9 Anzeichen und Symptome, dass Sie nicht genug essen

Typische Anzeichen dafür, dass Sie nicht genug essen, können sein, sich müde zu fühlen, häufiger krank zu werden, Haarausfall oder Hautprobleme.

Während Fettleibigkeit und damit verbundene Krankheiten auf dem Vormarsch sind, werden die Gefahren von Unterernährung relativ übersehen. Unterernährung kann eine Reihe von negativen Auswirkungen auf die Gesundheit und das Wohlbefinden einer Person haben.

In diesem Artikel befassen wir uns mit den Risiken und Gründen für Unterernährung. Außerdem stellen wir neun Anzeichen und Symptome vor, die darauf hindeuten, dass eine Person zu wenig isst.

Risiken der Unterernährung

Das Hauptrisiko einer Unterernährung besteht darin, untergewichtig zu werden. Dies wird in der Regel anhand des Body-Mass-Index (BMI) ermittelt.

Der BMI verwendet die Größe und das Gewicht einer Person, um einen ungefähren Hinweis darauf zu geben, ob sich eine Person in einem gesunden Gewichtsbereich befindet oder nicht. Typischerweise wird ein BMI von unter 18,5 als untergewichtig angesehen.

Sie können Ihren BMI mit einem unserer BMI-Rechner oder -Tabellen ermitteln.

Zu den Gesundheitsrisiken, die mit Untergewicht verbunden sind, gehören:

• Osteoporose und Knochenbrüche
• Unfruchtbarkeit
• Entwicklungsprobleme
• ein geschwächtes Immunsystem
• Mangelernährung
• erhöhtes Risiko für chirurgische Komplikationen
• Anämie
• chronische Müdigkeit

Gründe für Unterernährung

Manche Menschen ernähren sich absichtlich zu wenig, oft weil sie sich an restriktive Diäten halten oder populären Gesundheitstrends folgen. Manchmal können diese Diäten und Trends falsch interpretiert werden oder unangemessene Ernährungsempfehlungen enthalten, was zu Unterernährung führen kann.

In anderen Fällen kann eine Person aufgrund einer Essstörung unterernährt sein oder einfach, ohne es zu merken. Manchmal essen Menschen, die einen abnormal hohen Stoffwechsel oder ein hohes Maß an körperlicher Aktivität haben, nicht genug, um mit den Anforderungen ihres Körpers Schritt zu halten.

Andere essen aufgrund von Stress zu wenig, insbesondere nach einem traumatischen Lebensereignis wie dem Tod eines Verwandten oder engen Freundes. Menschen können auch aufgrund von Depressionen oder anderen psychischen Erkrankungen unterernährt sein.

Knapp 800 Millionen Menschen weltweit haben aufgrund ihrer finanziellen Lage nicht genug zu essen, um einen gesunden Lebensstil zu führen. Besonders deutlich wird dies in Entwicklungsländern, wo 12,9 Prozent der Bevölkerung unterernährt sind.

Neun Anzeichen und Symptome von Unterernährung

Zu den Anzeichen und Symptomen, dass eine Person möglicherweise nicht genug isst, gehören:

1. Müdigkeit

Eines der offensichtlichsten und am weitesten verbreiteten Symptome, das auf eine Unterernährung hinweisen könnte, ist das ständige Gefühl der Müdigkeit.

Der Körper bezieht seine Energie aus den Kalorien in den Nahrungsmitteln und Getränken, die eine Person zu sich nimmt. Der Körper benötigt eine bestimmte Menge an Energiekalorien, um richtig zu funktionieren. Zu den Funktionen gehören die grundlegenden und automatischen Körperprozesse, wie z. B. die Atmung, sowie komplexere Prozesse, wie z. B. aktives Denken.

Die Anzahl der Kalorien, die benötigt wird, um ein gesundes Gewicht zu halten, ist von Person zu Person unterschiedlich und hängt von einer Vielzahl von Faktoren ab, wie z. B. Körpergröße, Stoffwechsel und körperliche Aktivität.

