Medizinisch überprüft von Katherine Marengo LDN, R.D. – Geschrieben von Lana Burgess am 18. Dezember2018Spirulina ist eine Art von blau-grünen Algen, die Menschen als Nahrungsergänzungsmittel einnehmen können. Die Menschen betrachten Spirulina als ein Superfood aufgrund seines hervorragenden Nährstoffgehalts und seiner gesundheitlichen Vorteile.
Spirulina hat einen hohen Protein- und Vitamingehalt, was es zu einer hervorragenden Nahrungsergänzung für Menschen macht, die sich vegetarisch oder vegan ernähren.
Die Forschung legt nahe, dass Spirulina antioxidative und entzündungshemmende Eigenschaften hat, sowie die Fähigkeit, das Immunsystem zu regulieren.
Dieser Artikel beschreibt 11 potenzielle gesundheitliche Vorteile, die Menschen durch die Aufnahme von Spirulina in ihre Ernährung erhalten können.
1. Ausgezeichnetes Nährwertprofil
Der Verzehr von Spirulina ist eine Möglichkeit, die Ernährung mit Proteinen und Vitaminen zu ergänzen, ohne dass es zu nennenswerten Nebenwirkungen kommt.
Ein Esslöffel oder 7 Gramm (g) getrocknete Spirulina enthält:
- 20 Kalorien
- 4,02 g Eiweiß
- 1,67 g Kohlenhydrate
- 0,54 g Fett
- 8 Milligramm (mg) Kalzium
- 2 mg Eisen
- 14 mg Magnesium
- 8 mg Phosphor
- 95 mg Kalium
- 73 mg Natrium
- 0,7 mg Vitamin C
Es enthält auch Thiamin, Riboflavin, Niacin, Folat und die Vitamine B-6, A und K.
Die Einnahme von Spirulina, als Teil einer ausgewogenen Ernährung, kann einer Person helfen, gut genährt zu bleiben.
2. Abnehmen
Menschen können in der Regel Gewicht verlieren, wenn sie weniger Kalorien essen als sie verbrauchen. Spirulina ist ein nährstoffreiches, kalorienarmes Lebensmittel, das viele Nährstoffe in einer kleinen Menge Pulver enthält. Die Einführung von Spirulina in die Ernährung kann Menschen helfen, Gewicht zu verlieren, ohne Nährstoffe zu verlieren.
Die Ergebnisse einer doppelblinden, placebokontrollierten Studie aus dem Jahr 2016 legen nahe, dass Spirulina das Gewichtsmanagement unterstützen kann. In der Studie zeigten Menschen, die übergewichtig waren und 3 Monate lang regelmäßig Spirulina aßen, einen verbesserten Body-Mass-Index oder BMI.
3. Verbesserung der Darmgesundheit
Spirulina kann aufgrund seiner Struktur, bei der die Zellen keine harten, faserigen Wände haben, leicht verdaut werden. Aber kann der Verzehr von Spirulina die Darmgesundheit verbessern?
Mehr Forschung am Menschen ist notwendig, aber Tierstudien deuten darauf hin, dass Spirulina die Darmgesundheit im Alter unterstützen kann. Eine Studie aus dem Jahr 2017 an älteren Mäusen legt nahe, dass Spirulina gesunde Darmbakterien während des Alterungsprozesses bewahren kann.
Spirulina enthält nicht viele Ballaststoffe, daher ist es wichtig, andere darmgesunde, ballaststoffreiche Lebensmittel in die Ernährung aufzunehmen.
4. Diabetes behandeln
Spirulina ist ein vielversprechender Weg, um die Symptome von Diabetes zu behandeln. Aber es ist mehr Forschung erforderlich, bevor Ärzte es empfehlen können.
Eine Übersichtsstudie aus dem Jahr 2018 ergab, dass eine Spirulina-Supplementierung den Nüchternblutzuckerspiegel von Menschen signifikant senkte. Hoher Nüchternblutzucker ist ein häufiges Problem bei Menschen mit Diabetes Typ 1 und 2. Dies legt nahe, dass Spirulina-Ergänzungen Menschen helfen können, Diabetes zu kontrollieren.
Diese Ergebnisse deuten darauf hin, dass Spirulina ein vielversprechendes Nahrungsmittel ist, um das Management von Typ-2-Diabetes zu unterstützen.
