Einige Studien deuten auf einen Zusammenhang zwischen dem Konsum von Milchprodukten und der Entwicklung von Akne hin. Allerdings ist mehr Forschung notwendig, um festzustellen, warum das so ist und ob eine Ernährungsumstellung bei der Behandlung von Akne helfen kann.

Einige Studien deuten darauf hin, dass bestimmte Ernährungsfaktoren die Akne verschlimmern können, obwohl es mehr Forschung in diesem Bereich geben muss, bevor Forscher feste Schlussfolgerungen ziehen können.

Dieser Artikel untersucht den Zusammenhang zwischen Milchprodukten und Akne. Er befasst sich auch mit den möglichen Gründen für diesen Zusammenhang und mit der Frage, ob der Verzicht auf Milchprodukte die Akne verbessern kann oder nicht.

Gibt es einen Zusammenhang?

Der Zusammenhang zwischen Milchprodukten und Akne ist nur begrenzt untersucht worden.

Obwohl es derzeit keine Beweise dafür gibt, dass Milchprodukte direkt Akne verursachen, können sie sie beeinflussen oder verschlimmern.

Eine Analyse aus dem Jahr 2018 untersuchte die Aufnahme von Milchprodukten und Akne bei 78.529 Kindern, Jugendlichen und jungen Erwachsenen.

Speziell untersuchten die Forscher den Zusammenhang zwischen Akne und dem Verzehr von:

  • verschiedenen Arten von Milchprodukten, einschließlich Milch, Joghurt und Käse
  • Untergruppen von Milchprodukten, wie Vollmilch, fettarme Milch, Magermilch und Vollmilch
  • Milchprodukte in verschiedenen Mengen und Häufigkeiten

Sie fanden heraus, dass der Konsum jeglicher Art von Milchprodukten mit einer höheren Wahrscheinlichkeit für Akne bei Personen im Alter von 7-30 Jahren verbunden war.

Akne trat eher bei Personen auf, die fettarme und entrahmte Milch konsumierten. Die Forscher vermuten, dass dieser Befund darauf zurückzuführen sein könnte, dass Menschen oft eine größere Menge fettarmer und entrahmter Milch als Vollfett- und Vollmilch konsumieren.

Sie fanden auch heraus, dass Akne bei Menschen, die täglich ein Glas Milch oder mehr tranken, wahrscheinlicher war als bei Menschen, die zwei bis sechs Gläser pro Woche oder weniger tranken.

Die Forscher weisen darauf hin, dass die von ihnen untersuchten Studien von unterschiedlicher Qualität waren, so dass die Ergebnisse mit Vorsicht zu interpretieren sind.

Die Studien waren nicht in der Lage zu bestimmen, ob Milchprodukte direkt Akne verursachen oder nicht, oder zu beweisen, dass die Beseitigung von Milchprodukten aus der Ernährung Akne verhindert.

Eine Studie aus dem Jahr 2019, die die Ergebnisse mehrerer Beobachtungsstudien untersuchte, fand heraus, dass es zwar einen Zusammenhang zwischen Milchkonsum und Akne gibt, aber kein signifikanter Zusammenhang zwischen Joghurt oder Käse und Akne besteht.

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Mögliche Ursachen

Forscher haben einige Theorien aufgestellt, wie der Konsum von Milchprodukten die Akne beeinflussen könnte.

In den folgenden Abschnitten werden diese näher erläutert.

Wachstumshormone

Insulinähnlicher Wachstumsfaktor (IGF-1) ist ein Hormon im Blut. Auch Milch enthält von Natur aus IGF-1, ebenso wie andere Hormone, darunter Prolaktin, Prostaglandine und Steroide.

Eine Studie ergab, dass Erwachsene, die 12 Wochen lang täglich 3 Portionen Milch tranken, etwa 10 % höhere IGF-1-Werte aufwiesen als Personen, die keine Milch tranken.

Außerdem deuten mehrere Studien darauf hin, dass Milchkonsum den IGF-1-Spiegel im Blut bei Kindern im Alter von 10-12 Jahren um 9-20 % erhöht.

IGF-1 kann die Talgproduktion erhöhen. Talg ist ein Öl in der Haut, das die Poren verstopfen und Akne verursachen kann.

Eine andere Studie fand heraus, dass der IGF-1-Spiegel bei Menschen mit Akne höher war als bei denen ohne Akne. Der Zusammenhang zwischen dem IGF-1-Spiegel und der Anzahl der Akne-Läsionen war besonders stark bei erwachsenen Frauen.

Künstliche Hormone

In den Vereinigten Staaten behandeln Landwirte Kühe oft mit einem synthetischen Hormon namens rekombinantes Rinderwachstumshormon (rBGH), um die Milchproduktion zu steigern. RBGH stimuliert die Milchproduktion einer Kuh, indem es den IGF-1-Spiegel erhöht.