Wenn jemand unterernährt ist, nimmt er weniger Kalorien zu sich, als sein Körper braucht, um richtig zu funktionieren. Dies kann sich stark auf das Energieniveau auswirken und Gefühle von körperlicher Müdigkeit und geistiger Erschöpfung hervorrufen, die das tägliche Funktionieren einer Person beeinträchtigen können.

Ein niedriges Energieniveau kann sich auch negativ auf die Leistung bei körperlichen Aktivitäten und die Fitness auswirken. In einer Untersuchung aus dem Jahr 2013 fanden Forscher heraus, dass Menschen mit einer Essstörung zu wenig Kalorien zu sich nehmen, was sich negativ auf die körperliche Fitness und die sportliche Leistung auswirkt.

2. Häufiger krank werden

Unterernährung kann auch zu einer unausgewogenen Ernährung führen. Dies kann dazu führen, dass der Körper nicht genug von bestimmten Nährstoffen erhält, um ein gesundes Immunsystem zu erhalten und Krankheiten abzuwehren. Es kann auch bedeuten, dass Krankheiten, wie z. B. eine Erkältung, länger andauern als sie sollten.

Die Aufrechterhaltung einer gesunden Nährstoffzufuhr ist besonders wichtig für Menschen, die bereits ein geschwächtes Immunsystem haben, wie kleine Kinder oder ältere Erwachsene.

In einer Studie fanden Forscher heraus, dass die Versorgung von Menschen über 65 Jahren mit Nahrungsergänzungsmitteln zu einer deutlichen Verbesserung der Funktion ihres Immunsystems führte.

3. Haarausfall

Unterernährung kann zu Haarausfall führen, wenn die Nährstoffzufuhr nicht ausreichend ist. In einer Übersichtsarbeit aus dem Jahr 2013 wiesen Experten darauf hin, dass ein Mangel an Proteinen, Mineralien, essentiellen Fettsäuren und Vitaminen zu Haarausfall oder anderen Anomalien, wie Veränderungen der Haarfarbe oder -struktur, führen kann.

4. Schwierigkeiten bei der Fortpflanzung

Wenn der Körper einer Person nicht genügend Nährstoffe erhält, setzt er Prioritäten, welche Prozesse aufrechterhalten werden müssen, wie z. B. die lebenserhaltenden Prozesse der Atmung und des Blutkreislaufs. Infolgedessen kann die Produktion von Sexualhormonen beeinträchtigt werden, was das Verlangen nach sexueller Aktivität verringern und die Fortpflanzungsprozesse unterbrechen kann.

Forscher haben gezeigt, dass eine Ernährung, die zu wenig Kalorien enthält, sowohl bei Männern als auch bei Frauen einen negativen Einfluss auf die Fortpflanzungsfähigkeit haben kann. Dies kann das Entstehen von Schwangerschaften verhindern.

5. Ständiges Kältegefühl

Der Mensch benötigt eine ausreichende Menge an Kalorien, um eine gesunde Körpertemperatur zu halten. Eine zu geringe Kalorienzufuhr kann dazu führen, dass die Körperkerntemperatur einer Person sinkt, was ein ständiges Kältegefühl hervorrufen kann.

In einer Studie aus dem Jahr 2011 fanden Forscher heraus, dass Menschen, die eine begrenzte Anzahl von Kalorien zu sich nahmen, eine signifikant niedrigere Körperkerntemperatur hatten als diejenigen, die mehr Kalorien zu sich nahmen.

6. Beeinträchtigtes Wachstum bei jungen Menschen

Eine gute Ernährung ist entscheidend für die richtige Entwicklung junger Menschen. Eine unzureichende Ernährung kann zu einem Nährstoffungleichgewicht führen, das bestimmte Aspekte der Entwicklung beeinträchtigt, wie z. B. ein gesundes Knochenwachstum.

Während der Pubertät ist die richtige Ernährung wichtig, damit die Knochen wachsen und stärker werden können. Ohne diese kann eine Person dauerhaft kleiner oder schwächer als ihre Altersgenossen bleiben.

