Gastritis ist eine Verdauungsbedingung, die eine Entzündung der Magenschleimhaut beinhaltet. Zu den Symptomen gehören Verdauungsstörungen, brennende Magenschmerzen, Übelkeit und häufiges Aufstoßen. Bei manchen Menschen kann eine Ernährungsumstellung helfen.

Es gibt verschiedene Arten und Ursachen von Gastritis. Eine häufige Ursache ist eine Infektion mit Helicobacter pylori(H. pylori) Bakterien. Andere Ursachen sind die Verwendung von nichtsteroidalen entzündungshemmenden Medikamenten (NSAIDs), ein hoher Alkoholkonsum und einige entzündliche Erkrankungen, wie Morbus Crohn.

Einige Lebensmittel können das Risiko einer H. pylori-Infektion erhöhen, und bestimmte Ernährungsgewohnheiten können eine Erosion der Magenschleimhaut auslösen oder die Gastritis-Symptome anderweitig verschlimmern.

Eine Person mit Gastritis kann es schwierig finden, zu essen, was zu Appetitlosigkeit und unerwünschtem Gewichtsverlust führt.

Eine unbehandelte Gastritis kann zu Geschwüren, anhaltenden Schmerzen und Blutungen führen. In manchen Fällen kann sie sogar lebensbedrohlich werden. Eine chronische Magenentzündung erhöht auch das Risiko für Magenkrebs.

In diesem Artikel erfahren Sie, wie bestimmte Ernährungs- und Lebensstiländerungen helfen können, Gastritis-Symptome zu reduzieren.

Erfahren Sie hier mehr über Gastritis.

Zu beachtende Lebensmittel

Es gibt keine spezielle Diät zur Behandlung von Gastritis, aber der Verzehr bestimmter Lebensmittel kann helfen, die Symptome zu verbessern oder zu verhindern, dass sie sich verschlimmern.

Ernährungsumstellungen können zum Beispiel helfen, die Magenschleimhaut zu schützen und die Entzündung zu kontrollieren.

Lebensmittel, die helfen, Gastritis zu verhindern

Grüner Tee und frisches Obst und Gemüse können helfen, den Körper vor Gastritis zu schützen. Diese sind gute Quellen für Antioxidantien, die helfen können, Zellschäden und Krankheiten abzuwehren, indem sie die Menge an instabilen Verbindungen, den sogenannten freien Radikalen, im Körper reduzieren.

Zu den Lebensmitteln, die helfen können, das Wachstum von H. pylori zu hemmen und Gastritis und Geschwürbildung zu reduzieren, gehören:

  • Blumenkohl, Kohlrüben, Kohl, Radieschen und andere Brassica-Gemüse
  • Beeren, wie Blaubeeren, Brombeeren, Himbeeren und Erdbeeren
  • Kurkuma, ein mildes Gewürz, das entzündungshemmende Eigenschaftenhaben kann

Antioxidantien können auch zur Vorbeugung einer Vielzahl von anderen Krankheiten beitragen. Hier erfahren Sie mehr über Antioxidantien und die Lebensmittel, die sie liefern.

Lebensmittel zur Vorbeugung von Symptomen

Bei einer Gastritis entzündet sich die Magenschleimhaut. Aus diesem Grund kann eine entzündungshemmende Diät einigen Menschen helfen.

Es gibt keine einzelne beste entzündungshemmende Diät. Um die Entzündung zu bekämpfen, essen Sie viel frisches Obst, Gemüse und andere pflanzliche Lebensmittel, die reich an Antioxidantien sind. Es ist auch wichtig, verarbeitete Lebensmittel und solche zu vermeiden, die ungesunde Fette und zugesetztes Salz oder Zucker enthalten.

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Erfahren Sie hier mehr über eine entzündungshemmende Ernährung.

Lebensmittel, die bei Gastritis helfen

Zwei Lebensmittel, die bei der Behandlung von Gastritis helfen können, sind Brokkoli und Joghurt.

Brokkoli enthält eine Chemikalie namens Sulforaphan, die antibakterielle Eigenschaften hat. Er enthält auch Antioxidantien, die vor Krebs schützen können. Aus diesem Grund kann der Verzehr von Brokkoli-Sprossen helfen, Gastritis zu lindern oder zu verhindern und das Risiko von Magenkrebs zu verringern.

Die Autoren einer älteren Studie, die 2009 veröffentlicht wurde, fanden heraus, dass Teilnehmer mit einer H. pylori-Infektion, die 8 Wochen lang 70 Gramm – mehr als eine halbe Tasse – Brokkolisprossen pro Tag aßen, niedrigere Infektions- und Entzündungswerte aufwiesen als diejenigen, die keinen Brokkoli aßen.

Im Jahr 2006 untersuchte ein anderes Team, ob der Verzehr von etwa 2 Tassen probiotischen Joghurts täglich vor der Einnahme einer Antibiotika-Kombination die Fähigkeit des Medikaments zur Bekämpfung von arzneimittelresistenten H. pylori-Infektionen steigern könnte.

Nach 4 Wochen fanden die Forscher heraus, dass die Teilnehmer, die den Joghurt und die Antibiotika konsumierten, dazu neigten, die Infektion effektiver zu beseitigen als diejenigen, die nur Antibiotika einnahmen.

