Hydratisiert zu bleiben ist lebenswichtig für unsere Gesundheit, aber es gibt eine Debatte über die beste Temperatur für Wasser zu sein, wenn Menschen es trinken. Einige Befürworter glauben, dass das Trinken von kaltem Wasser schlecht für Sie sein kann.
Genügend Wasser täglich zu trinken ist wichtig, um alle Körperfunktionen zu unterstützen, einschließlich Verdauung und Stoffwechsel, Abfallstoffe loszuwerden, eine normale Körpertemperatur aufrechtzuerhalten und Organe und Gewebe gesund zu halten.
In diesem Artikel untersuchen wir, ob das Trinken von kaltem Wasser schlecht für den Menschen ist. Wir behandeln auch die möglichen Risiken und Vorteile des Trinkens von kaltem Wasser und ob es besser ist, warmes oder kaltes Wasser zu trinken.
Ist das Trinken von kaltem Wasser schlecht für Sie?
Nach der indischen Tradition der ayurvedischen Medizin kann kaltes Wasser ein Ungleichgewicht im Körper verursachen und den Verdauungsprozess verlangsamen.
Der Körper hat eine Kerntemperatur von ca. 98,6°F und ayurvedische Praktiker begründen, dass der Körper zusätzliche Energie aufwenden muss, um diese Temperatur nach dem Trinken von kaltem Wasser wiederherzustellen.
In der ayurvedischen Tradition kann kaltes Wasser „das Feuer“ oder Agni dämpfen, das alle Systeme im Körper antreibt und für die Gesundheit essentiell ist. Ayurvedische Praktiker glauben auch, dass warmes oder heißes Wasser die Verdauung erleichtert.
In der westlichen Medizin gibt es wenig wissenschaftliche Beweise dafür, dass kaltes Wasser schlecht für den Körper oder die Verdauung ist. Viel Wasser zu trinken kann dem Körper helfen, Giftstoffe auszuspülen, die Verdauung zu unterstützen und Verstopfung zu verhindern.
Eine kleine Studie aus dem Jahr 2013 untersuchte die Auswirkungen des Trinkens von Wasser bei verschiedenen Temperaturen bei sechs Personen, die nach einem leichten Training in einer heißen und feuchten Kammer dehydriert waren.
Die Forscher fanden heraus, dass die Änderung der Wassertemperatur die Schwitzreaktion der Teilnehmer beeinflusste und wie viel Wasser sie tranken. Die optimale Wassertemperatur in der Studie war 16°C (60.8°F), was der Temperatur von kühlem Leitungswasser entspricht, da die Teilnehmer mehr Wasser tranken und weniger schwitzten.
Die Forscher kamen zu dem Schluss, dass das Trinken von Wasser mit einer Temperatur von 16 °C die beste Temperatur für die Rehydrierung bei dehydrierten Sportlern sein könnte.
Risiken des Trinkens von kaltem Wasser
Einige Forschungsergebnisse legen nahe, dass Menschen mit Erkrankungen, die die Speiseröhre betreffen, wie z. B. Achalasie, kein kaltes Wasser trinken sollten. Achalasie ist eine seltene Erkrankung, die das Schlucken von Speisen und Getränken erschweren kann.
Eine Studie aus dem Jahr 2012 ergab, dass das Trinken von kaltem Wasser die Symptome bei Menschen mit Achalasie verschlimmert. Wenn die Teilnehmer jedoch heißes Wasser tranken, half es, die Speiseröhre zu beruhigen und zu entspannen, wodurch das Schlucken von Speisen und Getränken erleichtert wurde.
Eine Studie aus dem Jahr 2001, an der 669 Frauen teil nahmen, legt nahe, dass das Trinken von kaltem Wasser bei einigen Menschen Kopfschmerzen verursachen kann.
Die Forscher berichteten, dass 7,6 Prozent der Teilnehmerinnen Kopfschmerzen bekamen, nachdem sie 150 Milliliter eiskaltes Wasser durch einen Strohhalm getrunken hatten. Sie fanden auch heraus, dass Teilnehmer mit aktiver Migräne doppelt so häufig Kopfschmerzen bekamen, nachdem sie kaltes Wasser getrunken hatten, als diejenigen, die noch nie eine Migräne hatten.
Manche Menschen behaupten, dass der Verzehr von kalten Getränken und Speisen Halsschmerzen oder eine Erkältung verursachen kann. Es gibt jedoch keine wissenschaftlichen Beweise, die diese Behauptung unterstützen.