7. Hautprobleme

Hautprobleme sind ein weiteres Anzeichen dafür, dass eine Person unterernährt ist. Wenn der Körper einer Person nicht genügend Nährstoffe, wie z. B. Vitamin E, erhält, kann dies zu Hautproblemen führen. Ohne genügend Vitamin E kann die Haut leichter durch Entzündungen oder UV-Strahlung geschädigt werden.

Andere Vitamine, die zur Erhaltung einer gesunden Haut notwendig sind, sind Vitamin B-3 und Niacin.

8. Depressionen

Depressionen sind eine hochkomplexe psychische Erkrankung, die eine Reihe von miteinander verknüpften Ursachen haben kann. Es ist nicht immer möglich zu bestimmen, was die Depression einer Person verursacht, und der Zustand ist nicht unbedingt ein Zeichen von Fehlernährung. Neuere Erkenntnisse deuten jedoch darauf hin, dass es einen Zusammenhang zwischen schlechter Ernährung und Depression geben könnte.

In einer Studie mit schwangeren Frauen fanden Forscher heraus, dass Symptome von Depressionen mit einer geringeren Zufuhr von Omega-3-Fettsäuren verbunden waren. In einer anderen Studie, die Daten von 31.424 Erwachsenen verwendete, fanden die Autoren heraus, dass Menschen mit Depressionen niedrigere Vitamin-D-Spiegel aufwiesen als andere.

9. Verstopfung

Eine zu geringe Kalorienzufuhr kann auch zu Verstopfung führen. Menschen mit Verstopfung haben weniger Stuhlgang als andere Menschen. Sie können auch härteren Stuhlgang haben, der schwer oder schmerzhaft auszuscheiden ist.

Wenn eine Person zu wenig isst, hat ihr Körper weniger Nahrung, die er in Stuhl umwandeln kann, was zu Verstopfung führen kann. Verstopfung bedeutet in der Regel, dass man weniger als drei Stuhlgänge pro Woche hat.

Wie man mit Unterernährung umgeht

Wenn möglich, ist der effektivste Weg, eine Unterernährung zu bekämpfen, die Erhöhung der Kalorienzahl, die man zu sich nimmt. Es ist jedoch entscheidend, dass dies auf gesunde Weise geschieht.

Lebensmittel mit einem hohen Anteil an Zucker oder ungesunden Fetten, wie Transfetten und gesättigten Fetten, enthalten eine beträchtliche Anzahl an Kalorien und können eine verlockende Möglichkeit sein, die Gesamtkalorienzufuhr zu erhöhen. Allerdings können diese Lebensmittel auch zu einer ganzen Reihe anderer Gesundheitsrisiken beitragen, wie z. B. Diabetes mellitus Typ 2 und Herz-Kreislauf-Erkrankungen.

Einige Tipps für eine gesunde Erhöhung der Kalorienzufuhr sind

• häufigere Mahlzeiten über den Tag verteilt essen
• Essen von Mahlzeiten mit hohem Proteingehalt
• mehr komplexe Kohlenhydrate essen, wie z. B. Reis oder Nudeln
• Verzehr von mehr einfach oder mehrfach ungesättigten Fetten wie Nüssen und Avocados
• eine gute Auswahl an Gemüse in den Speiseplan aufzunehmen
• Reduzieren Sie das Herz-Kreislauf-Training nur auf Anraten Ihres Arztes

Menschen mit Essstörungen oder anderen Gesundheitszuständen, die zu einer Unter- oder Fehlernährung beitragen, sollten einen Arzt aufsuchen.

Ausblick

Menschen, die sich Sorgen machen, dass sie möglicherweise unterernährt sind, oder bei denen eines der oben beschriebenen Anzeichen und Symptome auftritt, sollten einen Arzt oder eine Ernährungsberaterin aufsuchen. Ein Arzt oder Diätassistent kann eine Person bei allen Symptomen beraten und bei der Erstellung eines Diätplans helfen, der die Kalorienaufnahme auf gesunde Weise erhöht oder die Anzahl der aufgenommenen Nährstoffe erhöht.