Löwenmähne-Pilze: Nutzen und Nebenwirkungen

Löwenmähnenpilze(Hericium erinaceus) sind weiße, kugelförmige Pilze, die lange, struppige Stacheln haben. Menschen können sie essen oder in Form von Nahrungsergänzungsmitteln einnehmen. Forschungen deuten darauf hin, dass sie eine Reihe von gesundheitlichen Vorteilen bieten, einschließlich reduzierter Entzündungen und verbesserter kognitiver und Herzgesundheit.

Die Menschen in Asien verwenden diese Pilze sowohl für kulinarische als auch für medizinische Zwecke. Reformhäuser verkaufen Löwenmähnenextrakt in Form von Nahrungsergänzungsmitteln, und sowohl der Pilz als auch seine Extrakte scheinen sich positiv auf die Gesundheit auszuwirken.

Hier besprechen wir die potenziellen Vorteile von Löwenmähne-Pilzen und betrachten die möglichen Risiken und Nebenwirkungen ihrer Verwendung.

Was sind die potenziellen Vorteile?

Löwenmähnepilze können bei Folgendem helfen:

Entzündungen und Oxidation

Antioxidantien können sowohl Entzündungen als auch Oxidation im Körper bekämpfen.

Entzündungen tragen zu vielen medizinischen Bedingungen bei, einschließlich Diabetes, Herzerkrankungen und Autoimmunerkrankungen.

Eine Studie aus dem Jahr 2012, die das medizinische Potenzial von 14 Pilzarten untersuchte, fand heraus, dass Löwenmähne die vierthöchste antioxidative Aktivität hatte, die die Forscher als „moderat bis hoch“ beschrieben.

Immunfunktion

Löwenmähnepilze können das Immunsystem stärken, teilweise durch die Reduzierung von Entzündungen und die Verhinderung von Oxidation.

Forschungen an Mäusen deuten darauf hin, dass Löwenmähnepilze die Aktivität des intestinalen Immunsystems steigern können.

Die Ergebnisse einer anderen Studie an Mäusen weisen darauf hin, dass ein Protein in Löwenmähnenpilzen das Wachstum von nützlichen Darmbakterien fördert, die die Immunität stärken.

Ängste und Depressionen

Extrakte aus Löwenmähne-Pilzen können bei der Behandlung von Angstzuständen und Depressionen hilfreich sein.

In einer Studie aus dem Jahr 2015 zeigten Mäuse, die einen Löwenmähnenpilz-Extrakt konsumierten, weniger depressive Verhaltensweisen und hatten Blutmarker, die auf eine geringere Depression hinwiesen. Die Forscher vermuten, dass dies auf die entzündungshemmenden Effekte des Extrakts zurückzuführen ist.

Die Ergebnisse einer Tierstudie aus dem Jahr 2018 unterstützen dies, wobei die Autoren zu dem Schluss kommen, dass diese Pilzextrakte möglicherweise Wirkstoffe enthalten, die zur Behandlung von depressiven Störungen nützlich sind.

In einer kleinen japanischen Studie aßen Frauen mit verschiedenen gesundheitlichen Beschwerden, darunter Wechseljahrsbeschwerden und schlechte Schlafqualität, 4 Wochen lang Kekse mit Löwenmähnenextrakt oder Placebo-Kekse. Die Teilnehmerinnen, die den Extrakt aßen, berichteten über ein geringeres Maß an Irritation und Angstzuständen als die Teilnehmerinnen der Placebogruppe.

Kognitive Gesundheit

Es ist möglich, dass Löwenmähnenpilze die kognitiven Funktionen fördern, aber die bestehenden Forschungen beziehen sich hauptsächlich auf Tiere.

In einer Studie schienen Nahrungsergänzungsmittel mit Löwenmähne Mäusen eine bessere Objekterkennung und ein besseres Erinnerungsvermögen zu geben.

Andere Forscher sind zu dem Schluss gekommen, dass die Pilze das Potenzial haben könnten, Krankheiten zu behandeln oder zu verhindern, die einen Rückgang der kognitiven Gesundheit verursachen, wie die Parkinson-Krankheit und die Alzheimer-Krankheit.

Allerdings gibt es derzeit einen Mangel an Forschung über die Auswirkungen der Löwenmähne Pilze bei Menschen mit Alzheimer-Krankheit.

Eine ältere japanische Studie an Erwachsenen im Alter von 50 bis 80 Jahren mit leichter kognitiver Beeinträchtigung fand heraus, dass der tägliche Verzehr von Pilzextrakt über 16 Wochen zu höheren Werten auf Skalen für kognitive Funktionen im Vergleich zu einer Placebogruppe führte. Diese Werte nahmen wieder ab, sobald die Teilnehmer die Einnahme des Extrakts beendeten.

Gesundheit des Herzens

Der Extrakt aus der Löwenmähne kann die Gesundheit des Herzens verbessern, aber die bisherige Forschung hat hauptsächlich Tierversuche verwendet.

Untersuchungen an Ratten haben gezeigt, dass die Pilzextrakte einen cholesterinsenkenden Effekt haben könnten.

