Die Bauchspeicheldrüse ist ein Drüsenorgan. Es befindet sich im Unterleib. Sie ist Teil des Verdauungssystems und produziert Insulin und andere wichtige Enzyme und Hormone, die beim Abbau von Nahrungsmitteln helfen.
Die Bauchspeicheldrüse hat eine endokrine Funktion, weil sie Säfte direkt in den Blutkreislauf abgibt, und sie hat eine exokrine Funktion, weil sie Säfte in Gänge abgibt.
Enzyme, also Verdauungssäfte, werden von der Bauchspeicheldrüse in den Dünndarm abgegeben. Dort baut sie die Nahrung, die den Magen verlassen hat, weiter ab.
Die Bauchspeicheldrüse produziert auch das Hormon Insulin und schüttet es in die Blutbahn aus, wo es den Glukose- oder Zuckerspiegel des Körpers reguliert. Probleme mit der Insulinkontrolle können zu Diabetes führen.
Andere mögliche Gesundheitsprobleme sind Pankreatitis und Bauchspeicheldrüsenkrebs.
Schnelle Fakten über die Bauchspeicheldrüse
Hier sind einige wichtige Punkte über die Bauchspeicheldrüse. Mehr Details finden Sie im Hauptartikel.
- Die Bauchspeicheldrüse ist ein Drüsenorgan mit einer Schlüsselrolle bei der Verdauung und der Blutzuckerkontrolle.
- Zu den Problemen im Zusammenhang mit der Bauchspeicheldrüse gehören Diabetes und Krebs.
- Eine gesunde Ernährung kann zur Erhaltung einer gesunden Bauchspeicheldrüse beitragen.
Merkmale
Die Bauchspeicheldrüse ist ein 6 bis 8 Zoll langes Organ. Es erstreckt sich waagerecht über den Bauchraum.
Der größte Teil liegt auf der rechten Seite des Bauches, wo der Magen an den ersten Teil des Dünndarms, den Zwölffingerdarm, anschließt.
An dieser Stelle gelangt die teilweise verdaute Nahrung aus dem Magen in den Dünndarm und vermischt sich mit den Sekreten aus der Bauchspeicheldrüse.
Der schmale Teil der Bauchspeicheldrüse erstreckt sich auf der linken Seite des Bauches neben der Milz.
In der Länge der Bauchspeicheldrüse verläuft ein Gang, dem sich mehrere kleine Äste aus dem Drüsengewebe anschließen. Das Ende dieses Ganges ist mit einem ähnlichen Gang verbunden, der aus der Leber kommt und die Galle in den Zwölffingerdarm leitet.
Etwa 95 Prozent der Bauchspeicheldrüse ist exokrines Gewebe. Es produziert Pankreasenzyme, die die Verdauung unterstützen. Eine gesunde Bauchspeicheldrüse produziert täglich etwa 2,2 Pints (1 Liter) dieser Enzyme.
Die restlichen 5 Prozent bestehen aus Hunderttausenden von endokrinen Zellen, die als Langerhans-Inseln bekannt sind. Diese traubenartigen Zellhaufen produzieren wichtige Hormone, die die Sekretion der Bauchspeicheldrüse regulieren und den Blutzucker kontrollieren.
Funktion
Eine gesunde Bauchspeicheldrüse produziert Chemikalien zur Verdauung der Nahrung, die wir essen.
Das exokrine Gewebe scheidet einen klaren, wässrigen, alkalischen Saft aus, der verschiedene Enzyme enthält. Diese spalten die Nahrung in kleine Moleküle auf, die vom Darm absorbiert werden können.
Zu den Enzymen gehören:
- Trypsin und Chymotrypsin zur Verdauung von Proteinen
- Amylase, um Kohlenhydrate aufzuspalten
- Lipase, um Fette in Fettsäuren und Cholesterin aufzuspalten
Der endokrine Teil, die Langerhans-Inseln, sezernieren Insulin und andere Hormone.
Die Betazellen der Bauchspeicheldrüse setzen Insulin frei, wenn der Blutzuckerspiegel steigt.
