Die Keto-Diät ist eine Art von Diät, die die Kohlenhydratzufuhr deutlich einschränkt. Normalerweise spaltet der Körper Kohlenhydrate in den Zucker Glukose auf, den er zur Energiegewinnung nutzt. Wenn nicht genügend Kohlenhydrate im Körper vorhanden sind, geht er in ein Stadium über, das Ketose genannt wird.
Während der Ketose verbrennt der Körper sehr effizient Fett und nutzt es anstelle von Glukose zur Energiegewinnung. Diese Fettverbrennung macht die ketogene Diät zu einer beliebten Wahl für Menschen, die abnehmen möchten.
Manche Menschen werden jedoch feststellen, dass sie mit der Keto-Diät nicht abnehmen. In den meisten Fällen liegt das daran, dass sie nicht in die Ketose übergegangen sind.
Es gibt aber auch andere Gründe, warum eine Person während der Keto-Diät nicht abnimmt. In diesem Artikel gehen wir auf die verschiedenen Möglichkeiten ein. Wir geben auch einige allgemeine Tipps, die einer Person helfen können, ihre Ziele beim Abnehmen zu erreichen.
1. Nicht Erreichen der Ketose
Wenn eine Person mit der Keto-Diät nicht abnimmt, liegt das in der Regel daran, dass sie die Ketose nicht erreicht hat.
Der häufigste Grund dafür, dass man nicht in Ketose kommt, ist, dass man nicht genug Kohlenhydrate einspart. Laut einem Artikel aus dem Jahr 2019 über die ketogene Diät sollten Kohlenhydrate nur 5-10 % der Kalorienzufuhr einer Person ausmachen.
Genauer gesagt, verlangen die meisten Keto-Diäten, dass eine Person auf 20 bis 50 Gramm Kohlenhydrate pro Tag reduziert.
Manchmal kann eine Person das Gefühl haben, dass sie ihre Kohlenhydratzufuhr drastisch reduziert hat. Es kann jedoch sein, dass sie immer noch genug Kohlenhydrate zu sich nehmen, damit der Körper Energie aus Glukose produzieren kann, und dies verhindert, dass der Körper Fett verbrennt.
Eine Person, die mit der Keto-Diät kein Gewicht verliert, kann vom Kauf eines Testkits für zu Hause profitieren. Diese Kits enthalten Teststreifen, die auf das Vorhandensein von Ketonen im Urin prüfen. Ein positives Ergebnis zeigt an, dass sich der Körper in Ketose befindet.
Eine andere Möglichkeit ist die Verwendung eines kleinen Geräts, das Keton-Atemtestgerät genannt wird und Ketone in der Atemluft nachweist.
Heimtests können eine hilfreiche Methode sein, um sicherzustellen, dass der Körper tatsächlich in Ketose ist. Anhand dieser Informationen können Menschen Ernährungsänderungen vornehmen, die ihnen dabei helfen, ihre Gewichtsabnahmeziele zu erreichen.
2. Zu viel Eiweiß essen
Viele Low-Carb-Diäten erlauben eine moderate Menge an Eiweiß. Manche Menschen denken fälschlicherweise, dass eine kohlenhydratarme, proteinreiche Ernährung eine Keto-Diät ist. Es ist jedoch unwahrscheinlich, dass diese Art von Diät eine Ketose verursacht, da der Körper überschüssige Proteine in Aminosäuren abbauen und in Zuckerarten umwandeln kann.
Eine Person, die eine Keto-Diät macht, bezieht die meisten Kalorien aus Fett, das etwa 55-60 % der Kalorienzufuhr ausmachen sollte. Diese Fettaufnahme lässt wenig Platz für Eiweiß. Wenn Eiweiß mehr als 35 % der Ernährung einer Person ausmacht, ist es unwahrscheinlich, dass sie in Ketose gerät.
3. Essen von zu vielen akzeptablen Kohlenhydraten
Bei der Keto-Diät sind mehrere Arten von Kohlenhydraten akzeptabel, darunter Nüsse und Milchprodukte. Diese Lebensmittel sind typischerweise fettreiche, nährstoffreiche Lebensmittel, die eine großartige Ergänzung für eine Keto-Diät darstellen. Sie enthalten jedoch auch Kohlenhydrate.
Wenn man zu viele dieser Lebensmittel isst, kann man die Ketose nicht erreichen und aufrechterhalten.
4. Essen von Maltitol
Zuckeralkohole sind typischerweise eine gute Option für Menschen, die die Keto-Diät verfolgen. Sie sorgen für Süße, ohne die Netto-Kohlenhydrate im Körper zu erhöhen. Allerdings sind nicht alle Zuckeralkohole gleich.
Maltitol ist ein Zuckeralkohol, der nicht ketofreundlich ist. Obwohl Maltitol technisch gesehen ein Zucker mit niedrigem glykämischen Index (GI) ist, beeinflusst er dennoch den Blutzuckerspiegel. Dieser Effekt reicht aus, um eine Person daran zu hindern, in die Ketose zu kommen.
5. Nicht Kalorien zählen
Eine Person, die mehr Kalorien isst, als ihr Körper verbrennen kann, wird wahrscheinlich kein Gewicht verlieren. Menschen, die zu viele Kalorien zu sich nehmen, können an Gewicht zunehmen, selbst wenn sie sich in einem Zustand der Ketose befinden.
