Gustatorisches Schwitzen ist Schwitzen, das an der Stirn, der Kopfhaut, dem Hals und der Oberlippe auftritt, während man isst, spricht oder an Essen denkt.

Bei vielen Menschen tritt das Schwitzen nach dem Verzehr von scharfem und würzigem Essen auf. Bei anderen tritt es jedoch häufig nach dem Verzehr jeglicher Nahrung auf.

In diesen Fällen, in denen der Verzehr jeglicher Nahrung zu Schwitzen führt, liegt es höchstwahrscheinlich an einer Nervenschädigung in oder um die Ohrspeicheldrüse, der Drüse in der Wange, die Speichel produziert. Wenn dies auftritt, neigt es dazu, auf einer Seite des Gesichts aufzutreten und ist als Frey-Syndrom bekannt.

In einigen seltenen Fällen kann es bei Menschen mit Diabetes mellitus zu beidseitigem gustatorischen Schwitzen kommen, wobei das Schwitzen auf beiden Seiten des Gesichts auftritt.

In diesem Artikel vergleichen wir gustatorisches Schwitzen mit normalem Schwitzen und schauen, was man tun kann, um Fälle von gustatorischem Schwitzen zu behandeln oder zu verhindern.

Regelmäßiges Schwitzen nach dem Essen vs. Frey-Syndrom

Gustatorisches Schwitzen ähnelt dem Frey-Syndrom, und die beiden Begriffe werden oft austauschbar verwendet.

Es ist nicht ungewöhnlich, dass Menschen während oder nach dem Essen schwitzen. Bei den meisten Menschen tritt das Schwitzen im Gesicht, auf der Kopfhaut oder im Nacken auf, wenn sie scharfe oder heiße Speisen und Getränke zu sich nehmen.

In diesen Fällen reagiert der Körper der Person auf natürliche Weise auf die Stimulation eines Anstiegs der Körpertemperatur durch Schweiß. Dies ist eine normale Reaktion und kein Grund zur Sorge.

Eine Person mit dem Frey-Syndrom hat ein Problem mit ihrer Ohrspeicheldrüse und kann nach dem Verzehr von Nahrungsmitteln auf der Kopfhaut, im Gesicht, an den Ohren und im Nacken zu schwitzen und zu erröten beginnen. Am ehesten lösen jedoch Nahrungsmittel, bei denen viel Speichel produziert wird, die Reaktion aus.

Typischerweise entwickelt eine Person das Frey-Syndrom als Folge einer Operation in der Nähe der Ohrspeicheldrüse. Bei anderen Menschen kann das Frey-Syndrom jedoch aufgrund einer anderen Verletzung oder Krankheit auftreten, die die Ohrspeicheldrüse betrifft.

Bei dem Versuch, sich selbst zu heilen, werden geschädigte Nerven manchmal mit anderen Nerven verwechselt, was dazu führt, dass eine Person Schweiß anstelle von Speichel produziert.

Typischerweise tritt das Frey-Syndrom nur auf einer Seite des Gesichts auf. Obwohl beide Wangen eine Ohrspeicheldrüse haben, kann auch nur eine beschädigt sein.

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Reizschwitzen kann ohne erkennbaren Grund oder als Folge einer Grunderkrankung, wie z. B. Diabetes oder Morbus Parkinson, auftreten. Diese Krankheiten können auch Schäden an den Nerven im Mund verursachen. Wenn die Nerven verletzt werden, können sie verwirrt werden und Schwitzen verursachen.

Im Gegensatz zum Frey-Syndrom treten andere Arten des gustatorischen Schwitzens oft auf beiden Seiten des Gesichts auf. Im Gegensatz zum normalen Schwitzen nach dem Verzehr von würzigen oder scharfen Speisen, verursacht das gustatorische Schwitzen, dass eine Person nach dem Essen, dem Denken oder sogar dem Sprechen über Essen schwitzt und errötet.

Dieses Schwitzen und Erröten kann an den Schläfen, Wangen, Hals, Stirn, Brust oder Lippen auftreten.

Gustatorisches Schwitzen kann manche Menschen in Bedrängnis bringen, da der Gedanke an Essen die Reaktionen des Schwitzens auslösen kann. Da es oft eine zugrundeliegende Ursache gibt, sollte eine Person mit ihrem Arzt sprechen, um herauszufinden, was das Schwitzen verursachen könnte.

Ursachen und Begleiterkrankungen

Gustatorisches Schwitzen wird durch Folgendes ausgelöst:

  • das Essen von Nahrungsmitteln
  • Gedanken an Essen
  • Sprechen über Essen

Das Frey-Syndrom wird durch das Essen von Nahrung ausgelöst, kann aber auch schon beim Denken oder Sprechen über Essen auftreten. Es entwickelt sich auf einer Seite des Gesichts im Bereich der betroffenen Ohrspeicheldrüse.

