Blue Apron und Home Chef sind zwei Essenslieferdienst-Anbieter. Obwohl sie ähnliche Dienstleistungen anbieten, unterscheiden sich ihre Pläne – zum Beispiel bietet Blue Apron einen speziellen Mahlzeitenplan für Menschen mit Diabetes.

Dieser Artikel vergleicht Blue Apron und Home Chef, um herauszufinden, welches Meal Kit die beste Vielfalt, Flexibilität und Ernährungsoptionen bietet.

Wie funktionieren Blue Apron und Home Chef?

Blue Apron und Home Chef funktionieren auf ähnliche Weise. Mit ihren Diensten kann eine Person:

  • eine wöchentliche Box mit frischen, vorportionierten Zutaten bestellen
  • aus einer Reihe von Mahlzeitenoptionen wählen, die ihren diätetischen Anforderungen oder Vorlieben entsprechen
  • die Portionsgrößen und die Anzahl der Mahlzeiten pro Woche wählen
  • Schritt-für-Schritt-Rezeptkarten für jede Mahlzeit erhalten
  • das Abonnement für die Zeit der Abwesenheit zu sperren oder jederzeit zu kündigen

Bitte beachten Sie, dass niemand bei , einschließlich des Verfassers, diese Mahlzeitenpakete ausprobiert hat. Alle Informationen beruhen auf Recherchen.

Speisepläne von Blue Apron und Home Chef

Blue Apron und Home Chef folgen einer ähnlichen Struktur, wobei bestimmte Menüs auf bestimmte Pläne zugeschnitten sind. Es gibt jedoch Unterschiede bei den angebotenen Mahlzeiten.

Blue Apron

Blue Apron bietet derzeit die folgenden Pläne an:

  • 2-Portionen-Signatur: Wählen Sie aus zwei, drei oder vier Rezepten pro Woche, mit 2 Portionen pro Mahlzeit.
  • 4-Portionen-Signatur: Wählen Sie aus zwei, drei oder vier Mahlzeiten aus einer Auswahl von sieben Rezepten, mit 4 Portionen pro Mahlzeit.
  • Vegetarisch: Wählen Sie aus zwei oder drei fleischlosen Rezepten pro Woche, mit 2 Portionen pro Mahlzeit.
  • Mahlzeit vorbereiten: Liefert 8 Portionen pro Mahlzeit.

Innerhalb dieser Pläne können die Teilnehmer bestimmte diätetische Menüoptionen oder Lebensmittel auswählen, die sie vermeiden möchten. Jede Woche bietet eine andere Auswahl an Mahlzeitenoptionen.

Beispiele für Blue Apron-Mahlzeiten sind:

  • Käse-Rind- und Schweinefleischwurst-Frikadellenauflauf mit Gnocchi und Spinat
  • Vadouvan Tofu und Kokosnuss-Ingwer-Curry mit Bok Choy, Karotten und Reis
  • Cremige Pesto-Garnelen und Nudeln mit Tomaten und Zucchini

Blue Apron können Sie online kaufen.

Home Chef

Home Chef bietet derzeit die folgenden Pläne an:

  • Meal Kits: Für Mahlzeiten, die in etwa 30 Minuten fertig sind.
  • 15-Minuten-Mahlzeiten-Kits: Für einfache und schnelle Mahlzeiten.
  • Backofenfertig: Mit vorbereiteten Zutaten in einer ofenfesten Dose, fertig zum Kochen.
  • Grill-fertig: Zutaten in einen grillsicheren Beutel geben und grillen.
  • Kulinarische Kollektion: Darin enthalten sind Premium-Gerichte.
  • Entrée-Salate: Salate, die nicht gekocht werden, mit einer Option für zusätzliche Extras.

Sie können diese Pläne individuell anpassen, spezielle Diätoptionen auswählen und Lebensmittel auswählen, die Sie vermeiden möchten.

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Jede Woche bietet eine andere Auswahl an Mahlzeiten.

Beispiele für Home Chef Mahlzeiten sind:

  • Lachs-Zitronen-Florentiner-Creme mit gebratenen Pilzen und Rosmarin-Parmesan-Kartoffeln
  • Kokosnuss-Jasminreis-Schüssel mit gebratenen Kochbananen und Mais-Pico de Gallo
  • Teriyaki Steak Nudeln mit Brokkoli

Home Chef bietet auch eine mehr vorbereitete Mahlzeit Plan Option namens Fresh & Easy. Diese Mahlzeiten erfordern wenig bis gar keine Vorbereitung und sind für Menschen mit einem vollen Terminkalender geeignet.

Home Chef kann online gekauft werden.

Allgemeine gesundheitliche Vorteile von Mahlzeitenpaketen und Hausmannskost

Menschen können feststellen, dass Mahlzeitensets das Kochen zu Hause bei einem geschäftigen Lebensstil unterstützen, indem sie den Zeitaufwand für den Lebensmitteleinkauf und die Planung der Mahlzeiten reduzieren.

Wenn eine Person häufig auswärts isst und auf selbstgekochte Mahlzeiten umsteigen möchte, können Mahlzeiten-Sets helfen. Einige Hauslieferungs-Kits sind auch kostengünstiger und enthalten weniger Kalorien als Restaurant- oder Take-Out-Essen.

Laut einer Studie aus dem Jahr 2013 unterschätzen Menschen die Anzahl der Kalorien, die sie in Fast-Food-Ketten zu sich nehmen, um bis zu 175 bis 259 Kalorien. Die Sensibilisierung für den Kaloriengehalt durch eine klare Kennzeichnung der Mahlzeiten kann den Menschen helfen, bei der Auswahl der Mahlzeiten eine fundiertere Entscheidung zu treffen.