Krebs

Die antioxidativen Eigenschaften der Löwenmähnepilze könnten eine Rolle bei der Krebsprävention oder -behandlung spielen.

Die Ergebnisse einer in vitro Studie deuten darauf hin, dass Löwenmähnenextrakte ein therapeutisches Potential gegen menschliche Leukämie haben.

Eine Studie mit Tiermodellen ergab, dass diese Pilzextrakte auch Leber-, Dickdarm- und Magenkrebszellen bekämpfen können.

Diese Befunde sind vielversprechend, aber es ist derzeit nicht möglich zu bestätigen, dass die gleichen Effekte auch beim Menschen auftreten.

Diabetes

Die Kontrolle des Blutzuckerspiegels ist der Schlüssel zum Management von Diabetes. In einer Studie waren die Blutzuckerwerte bei Ratten mit Diabetes niedriger, nachdem sie 4 Wochen lang einen Extrakt aus Löwenmähnepilzen erhalten hatten.

Eine der Komplikationen von Diabetes sind Nervenschäden, die aus längeren Perioden mit hohem Blutzucker resultieren. Eine Studie aus dem Jahr 2015 an Ratten, in der sie 6 Wochen lang Löwenmähnenextrakt zu sich nahmen, zeigte positive Ergebnisse, einschließlich eines niedrigeren Blutzuckerspiegels, reduzierter Gefühle von Nervenschmerzen und einer verbesserten antioxidativen Aktivität.

Gesundheit der Verdauung

Die Löwenmähne kann die Gesundheit der Verdauung unterstützen, indem sie Entzündungen bekämpft, was für Menschen mit entzündlichen Darmerkrankungen (IBD) von Vorteil sein könnte. Der Pilz kann auch die Immunfunktion stärken und das Wachstum von guten Bakterien im Darm fördern.

In-vitro-Studien berichten, dass Löwenmähnenpilze zu einer antibakteriellen Aktivität führen können, die die Verdauung verbessern kann. Forschungen an Mäusen unterstützen diese Ergebnisse, indem sie zeigen, dass Extrakte der Löwenmähne vor Magengeschwüren schützen können.

Wundheilung

Extrakte aus Löwenmähne-Pilzen können heilende Wirkung bei Hautwunden haben.

Eine Studie an Ratten mit Halswunden ergab, dass die topische Anwendung von Löwenmähnenextrakt zu einer schnelleren Heilung führte.

Es sind jedoch umfangreichere Forschungen notwendig, damit die medizinische Gemeinschaft Löwenmähnepilze für die topische Anwendung beim Menschen empfehlen kann.

Erholung des Nervensystems

Eine Schädigung des Nervensystems kann erhebliche Auswirkungen auf die Gesundheit haben.

Einige Forschungen deuten darauf hin, dass Extrakte von Löwenmähnepilzen die Nervenzellen dazu anregen können, schneller zu wachsen und sich zu reparieren.

Eine Studie zeigte, dass Ratten mit Nervenschäden, die täglich einen Extrakt aus Löwenmähnepilzen erhielten, eine schnellere Nervenregeneration hatten als Kontrolltiere.

Risiken und Nebenwirkungen

Die meisten Studien über Löwenmähne-Pilze wurden an Tieren durchgeführt, aber es scheint sicher zu sein, die Pilze in moderaten Mengen zu essen, wie es die Menschen in vielen Ländern Asiens tun.

Die Sicherheit und Wirksamkeit von Löwenmähne-Ergänzungsmitteln ist weniger offensichtlich, weil Nahrungsergänzungsmittel nicht den gleichen Vorschriften unterliegen wie Lebensmittel und Arzneimittel.

In den Tierversuchen haben jedoch selbst hohe Dosen keine unerwünschten Wirkungen bei den Nagetieren hervorgerufen.

Formen und Dosierungen

Wer Löwenmähnepilze in seinen Speiseplan aufnehmen möchte, sollte sie kochen, bis die äußere Schicht knusprig ist, da der Geschmack sonst bitter sein kann.

Nahrungsergänzungsmittel sind im Handel undonline unter in folgenden Formen erhältlich:

• Kapsel
• Flüssigkeit
• Tablette
• Pulver

Die Dosierungen dieser Nahrungsergänzungsmittel variieren, und die Menschen sollten die Anweisungen auf dem Etikett sorgfältig befolgen. Es ist auch ratsam, die Verwendung jeder neuen Ergänzung mit einem Arzt zu besprechen.

Menschen, die unerwünschte Reaktionen auf Löwenmähne-Pilze erfahren, sollten aufhören, sie zu verwenden und sofort einen Arzt aufsuchen.

Zum Mitnehmen

Löwenmähnenpilze und ihre Extrakte zeigen vielversprechende Ergebnisse in Tier- und In-vitro-Studien. Es gibt jedoch noch nicht genügend Beweise, um ihre Verwendung für die Behandlung oder Vorbeugung eines Gesundheitszustandes beim Menschen zu unterstützen.

Es sollte für die meisten Menschen sicher sein, Löwenmähnepilze zu kulinarischen Zwecken zu genießen. Menschen, die Löwenmähne-Präparate einnehmen möchten, sollten jedoch zuerst mit einem Arzt sprechen.