Die meisten Menschen können ausreichend Vitamin C in ihrer Ernährung bekommen, indem sie Obst und Gemüse essen. Einige Menschen nehmen jedoch aufgrund von diätetischen Einschränkungen oder einer medizinischen Erkrankung ein Vitamin-C-Präparat ein.

Vitamin C, oder Ascorbinsäure, ist ein wasserlösliches Vitamin und Antioxidans, das für die Gesundheit unerlässlich ist. Es hilft dem Immunsystem, der Haut und den Knochen zu funktionieren und bekämpft Schäden durch freie Radikale, das sind Moleküle, die den Körper negativ beeinflussen können.

Dieser Artikel befasst sich mit der Frage, wer von der Einnahme von Vitamin C profitieren kann, wie viel man pro Tag zu sich nehmen sollte und welche die besten Vitamin C-Präparate auf dem Markt sind.

Wer braucht ein Vitamin-C-Präparat?

Laut den National Institutes of Health (NIH) ist Vitamin C-Mangel in den Vereinigten Staaten selten. Obwohl die meisten Menschen genügend Vitamin C aus Obst und Gemüse aufnehmen können, haben andere Schwierigkeiten, genügend Vitamin C aus ihrer Ernährung zu bekommen.

Zu den Menschen, bei denen ein Risiko für Vitamin-C-Mangel besteht, gehören:

  • ältere Erwachsene
  • Menschen mit Alkoholproblemen
  • Menschen mit Essstörungen
  • Menschen, die rauchen, da Zigarettenrauch den Schaden, den freie Radikale verursachen, erhöht, was zu einem höheren Bedarf an Vitamin C führt
  • Menschen, die sich aus medizinischen Gründen eingeschränkt ernähren
  • Menschen mit bestimmten Erkrankungen, wie z. B. Nierenerkrankungen, die eine Hämodialyse erfordern, Erkrankungen, die zu einer Malabsorption führen, und einige Arten von Krebs
  • Säuglinge, die abgekochte Kuhmilch trinken, weil die Hitze die geringe Menge an Vitamin C, die sie enthält, zerstört

Wer sich Sorgen macht, dass er einen Mangel hat, kann einen Arzt um Bluttests bitten, um zu sehen, welche Nährstoffe er braucht. Ein langfristiger Mangel an Vitamin C kann zu Skorbut führen.

Zusätzlich zu den Menschen, die einen Vitamin-C-Mangel haben, können auch einige andere Menschen davon profitieren, mehr von diesem Nährstoff zu sich zu nehmen. Zum Beispiel gibt es Hinweise darauf, dass Vitamin C die Schwere und Dauer einer Erkältung reduzieren kann.

Laut den NIH gibt es keine schlüssigen Beweise dafür, dass Vitamin C einen Einfluss auf COVID-19 hat.

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Wie viel Vitamin C braucht der Mensch?

Nach Angaben der NIH liegt die empfohlene Zufuhr von Vitamin C zwischen 75-90 Milligramm (mg) pro Tag.

Normalerweise nimmt der Dünndarm bis zu 100 mg Vitamin C pro Tag aus der Nahrung auf. Sobald die Zellen mit Vitamin C gesättigt sind, können sie kein weiteres mehr aufnehmen.

Einige Menschen glauben jedoch, dass die Einnahme von sehr hohen Dosen von Vitamin C, oder „Mega-Dosierung“, von Vorteil ist. Dies mag auf eine Arbeit aus dem Jahr 1976 zurückgehen, die darauf hinwies, dass hochdosiertes Vitamin C das Leben von Menschen mit Krebs im Endstadium verlängern kann.

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Neuere Studien konnten dieses Ergebnis jedoch nicht wiederholen.

