Medizinisch geprüft von Alana Biggers, M.D., MPH – Geschrieben von Jennifer Berry am 22. Februar 2019Hunger ist die Art und Weise, wie der Körper einer Person mitteilt, dass er Nahrung braucht. Nachdem man genug Nahrung zu sich genommen hat, verschwindet der Hunger normalerweise vorübergehend.
Manchmal kann eine Person jedoch das Gefühl haben, dass sie die ganze Zeit hungrig ist. Sie können feststellen, dass sie sich nach dem Essen nicht satt fühlen oder dass das Verlangen zu essen den ganzen Tag anhält.
Eine Person kann in der Lage sein, ihr Hungergefühl zu reduzieren, indem sie ihre Ernährung oder ihren Lebensstil ändert. Ständiger Hunger kann jedoch auch ein Zeichen für bestimmte medizinische Erkrankungen sein, die behandelt werden müssen.
In diesem Artikel beschreiben wir 17 mögliche Ursachen für ständiges Hungergefühl.
1. Diät
Menschen, die eine kalorienreduzierte Diät einhalten, können die ganze Zeit oder einen Großteil der Zeit Hunger verspüren. Die Aufnahme von weniger Kalorien, als der Körper verbrennt, kann dazu führen, dass der Körper ein Hormon namens Ghrelin produziert.
Manche bezeichnen Ghrelin als das „Hungerhormon“, weil der Magen es freisetzt, wenn der Körper mehr Nahrung benötigt.
Eine kalorienarme Diät kann die Ghrelin-Produktion erhöhen und Hunger auslösen, auch nachdem eine Person gerade gegessen hat.
2. Zuckerreiche Ernährung
Vielen Lebensmitteln und Getränken ist Zucker zugesetzt, was den Appetit einer Person steigern kann.
Eine Studie aus dem Jahr 2015 legt nahe, dass der Verzehr von zu viel Zucker, insbesondere Fruktose, zu erhöhtem Appetit führen kann. Eine fructosereiche Ernährung kann dazu führen, dass der Körper mehr Ghrelin produziert und die Aktivität in bestimmten Regionen des Gehirns beeinflusst, so dass sich eine Person weniger satt fühlt.
EineStudie aus dem Jahr 2017 fand außerdem heraus, dass der Verzehr von Fruktose die Rate der Magenentleerung bei den Studienteilnehmern erhöht.
3. Eiweißarme Ernährung
Einige Forschungsergebnisse legen nahe, dass der Verzehr von mehr Protein dazu beitragen kann, dass sich eine Person weniger hungrig fühlt. Zum Beispiel untersuchte eine Studie aus China aus dem Jahr 2015 die Wirkung einer proteinreichen Diät bei 156 Jugendlichen mit Fettleibigkeit.
Die Forscher teilten die Teilnehmer nach dem Zufallsprinzip ein, um entweder ein proteinreiches oder ein proteinarmes Frühstück jeden Tag für 3 Monate zu essen. Beide Frühstücke hatten die gleiche Anzahl an Kalorien.
Die Studie ergab, dass das proteinreiche Frühstück im Vergleich zum proteinarmen Frühstück die Nahrungsaufnahme zur Mittagszeit reduzierte und den Gewichtsverlust und das Sättigungsgefühl der Teilnehmer erhöhte.
In den Vereinigten Staaten empfiehlt das Food and Nutrition Board, dass erwachsene Männer 56 Gramm (g) Protein pro Tag zu sich nehmen und erwachsene Frauen 46 g.
Der Verzehr von etwas Eiweiß zu jeder Mahlzeit oder Zwischenmahlzeit, anstatt alles auf einmal, kann dazu beitragen, den Appetit über den Tag hinweg konstant zu halten.
4. Dehydrierung
Die richtige Flüssigkeitszufuhr ist wichtig für eine gute Gesundheit. Es gibt auch Hinweise darauf, dass das Trinken von Wasser das Sättigungsgefühl verbessern kann.
Eine Studie aus dem Jahr 2014 untersuchte zum Beispiel die Auswirkungen einer übermäßigen Wasseraufnahme bei übergewichtigen Frauen.
Die Forscher baten die Teilnehmerinnen, jeden Tag 30 Minuten vor dem Frühstück, Mittag- und Abendessen 0,5 Liter Wasser zu trinken. Nach 8 Wochen hatten die Frauen Gewicht verloren und berichteten, dass sie weniger Appetit hatten.
5. Ballaststoffarme Ernährung
Ballaststoffe sind nicht nur wichtig für eine gesunde Verdauung und zur Vorbeugung von Verstopfung, sondern können auch eine Rolle bei der Kontrolle des Hungergefühls spielen.
