Die meisten Menschen werden irgendwann in ihrem Leben eine Magenverstimmung erleben. Es gibt viele mögliche Ursachen für eine Magenverstimmung.

Kurzfristige oder akute Ursachen für eine Magenverstimmung sind Lebensmittelvergiftungen und virale Gastroenteritis. Die Symptome einer akuten Magenverstimmung umfassen typischerweise Übelkeit, Erbrechen oder Durchfall.

Längerfristige oder chronische Ursachen für Magenverstimmungen können das Reizdarmsyndrom und entzündliche Darmerkrankungen (IBD) sein. Zu den Symptomen können Durchfall, Verstopfung, Blähungen oder Blähungen gehören.

Einige Lebensmittel können die Symptome einer Magenverstimmung verschlimmern, während andere helfen können, sie zu lindern. Lesen Sie weiter, um herauszufinden, was Sie bei einer Magenverstimmung essen und was Sie vermeiden sollten.

Was Sie essen und trinken sollten

Nachfolgend finden Sie einige Nahrungsmittel und Flüssigkeiten, die helfen können, eine Magenverstimmung zu lindern oder weitere Komplikationen zu verhindern.

Flüssigkeiten

Eine Person kann durch Durchfall oder Erbrechen eine Menge Flüssigkeit verlieren. Sie müssen verlorene Flüssigkeit und Elektrolyte wieder auffüllen, um eine Dehydrierung zu verhindern.

Ärzte empfehlen manchmal kurzfristige klare Flüssigkeitsdiäten, um eine Magenverstimmung zu beruhigen.

Im Folgenden sind einige Flüssigkeiten aufgeführt, die helfen können, Wasser und Elektrolyte wieder aufzufüllen, ohne den Magen weiter zu belasten:

  • klares Wasser
  • klare Brühen
  • verdünnter Fruchtsaft oder Squash
  • Eis am Stiel aus gefrorenem verdünntem Fruchtsaft
  • Elektrolytgetränke
  • schwacher Tee ohne Milch
  • Kräutertees
  • Götterspeise

Ausreichend Flüssigkeit zu trinken ist auch für jemanden, der unter Verstopfung leidet, wichtig. Flüssigkeit macht den Stuhl weicher, so dass er leichter durch den Darm geht. Dies hilft, den Stuhlgang regelmäßig zu halten.

Brühen

Wenn eine Person nicht in der Lage ist zu essen oder die Nahrung bei sich zu behalten, kann sie vielleicht eine einfache Gemüse- oder Knochenbrühe vertragen.

Knochenbrühe enthält die Aminosäure Glutamin. Eine Studie von 2017 stellt fest, dass Glutamin eine Rolle bei der Aufrechterhaltung der Darmbarriere (IB) spielt. Die IB hilft, den Körper vor schädlichen Krankheitserregern und Toxinen zu schützen. Außerdem hilft sie einer Person, Wasser und Nährstoffe aus ihrer Nahrung aufzunehmen.

Laut einer älteren Übersichtsarbeit aus dem Jahr 2009 ist eine Dysfunktion der IB ein Hauptfaktor, der zu den folgenden entzündlichen Erkrankungen beiträgt

  • Nahrungsmittelallergien
  • IBDs
  • Zöliakie

Apfelmus

Äpfel enthalten Antioxidantien namens Polyphenole. Laut einer Übersichtsarbeit aus dem Jahr 2015 können Polyphenole helfen, die mit IBD verbundenen Entzündungen zu lindern. Laut der Übersichtsarbeit können Polyphenole in der Nahrung helfen,:

  • die Immunantwort einer Person zu regulieren und dadurch die Entzündung zu kontrollieren
  • die Darmschleimhaut vor Schäden zu schützen
  • das Darmmikrobiom zu verbessern, d. h. die Billionen von Mikroorganismen, die im Verdauungstrakt leben.

Gedünstete Äpfel oder Apfelmus sind leichter zu verdauen als die ganze Frucht.

Bananen

Bananen können helfen, Kalium und andere Elektrolyte wieder aufzufüllen, die eine Person durch Erbrechen oder Durchfall verlieren kann.

Bananen sind Teil der „BRAT“-Diät, die manche Menschen bei einer Magenverstimmung mit Durchfall empfehlen. Das Akronym „BRAT“ steht für Bananen, Reis, Apfelmus und Toast. Diese milden Lebensmittel sind schonend für den Magen, so dass sie helfen können, weitere Magenverstimmungen zu verhindern.

Ähnliche Artikel  5 der besten Haltungskorrektoren

Ingwer

Ingwer kann helfen, Gefühle der Übelkeit zu bekämpfen. Man kann Ingwertee zubereiten, indem man frischen Ingwer in Scheiben schneidet oder reibt und mit heißem Wasser aufgießt. Ein Schluck dieser Mischung kann helfen, eine Magenverstimmung zu lindern.