Die Centers for Disease Control and Prevention (CDC) empfehlen außerdem, dass die Menschen selbst gekochte Mahlzeiten im Voraus planen, um eine gesunde Wahl treffen zu können.

Wenn Menschen sich keine Haushaltsgeräte leisten können und es schwierig ist, jeden Tag die Zeit zum Kochen zu finden, können sie in Erwägung ziehen, ihre gesunden Mahlzeiten im Voraus zu kochen.

Nach dem Kochen kann man diese Mahlzeiten im Gefrierschrank aufbewahren. Wenn sie Hunger verspüren, können sie schnell eine gesunde und bequeme selbstgekochte Mahlzeit aufwärmen.

Wer hat eine größere Auswahl an Diabetes-Mahlzeiten?

Um den Umgang mit Diabetes zu erleichtern, empfiehlt die American Diabetes Association (ADA ) für jede Mahlzeit ausgewogene Portionen von nicht-stärkehaltigem Gemüse, Kohlenhydraten und Eiweiß bei gleichzeitiger Reduzierung von Natrium, zugesetztem Zucker und ungesunden Fetten.

Blue Apron bietet eine Auswahl an Mahlzeiten, die für Menschen mit Diabetes geeignet sind. Das Unternehmen hat sich mit der ADA zusammengetan, um Rezepte mit nicht-stärkehaltigem Gemüse und begrenzten Mengen an zu kreieren:

  • Kalorien
  • Gesamtkohlenhydrate
  • Gesättigte Fette
  • Zuckerzusatz
  • Natrium

Blue Apron rät Menschen mit Diabetes auch, die Zugabe von Salz in den Rezepten zu vermeiden.

Home Chef bietet keine Mahlzeiten speziell für Menschen mit Diabetes an, obwohl eine Person Mahlzeiten mit weniger Kalorien und Kohlenhydraten auswählen kann, während sie die Nährwertangaben für jedes Rezept überprüft.

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Wer hat eine bessere vegane oder vegetarische Auswahl?

Blue Apron bietet jede Woche drei vegetarische Mahlzeiten an, mit 2 Portionen pro Mahlzeit. Sie bieten derzeit keine veganen Optionen an, aber man kann Rezepte wählen, die Milchprodukte, Honig oder Eier ausschließen.

Home Chef bietet ein vegetarisches Menü an, und obwohl einige davon auch vegan sein können, garantiert das Unternehmen derzeit keine wöchentlichen veganen Optionen. Jedes Wochenmenü enthält drei vegetarische Menüoptionen.

Erfahren Sie hier mehr über eine vegane Ernährung.

Wer hat mehr glutenfreie Optionen?

Weder Blue Apron noch Home Chef bieten glutenfreie Mahlzeiten an. Home Chef bietet jedoch weizenfreie Rezepte an.

Die Einrichtungen von Blue Apron und Home Chef sind nicht als allergenfrei zertifiziert. Wenn Sie also mit einer schweren Allergie leben, sollten Sie beide Dienste aufgrund möglicher Kreuzkontaminationen nicht nutzen.

Wenn eine Person ein zertifiziertes glutenfreies Mahlzeitenkit kaufen möchte, kann sie immer Green Chef ausprobieren.

Green Chef kann man online kaufen.

Wer hat die nachhaltigere Verpackung?

Sowohl Home Chef als auch Blue Apron bieten nachhaltige Verpackungsoptionen an.

Home Chef behauptet, dass ihre Verpackungen recycelbar oder wiederverwendbar sind. Eine Person kann die Box, die Trennwand, die Rezeptkarten und das Fruchtpapier einfach recyceln. Sie müssen möglicherweise bei Ihrem örtlichen Recyclingunternehmen nachfragen, ob es die Beutel mit den Mahlzeiten und Zutaten annimmt.

In ähnlicher Weise gibt Blue Apron an, dass die meisten ihrer Verpackungen recycelbar sind. Einige Artikel, wie z. B. die Luftpolsterisolierung, müssen jedoch möglicherweise weggeworfen werden. Das Unternehmen behauptet, dass es an nachhaltigeren Alternativen arbeitet.

Wie flexibel sind die Abonnements?

Bei beiden Mahlzeitenpaketen kann man jederzeit Wochen auslassen und das Abo kündigen, solange man dies vor der nächsten Bestellung tut.

Home Chef bietet Portionsgrößen für zwei, vier oder sechs Personen an, mit 2-6 Mahlzeiten pro Woche.

Blue Apron bietet Portionsgrößen für zwei oder vier Personen mit 2-4 Mahlzeiten pro Woche an, je nach Plan.

Zusammenfassung

Blue Apron und Home Chef funktionieren mit ihrem Abonnement und ihrer Einrichtung auf ähnliche Weise. Allerdings unterscheiden sich ihre Menüoptionen, wobei Blue Apron Mahlzeitenoptionen für Menschen mit Diabetes anbietet.

Beide Marken bemühen sich auch, nachhaltige Verpackungen zu verwenden, so dass die meisten ihrer Verpackungen und Anleitungen recycelbar sind.

Bei der Wahl zwischen den beiden Marken sollte man sich gründlich über das Menü, die Pläne und die Preisstruktur informieren, um herauszufinden, welche für einen selbst am besten geeignet ist.