Muskatnuss ist ein beliebtes Gewürz, das einer Person ein „High“ ähnlich dem einiger halluzinogener Drogen geben kann, wenn sie zu viel konsumieren. Der Name dafür ist Muskatvergiftung.
Muskatnuss wird aus den Samen eines Baumes namens Myristica fragrans gewonnen. Myristica fragrans ist ein immergrüner Baum, der bis zu 20 Meter hoch werden kann. Er ist in Indonesien beheimatet und wächst auch in China, Malaysia, Indien, Sri Lanka und sogar in Südamerika.
Die Hersteller ernten die Samen der Myristica fragrans und trocknen sie anschließend, bevor sie daraus das Gewürz Muskatnuss herstellen. Muskatnuss riecht stechend und hat einen warmen und leicht süßlichen Geschmack.
Lesen Sie weiter, um mehr über das Muskatnuss-High zu erfahren, einschließlich der Symptome, wie es sich anfühlt und was es verursacht.
Muskatnuss
Menschen verwenden Muskatnuss bei der Zubereitung und beim Kochen von Speisen und entscheiden sich oft dafür, die folgenden Lebensmittel damit zu würzen:
- Torten und andere Backwaren
- Wurstwaren
- Soßen
- Gemüse
- Fleisch
- Festtagsgetränke, wie Eierlikör und gewürzte heiße Schokolade
Menschen auf der ganzen Welt haben Muskatnuss in der Küche verwendet, und sie hat auch eine Rolle in traditionellen Heilmitteln gespielt. In Asien diente sie als traditionelles Heilmittel zur Behandlung von Magenkrämpfen, Durchfall und Rheumatismus.
Forscher haben auch berichtet, dass Muskatnuss antioxidative und antimikrobielle Eigenschaften haben kann, sowie Auswirkungen auf das zentrale Nervensystem.
Sie haben jedoch festgestellt, dass eine Muskatnuss-Vergiftung ernsthafte Symptome und Nebenwirkungen verursachen kann. Die schwerwiegenderen Symptome treten in der Regel auf, nachdem eine Person eine größere Menge Muskatnuss konsumiert hat oder sie mit anderen schädlichen Substanzen kombiniert hat.
Was führt zu einem Muskatnuss-High?
Myristicin ist die chemische Verbindung in der Muskatnuss, die den Muskatrausch verursacht. Es kommt auch natürlich in den ätherischen Ölen bestimmter Pflanzen vor, darunter Petersilie und Dill.
Wenn eine Person Myristicin konsumiert, wird es vom Körper unter Bildung von 3-Methoxy-4,5-Methylendioxyamphetamin (MMDA) verstoffwechselt. MMDA hat halluzinogene Eigenschaften, und es sind die Auswirkungen von MMDA auf das zentrale Nervensystem, die zum Muskatnuss-High führen.
Muskatnuss ist leicht erhältlich und hat eine Geschichte als Droge des Missbrauchs.
Was sind die Auswirkungen eines Muskatnuss-Highs?
Menschen mit einer Muskatnuss-Intoxikation erleben eine Vielzahl von Symptomen, einschließlich Schläfrigkeit und Halluzinationen. Es gibt jedoch nur eine kleine Menge an Forschung über Muskatnuss-Intoxikation.
Eine Studie untersuchte Fälle von Muskatvergiftungen im Illinois Poison Center. Die Forscher überprüften die Literatur über einen Zeitraum von 10 Jahren und untersuchten 32 dokumentierte Fälle. Sie fanden heraus, dass zu den häufigsten Symptomen einer Muskatvergiftung gehören
- Halluzinationen
- Schläfrigkeit
- Schwindelgefühl
- trockener Mund
- Verwirrung
- Krampfanfall (in zwei Fällen)
Eine weitere Fallstudie betraf eine 37-jährige Frau, die 2 Teelöffel (etwa 10 Gramm) Muskatnuss konsumiert hatte. Sie stellte sich in der Notaufnahme mit Symptomen vor, die Verwirrung, inkohärente Sprache und Schläfrigkeit beinhalteten.
Die oben genannten Symptome treten in der Regel innerhalb von 3-8 Stunden nach der Einnahme der Muskatnuss auf und können bis zu 10 Stunden anhalten.
Andere gemeldete schädliche körperliche Wirkungen im Zusammenhang mit einer Muskatvergiftung sind:
- Erbrechen
- Ileus, d. h. ein Mangel an Darmbewegung
- ein brennendes oder kribbelndes Gefühl in den Händen, Armen, Beinen oder Füßen
- Taubheit
- Niedriger Blutdruck
- Erhöhte Herzfrequenz
Risiken und Gefahren von zu viel Muskatnuss
In Kochrezepten wird meist nur wenig Muskatnuss verwendet. Wie das obige Fallbeispiel zeigt, reichen jedoch schon geringe Mengen Muskatnuss aus, um eine Vergiftung hervorzurufen. Gefährlicher wird es, wenn eine Person noch größere Mengen zu sich nimmt.
Zu den ernsteren Gefahren nach toxischen Dosen von Myristicin gehören Krampfanfälle und Organschäden. Wenn jemand mit einer Muskatvergiftung auch andere schädliche Substanzen eingenommen hat, sind die Symptome wahrscheinlich auch schlimmer.
Die Kombination einer Muskatnuss-Überdosis mit anderen schädlichen Drogen hat in einigen Fällen tödlich geendet.
Behandlung einer Muskatnuss-Überdosis
Wenn eine Person Anzeichen einer Vergiftung zeigt, ist es wichtig, dass sie sofort medizinische Hilfe erhält.
Wenn eine Person bewusstlos ist, sollte ein Begleiter oder Umstehender sie in die stabile Seitenlage bringen, während er auf medizinische Hilfe wartet. Dazu wird die Person auf die Seite gelegt und ein Kissen hinter den Rücken gelegt, damit sie nicht nach hinten rollen kann. Das Beugen des oberen Beins und das Bewegen vor dem Körper, um sich auf den Boden zu stützen, kann verhindern, dass die Person auf das Gesicht fällt.
Die Symptome einer Vergiftung variieren je nachdem, welche Substanz die Person aufgenommen hat, aber zu den allgemeinen Anzeichen gehören:
- Erbrechen
- Bauchschmerzen
- Verwirrung
- Schläfrigkeit
- Ohnmacht
In einigen schwerwiegenderen Fällen muss eine Person möglicherweise zur Behandlung im Krankenhaus bleiben. Medizinisches Fachpersonal kann Muskatnussvergiftungen behandeln mit:
- intravenöser Flüssigkeit
- Benzodiazepinen
- Aktivkohle
- Sauerstoff
Zusammenfassung
In kleinen Mengen, wie sie in Standard-Kochrezepten verwendet werden, ist Muskatnuss sicher. Wenn eine Person jedoch größere Dosen dieses Gewürzes konsumiert, kann sie eine Muskatvergiftung erleiden.
Die Risiken erhöhen sich weiter, wenn die Person große Dosen Muskatnuss in Kombination mit anderen schädlichen Drogen konsumiert hat.
Wenn jemand eine große Menge Muskatnuss eingenommen hat oder Anzeichen einer Muskatvergiftung zeigt, ist es wichtig, dass er sofort medizinische Hilfe in Anspruch nimmt.
Zuletzt medizinisch überprüft am 22. Oktober 2020