Ingwer hat auch entzündungshemmende Eigenschaften, die helfen könnten, IBDs zu lindern.

Eine Studie aus dem Jahr 2019 untersuchte die Auswirkungen einer täglichen Ingwerergänzung auf Teilnehmer mit Colitis ulcerosa, einer Form von IBD. Über 12 Wochen erhielten die Teilnehmer mit leichter bis mittelschwerer Colitis ulcerosa entweder 2 Gramm (g) eines Ingwer-Supplements pro Tag oder ein Placebo.

Die Teilnehmer, die das Ingwerpräparat eingenommen hatten, zeigten eine geringere Krankheitsaktivität und eine höhere Lebensqualität im Vergleich zu denen, die das Placebo eingenommen hatten.

Die Autoren weisen jedoch darauf hin, dass die Wissenschaftler weitere klinische Studien mit unterschiedlichen Dosierungen und Dauern der Ingwer-Supplementierung durchführen müssen, um die Ergebnisse zu bestätigen.

Leinsamen bei Verstopfung

Menschen, die unter Verstopfung leiden, können versuchen, Leinöl einzunehmen und gleichzeitig ihre Flüssigkeitsaufnahme zu erhöhen. Diese Kombination sollte weiche, voluminöse Stühle fördern, die helfen, eine Person regelmäßig zu halten.

Eine Person kann versuchen, Leinsamen auf ihr Frühstücksmüsli zu streuen oder die Samen zu einem Smoothie hinzuzufügen.

Versuchen Sie, viel Wasser zu trinken, während Sie Leinsamen einnehmen, sonst kann der Stuhl sperrig und hart werden. Dies kann die Verstopfung verschlimmern.

Probiotika-reiche Lebensmittel

Probiotika bieten gesundheitliche Vorteile für das Verdauungssystem und das Immunsystem. Menschen können probiotische Nahrungsergänzungsmittel einnehmen oder Lebensmittel essen, die von Natur aus reich an Probiotika sind.

Eine Person kann probiotische Lebensmittel zu sich nehmen, wenn sie gerade eine Antibiotikakur beendet hat, oder als Zusatzbehandlung für chronische Verdauungsprobleme.

Probiotikareiche Lebensmittel eignen sich möglicherweise nicht für Menschen, die eine Magenverstimmung mit Erbrechen und Durchfall haben. Nach der Genesung von diesen Problemen kann eine Person jedoch Probiotika konsumieren, um ihre nützlichen Darmbakterien wieder aufzufüllen.

Probiotikareiche Lebensmittel sind:

  • natürlicher, ungesüßter Joghurt
  • Kefir
  • Sauerkraut
  • Miso
  • Tempeh
  • Kombucha
  • Kimchi

Zu vermeidende Lebensmittel

Im Folgenden finden Sie einige Lebensmittel, die Sie bei einer Magenverstimmung oder bei der Genesung von einer Magenverstimmung vermeiden sollten.

Unlösliche Ballaststoffe

Es gibt zwei Arten von Ballaststoffen: lösliche und unlösliche. Lösliche Ballaststoffe absorbieren Wasser und werden schleimig oder gelartig, wenn sie nass sind. Unlösliche Ballaststoffe absorbieren nicht viel Wasser, so dass sich ihre Konsistenz im nassen Zustand nicht wesentlich verändert.

Laut der Academy of Nutrition and Dietetics können lösliche Ballaststoffe bei Durchfall und Verstopfung helfen. Wenn sie mit viel Wasser verzehrt werden, helfen sie, weiche, voluminöse Stühle zu bilden. Menschen, die unter Verstopfung leiden, können auch von der Zugabe von unlöslichen Ballaststoffen zu ihrer Ernährung profitieren.

Allerdings kann die Zugabe von unlöslichen Ballaststoffen den Durchfall verschlimmern, da sie die Bewegung der Nahrung durch den Darm beschleunigen.

Sie können auch die Symptome bei Menschen mit chronischen Verdauungsproblemen verschlimmern. Eine Person mit chronischen Verdauungsproblemen sollte mit ihrem Arzt oder Ernährungsberater sprechen, bevor sie die Menge an unlöslichen Ballaststoffen in der Ernährung erhöht.

