Apfelessig gegen Gicht: Vorteile und andere Heilmittel

Apfelessig ist eine saure Flüssigkeit, die aus fermentierten Apfelprodukten hergestellt wird. Viele Menschen glauben, dass es ein Allheilmittel für eine Vielzahl von Gesundheitszuständen ist, einschließlich Gicht, und einige Forschungen deuten darauf hin, dass es nützlich sein könnte.

Gicht ist eine Art von entzündlicher Arthritis, die auftritt, wenn sich Harnsäurekristalle in den Gelenken ablagern. Diese Kristalle verursachen typischerweise Rötungen, Schmerzen und Schwellungen in den Gelenken und den sie umgebenden Geweben, besonders in den unteren Gliedmaßen.

Die Menschen verwenden Essig seit Tausenden von Jahren, um Mahlzeiten zu kochen, Lebensmittel zu konservieren, Wunden zu behandeln und Infektionen zu verhindern.

In diesem Artikel besprechen wir, ob Apfelessig helfen kann, Gicht zu verhindern oder zu behandeln. Wir behandeln auch, wie man ihn verwendet, die möglichen Risiken und andere Hausmittel für diesen schmerzhaften Zustand.

Wirkt er?

Bis heute gibt es keine wissenschaftlichen Beweise, dass Apfelessig Gicht behandeln oder verhindern kann.

Einige vorläufige Untersuchungen deuten jedoch darauf hin, dass Essigsäure, ein Hauptbestandteil von Apfelessig und anderen Essigsorten, helfen kann, Risikofaktoren für Gicht zu reduzieren oder zu bewältigen, einschließlich

• Entzündungen
• Bluthochdruck
• hoher Cholesterinspiegel
• Diabetes
• Fettleibigkeit

In einer Studie aus dem Jahr 2016 gaben Forscher männlichen Ratten mit einer fettreichen Diät täglich 7 Milliliter (ml) Apfelessig pro Kilogramm Körpergewicht. Nach 30 Tagen kam es zu einer signifikanten Reduzierung der Nahrungsaufnahme und des Körpergewichts der Tiere.

In der gleichen Studie senkte Apfelessig auch den Blutzuckerspiegel und verbesserte die Serumlipidprofile, indem er die Werte von zirkulierendem Cholesterin, Triglyceriden und Lipoproteinen niedriger Dichte reduzierte.

In einer Studie aus dem Jahr 2017 erhielten Mäuse, die eine fettreiche Diät einhielten, hohe Dosen von Palmenessig mit 4 % Essigsäure. Sie aßen weniger und erlebten eine Verringerung des Körpergewichts, der Fettablagerungen und der Entzündungen sowie eine Veränderung der Zusammensetzung ihres Darmmikrobioms.

In der Volksmedizin wird Apfelessig seit jeher zur Behandlung von Diabetes eingesetzt. Neuere Studien legen nahe, dass der Verzehr von Essig die Insulinempfindlichkeit bei Menschen mit und ohne Diabetes verbessern kann.

Dieser Effekt könnte auftreten, weil Essigsäure helfen kann, die Verdauung zu verlangsamen und die Kohlenhydrataufnahme zu reduzieren.

Die gleichen Forscher wiesen darauf hin, dass die Einnahme von Essig vor dem Schlafengehen den Nüchtern-Glukosespiegel bei Menschen mit Typ-2-Diabetes senken könnte.

Während es also keinen Beweis dafür gibt, dass der Konsum von Apfelessig direkt Gicht verhindert oder behandelt, kann er indirekt diese Effekte haben.

Da es sich jedoch um ein unbewiesenes Mittel handelt und es zu Wechselwirkungen mit anderen Behandlungen kommen kann, sollten Menschen mit Gicht vor der Anwendung mit einem Arzt sprechen.

Wie zu verwenden

Es gibt keine feste empfohlene Dosierung von Apfelessig zur Behandlung oder Vorbeugung von Gicht.

Eine Überprüfung aus dem Jahr 2016 ergab, dass das tägliche Trinken von 15 ml Essig, der 750 Milligramm (mg) Essigsäure enthält, helfen könnte, einige Bedingungen zu verbessern, die Risikofaktoren für Gicht sind, wie Fettleibigkeit und Bluthochdruck.

