Yerba maté ist ein koffeinhaltiger Tee, der aus den Blättern von Ilex paraguariensis, einer Stechpalmenart aus dem südamerikanischen Regenwald, hergestellt wird. Zusätzlich zu seinem ausgeprägten Geschmack ist Yerba maté reich an Vitaminen, Aminosäuren und Polyphenolen, die Pflanzenstoffe sind, die die Gesundheit verbessern können.

Die Forschung zu den gesundheitlichen Vorteilen von Yerba-Mate-Tee ist noch im Entstehen begriffen, aber einige Studien deuten darauf hin, dass Yerba-Mate die kardiovaskuläre Gesundheit verbessern, den gesundheitlichen Auswirkungen von Fettleibigkeit entgegenwirken kann und vieles mehr.

Lesen Sie weiter und erfahren Sie mehr über fünf gesundheitliche Vorteile von Yerba Maté, einige mögliche Risiken und Nebenwirkungen und wie Sie ihn konsumieren und zubereiten können.

Koffeinbezogene gesundheitliche Vorteile

Yerba maté Tee enthält durchschnittlich 78 Milligramm Koffein pro 150 Milliliter Tasse. Damit ist der Koffeingehalt ähnlich hoch wie der von Kaffee, was bedeutet, dass Yerba-Mate-Tee einen Stimmungsaufschwung und einen Energieschub bewirken kann, der dem von Kaffee ähnlich ist.

Zahlreiche Studien haben ergeben, dass Koffein die Gesundheit verbessert. Einige potenzielle gesundheitliche Vorteile sind:

  • geringeres Risiko für bestimmte Krebsarten, einschließlich Endometrium-, Prostata-, Dickdarm- und Brustkrebs sowie Dickdarmkrebs
  • geringeres Risiko für Herzkrankheiten und Tod durch Herzprobleme
  • geringere Raten von Typ-2-Diabetes
  • geringeres Risiko für die Parkinson-Krankheit
  • geringeres Risiko für die Alzheimer-Krankheit und andere Arten von Demenz

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Gewichtsmanagement

Laut einer Analyse aus dem Jahr 2011 enthalten Lebensmittel wie Ginseng, Yerba Mate und Sojabohnen ein Aktinobakterium, eine Art von Bakterien, die die Art und Weise verändern können, wie der Körper Fett verdaut. Dies kann einer Person helfen, weniger Gewicht zuzunehmen oder sogar Gewicht zu verlieren.

Forschungen an Tieren unterstützen die Rolle von Yerba Maté bei der Bekämpfung von Fettleibigkeit und dem Entgegenwirken ihrer Auswirkungen. Eine Studie aus dem Jahr 2012 an Ratten, die eine fettreiche Diät zu sich nahmen, fand heraus, dass Yerba maté den Fettstoffwechsel verändert. Es senkte auch einige häufige Nebenwirkungen der Fettleibigkeit, einschließlich der Serumtriglyceride und des Blutzuckers. Eine Studie aus dem Jahr 2013 fand heraus, dass Yerba maté Entzündungen bei fettleibigen Ratten reduzieren kann.

Antioxidans

Yerba maté ist, wie viele andere Pflanzenprodukte, ein Antioxidans. Das bedeutet, dass die Chemikalien in Yerba maté in der Lage sein können, den Auswirkungen von freien Radikalen entgegenzuwirken.

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Freie Radikale spielen eine Rolle bei oxidativen Schäden, die mit zahlreichen Gesundheitsproblemen in Verbindung gebracht werden, einschließlich Krebs und Herzerkrankungen. Viele der gesundheitlichen Vorteile von Yerba Maté sind möglicherweise darauf zurückzuführen, dass es ein Antioxidans ist.

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Bessere Herzgesundheit

Die Forschung weist zunehmend auf die Rolle von Koffein bei der Verbesserung der Herzgesundheit hin, aber Studien über Yerba Maté deuten darauf hin, dass es zusätzliche Vorteile bieten könnte.

Chronische Entzündungen können die Blutgefäße und das Herz schädigen, was zu Herzerkrankungen oder sogar Herzversagen führen kann. Eine Handvoll Tierstudien, darunter eine Studie aus dem Jahr 2013 an Ratten, legt nahe, dass Yerba maté Entzündungen lindern kann, insbesondere Entzündungen, die mit Fettleibigkeit in Verbindung stehen.

Yerba maté kann auch dabei helfen, das Low-Density-Lipoprotein-Cholesterin zu senken, eine Art von Cholesterin, das mit Herzkrankheiten in Verbindung gebracht wird. Eine Studie aus dem Jahr 2011 legt nahe, dass es sogar möglich ist, mit Yerba maté die Wirksamkeit von Statinen zu erhöhen, einer Art von Medikamenten, die zur Senkung des Cholesterinspiegels verwendet werden.

