Die Forschung über Kaffee und Blutdruck ist widersprüchlich. Es scheint jedoch, dass die Häufigkeit des Kaffeetrinkens die Wirkung auf den Blutdruck beeinflussen könnte.

In diesem Artikel sprechen wir darüber, wie Kaffee den Blutdruck beeinflusst und was die Beweise sagen. Wir erörtern auch, wann Sie einen Arzt aufsuchen sollten und schlagen einige Alternativen zum Kaffee vor.

Wie erhöht Kaffee den Blutdruck?

Koffein ist ein Vasokonstriktor, was bedeutet, dass es die Größe der Blutgefäße verringert und den Blutdruck erhöhen kann. Koffein übt seine Wirkung durch Interaktion mit verschiedenen Rezeptoren im Gehirn aus. Experten glauben, dass andere Verbindungen im Kaffee, wie z. B. Antioxidantien, eine schützende Wirkung auf die Blutgefäße haben.

Der Nutzen und die Risiken des Kaffeetrinkens sind nach wie vor etwas umstritten, da die bisherige Forschung nicht schlüssig ist.

Erfahren Sie hier mehr über Koffeinempfindlichkeit.

Langfristige Auswirkungen des Kaffeetrinkens

Ein erhöhter Kaffeekonsum ist laut einer Übersichtsarbeit aus dem Jahr 2017 mit einem geringen Rückgang von Bluthochdruck verbunden. Die Forscher fanden ein um 9 % verringertes Risiko, wenn 7 Tassen pro Tag getrunken wurden, mit einem Rückgang des Risikos um 1 % für jede weitere Tasse pro Tag.

Die gleiche Übersichtsarbeit legt nahe, dass vorteilhafte Verbindungen im Kaffee, wie z. B. Phenole, eine schützende Wirkung haben könnten. Die Forscher wiesen auch darauf hin, dass genetische Variationen zwischen Individuen einen Einfluss darauf haben könnten, wie sie Koffein verstoffwechseln.

Sollten Menschen mit Bluthochdruck Kaffee meiden?

Eine Übersichtsarbeit aus dem Jahr 2017 kam zu dem Schluss, dass Menschen mit Bluthochdruck beim Kaffeekonsum etwas Vorsicht walten lassen sollten, ihn aber nicht meiden müssen.

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Die Überprüfung ergab, dass es zwar ältere Berichte über einen Zusammenhang zwischen Kaffeetrinken und Bluthochdruck gab, neuere Studien jedoch darauf hinwiesen, dass 3-4 Tassen pro Tag entweder eine neutrale oder positive Wirkung haben.

Eine Studie aus dem Jahr 2016 mit 40 gesunden, regelmäßigen Kaffeetrinkern fand heraus, dass alle Arten von Kaffee den Blutdruck erhöhten, aber dass die Werte in einem gesunden Bereich blieben.

Der Anstieg des Blutdrucks war vorübergehend, aber noch 3 Stunden nach dem Konsum messbar.

Einige Untersuchungen legen nahe, dass die Menge des getrunkenen Kaffees die Auswirkungen auf den Blutdruck bestimmt.

Eine Studie aus dem Jahr 2015 zeigte einen Anstieg des systolischen Blutdrucks nur bei Personen, die nicht häufig Kaffee konsumierten. Eine andere Untersuchung ergab, dass ein gewohnheitsmäßiger Kaffeekonsum von mehr als 3 Tassen pro Tag das Risiko für Bluthochdruck nicht erhöht. Es gab jedoch ein leicht erhöhtes Risiko bei 1-3 Tassen pro Tag.

Erhöht koffeinfreier Kaffee den Blutdruck?

Da Kaffee neben Koffein viele verschiedene Verbindungen enthält, könnten andere Verbindungen für die Auswirkungen auf den Blutdruck verantwortlich sein.

Man könnte jedoch versuchen, auf koffeinfreien Kaffee umzusteigen, um zu sehen, ob der Blutdruck sinkt.

Wann sollte man mit dem Kaffeetrinken aufhören?

Manche Menschen finden, dass Kaffeetrinken Schlaflosigkeit, Angstzustände oder Zittern verursacht. Andere bemerken vielleicht Reflux und Sodbrennen. Jeder, der diese Symptome aufgrund von Kaffee erfährt, sollte den Kaffeekonsum vermeiden.

Laut Forschern können regelmäßige Kaffeetrinker Entzugserscheinungen wie Kopfschmerzen und schlechte Laune bekommen, wenn sie plötzlich aufhören, Kaffee zu konsumieren. Wenn sie ihren Konsum reduzieren wollen, sollten sie daher die Anzahl der Tassen schrittweise verringern.

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Die Autoren einer Übersichtsarbeit in JACC: Klinische Elektrophysiologie stellen fest, dass einige Ärzte empfehlen, dass Menschen mit Vorhofflimmern oder anderen Bedingungen, die einen unregelmäßigen Herzschlag beinhalten, Kaffee vermeiden.

Sie kamen jedoch zu dem Schluss, dass ein regelmäßiger Konsum von bis zu 300 Milligramm Koffein pro Tag sicher zu sein scheint und sogar schützend gegen Herzrhythmusstörungen wirken kann.

Die Forscher warnten jedoch, dass eine Person, bei der ein eindeutiger Zusammenhang zwischen Arrhythmie-Episoden und Koffein besteht, keinen Kaffee trinken sollte.

Alternativen zum Kaffee

Einige Alternativen zu Kaffee enthalten Koffein, während andere von Natur aus koffeinfrei sind. Man kann sie ausprobieren:

  • Zichorienkaffee
  • Löwenzahnwurzel-Kaffee
  • Rooibos-Tee
  • Yerba Mate
  • geröstete Gerste oder Getreidegetränke

Wann man einen Arzt aufsuchen sollte

Wenn jemand beim Kaffeetrinken besorgniserregende Symptome feststellt, sollte er mit einem Arzt sprechen. Wer einen Anstieg des Blutdrucks bemerkt, sollte einen Arzt aufsuchen.

Ausblick

Die Forschung legt nahe, dass Menschen mit hohem Blutdruck Kaffee trinken können, solange sie vorsichtig sind.

Regelmäßige Kaffeetrinker können eine Toleranz gegenüber den physiologischen Wirkungen des Kaffees aufbauen, während bei Menschen, die ihn seltener trinken, ein Anstieg des Blutdrucks auftreten kann.

Zusammenfassung

Kaffee kann für Menschen mit Bluthochdruck geeignet sein und sogar positive Auswirkungen haben. Allerdings sollten Menschen auf ihre Toleranz gegenüber Kaffee achten und darauf, wie ihr Körper auf Koffein reagiert.

Wenn eine Person sich Sorgen um ihren Blutdruck macht, sollte sie mit einem Arzt sprechen.