Es ist immer am besten, Essig in einer verdünnten Form zu verwenden. Zum Beispiel baten die Autoren einer Studie aus dem Jahr 2014 die Teilnehmer, 325 Gramm (g) zuckerfreien Kürbis und Wasser zusammen mit 25 g Essig mit 6% Essigsäure zu trinken.

Es ist wichtig, Apfelessig zu verdünnen, da er sehr säurehaltig ist. Saure Lebensmittel und Getränke können den Zahnschmelz schwächen, was das Risiko von Karies und Hohlräumen erhöht.

Risiken

Obwohl der Verzehr von Apfelessig im Allgemeinen unbedenklich ist, sollte man sich der Risiken bewusst sein und Vorsichtsmaßnahmen ergreifen.

Eine Studie fand heraus, dass Menschen, die wöchentlich Apfelessig konsumierten, eine 10-mal höhere Wahrscheinlichkeit hatten, schwere erosive Zahnschäden zu erleiden.

Außerdem fand eine Studie aus dem Jahr 2012 heraus, dass ein 15-jähriges Mädchen, das täglich ein Glas Apfelessig trank, an erosiven Zahnschäden litt.

Das Verdünnen von Apfelessig-Getränken reduziert die Menge, die die Zähne und der Mund der Säure ausgesetzt sind. Das Trinken der Mischung mit einem wiederverwendbaren Strohhalm kann die Säureexposition ebenfalls minimieren.

Es ist auch wichtig, auf andere Nebenwirkungen zu achten, die als Folge des Konsums von Apfelessig auftreten können.

Die Forschung hat gezeigt, dass Apfelessig potenziell das Sättigungsgefühl verbessern kann, was helfen kann, den Appetit zu reduzieren und die Gewichtsabnahme zu fördern.

Die Ergebnisse einer Studie aus dem Jahr 2014 zeigten jedoch, dass dieses Sättigungsgefühl in erster Linie auf die Tatsache zurückzuführen sein könnte, dass das Trinken von Apfelessig Übelkeit verursacht.

In der Studie erlebten junge, gesunde Menschen mit normalem Gewicht, die Apfelessig zum Frühstück tranken, viel höhere Raten von sowohl Übelkeit als auch Sättigung als diejenigen, die den Essig nicht konsumierten.

Die Autoren der Studie merkten auch an, dass neben Übelkeit einige Untersuchungen darauf hindeuten, dass regelmäßiger Essigkonsum die folgenden Nebenwirkungen verursachen kann

• saurer Reflux
• Veränderungen der Darmgewohnheiten
• Aufstoßen und Blähungen
• Ösophagus-Schäden
• akute Bauchspeicheldrüsenentzündung

Wenn Nebenwirkungen auftreten, ist es am besten, die Verwendung von Apfelessig zu beenden oder die Dosierung zu reduzieren, bis die Nebenwirkungen verschwinden.

Wenn die Nebenwirkungen schwerwiegend sind oder sich nach dem Absetzen von Apfelessig weiter verschlimmern, sollte man einen Arzt aufsuchen oder einen Notdienst aufsuchen.

Andere Hausmittel gegen Gicht

Viele natürliche Hausmittel können helfen, Gichtschübe zu behandeln oder zu verhindern. Einige der Ernährungs- und Lebensstiländerungen mit dem größten Potenzial, Gicht zu beeinflussen, sind:

Essen Sie Kirschen oder Sauerkirschsaft

Einige begrenzte Studien haben gezeigt, dass der Verzehr von Kirschen helfen kann, den Harnsäurespiegel zu senken. Verbindungen in Kirschen, die Anthocyane genannt werden, wirken auch als entzündungshemmende Mittel und Antioxidantien.

Eine Studie aus dem Jahr 2012, an der 633 Personen teilnahmen, fand heraus, dass der Verzehr von Kirschen oder Kirschextrakt über zwei Tage das Risiko eines Gichtanfalls um 35 % zu senken schien, wobei der Nutzen bei etwa drei Portionen pro Tag seinen Höhepunkt erreichte.