Vitamin-C-Dosen von über 2.000 mg pro Tag können Nebenwirkungen verursachen, wie z. B:

  • Diarrhöe
  • Übelkeit
  • Unterleibskrämpfe

Menschen mit bestimmten Gesundheitszuständen oder Menschen, die bestimmte Medikamente einnehmen, müssen Vitamin-C-Präparate möglicherweise ebenfalls meiden. Zu den Erkrankungen gehören:

  • Hämochromatose, die dazu führt, dass der Körper zu viel Eisen speichert
  • Nierensteine

Vitamin C kann auch mit einer Chemotherapie interagieren.

Die Food and Drug Administration (FDA) hat keine Zulassung für Vitamin C-Produkte. Es ist wichtig, die Einnahme jedes neuen Nahrungsergänzungsmittels mit einem Arzt zu besprechen.

Worauf Sie bei einem Vitamin-C-Präparat achten sollten

Es gibt verschiedene Formen von Vitamin C. In Nahrungsergänzungsmitteln kommt Vitamin C normalerweise in Form von Ascorbinsäure vor. Einige Präparate enthalten jedoch auch andere Formen, wie Natriumascorbat, Calciumascorbat oder Ascorbinsäure mit Bioflavonoiden.

Nach Angaben der NIH sind alle Formen von Vitamin C ähnlich vorteilhaft.

Es gibt verschiedene Möglichkeiten, Vitamin C einzunehmen, darunter

  • Kapseln
  • Kaugummis
  • Brausetabletten
  • Pulver
  • Flüssigkeiten
  • Sprays

Manche Menschen bevorzugen die Bequemlichkeit des Schluckens von Tabletten, während andere vielleicht ein Pulver bevorzugen, das sie in Getränke mischen können.

Menschen mit Problemen bei der Aufnahme von Nährstoffen bevorzugen vielleicht ein sublinguales Ergänzungsmittel, da der Körper diese im Mund und nicht im Darm aufnimmt.

3 Vitamin-C-Ergänzungen

Es gibt viele Vitamin-Produkte auf dem Markt, und weil sie nicht FDA-zugelassen sind, können sie erheblich in Reinheit, Inhaltsstoffe und Dosierung variieren. Kaufen Sie Vitamin C immer von einem seriösen Unternehmen und stellen Sie sicher, dass die Produkte von Dritten getestet werden.

Die unten aufgeführten Produkte

  • enthalten sichere Dosen von Vitamin C für Erwachsene
  • wurden unabhängig auf ihre Qualität getestet

Bitte beachten Sie, dass der Autor dieses Artikels diese Produkte nicht getestet hat. Alle Informationen sind forschungsbasiert.

Pure Encapsulations Liposomales Vitamin C flüssig

Das flüssige Vitamin C von Pure Encapsulations liefert 1.000 mg Vitamin C in einem Teelöffel (tsp) und hat einen angenehmen Zitrusgeschmack.

Nach Angaben des Unternehmens enthält es nicht gentechnisch veränderte Inhaltsstoffe und ist für Veganer und Vegetarier geeignet.

Dieses Produkt enthält liposomales Vitamin C, was bedeutet, dass winzige Ölbläschen das Vitamin C enthalten.

Laut einer Studie aus dem Jahr 2020 findet der Darm diese Form von Vitamin C einfacher zu absorbieren. Allerdings ist dies wahrscheinlich ein Faktor für den Preis, der höher ist als bei anderen Marken.

DieFirma ist NSF- und Good Manufacturing Practices (GMP)-zertifiziert und lässt ihre Inhaltsstoffe auf Verunreinigungen testen.

Pure Encapsulations Liposomales Vitamin C kann man online kaufen.

Life Extension gepuffertes Vitamin C-Pulver

Manche Menschen finden, dass die Einnahme von Ascorbinsäure ihren Magen reizt. Gepuffertes Vitamin C ist eine weniger säurehaltige Form des Nährstoffs, die helfen kann, unerwünschte Wirkungen zu reduzieren.

