placebo.
Die Wissenschaftler nahmen zu Beginn der Studie eine erste Messung vor, die sie mit Messungen verglichen, die sie ein Jahr später vornahmen.
In Zukunft wird diese Studie auch die Auswirkungen der Supplementierung auf das Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Krebs untersuchen.
Was hat die Studie ergeben?
Die Ergebnisse zeigten, dass nach einem Jahr der Einnahme dieser Nahrungsergänzungsmittel die Blutspiegel einer Art von Vitamin D (25-OH) und einer Art von Omega-3 (n-3 FA) bei den Teilnehmern, die die Nahrungsergänzungsmittel einnahmen, um 39 % bzw. 55 % höher waren als bei den Teilnehmern, die ein Placebo einnahmen und bei denen die Veränderungen minimal waren.
Dies deutet darauf hin, dass der Körper der Teilnehmer die Nahrungsergänzungsmittel erfolgreich absorbierte.
Überraschenderweise waren bei den Teilnehmern, die Vitamin-D-Präparate einnahmen, die IL-6-Werte um 8,2 % höher.
Die hsCRP-Werte waren bei den Personen mit niedrigerem Ausgangswert für Vitamin D um 35,7 % höher, was darauf hindeutet, dass diejenigen, die Nahrungsergänzungsmittel einnehmen, weil sie einen niedrigen Vitamin-D-Spiegel haben, möglicherweise tatsächlich ihre Werte dieses speziellen Entzündungsmarkers erhöhen.
Außerdem sanken die hsCRP-Werte bei denjenigen, die Omega-3-Fettsäuren einnahmen, bei denjenigen mit einem niedrigeren Ausgangswert für n-3-Fettsäuren, aber nicht bei denjenigen mit einer höheren Fischölaufnahme.
Zusammenfassend lässt sich sagen, dass im Verlauf der einjährigen Studie keine der beiden Nahrungsergänzungen die Werte der Biomarker für Entzündungen senkte.
„Während das Endergebnis ist, dass wir keine Verringerung der Entzündungsmarker bei denjenigen sahen, die eine der beiden Ergänzungen einnahmen, sahen wir, dass Menschen, deren Fisch[öl]-Zufuhr zu Beginn der Studie niedrig war, eine Verringerung eines der Biomarker der Entzündung hatten.“
Dr. Karen Costenbader
„Es wird interessant und wichtig sein, die Ergebnisse zukünftiger VITAL-Analysen zu sehen, insbesondere die, die das Risiko von Krankheiten und nicht die Biomarker betrachten.“
Obwohl diese Ergebnisse keinen klinischen Nutzen der Einnahme von Nahrungsergänzungsmitteln zur Verringerung der systemischen Entzündung nahe zu legen scheinen, gab es eine Reihe von Einschränkungen in der Studie.
Zum Beispiel war die Kohorte eine kleine Momentaufnahme der ursprünglichen Rekruten; das Team testete nur 1.500 von potenziell 25.000. Wäre die Kohorte größer gewesen, wären die Ergebnisse vielleicht deutlicher ausgefallen.
Außerdem testeten sie nur eine Form von Vitamin D und eine Form von Omega-3. Andere Formulierungen dieser Nahrungsergänzungsmittel könnten bei der Verringerung der systemischen Entzündung effektiver sein.
Aus diesen Gründen ist eine weitere Untersuchung notwendig.