Eine Studie aus dem Jahr 2016 ergab, dass Menschen, die ein Psyllium-Ballaststoffpräparat einnahmen, zwischen den Mahlzeiten weniger Hunger verspürten als diejenigen, die ein Placebo einnahmen.
Eine andere Studie aus dem Jahr 2015 berichtete über ähnliche Ergebnisse bei Personen, die ein Maltodextrin-Ballaststoffpräparat einnahmen.
Das Food and Nutrition Board empfiehlt, dass:
- Männer im Alter von 19-50 Jahren sollten täglich 38 g Ballaststoffe zu sich nehmen
- Frauen im Alter von 19-50 Jahren täglich 25 g Ballaststoffe zu sich nehmen
6. Schlafstörung
Zu wenig Schlaf kann den natürlichen Hormonhaushalt des Körpers stören, was bei manchen Menschen das Hungergefühl verstärken kann.
DieForschung hat Schlafstörungen mit einer Reihe von Gesundheitszuständen in Verbindung gebracht, einschließlich Fettleibigkeit und Diabetes.
Eine kleine Studie aus dem Jahr 2016 ergab, dass Männer, die ihren Schlaf einschränkten, höhere Ghrelin-Werte aufwiesen und mehr aßen als diejenigen, die normal schliefen.
7. Langeweile
Manche Menschen können Langeweile mit Hunger verwechseln, was sie dazu bringt, mehr zu essen.
Eine Studie aus dem Jahr 2015 fand heraus, dass das Gefühl der Langeweile eine Person dazu veranlassen kann, nach belohnendem Verhalten, wie z. B. Essen, zu suchen.
8. Salzreiche Ernährung
Laut der American Heart Association (AHA) nimmt die durchschnittliche Person in den USA täglich mehr als 3.400 Milligramm (mg) Natrium zu sich, wovon der größte Teil aus verarbeiteten Lebensmitteln stammt.
Die AHA empfiehlt, dass Menschen nicht mehr als 2.300 mg Natrium pro Tag zu sich nehmen sollten, aber idealerweise sollten die meisten Erwachsenen darauf abzielen, weniger als 1.500 mg pro Tag zu sich zu nehmen.
Salzige Lebensmittel können jedoch mehr als nur die Herzgesundheit beeinträchtigen. Einige Forschungsergebnisse deuten darauf hin, dass ein hoher Salzkonsum eine Person dazu veranlassen kann, mehr zu essen.
Eine Studie aus dem Jahr 2016, an der 48 gesunde Erwachsene teilnahmen, ergab zum Beispiel, dass Teilnehmer, die eine salzreiche Mahlzeit zu sich nahmen, mehr aßen als diejenigen, die eine salzarme Mahlzeit zu sich nahmen.
9. Menopause
Einige Untersuchungen legen nahe, dass Frauen in den Wechseljahren ein erhöhtes Risiko für eine Gewichtszunahme haben. Dies kann auf eine Reihe von Faktoren zurückzuführen sein, einschließlich hormoneller Veränderungen.
Laut einer Übersichtsarbeit aus dem Jahr 2017 kann der Rückgang der Östrogenhormone in den Wechseljahren zu einer Zunahme des Appetits führen.
10. Medikamente
Einige Medikamente können den Stoffwechsel und die Hungersignale des Körpers beeinflussen. Bestimmte Antidepressiva, Antipsychotika und Kortikosteroide können dazu führen, dass sich eine Person hungriger als normal fühlt.
Menschen, die nach der Einnahme eines neuen Medikaments eine deutliche Gewichtszunahme erfahren, sollten mit ihrem Arzt sprechen. Er kann Sie über Bewältigungsstrategien beraten oder Ihnen empfehlen, die Dosierung zu ändern oder auf ein anderes Medikament umzusteigen.
Ein plötzlicher Entzug kann zu unerwünschten Nebenwirkungen führen, daher ist es wichtig, das Absetzen eines Medikaments zuerst mit einem Arzt zu besprechen.
11. Leptin-Resistenz
Leptin ist ein Hormon, das dem Gehirn mitteilt, wann der Magen voll ist. Der Leptinspiegel steigt normalerweise an, nachdem eine Person eine Mahlzeit gegessen hat.
Leptinresistenz ist ein Zustand, bei dem der Körper nicht richtig auf Leptin reagiert. Dies kann dazu führen, dass sich eine Person nach dem Essen einer Mahlzeit nicht satt fühlt. Viele Personen, die übergewichtig oder fettleibig sind, entwickeln eine Leptinresistenz, was dazu führen kann, dass sie sich häufiger hungrig fühlen.
12. Stress
DieForschung hat auch emotionalen Stress mit Problemen bei der Appetitkontrolle in Verbindung gebracht. Eine Studie aus dem Jahr 2015 ergab, dass Menschen, die aufgrund von Eheproblemen unter Stress standen, höhere Ghrelinwerte und eine schlechtere Ernährungsqualität aufwiesen als Menschen in stabileren Ehen.