Mit RBGH behandelte Kühe können Milch produzieren, die einen höheren IGF-1-Gehalt aufweist als Milch von unbehandelten Kühen. Menschen können kleine Mengen an zusätzlichem IGF-1 aufnehmen, wenn sie die Milch von rBGH-behandelten Kühen trinken, was eine bestehende Akne verschlimmern kann.

Die jüngste Überprüfung durch die Food and Drug Administration (FDA ) besagt jedoch, dass es kaum Hinweise darauf gibt, dass Milch von rBGH-behandelten Kühen höhere IGF-1-Werte aufweist als Milch von unbehandelten Kühen.

Einige Gesundheitsorganisationen haben in Frage gestellt, ob Menschen rBGH absorbieren, was unabhängig davon den IGF-1-Spiegel erhöhen kann. Laut FDA ist Rinderwachstumshormon jedoch nicht im Menschen aktiv, so dass selbst wenn eine Person rBGH mit der Milch aufnehmen würde, es unwahrscheinlich wäre, dass es gesundheitliche Probleme verursacht.

Milchproteine

Der Zusammenhang zwischen Akne und Milchprodukten ist bei Magermilch stärker als bei fettarmer und Vollmilch. Dies könnte darauf hindeuten, dass der Zusammenhang eher durch andere Dinge in der Milch, wie z. B. Milchproteine, als durch den Milchfettgehalt bedingt ist.

Die Hauptproteine in der Milch sind Molke und Kasein. Molke erhöht den Insulinspiegel im Blut, während Kasein das IGF-1 erhöht. Diese Proteine können einen Akneausbruch auslösen.

Kann der Verzicht auf Milchprodukte die Akne verbessern?

Obwohl es einige anekdotische Hinweise gibt, die darauf hindeuten, dass der Verzicht auf Milchprodukte Akneausbrüche reduzieren kann, haben keine wissenschaftlichen Experimente dies bewiesen.

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Forscher sind sich bewusst, dass es einen Zusammenhang zwischen Milchprodukten und Akne geben könnte, aber sie wissen noch nicht, warum der Zusammenhang besteht oder ob der Verzicht auf Milchprodukte die Akne verbessern kann.

Was die Forschung gezeigt hat, ist Folgendes:

  • Menschen, die Milchprodukte konsumieren, sind häufiger von Akne betroffen als Menschen, die dies nicht tun.
  • Menschen, die täglich ein oder mehrere Gläser Milch trinken, haben ein höheres Risiko, Akne zu entwickeln, als Menschen, die weniger Milch trinken.
  • Akne ist in den westlichen Ländern weiter verbreitet und betrifft etwa 80 % der Menschen in den USA irgendwann in ihrem Leben.
  • Möglicherweise gibt es einen Zusammenhang zwischen Akne und der westlichen Ernährung, die typischerweise Milchproteine und Lebensmittel mit hohem glykämischem Index enthält.

Die American Academy of Dermatology empfiehlt keine spezifischen Ernährungsumstellungen für Menschen mit Akne. Es gibt auch keine ausreichenden Beweise, um eine Einschränkung oder Vermeidung von Milch als Behandlung für Akne zu unterstützen.

Wenn eine Person jedoch glaubt, dass die Ernährung zu ihrer Akne beitragen könnte, könnte sie ein tägliches Ernährungstagebuch führen.

So könnte man sich zum Beispiel fragen, ob es bestimmte Lebensmittel oder Getränke gibt, die eine bestehende Akne zu verschlimmern scheinen oder einen Ausbruch auslösen, und ob sich die Symptome bessern, wenn man diese bestimmten Lebensmittel einen Tag, eine Woche oder einen Monat lang meidet.

Wann man einen Arzt aufsuchen sollte

Wenn eine Person Akne hat, die nicht auf Selbstbehandlung oder rezeptfreie Behandlungen anspricht, kann sie einen Termin mit ihrem Arzt vereinbaren.

Eine wirksame Behandlung der Akne hilft, das Risiko der Narbenbildung und das Risiko, Probleme mit dem Selbstwertgefühl zu entwickeln, zu verringern.

Der Arzt kann die Person an einen Spezialisten für Hautkrankheiten, wie z. B. einen Dermatologen, überweisen.

Zusammenfassung

Die Forschung legt nahe, dass es einen Zusammenhang zwischen dem Konsum von Milchprodukten und Akne geben könnte. Derzeit ist die Forschung jedoch begrenzt, und es sind weitere Studien erforderlich, um diesen möglichen Zusammenhang zu untersuchen.

Die meisten Theorien bezüglich des Zusammenhangs zwischen Milchprodukten und Akne deuten auf die Beteiligung von IGF-1 hin. Hohe Werte davon könnten Aknesymptome auslösen.

Obwohl anekdotische Hinweise darauf hindeuten, dass die Reduzierung oder der Verzicht auf Milchprodukte die Akne verbessern kann, wurde dies bisher nicht durch Studien belegt.