Das Trinken von Backpulver für die Gewichtsabnahme: Funktioniert es?

Backpulver ist ein gängiger Haushaltsartikel, den Menschen zum Backen und zur Behandlung von Verdauungsstörungen verwenden können. Einige Leute versuchen, Backpulver für die Gewichtsabnahme zu verwenden.

Menschen, die in Erwägung ziehen, Backpulver für diesen Zweck zu verwenden, sollten die ernsthaften Gesundheitsrisiken bedenken.

Im Folgenden untersuchen wir, ob Backpulver tatsächlich für die Gewichtsabnahme funktioniert, sowie die Sicherheitsbedenken und möglichen Nebenwirkungen der Verwendung. Wir erklären auch, wie man auf gesunde Weise abnehmen kann.

Die Theorie

Manche Menschen konsumieren Backpulver als eine Möglichkeit, Gewicht zu verlieren. Sie können es mit Wasser oder einer anderen Flüssigkeit trinken.

Es gibt jedoch keine wissenschaftlichen Beweise dafür, dass Backpulver beim Abnehmen hilft.

Funktioniert es?

Backnatron, auch bekannt als Natriumbikarbonat, ist leicht alkalisch. Manche Menschen glauben, dass die Einnahme von alkalischen Substanzen die Gewichtsabnahme fördert.

Wissenschaftliche Untersuchungen haben jedoch keine Beweise gefunden, die diese Theorie unterstützen. Der Körper reguliert seinen pH-Wert auf natürliche Weise, um sicherzustellen, dass er weder zu sauer noch zu basisch ist. Was eine Person isst, hat sehr wenig Einfluss auf diesen Prozess.

Daher ist es sehr unwahrscheinlich, dass die Einnahme von Backpulver den Körper alkalischer macht und die Gewichtsabnahme fördert.

Das Trinken von Backpulver mit Wasser ist eine Methode, die Menschen verwenden können, um zu versuchen, Gewicht zu verlieren.

In einigen Fällen kann dies einer Person helfen, Gewicht zu verlieren, aber wahrscheinlich nicht wegen des Backnatrons. Die Forschung legt nahe, dass der Konsum von mehr Wasser einer Person helfen kann, Gewicht zu verlieren. Daher kann jeder Gewichtsverlust, den eine Person durch das Trinken von Backpulver mit Wasser erfährt, eher auf das Wasser als auf das Backpulver zurückzuführen sein.

Wenn man mehr Wasser trinkt, verspürt man möglicherweise nicht das Bedürfnis, so viel zu essen. Darüber hinaus kann ein höherer Wasseranteil im Körper den Abbau von Fetten fördern.

Sicherheitsbedenken

Der Verzehr von Backpulver kann eine Reihe von Nebenwirkungen verursachen. Wenn Menschen Backpulver einnehmen, müssen sie mehr urinieren, was Ärzte Bikarbonatdiurese nennen.

Durch vermehrtes Urinieren verliert der Körper Chlorid, Natrium, Kalium und Wasser, die alle für normale Körperfunktionen notwendig sind.

Zu viel Natron kann die Funktionsweise der Nieren beeinträchtigen, so dass die Nieren das Natron möglicherweise nicht mehr richtig herausfiltern können.

In extremen Fällen kann eine Dehydrierung aufgrund des Harndrangs und der Unfähigkeit, das Wasser im Körper wieder aufzufüllen, zu ernsthaften Komplikationen führen.

In einer Fallstudie erlitt eine Person eine hämorrhagische Enzephalopathie, bei der es zu Blutungen und Entzündungen im Gehirn kommt, nachdem sie eine große Menge Backpulver eingenommen hatte.

Die Autoren vermuten, dass dies passiert sein könnte, weil der Verzehr großer Mengen von Backpulver zu einem überdurchschnittlich hohen Natriumgehalt im Blut führen kann, der als Hypernatriämie bezeichnet wird.

In schweren Fällen kann die Hypernatriämie dazu führen, dass die Neuronen und Zellen im Gehirn schrumpfen. Diese Schrumpfung kann zu Hirnblutungen führen, weil sie die Spannung auf die Venen im Schädel erhöht, wodurch die Blutgefäße schließlich reißen.

Menschen erleben oft Erbrechen und Durchfall nach der Einnahme von zu viel Backpulver. Der Grund dafür ist, dass die hohe Menge an Natrium Wasser in den Verdauungstrakt zieht, um es zu absorbieren.

Nachdem der Körper dieses Natrium absorbiert hat, kann es zu Krampfanfällen, Dehydrierung und Nierenversagen führen.

Menschen können auch Schwierigkeiten beim Atmen haben, nachdem sie zu viel Natron zu sich genommen haben. Wenn der Körper zu alkalisch wird, arbeitet er daran, seinen Säuregehalt wiederherzustellen, indem er Kohlendioxid in der Lunge behält, anstatt es auszuatmen.

Eine weitere sehr ernste potenzielle Nebenwirkung der Einnahme von zu viel Backpulver ist ein Magenaufbruch, der durch die schnelle Gasbildung im Magen entstehen kann.

Es ist wahrscheinlicher, dass ein Magenbruch nach dem Trinken von Alkohol oder dem Essen einer großen Mahlzeit auftritt, da diese Aktivitäten die Menge des Gases im Magen erhöhen.