Eine Portion dieses Pulvers liefert 4.000 mg Vitamin C. Diese Dosis ist sehr hoch, doppelt so hoch wie die Obergrenze, die die NIH empfehlen. Da es sich bei diesem Produkt jedoch um ein Pulver handelt, kann man die Dosis auf ein moderateres Niveau senken, indem man kleinere Mengen des Pulvers verwendet.

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Life Extension ist außerdem NSF- und GMP-zertifiziert und stellt für jedes Produkt, das sie herstellen, ein Analysenzertifikat aus.

Life Extension Buffered Vitamin C Powder kann online gekauft werden.

NOW Supplements Orange Kautabletten Vitamin C-500

Menschen, die nicht gerne Tabletten schlucken, bevorzugen vielleicht ein kaubares Vitamin. Dieses Produkt liefert 500 mg Vitamin C pro Kautablette. Eine Person kann 1-2 pro Tag einnehmen.

Das Produkt ist frei von gängigen Allergenen und für Veganer geeignet. Es enthält etwas Zucker und natürliche Süßstoffe, allerdings nur insgesamt 1 g pro Dosis. Die Tabletten haben einen natürlichen Orangengeschmack.

Laut derWebsite übertrifft NOW die GMP-Standards und testet alle Rohzutaten auf Sicherheit und Reinheit.

NOW Supplements Orange Chewable Vitamin C-500 ist für den Kauf online verfügbar.

Andere Wege, um mehr Vitamin C zu bekommen

Der Verzehr von mehr Obst und Gemüse ist der beste Weg, um die Vitamin-C-Aufnahme auf natürliche Weise zu erhöhen. Die NIH empfehlen:

  • eine halbe Tasse rohe süße rote Paprika, die 95 mg Vitamin C enthält
  • eine dreiviertel Tasse Orangensaft, die 93 mg Vitamin C enthält
  • eine halbe Tasse Brokkoli und eine halbe Tasse Erdbeeren, was insgesamt 97 mg Vitamin C enthält
  • eine mittelgroße Orange und eine halbe Tasse gekochter Kohl, insgesamt 98 mg Vitamin C

Einige Firmen reichern auch ihre Frühstücksflocken mit Vitamin C an.

Hohe Hitze, Kochmethoden auf Wasserbasis und längere Lagerung können einen Teil des Vitamin-C-Gehalts der Lebensmittel zerstören. Die NIH empfehlen, Gemüse leicht zu dämpfen oder in der Mikrowelle zu erhitzen, damit mehr Nährstoffe erhalten bleiben.

Wann Sie einen Arzt aufsuchen sollten

Vitamin-C-Mangel kann tödlich sein, wenn er nicht behandelt wird. Jemand sollte seinen Arzt aufsuchen, wenn er Symptome hat, die auf einen Vitamin-C-Mangel hinweisen könnten. Dazu gehören:

  • kleine rote oder violette Flecken auf der Haut
  • Entzündetes, geschwollenes oder blutendes Zahnfleisch
  • wackelnde Zähne oder Zahnausfall
  • Korkenzieherförmige Haare
  • Depression
  • Müdigkeit
  • Gelenkschmerzen

Außerdem sollte man vor der Einnahme von Vitamin C seinen Arzt konsultieren, insbesondere wenn man an einer Krankheit leidet, schwanger ist oder Medikamente einnimmt.

Zusammenfassung

Die meisten Menschen erhalten genug Vitamin C durch eine abwechslungsreiche Ernährung, die Obst und Gemüse enthält. Manche Menschen benötigen jedoch ein Ergänzungsmittel.

Alle Formen von Vitamin C wirken auf die gleiche Weise, aber kaufen Sie immer von einem seriösen Anbieter und achten Sie auf die Dosierung, die Qualität und den Preis, bevor Sie ein Produkt kaufen.

Zu viel Vitamin C kann Nebenwirkungen verursachen.

Manche Menschen sollten kein Vitamin C einnehmen, daher ist es am besten, einen Arzt zu konsultieren, bevor Sie mit einer Ergänzung beginnen.