Eine Tierstudie aus dem Jahr 2017 unterstützt die Idee, dass Spirulina beim Management von Diabetes helfen kann. In dieser Studie gaben die Forscher Mäusen mit Typ-1-Diabetes Spirulina-Extrakt oral. Als Ergebnis zeigten die Mäuse:
- einen niedrigeren Blutzucker
- höhere Insulinspiegel
- verbesserte Leberenzym-Marker
Die Forscher merken an, dass die antioxidative Wirkung von Spirulina bei der Behandlung von Typ-1-Diabetes hilfreich sein könnte.
5. Senkung des Cholesterinspiegels
Die Einnahme von Spirulina-Extrakt kann helfen, den Cholesterinspiegel zu senken. Cholesterin ist ein ungesundes Fett im Blut einer Person, das medizinische Experten mit Herzkrankheiten in Verbindung bringen.
Eine systematische Überprüfung und Meta-Analyse aus dem Jahr 2016 legt nahe, dass die Einnahme von Spirulina-Ergänzungen einen positiven Einfluss auf die Blutfette haben kann. In der Studie wurde festgestellt, dass Spirulina das Gesamtcholesterin signifikant reduziert und das LDL – „schlechte“ – Cholesterin senkt, während es das HDL – „gute“ – Cholesterin erhöht.
Eine Studie aus dem Jahr 2013 unterstützt ebenfalls diesen Gesundheitsanspruch. Die Forscher fanden heraus, dass die Einnahme von 1 g Spirulina pro Tag das Gesamtcholesterin der Teilnehmer nach 3 Monaten reduzierte.
6. Senkung des Blutdrucks
Wie oben erwähnt, kann Spirulina den Cholesterinspiegel senken, und es gibt auch Hinweise darauf, dass es helfen könnte, den Blutdruck einer Person zu kontrollieren.
Eine kleine Studie aus dem Jahr 2016 fand heraus, dass der regelmäßige Verzehr von Spirulina für 3 Monate den Blutdruck von Menschen senkte, die übergewichtig waren und an Bluthochdruck litten.
7. Vorbeugung von Herzkrankheiten
Hoher Blutdruck und Cholesterinspiegel sind beide mit Herzkrankheiten verbunden. Da Spirulina diese beiden Risikofaktoren reduzieren kann, ist es möglich, dass es helfen könnte, Herzkrankheiten zu verhindern?
Eine Studie aus dem Jahr 2013 legt nahe, dass diese blaugrünen Algen eine Rolle bei der Vorbeugung von Herzkrankheiten spielen könnten. Dies könnte auf ihre cholesterinsenkende, entzündungshemmende und antioxidative Wirkung zurückzuführen sein.
8. Ankurbelung des Stoffwechsels
Die Einnahme von Spirulina kann helfen, den Stoffwechsel einer Person anzukurbeln. Eine höhere Stoffwechselrate kann dazu führen, dass sich eine Person so fühlt, als hätte sie mehr Energie. Es kann auch die Anzahl der Kalorien erhöhen, die sie jeden Tag verbrennen, was die Gewichtsabnahme unterstützen kann.
In einer kleinen Studie aus dem Jahr 2014 erlebten Menschen, die täglich 6 g Spirulina zu sich nahmen, positive Auswirkungen auf den Stoffwechsel, neben einer Gewichtsabnahme und einer besseren gesundheitsbezogenen Lebensqualität.
Die Menschen in dieser Studie hatten eine nicht-alkoholische Fettlebererkrankung, daher sind weitere Untersuchungen notwendig, um zu sehen, ob Spirulina den Stoffwechsel bei anderen Menschen ohne diese Erkrankung ankurbeln kann.
9. Verringerung von Allergiesymptomen
Wenn eine Person eine Allergie gegen Pollen, Staub oder Haustiere hat, kann die Innenseite der Nase anschwellen. Diese Reaktion wird als allergische Rhinitis bezeichnet. Es gibt einige Hinweise darauf, dass Spirulina helfen könnte, die Symptome dieser Erkrankung zu verbessern.
