Zimt und Diabetes: Wirkung auf Blutzucker und allgemeine Gesundheit

Menschen mit Diabetes müssen oft diätetische Einschränkungen einhalten, um ihren Blutzucker zu kontrollieren und Komplikationen zu vermeiden. Begrenzte Forschung legt nahe, dass Zimt helfen könnte, die Blutzuckerkontrolle bei Menschen mit Diabetes zu verbessern.

Obwohl sich die Forschung in einem vorläufigen Stadium befindet, könnte Zimt helfen, einige Auswirkungen von Diabetes zu bekämpfen. Während andere Studien diese Effekte in Frage stellen, ist es unwahrscheinlich, dass Zimt Blutdruckspitzen verursacht oder den Blutzucker stört.

Das National Center for Complementary and Integrative Health (NCCIH) hat bestätigt, dass Zimt kein Gesundheitsproblem effektiv behandelt.

Doch auch wenn die vorgeschlagenen Vorteile von Zimt noch weiterer Bestätigung bedürfen, ist es eine sichere, geschmackvolle Möglichkeit, Zucker in der Ernährung zu ersetzen.

In diesem Artikel betrachten wir die mögliche Rolle von Zimt in der Ernährung von Diabetikern.

Kann Zimt bei der Behandlung von Diabetes helfen?

Zimt ist ein Gewürz, das in Extrakten, Tees und Kapseln erhältlich ist. Es ist nicht als isolierte Behandlung für irgendeine Erkrankung wirksam.

Eine 2012 durchgeführte Überprüfung von zehn randomisierten kontrollierten Studien ergab, dass nicht genügend Beweise vorliegen, um die Verwendung von Zimt als Methode zur Kontrolle des Blutzuckers zu unterstützen.

Die Ergebnisse einer Studie aus dem Jahr 2013 mit 70 Teilnehmern deuteten darauf hin, dass die Einnahme von 1 Gramm (g) Zimt pro Tag über einen Zeitraum von 30 Tagen und 60 Tagen keine Verbesserungen des Blutzuckerspiegels bewirkt.

Eine Studie aus dem Jahr 2016 mit 25 Personen im Journal of Intercultural Ethnopharmacology kam jedoch zu dem Schluss, dass Zimt Vorteile für Menschen mit schlecht kontrolliertem Diabetes bieten kann. Die Teilnehmer nahmen 12 Wochen lang 1 g Zimt zu sich. Das Ergebnis war eine 17-prozentige Reduzierung des Nüchternblutzuckerspiegels.

Eine Analyse aus dem Jahr 2016, die im Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics veröffentlicht wurde, zielte darauf ab, vorhandene Forschungsergebnisse über die Rolle von Zimt bei der Blutzuckersenkung zu sammeln.

Die Autoren überprüften 11 Studien, die sich mit Zimt und der Behandlung von Diabetes befassten, und die alle eine Senkung des Nüchternblutzuckerspiegels ergaben. Studien, die längerfristige Glukose- oder HbA1C-Werte maßen, sahen ebenfalls bescheidene Reduzierungen.

Allerdings erreichten nur vier der Studien Blutzuckersenkungen, die mit den Behandlungszielen der American Diabetes Association (ADA) übereinstimmen. Dies deutet darauf hin, dass Zimt für die Blutzuckerkontrolle bei manchen Menschen nützlich sein kann, aber keine zuverlässige Alternative zu herkömmlichen Diabetesbehandlungen darstellt.

Eine Analyse aus dem Jahr 2011 im Journal of Medicinal Food weist ebenfalls auf das Potenzial von Zimt zur Senkung des Blutzuckers hin. Die Forscher verglichen die Ergebnisse von acht früheren Studien und fanden eine durchschnittliche Senkung des Blutzuckerspiegels von 3-5 Prozent.

Es gibt keine Forschungsergebnisse, die nahelegen, dass Zimt den Blutzucker negativ beeinflusst. Er ist eine sichere Wahl für Menschen mit Diabetes, die eine weniger riskante Alternative zu Zucker, Salz und anderen potenziell schädlichen Aromastoffen suchen.

Eine Studie aus dem Jahr 2016 in Blood Pressure verglich die Wirkung von Zimt mit der von Kardamom, Ingwer und Safran. Zimt und die anderen Kräuter hatten keinen Einfluss auf Blutdruck, Körpermaße oder Body-Mass-Index (BMI).

Tipps zur Verwendung von Zimt

In den bisherigen Studien über die blutzuckerverändernde Wirkung von Zimt wurden kleine Mengen des Gewürzes verwendet – normalerweise ein Teelöffel oder weniger.

Genauso wie verschiedene Medikamente bei verschiedenen Menschen unterschiedliche Ergebnisse und Nebenwirkungen hervorrufen, wird Zimt nicht bei jeder Person, die es ausprobiert, den Blutzucker senken. Bei manchen Menschen können sogar Nebenwirkungen auftreten.