Die Ergebnisse könnten auf die im Joghurt enthaltenen aktiven Kulturen nützlicher Bakterien zurückzuführen sein, die dazu beitragen, die Fähigkeit des Körpers zur Bekämpfung der Infektion zu verbessern.

Ernährungstipps

Die folgenden diätetischen Änderungen können helfen, Gastritis zu verhindern oder zu behandeln:

Essen Sie wenig, aber häufig: Fünf oder sechs kleinere Mahlzeiten über den Tag verteilt zu essen – anstelle von drei großen Mahlzeiten – kann helfen, die Produktion von Magensäure zu reduzieren.

Kontrollieren Sie IhrGewicht: Übergewicht und Fettleibigkeit erhöhen das Risiko, eine Gastritis zu entwickeln. Ein Arzt kann helfen, einen Plan zur Gewichtsreduktion zu entwickeln, um das Risiko einer Gastritis und anderer damit verbundener Gesundheitsprobleme zu verringern.

Verwenden Sie Antazida: Ein Arzt kann auch zu Medikamenten raten, um die Symptome zu reduzieren.

Fragen Sie einen Arzt nach Nahrungsergänzungsmitteln: Einige Nahrungsergänzungsmittel, wie z. B. Omega-3-Fettsäuren und Probiotika, können die Auswirkungen der Gastritis lindern.

Omega-3-Präparate und probiotische Präparate können online gekauft werden. Sprechen Sie jedoch mit einem Arzt, bevor Sie diese oder andere Ergänzungsmittel ausprobieren, da sie die Behandlung anderer Probleme beeinträchtigen können.

Außerdem können einige Nahrungsergänzungsmittel, wie z. B. Eisen, das Risiko einer Gastritis erhöhen.

Welche anderen Hausmittel können bei Gastritis helfen? Finden Sie es hier heraus.

Zu vermeidende Lebensmittel

Zu den Lebensmitteln, die die Symptome verschlimmern können, gehören:

  • scharf gewürzte Speisen
  • Alkohol
  • säurehaltige Lebensmittel
  • frittierte Lebensmittel
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Manchmal kann ein Allergen eine Entzündung auslösen. In diesem Fall kann ein Arzt eine Eliminationsdiät empfehlen, bei der bestimmte Lebensmittelgruppen aus dem Speiseplan ausgeschlossen werden, um zu sehen, ob dies die Symptome beeinflusst.

Zum Beispiel berichtete ein Ärzteteam, dass Milchprodukte und Eier bei einer Person eine Art von Gastritis auslösten. Das Team hatte auch Weizen, Nüsse, Soja, Meeresfrüchte und Reis untersucht.

Jeder, der eine Eliminationsdiät in Erwägung zieht, sollte zuerst mit einem Arzt sprechen, da sie einen Nährstoffmangel verursachen kann.

Lebensmittel, die das Risiko für eine Gastritis erhöhen

Eine Person hat ein höheres Risiko, eine Gastritis zu entwickeln, wenn sie Folgendes konsumiert

  • rotes Fleisch
  • verarbeitete Fleischsorten
  • Lebensmittel, die eingelegt, getrocknet, gesalzen oder geräuchert sind
  • salzige Lebensmittel
  • fettige Lebensmittel
  • Alkohol

Studien haben gezeigt, dass zum Beispiel salzige und fettige Lebensmittel die Magenschleimhaut verändern können. Eine salzreiche Ernährung kann die Zellen im Magen verändern und sie anfälliger für eine H. pylori-Infektion machen.

Ein hoher Alkoholkonsum kann ebenfalls zur Magenentzündung beitragen und die Symptome verschlimmern. Er kann auch eine Erosion der Magenschleimhaut verursachen.

Andere Tipps zur Lebensweise

Versuchen Sie, Gastritis vorzubeugen oder zu behandeln:

Mit demRauchen aufhören: Rauchen erhöht das Risiko von Entzündungen und Mund-, Speiseröhren- und Magenkrebs.

Reduzieren Sie Stress: Ein hohes Maß an Stress kann die Produktion von Magensäure auslösen, was die Symptome und die Entzündung verschlimmern kann.

Überprüfen Sie Medikamente: Die regelmäßige Einnahme von NSAIDs kann das Risiko einer Schädigung der Magenschleimhaut erhöhen, was die Symptome einer Gastritis auslösen oder verschlimmern kann. Aspirin, Ibuprofen und Naproxen sind alles Beispiele für NSAIDs.

Ausblick

Gastritis ist ein häufiges Verdauungsproblem. Ernährungsumstellungen können helfen, sie zu verhindern und die Symptome zu lindern, obwohl es keine Beweise dafür gibt, dass eine bestimmte Diät helfen kann.

Es kann vorteilhaft sein, viel frisches Obst und Gemüse zu essen und verarbeitete Lebensmittel und solche mit hohem Fett- und Salzgehalt zu vermeiden.

Q:

Ist eine fettarme Ernährung für eine Person mit Gastritis hilfreich?

A:

Es kann für eine Person mit schwerer Gastritis hilfreich sein, für einen kurzen Zeitraum eine fade Diät zu essen.

Saurabh (Seth) Sethi, M.D., MPH Die Antworten geben die Meinung unserer medizinischen Experten wieder. Alle Inhalte sind rein informativ und sollten nicht als medizinischer Rat angesehen werden.