Wasser in Flaschen vs. Leitungswasser: Vor- und Nachteile

Mit dem zunehmenden Bewusstsein für die Umweltbelastung durch Plastikflaschen stellen immer mehr Menschen die Frage nach den Vorteilen von Leitungswasser gegenüber Wasser aus Flaschen.

Manche Menschen fragen sich, welche Option sicherer ist oder besser schmeckt. Es gibt jedoch noch eine Reihe anderer Faktoren, die bei der Wahl zwischen Flaschenwasser und Leitungswasser zu berücksichtigen sind.

Lesen Sie weiter, um mehr über die Vor- und Nachteile von abgefülltem Wasser und Leitungswasser zu erfahren.

Vor- und Nachteile von Leitungswasser

Zu den Faktoren, die bei der Wahl zwischen Leitungswasser und Flaschenwasser zu berücksichtigen sind, gehören die Sicherheit des Wassers, sein Geschmack, die Kosten und die Verfügbarkeit sowie seine Auswirkungen auf die Umwelt.

In den folgenden Abschnitten werden einige Vor- und Nachteile von Leitungswasser aufgeführt.

Sicherheit

Laut den Centers for Disease Control and Prevention (CDC) gehört das Trinkwasser in den Vereinigten Staaten zu den sichersten der Welt.

Tatsächlich weist die gemeinnützige Organisation Food & Water Watch darauf hin, dass Leitungswasser in den USA häufiger getestet wird als Wasser aus Flaschen.

Die Environmental Protection Agency (EPA) ist verantwortlich für die Identifizierung und Festlegung von Grenzwerten für die Menge an Verunreinigungen, die in Leitungswasser und Grundwasser vorhanden sein dürfen. Dazu gehören Chemikalien und Mikroorganismen.

Die Standards sind im Safe Drinking Water Act festgelegt. Wenn es Sicherheitsbedenken bezüglich des Leitungswassers gibt, schreibt das Bundesgesetz vor, dass Wasserunternehmen die Öffentlichkeit informieren müssen.

Obwohl die EPA für die Festlegung von Standards für Leitungswasser verantwortlich ist, unterliegen laut der Environmental Working Group (EWG) nicht alle Verunreinigungen der Regulierung. Die EWG berichtet auch, dass die Grenzwerte für Schadstoffe seit über 20 Jahren unverändert geblieben sind.

Um die Qualität Ihres Leitungswassers zu überprüfen, können Sie bei Ihrem örtlichen Wasserversorger eine Kopie des jährlichen Wasserqualitätsberichts (oder Consumer Confidence Report) anfordern, oder das Wasser mit den Standards der EWG vergleichen, oder beides.

Um die Sicherheit des aktuellen Leitungswassers zu verbessern, kann eine Person in Betracht ziehen, es mit Kohlefiltern oder einem effektiveren Umkehrosmose-System zu filtern.

Geschmack

Blinde Geschmackstests zeigen immer wieder, dass die meisten Menschen keinen Unterschied zwischen Leitungswasser und Wasser aus Flaschen machen können.

So ergab eine Studie aus dem Jahr 2010 im Journal of Sensory Studies, dass die Mehrheit der Teilnehmer den Unterschied zwischen sechs verschiedenen Mineralwässern aus Flaschen und sechs städtischen Leitungswässern nicht erkennen konnte, wenn das Leitungswasser chlorfrei war.

Die meisten Personen bevorzugten Wassersorten mit mittlerer Mineralisierung, unabhängig von der Quelle. Nur 36 % der Teilnehmer waren in der Lage, zwischen Flaschen- und Leitungswasser zu unterscheiden.

Auch wenn manche Leitungswässer nicht so angenehm schmecken wie Flaschenwasser, bedeutet das nicht, dass das Leitungswasser von schlechter Qualität ist. Es kann einfach an der Chlorierung oder einem höheren Mineraliengehalt liegen.

Eine Möglichkeit, den Geschmack von Leitungswasser zu verbessern, ist die Verwendung eines Filters. Eine andere Möglichkeit ist, jedem Glas Eis und eine Scheibe Zitrone hinzuzufügen.

Kosten und Komfort

Leitungswasser zu trinken ist bequem und preiswert. Drehen Sie einfach einen Wasserhahn auf, um sicheres und kühles Trinkwasser zu erhalten.

Leitungswasser ist auch in Restaurants und an öffentlichen Trinkbrunnen kostenlos erhältlich.

