7 gesundheitliche Vorteile von Kokosnusswasser

Bekannt für seine Konzentrationen an Elektrolyten, Vitaminen und Mineralien, hat Kokoswasser die Nation erobert. Von Yogastudios bis zu Verkaufsautomaten können Sie das tropische Getränk fast überall kaufen.

Kokoswasser wird aus der klaren Flüssigkeit im Inneren der grünen Kokosnuss gewonnen. Es ist nicht zu verwechseln mit Kokosmilch, die aus dem Wasser und dem Fruchtfleisch einer reifen Kokosnuss hergestellt wird. Über 95 Prozent des Kokosnusswassers ist Wasser.

Trotz seiner jüngsten Popularitätsexplosion wird Kokoswasser seit Jahrhunderten in tropischen Regionen auf der ganzen Welt konsumiert. In der traditionellen ayurvedischen Medizin wird angenommen, dass Kokosnusswasser die Verdauung, das Wasserlassen und sogar die Spermaproduktion unterstützt. Außerdem wurde es traditionell zur Behandlung von Dehydrierung verwendet und in den Tropen als zeremonielles Geschenk überreicht. Auch wenn es kein Wundermittel ist, hat es doch viele gesundheitliche Vorteile.

1. Natürliches Sportgetränk

Die natürlichen Elektrolyte des Kokoswassers machen es zu einer soliden Ergänzung zu traditionellen Sportgetränken wie Gatorade. Ohne Zusatz von Zucker, Lebensmittelfarben oder künstlichen Süßstoffen hergestellt, greifen viele Menschen zu Kokosnusswasser als natürlicheres Leistungsgetränk.

Studien haben gezeigt, dass Kokosnusswasser genauso gut wie ein herkömmliches Sportgetränk dabei helfen kann, Sie hydriert zu halten und den Flüssigkeitshaushalt nach einem Lauf wieder aufzufüllen. Kokosnusswasser enthält jedoch weniger Natrium, das Hauptelektrolyt, das Sie mit dem Schweiß verlieren, als die meisten Sportgetränke. Es hat auch weniger Kohlenhydrate als viele Getränke, die für Ausdauerleistungen gedacht sind. Das bedeutet, dass es Ihnen möglicherweise nicht genug Energie für eine lange Trainingseinheit (mehr als 90 Minuten) liefert, aber es hilft Ihnen, sich danach zu rehydrieren.

Obwohl Kokosnusswasser die Rehydrierung nach dem Sport nicht besser unterstützt als Wasser oder herkömmliche Sportgetränke, fand eine Studie heraus, dass es einfacher war, genug zu trinken, ohne Übelkeit oder eine Magenverstimmung zu verursachen. Die Forscher empfehlen außerdem, Kokoswasser mit zugesetztem Zucker zu meiden, da dieser die richtige Hydratation verhindert und unnötige Kalorien hinzufügt.

2. Kalorienarm

Mit nur 45 Kalorien in einer Tasse ist Kokoswasser ein großartiger Ersatz für kalorienreichere Getränke wie Limonaden oder Säfte, so die Academy of Nutrition and Dietetics. Kokosnusswasser hat weniger Zucker und Kohlenhydrate als die meisten Säfte. Außerdem enthält es mehr Mineralien und Elektrolyte wie Natrium und Kalium. Für den gelegentlichen Genuss kann es jedoch nicht mit kalorienfreiem Wasser konkurrieren.

3. Kalium

Kokosnusswasser hat mehr als die 10-fache Menge an Kalium als die meisten Sportgetränke. Ein 8-Unzen-Glas Kokosnusswasser enthält so viel Kalium wie eine Banane. Die meisten Amerikaner unterschreiten die tägliche Empfehlung für Kalium. Mit 405 mg pro Becher kann das Kalium in Kokoswasser Ihnen helfen, Krämpfe abzuwehren.

Kalium hilft, das Flüssigkeits- und Elektrolytgleichgewicht im Körper aufrechtzuerhalten, besonders während des Trainings. Da Kokoswasser mehr Kalium als Natrium enthält, kann das Kalium die Wirkung von Natrium auf den Blutdruck ausgleichen und möglicherweise sogar dazu beitragen, ihn zu senken.

4. Kalzium und Magnesium

Kalzium ist nicht nur für starke Knochen und Zähne wichtig. Es hilft den Muskeln, sich zusammenzuziehen und richtig zu arbeiten. Wenn Sie trainieren, ziehen Ihre Muskeln an Ihren Knochen und bauen sie leicht ab. Während sich Ihr Körper erholt, verwenden Ihre Knochen Kalzium, um stärker zu werden und sich zu reparieren.

Magnesium hilft dabei, Kalzium und Kalium in die Muskeln zu transportieren, um die Kontraktion und Entspannung zu unterstützen. Es hilft auch bei der Energieproduktion und unterstützt die Organfunktion. Ein hartes Training kann zu einem Mangel an Magnesium führen und anfällig für Krämpfe, unruhige Muskeln und Spasmen machen.

Kokoswasser enthält zwar mehr Kalzium und Magnesium als andere Sportgetränke oder Fruchtsäfte, aber es ist keine konzentrierte Quelle für beide Mineralien. Kokosnusswasser enthält weniger als 5 Prozent der empfohlenen Menge an Kalzium und Magnesium.

5. Antioxidantien

Zusätzlich zu all seinen hydratisierenden Vorteilen enthält Kokosnusswasser Antioxidantien, die helfen, oxidativen Stress und freie Radikale zu neutralisieren, die durch Sport entstehen. Achten Sie auf frisches Kokosnusswasser, um den höchsten Gehalt an Antioxidantien zu erhalten. Verarbeitetes und hitzepasteurisiertes Kokoswasser enthält weniger Antioxidantien, wie eine aktuelle Studie zeigt.

6. Aminosäuren

Aminosäuren sind essentiell für die Reparatur von Geweben und sind die Bausteine von Proteinen. Kokosnusswasser enthält mehr Alanin, Arginin, Cystein und Serin als Kuhmilch. Es ist eine wichtige Quelle für Arginin, eine Aminosäure, die Ihrem Körper hilft, auf Stress zu reagieren (z. B. auf den Stress, der durch ein schwieriges Training verursacht wird). Arginin kann auch helfen, das Herz gesund zu halten.

7. Cytokinine

Die Hormone, die Pflanzen beim Wachstum helfen, auch bekannt als Cytokinine, sind auch im Kokoswasser enthalten. Es wird angenommen, dass diese Verbindungen Anti-Aging- und krebsbekämpfende Eigenschaften haben. Bislang gibt es jedoch keine größeren Studien, die zeigen, dass Kokoswasser Krebs abwehrt.

Die Quintessenz

Unterm Strich kann Kokosnusswasser eine gute Möglichkeit sein, nach einem harten, schweißtreibenden Training zu rehydrieren. Tauschen Sie Kokoswasser gegen ein herkömmliches Sportgetränk aus und lassen Sie den zugesetzten Zucker, Farbstoffe und andere synthetische Inhaltsstoffe weg.

Wenn Sie versuchen, Gewicht zu verlieren, ist es vielleicht am besten, sich stattdessen für Wasser zu entscheiden. Die Academy of Nutrition and Dietetics empfiehlt außerdem, Wasser zu wählen, wenn Sie nicht übermäßig geschwitzt haben, da Kokosnusswasser Sie nicht besser rehydriert als Wasser und es zusätzliche Kalorien und Zucker enthält.

Suchen Sie frisches, unverarbeitetes Kokosnusswasser, um die meisten Antioxidantien und einen wahren Geschmack der Tropen zu erhalten.