Sauerkirschsaft ist in einigen Reformhäusern undonline unter erhältlich.

Essen Sie Ingwer oder nehmen Sie Ingwerpräparate

Verbindungen in Ingwer, die Flavonoide genannt werden, scheinen auch den Harnsäurespiegel zu senken.

In einer Studie aus dem Jahr 2015 zeigten Ratten mit hohen Harnsäurespiegeln im Blut, die Ingwerflavonoide zu sich nahmen, im Laufe der Zeit einen Rückgang der Harnsäurespiegel.

Menschen können frischen Ingwer in ihrem lokalen Supermarkt kaufen oder ihn als Ergänzung einnehmen. Ingwer-Ergänzungen sind unter online erhältlich.

Purinreiche Lebensmittel meiden

Jeder, der eine Gichtdiagnose erhält, sollte einen Arzt oder Diätassistenten fragen, welche Lebensmittel einen hohen Puringehalt haben. Purine sind Verbindungen, die den Harnsäurespiegel erhöhen.

Zu den purinreichen Lebensmitteln gehören:

• Alkohol
• einige Fleischsorten, einschließlich Schweinefleisch, Leber, Truthahn und Kalbfleisch
• Meeresfrüchte, einschließlich Sardinen, Kabeljau, Forelle und Schellfisch

Nehmen Sie Vitamin C

DieForschung zeigt, dass Vitamin C, das in vielen Zitrusfrüchten enthalten ist, das Risiko von Gicht verringern kann, indem es die Ausscheidung von Harnsäure durch die Nieren erhöht.

Die Autoren einer Übersichtsarbeit aus dem Jahr 2015 fanden heraus, dass die tägliche Einnahme von mehr als 500 mg Vitamin C die Serumharnsäure reduziert.

Man kann Vitamin C in Drogerien und unter online kaufen.

Vermeiden oder begrenzen Sie den Alkoholkonsum

Alkohol ist ein bekannter Risikofaktor für Gicht. Das Risiko, an Gicht zu erkranken, steigt mit der Menge an Alkohol, die eine Person konsumiert.

Auch die Art des Alkohols hat einen Einfluss. Zum Beispiel scheint Bier das Risiko für Gicht mehr zu erhöhen als Alkohol. Der sicherste Alkohol, den Menschen mit Gicht trinken können, ist Wein.

Versuchen Sie fettarme oder fettfreie Milchprodukte

Einige Forschungsergebnisse zeigen, dass Verbindungen in der Milch – Orotsäure, Kasein und Laktalbumin – helfen können, Gichtanfälle zu reduzieren, indem sie die Ausscheidung von Harnsäure durch die Nieren erhöhen.

Andere Verbindungen in Milchprodukten können ebenfalls dazu beitragen, akute Gichtentzündungen und Gichtschübe zu reduzieren.

Die Autoren einer Übersichtsarbeit empfehlen den Verzehr von fettarmen oder fettfreien Milchprodukten, wie Joghurt und Magermilch.

Trinken Sie Kaffee

Obwohl nicht alle Ärzte dies empfehlen und die Forscher nicht ganz sicher sind, warum es bei manchen Menschen funktioniert, kann das Trinken von mindestens vier Tassen Kaffee pro Tag das Risiko von Gicht reduzieren.

Zusammenfassung

Es gibt keinen Beweis dafür, dass der Verzehr oder die Verwendung von Apfelessig zur Vorbeugung oder Behandlung von Gicht beitragen kann.

Bestimmte Chemikalien im Apfelessig, nämlich die Essigsäure, können jedoch das Risiko der Entwicklung von Erkrankungen senken, die die Wahrscheinlichkeit von Gicht erhöhen können, wie z. B. Fettleibigkeit, Diabetes und Bluthochdruck.

Wenn Sie Apfelessig für irgendeinen Zweck verwenden, ist es wichtig, ihn zu verdünnen. Unverdünnte Essigprodukte sind sehr säurehaltig und können die Zähne, den Rachen und die Haut schädigen.