Höhere Knochenmineraldichte

Osteoporose ist eine der Hauptursachen für Knochenbrüche. Laut den Centers for Disease Control and Prevention haben 5,1 Prozent der Männer und 24,5 Prozent der Frauen über 65 in den Vereinigten Staaten Osteoporose.

Eine Studie aus dem Jahr 2012 verglich Frauen, die 4 Jahre lang mindestens 1 Liter Yerba Mate pro Tag tranken, mit denen, die dies nicht taten. Selbst nach Kontrolle anderer Faktoren, die die Knochenmineraldichte beeinflussen könnten, fanden die Forscher heraus, dass Frauen, die Yerba Maté tranken, weniger Knochenverlust in der Wirbelsäule und im Nacken hatten. Dies korreliert mit einem geringeren Risiko für Osteoporose und einem geringeren Auftreten von Knochenbrüchen.

Risiken und Nebenwirkungen

Obwohl das Koffein in Yerba Maté eine Reihe von gesundheitlichen Vorteilen bietet, birgt es auch einige Risiken. Diese Risiken umfassen:

  • ein erhöhtes Risiko für Schwangerschaftsverluste, besonders wenn es in hohen Dosen konsumiert wird
  • vorübergehende Erhöhung des Blutdrucks
  • erhöhte Blutfettwerte

Menschen mit schweren Herzerkrankungen, unkontrolliertem Bluthochdruck oder Herzrhythmusstörungen sollten vor dem Konsum von Yerba Maté mit einem Arzt sprechen.

Eine Studie aus dem Jahr 2010 fand eine Zunahme von Krebserkrankungen der Mundhöhle und der Speiseröhre bei häufigen Yerba-Mate-Trinkern. Die Autoren der Studie weisen jedoch darauf hin, dass es unklar ist, ob diese Effekte auf den heißen Tee im Allgemeinen oder auf spezifische Inhaltsstoffe in Yerba Mate zurückzuführen sind.

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Neuere Forschungen, einschließlich einer Studie aus dem Jahr 2019, haben heiße Getränke mit Mundkrebs in Verbindung gebracht. Um das Risiko zu verringern, sollten Menschen, die Yerba-Maté-Tee genießen, daher erwägen, ihren Tee warm oder kalt statt heiß zu trinken.

Wie man ihn verwendet und zubereitet

Um den größten Nutzen aus Yerba-Mate-Tee zu ziehen, bereiten Sie den Tee mit kochendem Wasser zu und lassen ihn dann abkühlen. Warme und kalte Tees werden nicht mit einem erhöhten Risiko für Mundkrebs in Verbindung gebracht. Versuchen Sie also, den Tee mit Eis oder nach dem Abkühlen im Kühlschrank zu trinken.

Menschen, die süßen Tee bevorzugen, sollten den Tee mit Zucker, Honig, Agave oder einem anderen Süßungsmittel süßen, solange er noch heiß ist.

Die Zubereitung von Yerba Mate aus losen Teeblättern kann zu einem frischer schmeckenden Tee führen. Außerdem haben Sie so mehr Kontrolle über die Stärke des Tees. Beginnen Sie mit einem Esslöffel Yerba maté pro Tasse heißem Wasser und passen Sie ihn dann nach Geschmack an.

Viele traditionelle Gesellschaften bevorzugen das Teilen von Yerba Maté als Teil einer Gemeinschaftsveranstaltung. Das Trinken von Yerba Maté aus einer Kalebasse, die ein spezielles Gefäß ist, erleichtert das Teilen und kann den Geschmack und das Erlebnis verbessern.

Versuchen Sie, den Tee in einer Yerba-Mate-Teekapsel zuzubereiten und dann sofort zu trinken, um den besten Geschmack zu erhalten.

Zusammenfassung

Die Forschung über die gesundheitlichen Vorteile von Yerba Maté Tee ist sehr vielversprechend. Es gibt jedoch keine Beweise dafür, dass Yerba Maté eine bestimmte Krankheit heilen kann, noch dass er die übliche Medikation oder Behandlung einer Person ersetzen kann oder sollte.

Stattdessen sollten Menschen, die Yerba Maté ausprobieren möchten, es als Ergänzung zu ihren anderen Medikamenten verwenden.

Menschen mit chronischen Erkrankungen oder die verschreibungspflichtige Medikamente einnehmen, sollten mit einem Arzt sprechen, der sich mit Kräutermedizin auskennt, bevor sie Yerba Maté ausprobieren.

Schwangere oder stillende Menschen sollten mit einem Arzt oder Gesundheitsdienstleister sprechen, bevor sie Yerba Mate ausprobieren.