Insulin:
- transportiert Glukose aus dem Blut in die Muskeln und andere Gewebe, um sie als Energie zu nutzen
- hilft der Leber, Glukose zu absorbieren und als Glykogen zu speichern, falls der Körper bei Stress oder Bewegung Energie benötigt
Wenn der Blutzucker sinkt, setzen die Alphazellen der Bauchspeicheldrüse das Hormon Glucagon frei.
Glucagon bewirkt, dass Glykogen in der Leber zu Glukose abgebaut wird.
Die Glukose gelangt dann in den Blutkreislauf und stellt den Blutzuckerspiegel wieder auf den Normalwert ein.
Störungen
Probleme mit der Bauchspeicheldrüse können den ganzen Körper betreffen.
Wenn die Bauchspeicheldrüse zum Beispiel nicht genügend Verdauungsenzyme produziert, wird die Nahrung nicht richtig aufgenommen. Dies kann zu Gewichtsverlust und Durchfall führen.
Die Langerhans-Inseln sind für die Regulierung des Blutzuckerspiegels verantwortlich. Wird zu wenig Insulin produziert, erhöht sich das Diabetes-Risiko, und der Blutzuckerspiegel steigt an.
Bauchspeicheldrüsenentzündung
Unter Pankreatitis versteht man eine akute oder chronische Entzündung der Bauchspeicheldrüse. Sie kann zu einem sekundären Diabetes führen.
Die Entzündung kann auftreten, wenn der Hauptgang der Bauchspeicheldrüse durch einen Gallenstein oder einen Tumor blockiert ist.
Pankreassäfte sammeln sich in der Bauchspeicheldrüse an, was zu einer Schädigung der Bauchspeicheldrüse führt. Die Bauchspeicheldrüse kann beginnen, sich selbst zu verdauen.
Pankreatitis kann als Folge von Mumps, Gallensteinen, Trauma und dem Gebrauch von Alkohol, Steroiden und Drogen auftreten.
Akute Bauchspeicheldrüsenentzündung ist selten, aber sie erfordert sofortige medizinische Hilfe.
Zu den Symptomen gehören:
- starke Bauchschmerzen, Zärtlichkeit und Schwellungen
- Übelkeit und Erbrechen
- Fieber
- Muskelschmerzen
Die sofortige Behandlung erfolgt normalerweise mit Flüssigkeit und Schmerzmitteln. Die Patienten wollen am Anfang oft nicht essen, aber wenn die Pankreatitis mild ist, werden sie relativ schnell wieder anfangen zu essen.
Wenn eine Sekundärinfektion aufgetreten ist, kann eine Operation erforderlich sein.
Bei wiederholter akuter Pankreatitis kann sich einechronische Pankreatitis entwickeln, die zu bleibenden Schäden führt.
Die häufigste Ursache ist Alkoholmissbrauch, und es betrifft meist Männer mittleren Alters.
Zu den Symptomen gehören:
- anhaltende Schmerzen im Oberbauch und Rücken
- Gewichtsabnahme
- Durchfall
- Diabetes
- leichte Gelbsucht
Eineerbliche Pankreatitis kann auftreten, wenn es ein vererbtes Problem in der Bauchspeicheldrüse oder im Darm gibt. Bei Personen unter 30 Jahren kann es zu wiederholten akuten Pankreatitiden kommen, die zu einem chronischen Zustand führen.
Es ist ein fortschreitender Zustand, der zu dauerhaften Schäden führen kann. Die Person kann Schmerzen, Durchfall, Unterernährung oder Diabetes haben. Die Behandlung zielt darauf ab, die Schmerzen zu kontrollieren und die verlorenen Enzyme zu ersetzen.
Für Patienten, die möglicherweise ein Risiko haben, sind Gentests verfügbar.
Bauchspeicheldrüsenkrebs
Krebs kann sich in der Bauchspeicheldrüse entwickeln. Die genaue Ursache ist oft unbekannt, wird aber oft mit Rauchen oder starkem Alkoholkonsum in Verbindung gebracht.