Gustatorisches Schwitzen ist oft die Folge einer Grunderkrankung. Einige der häufigeren Erkrankungen, die gustatorisches Schwitzen verursachen können, sind:

  • Diabetes mellitus
  • eine Virusinfektion, die das Gesicht betrifft, wie z. B. die Bellsche Lähmung oder Gürtelrose
  • Tumor
  • Verletzungen im Gesicht

Wann man einen Arzt aufsuchen sollte

Menschen müssen nicht unbedingt einen Arzt aufsuchen, wenn sie nach dem Essen schwitzen. Diejenigen, die nur schwitzen, wenn sie entweder sehr scharfes oder würziges Essen zu sich nehmen, haben keinen Grund, sich Sorgen zu machen.

Manche Menschen, bei denen das Frey-Syndrom auftritt, empfinden es zwar als lästig, halten es aber nicht für bedeutend genug, um Hilfe zu suchen.

Menschen, die nach dem Schmecken, Riechen oder Sprechen von Lebensmitteln stark schwitzen, sollten jedoch einen Arzt aufsuchen. Ein Arzt kann das Frey-Syndrom oder eine andere Art des gustatorischen Schwitzens diagnostizieren, indem er:

  • die charakteristischen Symptome notiert
  • eine Anamnese erhebt
  • Durchführung des kleinen Jod-Stärke-Tests

Beim kleinen Jod-Stärke-Test wird die Körperstelle, an der das Schwitzen auftritt, mit einer Jodlösung abgetupft. Der Arzt trägt dann eine Stärke, wie z. B. Maisstärke, über dem Jod auf.

Wenn die Stärke und das Jod an Ort und Stelle sind, wird der Arzt den Mund stimulieren, oft mit einem sauren Lebensmittel. Eine Person mit Frey-Syndrom oder anderem gustatorischen Schwitzen wird eine Verfärbung an der Stelle aufweisen, an der sich der Schweiß bildet.

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Sobald die Diagnose gestellt ist, kann ein Arzt einer Person helfen, die zugrunde liegende Ursache zu identifizieren. In einigen Fällen kann es an einer Operation oder einer anderen bekannten Erkrankung liegen, die die Person hat. In anderen Fällen möchte der Arzt vielleicht weitere Tests durchführen, um herauszufinden, was das Problem verursachen könnte.

Das Wissen um die Ursache hilft dem Arzt, das Schwitzen zu behandeln.

Behandlung und Vorbeugung

Die Behandlung von gustatorischem Schwitzen hängt von der Ursache ab.

Ein Arzt, der das Frey-Syndrom behandelt, konzentriert sich normalerweise auf die Symptome. Es gibt oft wenig, was getan werden kann, um die geschädigten Nerven zu reparieren. Chirurgische Eingriffe sind möglich, um die betroffene Haut zu ersetzen, aber sie sind riskant und werden nicht oft empfohlen.

Ein Arzt kann Medikamente und topische Cremes verschreiben, die helfen, unerwünschte Aktivitäten des Nervensystems, wie z. B. das Schwitzen, zu blockieren.

Ein Medikament, das sich bei der Behandlung des Schwitzens im Zusammenhang mit dem Frey-Syndrom als recht erfolgreich erwiesen hat, ist Botulinumtoxin Typ A (Botox). Das Medikament wird in den betroffenen Bereich gespritzt, um das Schwitzen zu stoppen, und es gibt nur minimale Nebenwirkungen.

Ein Nachteil von Botulinumtoxin ist, dass die Wirkung nur vorübergehend ist. Untersuchungen zeigen, dass die Betroffenen nach 9-12 Monaten zu wiederholten Injektionen neigen. Die US-amerikanische Gesundheitsbehörde FDA (Food and Drug Administration) hat die Verwendung von Botox zur Behandlung des gustatorischen Schwitzens derzeit jedoch nicht zugelassen.

Die Behandlung des gustatorischen Schwitzens, wenn es nicht die Folge einer Verletzung oder eines chirurgischen Eingriffs ist, erfordert oft die Behandlung der zugrundeliegenden Krankheit oder Störung, wenn diese bekannt ist.

Menschen, die vermuten, dass ihr gustatorisches Schwitzen eine Folge einer Grunderkrankung ist, sollten mit ihrem Arzt über alle anderen Symptome sprechen, die sie erleben.

Ausblick

Gustatorisches Schwitzen wird als harmlose Erkrankung angesehen. Manche Menschen finden, dass sie mit den Symptomen umgehen können, ohne dass ein medizinischer Eingriff erforderlich ist.

Wenn das Schwitzen jedoch sehr stark und peinlich ist, sollten die Betroffenen ihre Symptome behandeln lassen.

Es ist auch wichtig, einen Arzt aufzusuchen, wenn das starke Schwitzen unerklärlich ist, da es auf eine zugrunde liegende Erkrankung hinweisen könnte.