Flatulenz und Flatus sind medizinische Begriffe für das, was allgemein als Furzen bekannt ist. Während die Menschen nicht dazu neigen, offen über das Furzen zu sprechen, ist es etwas, das jeder tut.

In der Tat, nach einigen Untersuchungen, die durchschnittliche Person passiert Gas etwa 12-25 mal pro Tag. In diesem Artikel erfahren Sie, warum Menschen Blähungen produzieren und entdecken einige andere faszinierende Fakten.

Warum furzen wir?

Der Körper produziert Darmgas als Teil des Verdauungsprozesses. Sobald dieses Gas im Körper ist, muss es irgendwie freigesetzt werden. Normalerweise wird es durch den Anus als Blähung oder aus dem Mund als Rülpsen ausgestoßen.

Einige Darmgase stammen aus der Luft, die Menschen beim Essen, Kaugummikauen, Trinken durch einen Strohhalm oder Rauchen verschlucken.

Sauerstoff, Stickstoff und Kohlendioxid sind die wichtigsten externen Gase, die im Körper vorkommen. Sie bilden das, was als exogene Luft bezeichnet wird.

Darmgas wird im Körper produziert, wenn Bakterien im Dickdarm die Nahrung abbauen. Dies wird als endogenes Gas bezeichnet.

Endogenes Gas besteht hauptsächlich aus Wasserstoff und, bei manchen Menschen, aus Methan. Es kann auch kleine Mengen anderer Gase enthalten, wie z. B. Schwefelwasserstoff, die einen schlechten Geruch beim Furzen verursachen.

Schlechte Gerüche betreffen jedoch nur etwa 1 Prozent des Gases, das Menschen ausstoßen, der größte Teil davon ist nahezu geruchlos.

Unverdaute Kohlenhydrate sind eine häufige Ursache für Blähungen, da der Magen und der Dünndarm diese Nahrungsmittel nicht aufspalten können. Stattdessen wandern diese Kohlenhydrate in den Dickdarm, wo Bakterien beginnen, sie aufzuspalten und dabei Darmgas freisetzen.

Zu den unverdauten Kohlenhydraten gehören:

  • Zucker: wie z. B. Fruktose, Raffinose und Sorbit, die in einigen Früchten und künstlichen Süßungsmitteln enthalten sind.
  • Lösliche Ballaststoffe: sind in getrockneten Bohnen, Nüssen und Früchten enthalten.
  • Unlösliche Ballaststoffe: sind u. a. in Wurzelgemüse und Weizenkleie enthalten.
  • Stärke: wie Mais, Weizen und Kartoffeln.

Laut der International Foundation for Functional Gastrointestinal Disorders (IFFGD) haben Lebensmittel, die bei einer Person Pupsen verursachen, nicht unbedingt die gleiche Wirkung auf eine andere Person.

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Einige Lebensmittel sind jedoch dafür bekannt, dass sie ein hohes Maß an Darmgas erzeugen, darunter:

  • Lebensmittel, die reich an Raffinose sind: Menschen fehlt das Enzym, das benötigt wird, um Raffinose, einen komplexen Zucker, zu verdauen. Wenn Bakterien im Darm versuchen, ihn zu verarbeiten, setzen sie viel Gas frei. Raffinose ist reichlich in Bohnen, Vollkornprodukten, Spargel, Brokkoli, Rosenkohl und Kohl enthalten.
  • Schwefelhaltige Lebensmittel und Getränke: Obwohl schwefelhaltige Lebensmittel ein wesentlicher Bestandteil einer gesunden Ernährung sind, kann der Verzehr vieler dieser Lebensmittel zu häufigeren und stechenden Fürzen führen. Zu diesen Lebensmitteln gehören Knoblauch, Zwiebeln und Kreuzblütler, wie Blumenkohl und Brokkoli. Einige Getränke, einschließlich Wein und Bier, sind ebenfalls reich an Schwefel.
  • Lebensmittel mit Zuckeralkoholen: Zuckeralkohole liefern Süße ohne die Kalorien von normalem Zucker, daher sind sie oft in „zuckerfreien“ verarbeiteten Lebensmitteln enthalten. Der Körper kann sie nicht vollständig verdauen, so dass sie Blähungen verursachen können.