Empfehlung

DerGiftnotruf empfiehlt, dass Menschen Backpulver nicht allein aus irgendeinem Grund einnehmen, es sei denn, ein Gesundheitsdienstleister weist sie an, dies zu tun. In diesem Fall sollten sie Backpulver nur so einnehmen, wie es ihr medizinischer Betreuer empfiehlt.

Bestimmte Menschen haben ein höheres Risiko für Nebenwirkungen als andere. Zu den Menschen, die die Einnahme von Natron vermeiden sollten, gehören ältere Erwachsene und Menschen mit Alkoholproblemen, einem geringeren Blutvolumen im Körper oder einer Nieren- oder Lungenerkrankung.

Menschen sollten immer ihren Gesundheitsdienstleister kontaktieren, wenn sie Backpulver für etwas anderes als Backen oder Kochen verwenden.

Die potenziellen Nebenwirkungen des Verzehrs von Backpulver in großen Mengen allein oder mit Wasser sind potenziell sehr ernst. Eine Person, die dies getan hat, benötigt möglicherweise eine medizinische Notfallversorgung.

Gesunde Gewichtsabnahme

Es ist wahrscheinlicher, dass Menschen ihr Zielgewicht erreichen und halten, wenn sie allmählich und stetig abnehmen.

Die Centers for Disease Control and Prevention (CDC) empfehlen, dass Menschen nicht mehr als 0,9 Kilogramm pro Woche abnehmen.

Körperliche Aktivität

Ein wichtiger Schritt zur Gewichtsabnahme ist das Setzen von realistischen Zielen.

Diese Ziele sollten eine Mischung aus lang- und kurzfristigen Zielen sein, jeweils mit einer Belohnung am Ende. Wenn eine Person zum Beispiel 10 Pfund abnehmen möchte, könnte das ein langfristiges Ziel sein.

Ein kurzfristiges Ziel könnte die Anzahl der Schritte sein, die eine Person jeden Tag machen möchte, um dieses Gewicht zu verlieren. Andere kurzfristige Ziele könnten sein, zu Fuß zur Arbeit zu gehen oder am Wochenende eine 20-minütige Fahrradtour zu machen.

Kurzfristige Ziele sollten spezifisch und realistisch sein.

Aus dem einen oder anderen Grund, z. B. einem längeren Arbeitstag oder familiären Verpflichtungen, kann es vorkommen, dass Menschen ihre kurzfristigen Ziele nicht erreichen. Das ist völlig normal, und man sollte einfach versuchen, sich so bald wie möglich neue, erreichbare Ziele zu setzen.

Gesunde Ernährung

Gesunde Essgewohnheiten sind entscheidend, um nachhaltig Gewicht zu verlieren. Die meisten Menschen prägen ihre Essgewohnheiten in der Kindheit, und es kann schwierig, aber nicht unmöglich sein, sie zu ändern.

Es ist wichtig, keine plötzlichen, drastischen Änderungen in der Ernährung vorzunehmen, wie z. B. zu jeder Mahlzeit nur einen Salat zu essen. Dieser Ansatz kann zwar zu einer kurzfristigen Gewichtsabnahme führen, ist aber sehr schwer durchzuhalten und liefert möglicherweise nicht alle Nährstoffe, die der Mensch braucht.

Stattdessen schlägt die CDC einen dreistufigen Ansatz vor, um gesündere Essgewohnheiten zu entwickeln:

1. Reflektieren Sie Ihre Essgewohnheiten, sowohl die guten als auch die schlechten, und identifizieren Sie die Auslöser für die ungesunden Gewohnheiten.
2. Ersetzen Sie weniger gesunde Essgewohnheiten durch gesündere.
3. Verstärken Sie die neuen Essgewohnheiten.

Wenn eine Person zum Beispiel merkt, dass sie zu schnell isst, kann sie sich bewusst darauf konzentrieren, langsamer zu essen. Dies kann u. a. dadurch geschehen, dass sie ihr Essbesteck zwischen den Bissen absichtlich ablegt.

Eine andere Strategie besteht darin, einen gesunden Essensplan zu erstellen und dann die Mahlzeiten für die folgende Woche vorzubereiten. Eine Person kann alle Mahlzeiten für die Woche während des Wochenendes zubereiten. Dies kann helfen, die Versuchung zu reduzieren, Essen zum Mitnehmen oder Fast Food zu kaufen.

Wie bei den Zielen für körperliche Aktivität ist es wichtig, dass die Menschen nicht denken, dass ein Tag mit ihren alten Essgewohnheiten bedeutet, dass alle ihre Bemühungen sinnlos sind.

Rückschläge kommen vor, aber es ist wichtig, dass man am nächsten Tag wieder von vorne anfängt und seine neuen, gesunden Gewohnheiten weiter festigt.

Zusammenfassung

Es gibt keine wissenschaftlichen Beweise dafür, dass Backpulver bei der Gewichtsabnahme wirksam ist.

In der Tat gibt es viele potenziell gefährliche Nebenwirkungen bei der Einnahme von Backpulver in großen Mengen allein oder mit Wasser.

Poison Control sagt, dass Menschen Backpulver nicht konsumieren sollten, es sei denn, ein Gesundheitsdienstleister empfiehlt es.

Es gibt andere Wege, Gewicht zu verlieren, die wahrscheinlich effektiver sind.