Vorteile des Trinkens von kaltem Wasser
Einige Studien deuten darauf hin, dass das Trinken von kälterem Wasser während des Trainings die Leistung und Ausdauer einer Person verbessern kann.
Eine Studie aus dem Jahr 2012, an der 45 körperlich fitte Männer teilnahmen, fand beispielsweise heraus, dass das Trinken von kaltem Wasser während des Trainings den Anstieg der Körperkerntemperatur im Vergleich zum Trinken von Wasser bei Raumtemperatur deutlich reduzierte.
Eine Studie aus dem Jahr 2014 untersuchte die Auswirkungen verschiedener Getränke auf die Radfahrleistung von 12 trainierten männlichen Sportlern in einem tropischen Klima.
Die Forscher berichteten, dass das Trinken eines eisgekühlten Getränks besser für die Leistung war als das Trinken von Wasser bei einer neutralen Temperatur. Sie kamen jedoch auch zu dem Schluss, dass die Athleten die beste Leistung erzielten, wenn sie ein Eis-Slush-Getränk tranken, das zusätzlich ein Menthol-Aroma hatte.
Manche Menschen behaupten, dass das Trinken von kaltem Wasser die Gewichtsabnahme fördern kann. Obwohl einige Studien darauf hindeuten, dass das Trinken von mehr Wasser dem Körper helfen kann, etwas mehr Kalorien zu verbrennen, scheint es kaum einen Unterschied zwischen dem Trinken von kaltem und raumtemperiertem Wasser zu geben.
Kaltes vs. warmes Wasser
Menschen können das Trinken von warmem oder heißem Wasser als beruhigend empfinden, besonders in den kälteren Monaten, während kühles Wasser bei wärmerem Wetter erfrischender sein kann. Das Trinken von warmem Wasser kann die Durchblutung vorübergehend verbessern, da sich die Arterien und Venen ausdehnen.
Forschungsergebnisse deuten darauf hin, dass die Temperatur des Wassers, das Menschen trinken, den Grad des Schwitzens und der Rehydrierung beeinflussen kann. Eine Studie der US-Armee aus dem Jahr 1989 ergab beispielsweise, dass das Trinken von warmem Wasser (40 °C) anstelle von kühlem Wasser (15 °C) dazu führen kann, dass Menschen weniger trinken, was zu Dehydrierung führen kann.
Eine Studie aus dem Jahr 2013 legt nahe, dass die optimale Wassertemperatur für die Rehydrierung nach dem Sport bei 16 °C liegen könnte, was in etwa der Temperatur von kühlem Leitungswasser entspricht.
Die Forscher berichteten, dass Teilnehmer, die Wasser mit dieser Temperatur tranken, freiwillig mehr Wasser tranken und weniger schwitzten, als wenn sie Wasser mit anderen Temperaturen tranken.
In einer Studie aus dem Jahr 2011 kamen die Forscher zu dem Schluss, dass das Trinken von kaltem Wasser mit einer Temperatur von 5 °C bei sechs Taekwondo-Sportlern „das freiwillige Trinken und den Hydrationsstatus nicht verbesserte“.
Dennoch ist das Trinken von Wasser mit jeder Temperatur wichtig, um hydriert zu bleiben, besonders beim Sport oder in heißen Umgebungen.
Zusammenfassung
Es gibt wenig wissenschaftliche Beweise dafür, dass das Trinken von kaltem Wasser schlecht für den Menschen ist. Tatsächlich kann das Trinken von kälterem Wasser die sportliche Leistung verbessern und besser für die Rehydrierung beim Sport sein, besonders in heißer Umgebung.
Allerdings kann das Trinken von kaltem Wasser die Symptome bei Menschen mit Achalasie, die die Speiseröhre betrifft, verschlimmern. Das Trinken von eiskaltem Wasser kann bei manchen Menschen auch Kopfschmerzen verursachen, insbesondere bei Menschen, die unter Migräne leiden.
Menschen sollten darauf achten, dass sie jeden Tag genügend Wasser trinken, unabhängig von der Temperatur des Wassers. Die National Academies of Sciences, Engineering, and Medicine empfehlen, dass Frauen etwa 2,7 Liter Wasser pro Tag zu sich nehmen sollten, um ihren Flüssigkeitsbedarf zu decken, Männer etwa 3,7 Liter. Diese Zufuhr kann sowohl über die Nahrung als auch über Getränke erfolgen.
Zuletzt medizinisch geprüft am 25. April 2019