Eine Studie aus dem Jahr 2013 besagt, dass Spirulina die Nasenentzündung lindern und Histamin im Körper reduzieren kann. Im Vergleich zu einem Placebo kann es die Symptome der allergischen Rhinitis reduzieren, einschließlich:
- laufende Nase
- Niesen
- Nasenverstopfung
- Juckreiz
Eine Übersichtsarbeit aus dem Jahr 2011 stellt fest, dass es eine angemessene Menge an Beweisen für die positiven Auswirkungen von Spirulina auf allergische Rhinitis gibt, dass aber größere Studien erforderlich sind, bevor die Forscher die wahren Auswirkungen kennen.
10. Antitoxische Wirkung
In bestimmten Teilen der Welt sind die Menschen dem Risiko einer Vergiftung durch verunreinigtes Trinkwasser und andere Quellen von Schadstoffen ausgesetzt. Frühe Forschungen legen nahe, dass Spirulina eine Möglichkeit bieten könnte, die Betroffenen zu behandeln.
Eine spätere Überprüfung aus dem Jahr 2016 ergab, dass Spirulina antitoxische Eigenschaften hat, die Schadstoffen im Körper entgegenwirken können, darunter:
- Arsen
- Fluorid
- Eisen
- Blei
- Quecksilber
Die Autoren der Übersichtsarbeit schlagen vor, dass Spirulina eine nützliche Substanz sein könnte, die neben der klinischen Behandlung von Schadstoffvergiftungen eingesetzt wird.
11. Unterstützung der psychischen Gesundheit
Ein Artikel aus dem Jahr 2018 hebt die mögliche Rolle hervor, die Spirulina bei der Behandlung von Stimmungsstörungen spielen könnte.
Die Theorie ist, dass Spirulina eine Quelle von Tryptophan ist. Tryptophan ist eine Aminosäure, die die Serotoninproduktion unterstützt. Serotonin spielt eine wichtige Rolle für die psychische Gesundheit.
Menschen mit bestimmten psychischen Erkrankungen, wie Depressionen und Angstzuständen, können einen verminderten Serotoninspiegel haben. Die Einnahme von Tryptophan-Präparaten zur Aufrechterhaltung eines gesunden Serotoninspiegels kann eine Rolle bei der Unterstützung des psychischen Wohlbefindens spielen.
Forscher müssen mehr klinische Studien durchführen, bevor sie die wahre Rolle von Spirulina bei der Unterstützung der psychischen Gesundheit kennen.
Gibt es Wechselwirkungen oder Risiken?
Die US-amerikanische Food and Drug Administration (FDA) reguliert Spirulina nicht, aber eine Überprüfung aus dem Jahr 2014 stellt fest, dass Spirulina von den meisten Menschen gut vertragen wird, also keine signifikanten Nebenwirkungen verursacht.
Es ist eine gute Idee, eventuelle Wechselwirkungen mit Medikamenten mit einem Arzt abzuklären, bevor Sie ein neues Nahrungsergänzungsmittel, einschließlich Spirulina, einnehmen.
Wie man Spirulina in die Ernährung aufnimmt
Spirulina ist in Pulver- oder Tablettenform erhältlich.
Als Pulver können Menschen:
- es zu Smoothies hinzufügen, was dem Getränk eine grüne Farbe verleiht
- Spirulina-Pulver über Salate oder in Suppen streuen
- es zusammen mit anderen gesunden Zutaten in Energiebällchen mischen
- einen Esslöffel in Obst- oder Gemüsesäfte einrühren
Menschen können Spirulina auch als Nahrungsergänzungsmittel in Tablettenform einnehmen.
Man kann getrocknete Spirulina in Reformhäusern oder in Online-Shops kaufen. Spirulina-Tabletten sind auch in Naturkostläden, Drogerien und online erhältlich.
Zusammenfassung
Erste Forschungsergebnisse legen nahe, dass die Einnahme von Spirulina Folgendes verbessern kann:
- Gewichtsabnahme
- Darmgesundheit
- Diabetes-Management
- Blutdruck
- Cholesterin
- Risiko von Herzkrankheiten
- Stoffwechselrate
- Allergie-Symptome
- geistige Gesundheit
Zusammen mit Zink zeigt Spirulina ein Versprechen als Behandlung für chronische Arsenvergiftungen.
Es ist mehr Forschung erforderlich, bevor Ärzte Spirulina für die Behandlung eines Gesundheitszustands empfehlen können.
Zuletzt medizinisch geprüft am 18. Dezember 2018