Andere Risikofaktoren sind:
- Diabetes
- chronische Bauchspeicheldrüsenentzündung
- Leberprobleme
- Mageninfektionen
Zu den Symptomen gehören:
- Schmerzen im Oberbauch, da der Tumor auf die Nerven drückt
- Gelbsucht, eine Gelbfärbung der Haut und der Augen sowie eine Dunkelfärbung des Urins, da der Krebs den Gallengang und die Leber beeinträchtigt
- Appetitlosigkeit, Übelkeit und Erbrechen
- erheblicher Gewichtsverlust und Schwäche
- Blasser oder grauer Stuhl und überschüssiges Fett im Stuhl
Die Symptome treten möglicherweise erst auf, wenn sich der Krebs in einem fortgeschrittenen Stadium befindet. Zu diesem Zeitpunkt kann es für eine erfolgreiche Behandlung bereits zu spät sein. Die Prognose für Bauchspeicheldrüsenkrebs ist in der Regel schlecht.
Die Behandlung umfasst in der Regel eine Operation, Chemotherapie, Bestrahlung oder eine Kombination davon.
Die palliative Behandlung konzentriert sich auf die Linderung der Schmerzen.
Bauchspeicheldrüsenkrebs ist die vierthäufigste Krebsart bei Männern in den USA und die fünfthäufigste bei Frauen. Über 37.000 neue Fälle werden jedes Jahr diagnostiziert.
Diabetes
Typ-1-Diabetes ist eine Autoimmunerkrankung. Sie tritt auf, wenn das Immunsystem die Betazellen in der Bauchspeicheldrüse angreift und zerstört, so dass sie kein Insulin mehr produzieren können. Die genaue Ursache ist noch unbekannt, kann aber durch genetische und umweltbedingte Faktoren, einschließlich Viren, bedingt sein.
Typ-2-Diabetes beginnt, wenn die Muskel-, Fett- und Leberzellen des Körpers nicht mehr in der Lage sind, Glukose zu verarbeiten. Die Bauchspeicheldrüse reagiert, indem sie zusätzliches Insulin produziert, aber mit der Zeit kann sie nicht mehr genug Insulin produzieren. Der Körper kann den Blutzuckerspiegel nicht mehr kontrollieren.
Andere Probleme, die auftreten können , sind:
- Exokrine Pankreasinsuffizienz (EPI): Die Bauchspeicheldrüse produziert nicht genügend Enzyme
- Pankreaszysten: Diese können durch eine Operation entfernt werden, wenn ein Krebsrisiko besteht
- Flüssigkeitsansammlungen in der Bauchspeicheldrüse: Diese können aus einer Reihe von Erkrankungen resultieren und zu Schmerzen und Fieber führen
- Zollinger-Ellison-Syndrom: In der Bauchspeicheldrüse oder im Zwölffingerdarm entwickelt sich ein Tumor, ein sogenanntes Gastinom
Erhaltung einer gesunden Bauchspeicheldrüse
Eine ausgewogene Ernährung und der Verzicht auf Rauchen und übermäßigen Alkoholkonsum helfen, die Bauchspeicheldrüse gesund zu erhalten.
Die National Pancreatic Foundation empfiehlt:
- nicht mehr als 20 Gramm Fett pro Tag zu konsumieren
- Verzicht auf Alkohol
- viel Wasser zu trinken, um hydriert zu bleiben
Eine Fastendiät kann die Bauchspeicheldrüse dazu anregen, sich selbst zu regenerieren, was Menschen mit Diabetes helfen könnte, so die Ergebnisse einer Tierstudie, die im Februar 2017 veröffentlicht wurde.
Bei einer Fastenkur werden über mehrere Tage hinweg deutlich weniger Kalorien als üblich aufgenommen.
Die National Pancreatic Foundation schlägt eine ähnliche Strategie für Menschen vor, die ein Aufflackern von Bauchspeicheldrüsenschmerzen erleben. Sie schlagen eine klare Flüssigkeitsdiät für 1 bis 2 Tage vor, die Traubensaft, Brühe, Gelatine, Äpfel und Preiselbeeren beinhaltet.
Ein Fasten kann nicht alle notwendigen Nährstoffe für das Wohlbefinden liefern. Nach dem Fasten sollte man darauf achten, dass man nährstoffreiche Nahrung zu sich nimmt, um die verlorenen Nährstoffe wieder auszugleichen.
Fasten sollte zuerst mit einem Arzt besprochen werden.
Zuletzt medizinisch geprüft am 26. Mai 2017