Umweltverträglichkeit

Um Verunreinigungen zu vermeiden, behandeln die Wasserversorger das öffentliche Trinkwasser mit Chemikalien in verschiedenen Verfahren. Anschließend pumpen sie das Wasser in Vorratstanks.

Sobald eine Person ein Glas Wasser getrunken hat, wird sie das Glas wahrscheinlich mit der Hand oder in der Spülmaschine reinigen.

All diese Schritte sind mit dem Einsatz von Chemikalien und Energie verbunden, was Auswirkungen auf die Umwelt hat.

Dennoch ist die Umweltbelastung durch das Trinken von Leitungswasser laut einem Bericht auf der Website der Massachusetts Water Resources Authority weitaus geringer als die von Flaschenwasser.

Am wichtigsten ist vielleicht, dass es keine Einwegverpackungen gibt, die entweder auf einer Mülldeponie oder in einem Recyclingzentrum landen würden.

Lesen Sie hier über 15 Vorteile von Trinkwasser.

Vor- und Nachteile von in Flaschen abgefülltem Wasser

In den folgenden Abschnitten werden einige der Vor- und Nachteile von Wasser in Flaschen aufgeführt.

Sicherheit

Die Food and Drug Administration (FDA) hat die Standards für abgefülltes Wasser festgelegt. Sie verlangt von den Herstellern, dass sie abgefülltes Wasser unter hygienischen Bedingungen verarbeiten und transportieren und dass sie Verfahren anwenden, die die Sicherheit des Wassers gewährleisten.

Das bedeutet, dass in Flaschen abgefülltes Wasser im Allgemeinen sicher zu trinken ist. In sehr seltenen Fällen kommt es jedoch zu Rückrufen von abgefülltem Wasser aufgrund von Verunreinigungen.

Ein Grund zur Besorgnis ist das Vorhandensein von Plastik in abgefülltem Wasser. Forschungen deuten darauf hin, dass das meiste Flaschenwasser Mikroplastik enthält, das ein Gesundheitsrisiko darstellen kann.

In einer Studie aus dem Jahr 2018 wurden zum Beispiel 11 weltweit vertriebene Marken von abgefülltem Wasser aus neun verschiedenen Ländern getestet. Die Forscher fanden heraus, dass 93 % der Flaschen Anzeichen einer Verunreinigung mit Mikroplastik aufwiesen, und dass sie doppelt so viel wie Leitungswasser enthielten.

Diese Ergebnisse legen nahe, dass die Verunreinigung zumindest teilweise auf den Verpackungsprozess selbst zurückzuführen ist. Die Forscher beginnen nun, die Auswirkungen dieses Mikroplastiks auf die menschliche Gesundheit zu untersuchen.

Mikroplastik scheint in die gleiche Kategorie von endokrin wirksamen Chemikalien zu fallen wie Adipositaserreger und wirkt sich auf den Stoffwechsel von Menschen, Tieren und Meerestieren, die Fortpflanzung, oxidativen Stress und verschiedene andere Faktoren aus.

Außerdem sollten Menschen mit geschwächtem Immunsystem besondere Vorsichtsmaßnahmen bei ihrem Trinkwasser treffen und abgefülltes Wasser wählen, das die Hersteller zum Schutz gegen den Parasiten Cryptosporidium behandelt haben.

Obwohl FDA-Inspektionen von Flaschenwasseranlagen selten sind, hat die FDA zwei Flaschenwassermarken aufgrund von Verunreinigungen zurückgerufen. Dies waren Safeway Select im Jahr 2001 und Sam’s Choice im Jahr 2005.

Der Zugang der Verbraucher zu Informationen über abgefülltes Wasser und dessen Verunreinigungsgrad ist im Vergleich zu den von der EPA geforderten Offenlegungspflichten für Leitungswasser begrenzt.

Geschmack und Quelle

Manche Menschen mögen den Geschmack von abgefülltem Wasser bevorzugen. Wie bereits erwähnt, zeigen Studien jedoch, dass die Mehrheit der Menschen keinen Unterschied zwischen Leitungswasser und abgefülltem Wasser erkennen kann.

Beim Kauf von abgefülltem Wasser sollte man auf die Quelle achten. Viele Flaschenwasser sind einfach gefiltertes Leitungswasser.

Wasser, das aus einer unterirdischen Quelle oder einer frischen Quelle stammt, trägt eines der folgenden FDA-zugelassenen Labels:

• artesisches Brunnenwasser
• Mineralwasser
• Quellwasser
• Brunnenwasser

Wenn Sie aromatisiertes oder kohlensäurehaltiges Wasser bevorzugen, können Sie sich auch für Wasser in Flaschen entscheiden. Viele Wassermarken bieten z.B. Wasser mit Zitrus- oder Beerengeschmack an. Wasser mit Kohlensäure ist eine beliebte Alternative zu stillem Wasser.