Obwohl jeder Mensch furzt, können Menschen mit bestimmten Erkrankungen mehr Probleme mit Darmgasen haben als andere. Zu diesen Erkrankungen gehören:

  • Laktoseintoleranz: Etwa 70 Prozent der Erwachsenen weltweit haben nicht genug von dem Enzym, das ihnen hilft, Milch und Milchprodukte zu verdauen. Bei Menschen mit Laktoseintoleranz kann der Verzehr von Milchprodukten zu erheblichen Beschwerden, Blähungen, Völlegefühl und Durchfall führen.
  • Zöliakie: Es gibt mehr als 200 Symptome von Zöliakie, einschließlich schmerzhafter Blähungen und Blähungen. Menschen mit Zöliakie sind nicht in der Lage, Gluten zu verdauen.
  • Reizdarmsyndrom (Irritable Bowel Syndrome): Auch bekannt als IBS, ist dies ein chronischer Zustand, der 10-15 Prozent der Amerikaner betrifft. Zu den Symptomen gehören Bauchschmerzen, Durchfall, Verstopfung und Blähungen.

Personen, die vermuten, dass sie eine dieser Erkrankungen haben, sollten einen Arzt aufsuchen, um eine gesicherte Diagnose zu erhalten.

Einige Diäten können Menschen mit Magen-Darm-Beschwerden helfen, ihre Symptome zu reduzieren. Eine davon ist die so genannte Low-FODMAP-Diät.

Bei einer Low-FODMAP-Diät nimmt eine Person weniger Lebensmittel zu sich, die fermentierbar sind oder Oligosaccharide, Disaccharide, Monosaccharide und Polyole enthalten.

Studien haben ergeben, dass 50-86 Prozent der Menschen mit Reizdarmsyndrom, die diese Diät befolgten, eine Reduzierung der Symptome hatten.

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Andere Fakten über Blähungen

Obwohl das Furzen normalerweise kein Gesprächsthema ist, gibt es eine Menge darüber zu erfahren. Zu den Fakten über Blähungen gehören:

  1. Die durchschnittliche Person produziert 0,6-1,8 Liter Darmgas pro Tag.
  2. Die Environmental Protection Agency (EPA) schätzt, dass die Methanproduktion von Vieh (im Wesentlichen Kuhfürze) etwa 36 Prozent der Methanverschmutzung ausmacht, die durch menschliche Aktivitäten entsteht.
  3. DieForschung hat keinen signifikanten Unterschied zwischen der Menge, die jüngere und ältere Menschen furzen, gefunden. Ebenso gibt es keinen nennenswerten Unterschied zwischen den Geschlechtern.
  4. Gesunde Menschen lassen zwischen 12 und 25 Mal am Tag Gas ab. Es ist jedoch nicht ungewöhnlich, dass Menschen mehr als diese Menge furzen, abhängig von der Wahl ihrer Nahrungsmittel.
  5. Nur 1 Prozent der Gase, die beim Furzen ausgestoßen werden, riechen schlecht. Dazu gehören übel riechende Gase wie Schwefelwasserstoff.
  6. Mehr als 99 Prozent der Gase, die Menschen ausscheiden, bestehen nur aus Stickstoff, Sauerstoff, Kohlendioxid, Wasserstoff und Methan.
  7. Menschen geben mehr Gas ab, wenn sie schlafen.
  8. Das Wort „Furz“ kommt von dem altenglischen Wort „feortan“, was soviel bedeutet wie „die Luft anhalten“.
  9. Das Einweichen von Bohnen in Wasser über Nacht kann die Tendenz zum Auslösen von Pupsen verringern.
  10. Soziologen, die College-Studenten zu ihren Gefühlen beim Furzen befragten, fanden heraus, dass heterosexuelle Frauen sich eher Sorgen machen, dass die Leute, die sie furzen hören, es eklig finden könnten, während heterosexuelle Männer es am ehesten lustig finden.

Zum Mitnehmen

Obwohl das Furzen so natürlich ist wie das Essen oder Atmen, kann es dennoch peinlich sein. Sogar Menschen, deren Darmgaswerte im normalen Bereich liegen, versuchen möglicherweise, die Gasabgabe zu begrenzen.

Glücklicherweise haben Studien ergeben, dass eine Anpassung der Ernährung zu weniger Furzen führen kann.

Frei verkäufliche Enzymprodukte, wie z. B. Beano, können ebenfalls die körpereigene Produktion von Darmgasen reduzieren. Allerdings sind diese Produkte in der Regel nicht für eine langfristige Anwendung geeignet.

Für einen natürlicheren Ansatz kann eine Person häufiger kleinere Mahlzeiten essen und Pfefferminztee trinken, um Blähungen und Blähungen zu lindern.