Fettreiche Lebensmittel enthalten in der Regel viel mehr Kalorien als kohlenhydrat- und eiweißreiche Lebensmittel. Es ist daher wichtig, dass die Menschen die Anzahl der Kalorien, die sie zu sich nehmen, im Auge behalten.
Das Einhalten eines ausgewogenen Mahlzeitenplans kann einer Person helfen, auf ihr Idealgewicht hinzuarbeiten.
6. Ständiges Naschen
Selbst wenn eine Person einen bewährten Mahlzeitenplan im Kopf hat, kann es zu einer stark erhöhten Kalorienaufnahme kommen, wenn sie ständig nascht. Eine Zwischenmahlzeit kann helfen, Hungergefühle zu vermeiden, aber sie kann leicht die Bemühungen zur Gewichtsabnahme sabotieren.
7. Alkoholkonsum
Viele alkoholische Getränke, einschließlich Wein und Bier, sind reich an Kohlenhydraten. Bei den meisten Formen der Keton-Diät sind diese Arten von Alkohol nicht erlaubt.
Harte Alkohole, wie Gin und Wodka, enthalten weniger Kohlenhydrate, was bedeutet, dass sie im Allgemeinen bei einer Keto-Diät akzeptabel sind. Allerdings sind diese Getränke sehr kaloriendicht. Daher können auch diese Optionen eine Gewichtsabnahme verhindern.
Das Trinken von Alkohol ist ein einfacher Weg, die Kalorienzufuhr zu erhöhen, ohne den Körper mit Nährstoffen zu versorgen.
8. Wenig bis keine Bewegung
Bewegung ist ein wichtiger Bestandteil, um gesund zu bleiben. Bewegung regt auch den Stoffwechsel des Körpers an und verbrennt Kalorien. Sie ist daher ein großartiges Hilfsmittel für Diätwillige.
Bewegung kann bei einer Keto-Diät besonders wichtig sein, da die fettreichen Lebensmittel, die eine Person isst, viele Kalorien enthalten. Das Verbrennen von Kalorien durch Bewegung kann einer Person helfen, ihr Wunschgewicht zu erreichen.
9. Hoher Stress
Ein stressiger Lebensstil kann eine Person auch daran hindern, während der Keto-Diät Gewicht zu verlieren. Wie eine Studie aus dem Jahr 2012 feststellt, kann Stress Veränderungen im Hormonspiegel verursachen, die zu Gewichtszunahme oder Schwierigkeiten beim Abnehmen führen können.
Chronischer Stress kann auch dazu führen, dass Menschen sich nach Komfortnahrung sehnen. Diese Lebensmittel fügen der Diät zusätzliche Kalorien hinzu.
10. Grundlegende medizinische Bedingungen
Manchmal kann es vorkommen, dass eine Person alles richtig macht und trotzdem nicht in der Lage ist, mit der Keto-Diät abzunehmen. In einigen Fällen kann dies an einer Grunderkrankung liegen, die eine Gewichtszunahme verursacht oder eine Gewichtsabnahme verhindert. Alternativ kann ein Medikament, das eine Person für die zugrunde liegende Erkrankung einnimmt, als Nebenwirkung eine Appetitsteigerung verursachen.
Einige Erkrankungen, die zu einer Gewichtszunahme beitragen können, sind:
- Hypothyreose
- Depression
- hoher Insulinspiegel
- Cushing-Syndrom
- Polyzystisches Ovarsyndrom (PCOS)
Eine Person sollte einen Arzt aufsuchen, wenn sie trotz Einhaltung eines strengen Diät- und Trainingsplans nicht in der Lage ist, Gewicht zu verlieren. Der Arzt kann Tests durchführen, um festzustellen, was die Gewichtsabnahme verhindert. Die Behandlung der Grunderkrankung kann das Problem beheben.
Tipps
Die folgenden Tipps können helfen, häufige Diätfehler zu vermeiden, damit Sie mit der Keto-Diät abnehmen können:
- Führen Sie ein Ernährungstagebuch: Indem man aufzeichnet, was man im Laufe des Tages zu sich nimmt, kann man oft Lebensmittel oder Essgewohnheiten – wie Naschen – identifizieren, die eine Gewichtsabnahme verhindern.
- Viel Wasser trinken: Viel Wasser zu trinken hilft, den Magen zu füllen, und das kann helfen, eine Person davon abzuhalten, zu viel zu essen oder zu viel über den Tag verteilt zu naschen.
- Kauen von zuckerfreiem Kaugummi: Das Kauen von zuckerfreiem Kaugummi, der Erythrit oder Stevia enthält, kann helfen, den Heißhunger auf süße Lebensmittel zu unterdrücken. Es kann auch helfen, unnötiges Naschen zwischen den Mahlzeiten zu minimieren.
- Ausreichend Schlaf bekommen: Schlaf hilft, die normalen Zyklen des Körpers zu regulieren, und er kann auch helfen, das Stressniveau zu senken.
Zusammenfassung
Das Erreichen und Aufrechterhalten der Ketose kann für viele Menschen eine schwierige Aufgabe sein. Die Keto-Diät ist streng und erfordert, dass man sich genau daran hält, um Ergebnisse zu erzielen.
Mit einigen kleinen Anpassungen können die meisten Menschen jedoch die Ketose erreichen und beginnen, auf ihre Gewichtsabnahmeziele hinzuarbeiten.
Wer trotz der Keto-Diät und regelmäßigem Training nicht abnehmen kann, sollte sich an einen Arzt oder Ernährungsberater wenden.
Zuletzt medizinisch überprüft am 27. September 2019