Tipps für den sicheren und effektiven Verzehr von Zimt sind:

• Führen Sie ein Nahrungsprotokoll.
• Halten Sie sich an einen Diabetes-Behandlungsplan. Zimt ist kein Ersatz für Blutzuckermessungen, eine gesunde Ernährung oder Diabetes-Medikamente.
• Sprechen Sie mit einem Arzt, bevor Sie neue Behandlungsmethoden für Diabetes ausprobieren, einschließlich Zimt und andere pflanzliche Heilmittel. Diese könnten mit bestehenden Medikamenten interagieren oder unerwartete Auswirkungen auf den Blutzucker haben.
• Verwenden Sie Zimt als Aromastoff für gesunde Lebensmittel, wie Haferflocken und Müsli. Menschen sollten es vermeiden, Zimtrollen, klebrige Brötchen oder andere zuckerhaltige Lebensmittel zu essen, die reich an Zimt oder Zimtaroma sind.

Wer sollte Zimt meiden?

Zimt ist für die meisten Menschen mit Diabetes sicher.

Menschen, die eine Lebererkrankung haben oder glauben, dass sie ein Risiko für die Entwicklung einer Lebererkrankung haben, sollten jedoch Zimt vermeiden, insbesondere in großen Mengen.

Zimt gibt es in zwei Formen: Ceylon und Cassia. Cassia ist in den Vereinigten Staaten weit verbreitet und enthält kleine Mengen einer Substanz namens Cumarin.

Manche Menschen reagieren empfindlich auf diese Chemikalie und können, wenn sie sie in großen Dosen einnehmen, eine Lebererkrankung entwickeln. Menschen, die bereits eine Lebererkrankung haben, sind besonders gefährdet, wenn sie Zimt konsumieren.

Die meisten Untersuchungen über die Rolle von Cumarin bei Leberversagen beziehen sich auf deutlich größere Mengen Zimt, als ein Arzt für Menschen mit Diabetes empfehlen würde. Dies unterstreicht, wie wichtig es ist, eine Zimtkur mit sehr kleinen Dosen zu beginnen.

Menschen sollten auch in Betracht ziehen, ein Ceylon-Zimt-Präparat anstelle des leichter erhältlichen Cassia-Zimts zu verwenden.

Erfahren Sie mehr über Kräuter und Nahrungsergänzungsmittel, die für Menschen mit Diabetes sicher sind.

Wechselwirkungen

Zimt kann sicher neben den meisten anderen Medikamenten und pflanzlichen Heilmitteln eingenommen werden.

Menschen, die ein anderes Mittel einnehmen, sollten immer zuerst ihren Arzt konsultieren. Auch natürliche Heilmittel, wie Zimt, können negative Wechselwirkungen auslösen.

Menschen mit Diabetes, die ein Medikament einnehmen, das die Leber schädigen kann , sollten ihren Arzt konsultieren, bevor sie Zimt aufgrund seiner möglichen negativen Auswirkungen verwenden. Sie sollten auch Ceylon- statt Cassia-Zimt in Betracht ziehen. Die Leber spielt eine wichtige Rolle bei der Blutzuckerkontrolle, und Leberschäden können die Auswirkungen von Diabetes verschlimmern.

Um das Risiko negativer Wechselwirkungen und anderer Nebenwirkungen zu verringern, sollten Menschen mit Diabetes ein Protokoll über alle neuen oder ungewöhnlichen Symptome führen und einem Arzt alle Nebenwirkungen melden, sobald sie auftreten.

Dies hilft Menschen mit Diabetes, sichere Entscheidungen über die Einnahme von Medikamenten zu treffen und potenziell schwerwiegende Wechselwirkungen zu vermeiden.

Zusammenfassung

Zimt kann zwar eine blutzuckersenkende Wirkung haben, ist aber als isolierte Behandlung von Diabetes nicht wirksam, kann aber bei manchen Menschen die Blutzuckerkontrolle unterstützen.

Er ist ein sicherer und leckerer Ersatz für Zucker in der Ernährung. In Geschäften wird Zimt auch in Form von Nahrungsergänzungsmitteln und Tees verkauft.

Allerdings kann Zimt bei manchen Menschen Nebenwirkungen hervorrufen, insbesondere bei jenen, die Diabetes-Medikamente einnehmen, die die Leber beeinträchtigen, oder die bereits eine Lebererkrankung haben.

Holen Sie sich ärztlichen Rat, bevor Sie eine Kur mit Zimtpräparaten beginnen.

Q:

Ist Kurkuma besser für Menschen mit Diabetes als Zimt?

A:

Kurkuma und Zimt wirken im Körper unterschiedlich. Kurkuma, meist in Dosen von 500-1000 mg pro Tag, kann helfen, Schmerzen und Entzündungen zu reduzieren. Zimt hingegen hilft nachweislich bei der Senkung des Blutzuckerspiegels.

Da Ärzte Diabetes als einen entzündlichen Zustand betrachten, könnte eine Person von der Einnahme von Zimt und Kurkuma profitieren.

Natalie Butler, RD, LD Die Antworten geben die Meinung unserer medizinischen Experten wieder. Alle Inhalte sind rein informativ und sollten nicht als medizinischer Rat angesehen werden.