Kosten und Bequemlichkeit

Einigen Schätzungen zufolge ist abgefülltes Wasser fast 2.000 Mal so teuer wie Leitungswasser, wobei eine Gallone – gewonnen aus der Kombination von Einzelportions-Wasserflaschen – fast das Dreifache des nationalen Durchschnittspreises für eine Gallone Milch kostet.

Dies ist interessant, wenn man bedenkt, dass abgefülltes Wasser oft einfach gefiltertes Leitungswasser ist.

Ein Grund dafür, dass die Menschen trotz des Kostenunterschieds Flaschenwasser dem Leitungswasser vorziehen, könnte sein, dass es bequemer ist, unterwegs eine Flasche zur Hand zu haben – vor allem, wenn es keinen Zugang zu einem Wasserhahn gibt.

Auswirkungen auf die Umwelt

Untersuchungen zeigen, dass die Abfüllung, die Kühlung und der Transport von Wasser sowie die Entsorgung von Plastikflaschen nach dem Gebrauch eine Vielzahl von negativen Umweltauswirkungen verursachen, die weitaus größer sind als die von Leitungswasser.

Zum Beispiel wurden im Jahr 2016 für die Abfüllung von Wasser in den USA 4 Milliarden Pfund Kunststoff verwendet. Dieser Prozess erforderte einen geschätzten Energieaufwand in Höhe von etwa 64 Millionen Barrel Öl.

Laut der Non-Profit-Organisation Container Recycling Institute werfen die Menschen in den USA jeden Tag über 60 Millionen Plastikwasserflaschen weg. Der Großteil dieser Flaschen landet auf Mülldeponien, in Gewässern oder verschmutzt die Straßen.

Diese Plastikflaschen setzen außerdem Giftstoffe frei, wenn sie sich zersetzen.

Manche Menschen versuchen, Plastikwasserflaschen wiederzuverwenden, um einen Teil der Umweltauswirkungen auszugleichen. Langfristig birgt dies jedoch Risiken, wie z. B. das Risiko von Bakterienwachstum und die Gefahr, dass Giftstoffe aus der Flasche austreten.

Was ist besser?

Insgesamt scheint es, dass Leitungswasser in den meisten Fällen die bessere Wahl ist. Es ist bequem, kostenlos oder kostengünstig und hat viel weniger Auswirkungen auf die Umwelt als Wasser in Flaschen.

Leitungswasser ist außerdem genauso sicher wie Wasser aus Flaschen, und die meisten Menschen werden den Unterschied im Geschmack nicht bemerken.

Gelegentlich ist abgefülltes Wasser bequemer oder leichter verfügbar als Leitungswasser. Um hier Abhilfe zu schaffen, kann man eine wiederverwendbare Flasche Leitungswasser mit sich führen und sie bei Bedarf an öffentlichen Trinkwasseranlagen auffüllen.

Wer den Geschmack von Flaschenwasser bevorzugt, sollte vielleicht einen Wasserfilter ausprobieren. Schließlich ist ein Großteil des in Flaschen abgefüllten Wassers nur gefiltertes Leitungswasser. Oder man kann versuchen, dem Leitungswasser Eis und Obstscheiben hinzuzufügen, um seinen Geschmack zu verbessern.

Manche Menschen müssen zusätzliche Vorsichtsmaßnahmen mit ihrem Trinkwasser treffen, besonders wenn sie ein schwaches Immunsystem haben, schwanger sind oder älter sind.

Diese Personen sollten ihre Bedenken mit einem Arzt besprechen, der ihnen möglicherweise rät, bestimmte Wasserflaschen zu trinken oder ihr Leitungswasser vor dem Konsum abzukochen.

Zusammenfassung

Sowohl abgefülltes Wasser als auch Leitungswasser haben Vor- und Nachteile.

Welche Art von Wasser eine Person wählt, hängt von vielen Faktoren ab, einschließlich ihrer Vorlieben und Bedenken.

Insgesamt scheint es jedoch so zu sein, dass der Konsum von Leitungswasser viel besser für die Umwelt ist, weniger Gesundheitsrisiken birgt und dem Geschmack von Flaschenwasser sehr ähnlich ist – besonders wenn es gefiltert ist.