Ähnliche Artikel  Implantat zur Geburtenkontrolle: Vorteile, Nachteile und Verfahren

Einige Nahrungsquellen für lösliche Ballaststoffe sind:

  • Haferkleie
  • Gerste
  • Nüsse
  • Samen
  • Bohnen
  • Linsen
  • Erbsen

Einige Nahrungsquellen für unlösliche Ballaststoffe sind:

  • Weizenkleie
  • ganze Körner
  • Gemüse

Lebensmittel mit hohem FODMAP-Anteil

Das Akronym FODMAP steht für „fermentierbare Oligosaccharide, Disaccharide, Monosaccharide und Polyole. FODMAPS sind kurzkettige Kohlenhydrate, die der Darm nicht richtig aufnehmen kann. Lebensmittel, die einen hohen Anteil an FODMAPS haben, können Symptome auslösen wie:

  • Schmerzen und Unwohlsein im Unterleib
  • Blähungen
  • Blähungen und Flatulenz
  • Veränderungen im Stuhlgang

Einige Beispiele für Lebensmittel mit hohem FODMAP-Anteil, die Sie vermeiden sollten, sind:

  • Bestimmte Gemüse, einschließlich:
    • Knoblauch
    • Zwiebeln
    • Bohnen
    • Spargel
    • Avocado
    • Blumenkohl
    • Staudensellerie
    • Champignons
    • Eingelegtes Gemüse
  • Bestimmte Früchte, darunter
    • Äpfel
    • Birnen
    • Pfirsiche
    • Beeren
    • reife Bananen
    • Grapefruit
    • Mango
    • Wassermelone
  • Bestimmte Fleischprodukte, wie z. B.:
    • Würstchen
    • Chorizo
  • weizenhaltige Produkte
  • Kleie-Getreide
  • Honig
  • Melasse
  • Süßstoffe
  • Molkereiprodukte
  • Sojamilch
  • Tee

Molkereiprodukte

Molkereiprodukte enthalten den Milchzucker Laktose. Manche Menschen sind laktoseintolerant, das heißt, sie können Laktose nicht verdauen. Bei ihnen können kurz nach dem Verzehr von Milchprodukten die folgenden Symptome auftreten:

  • Blähungen
  • Magengrummeln
  • Blähungen
  • Magenschmerzen und Krämpfe
  • Übelkeit
  • Durchfall

Menschen mit einer Laktoseintoleranz sollten den Verzehr von Milchprodukten vermeiden, wie z. B:

  • Milch
  • Käse
  • Joghurt

Laktosefreie Milchprodukte sind in den meisten Supermärkten erhältlich und sind für Menschen mit Laktoseintoleranz geeignet.

Fette und frittierte Lebensmittel

Menschen, die unter Erbrechen oder Durchfall leiden, sollten fettige und frittierte Lebensmittel meiden. Diese sind schwer verdaulich und können die Magenverstimmung verschlimmern.

Beispiele für fettige oder gebratene Lebensmittel, die vermieden werden sollten, sind:

  • Fast Food
  • fettreiche Fleischsorten
  • fettreiche Käsesorten, einschließlich Frischkäse
  • Vollmilch oder Milch mit 2 % Fett
  • Sahne
  • Saure Sahne
  • Lebensmittel mit Zusatz von Butter, Margarine oder Öl

Zuckerhaltige Lebensmittel und Getränke

Der Verzehr von zuckerhaltigen Lebensmitteln kann zu einem Zustand führen, der Dumping-Syndrom oder schnelle Magenentleerung genannt wird. Dabei entleert sich der Mageninhalt schnell in den Zwölffingerdarm, der den oberen Teil des Dünndarms darstellt.

Eine Person, die am Dumping-Syndrom leidet, kann wässrigen Durchfall entwickeln. Sie können auch die Auswirkungen von niedrigem Blutzucker innerhalb von 30 Minuten bis 2 Stunden nach dem Verzehr von zuckerhaltigen Lebensmitteln spüren.

Beispiele für zuckerhaltige Lebensmittel und Getränke, die vermieden werden sollten, sind:

  • Kekse
  • Gebäck
  • Kuchen
  • Eiscreme
  • Schokoladenmilch
  • zuckerhaltige Limonaden
  • Sportgetränke
  • Fruchtsäfte
  • die meisten aromatisierten Joghurts

Zusammenfassung

Eine Person, die eine Magenverstimmung hat, kann es schwierig finden, überhaupt etwas zu essen. Sie müssen jedoch viel Flüssigkeit trinken, um eine Dehydrierung zu verhindern.

Fade Lebensmittel ohne starken Geschmack oder Geruch können helfen, den Hunger zu stillen, ohne den Magen weiter zu verärgern. Einige dieser Nahrungsmittel können auch helfen, Elektrolyte zu ersetzen, die durch Erbrechen oder Durchfall verloren gegangen sind.

Bestimmte Nahrungsmittel können eine Magenverstimmung oder eine zugrundeliegende Verdauungsstörung weiter verschlimmern. Beispiele hierfür sind unlösliche Ballaststoffe, gebratene oder fettige Lebensmittel und Lebensmittel mit hohem Zuckergehalt.

Eine Person sollte einen Arzt aufsuchen, wenn sie anhaltende oder sich verschlimmernde Symptome einer Magenverstimmung hat. Ein Arzt wird die Ursache diagnostizieren und entsprechende Behandlungen anbieten.