13. Künstliche Süßstoffe
Hersteller fügen einer Reihe von Produkten künstliche Süßstoffe hinzu, darunter Diätlimonaden und zuckerfreie oder zuckerarme Lebensmittel. Die Verwendung dieser Zuckerersatzstoffe kann dazu beitragen, die Gesamtzuckeraufnahme einer Person zu reduzieren.
Einige Tierstudien deuten jedoch darauf hin, dass künstliche Süßstoffe den Appetit steigern können. So ergab eine Studie aus dem Jahr 2016, dass eine mit Sucralose, einem beliebten künstlichen Süßstoff, gesüßte Diät den Hunger bei Fruchtfliegen fördert.
14. Alkoholkonsum
Das Trinken von alkoholischen Getränken kann ein Hungergefühl auslösen.
Forschungen aus dem Jahr 2017 legen nahe, dass der Zusammenhang zwischen Alkohol und Überessen auf die Wirkung von Alkohol auf Hungersignale im Gehirn zurückzuführen sein könnte.
In einer Studie aus dem Jahr 2015, an der 35 Frauen teilnahmen, berichteten die Forscher, dass der Konsum von Alkohol vor einer Mahlzeit die Teilnehmerinnen empfindlicher für Essensaromen machte und sie veranlasste, mehr zu essen.
15. Stillen
Frauen, die stillen, benötigen zusätzliche Kalorien, um Milch zu produzieren, was dazu führen kann, dass ihr Appetit zunimmt.
Das American College of Obstetricians and Gynecologists (Amerikanisches Kollegium der Geburtshelfer und Gynäkologen ) empfiehlt, dass Frauen, die stillen, 450-500 zusätzliche Kalorien pro Tag zu sich nehmen.
16. Überaktive Schilddrüse
Die Schilddrüse ist eine kleine Drüse, die sich im vorderen Teil des Halses befindet. Sie produziert Hormone, die den Stoffwechsel und die Energienutzung im Körper steuern.
Eine Schilddrüsenüberfunktion, auch Hyperthyreose genannt, kann eine Vielzahl von Symptomen verursachen, darunter auch verstärktes Hungergefühl.
Weitere Symptome einer Hyperthyreose können sein:
- ein geschwollener Hals
- Gewichtsabnahme
- Hitzegefühl
- Durchfall
- Reizbarkeit, Nervosität und Stimmungsschwankungen
- Müdigkeit
- Hyperaktivität
- Häufigeres Wasserlassen
Ein Arzt kann in der Regel eine Hyperthyreose mit einer körperlichen Untersuchung und einem Bluttest diagnostizieren. Zu den Behandlungsmöglichkeiten gehören Medikamente, Radiojodtherapie und Schilddrüsenoperationen.
17. Typ-2-Diabetes
Anhaltender Hunger kann ein Symptom von Typ-2-Diabetes sein. Ohne Behandlung führt Diabetes dazu, dass Glukose im Blut bleibt, anstatt in die Zellen zu gelangen, die Glukose als Energiequelle nutzen. Dies kann dazu führen, dass sich eine Person müde und hungrig fühlt.
Andere Symptome von Typ-2-Diabetes können sein:
- erhöhter Durst
- Häufigeres Wasserlassen
- Sehstörungen
- Langsamere Heilung von Schnitten und Wunden
- unerklärliche Gewichtsabnahme
Menschen mit Symptomen von Typ-2-Diabetes sollten einen Arzt aufsuchen und sich untersuchen lassen. Ein Arzt kann Diabetes oft mit einem einfachen Bluttest diagnostizieren. Zu den Behandlungsmöglichkeiten gehören Medikamente sowie Änderungen der Ernährung und des Lebensstils.
Zusammenfassung
Eine Person kann sich aus einer Reihe von Gründen ständig hungrig fühlen. Sie können dieses Hungergefühl möglicherweise reduzieren, indem sie ihre Ernährung umstellen, z. B:
- mehr Eiweiß und Ballaststoffe zu sich nehmen
- weniger Zucker und Salz essen
- mehr Wasser trinken
- weniger verarbeitete oder frittierte Lebensmittel
- weniger Alkohol konsumieren
Erhöhter Hunger kann eine Nebenwirkung einiger Medikamente sein. Es kann aber auch auf eine gesundheitliche Störung hinweisen, wie z. B. eine Schilddrüsenüberfunktion, Stress oder Typ-2-Diabetes.
Menschen, die unter ständigem Hungergefühl oder unerklärlichem Gewichtsverlust leiden, sollten einen Arzt aufsuchen.
Zuletzt medizinisch überprüft am 22. Februar 2019