Ketose ist ein natürlicher Zustand des Stoffwechsels. Wenn eine Person Ketose erreicht hat, verbrennt ihr Körper gespeichertes Fett anstelle von Glukose.
Wenn der Körper Fett abbaut, beginnen sich Säuren, die Ketone genannt werden, im Blut zu bilden. Diese Ketone verlassen den Körper dann über den Urin. Das Vorhandensein von Ketonen im Blut und Urin zeigt an, dass eine Person in die Ketose eingetreten ist.
Die Ketose kann einer Person helfen, unerwünschtes Fett zu verlieren, da der Körper beginnt, seine Fettspeicher abzubauen, anstatt sich auf Kohlenhydrate zur Energiegewinnung zu verlassen. Außerdem deuten einige Untersuchungen darauf hin, dass die Ketose den Appetit einer Person unterdrücken kann, was ebenfalls die Gewichtsabnahme fördern kann.
Einen Zustand der Ketose zu erreichen ist nicht immer einfach. Viele Menschen, die eine Ketose erreichen möchten, halten sich an die ketogene Diät. In diesem Artikel sehen wir uns sieben Möglichkeiten an, wie man schnell in die Ketose kommt. Wir gehen auch auf die möglichen Risiken ein, den Körper in diesen Stoffwechselzustand zu versetzen.
7 Tipps, um in Ketose zu kommen
Zu den Möglichkeiten, den Körper in Ketose zu versetzen, gehören:
1. Erhöhte körperliche Aktivität
Je mehr Energie eine Person im Laufe des Tages verbraucht, desto mehr Nahrung muss sie als Brennstoff zu sich nehmen.
Bewegung hilft einer Person, die Glykogenspeicher in ihrem Körper zu entleeren. In den meisten Fällen werden die Glykogenspeicher wieder aufgefüllt, wenn eine Person Kohlenhydrate isst. Bei einer kohlenhydratarmen Diät werden die Glykogenspeicher nicht wieder aufgefüllt.
Es kann einige Zeit dauern, bis der Körper lernt, die Fettspeicher anstelle von Glykogen zu nutzen. Es kann zu Ermüdungserscheinungen kommen, während sich der Körper umstellt.
2. Erhebliche Reduzierung der Kohlenhydratzufuhr
Ketose tritt auf, wenn ein Mangel an Kohlenhydraten den Körper dazu zwingt, Fett als primäre Energiequelle anstelle von Zucker zu verwenden.
Eine Person, die eine Ketose erreichen möchte, sei es zur Gewichtsabnahme, zur Verringerung des Risikos von Herzkrankheiten oder zur Aufrechterhaltung und Kontrolle des Blutzuckerspiegels, sollte darauf abzielen, ihren Kohlenhydratkonsum auf 20 Gramm (g) pro Tag oder weniger zu reduzieren.
Dies ist jedoch keine feste Zahl. Manche Menschen können mehr Kohlenhydrate essen und trotzdem in einen Zustand der Ketose gelangen, während andere weniger essen müssen.
3. Kurzzeitiges Fasten
Fasten, also der Verzicht auf Nahrung, kann helfen, einen Zustand der Ketose zu erreichen. Viele Menschen können tatsächlich zwischen den Mahlzeiten in Ketose gehen.
In einigen kontrollierten Fällen kann ein Arzt eine längere Fastenzeit von 24 bis 48 Stunden empfehlen. Eine Person sollte mit ihrem Arzt sprechen, bevor sie sich entscheidet, länger als ein paar Stunden am Stück zu fasten.
Das Fettfasten ist eine alternative Form des Fastens. Beim Fettfasten wird die Kalorienzufuhr deutlich reduziert und eine Diät, die fast ausschließlich aus Fett besteht, nicht länger als 2 oder 3 Tage durchgeführt.
Frühe Forschungen deuteten darauf hin, dass dies einen positiven Effekt auf die Gewichtsabnahme haben könnte. Allerdings ist das Fettfasten schwer durchzuhalten und möglicherweise für die meisten Menschen nicht die beste Option.
Sehr kleine Stichprobengrößen und das Fehlen robusterer Beweise bedeuten, dass Menschen mit diesem Ansatz vorsichtig sein sollten.
4. Erhöhung der gesunden Fettzufuhr
Wenn die Kohlenhydratzufuhr sinkt, ersetzen die meisten Menschen den Verlust an Kohlenhydraten durch eine Zunahme an gesunden Fetten. Einige Fette, die eine Person essen kann, sind:
- Kokosnussöl
- Olivenöl
- Avocados und Avocadoöl
- Leinsamenöl
Für Menschen, die abnehmen wollen, ist es jedoch wichtig, auch die Gesamtkalorienzahl im Auge zu behalten. Wenn Sie zu viele Kalorien am Tag zu sich nehmen, kann es schwieriger werden, Gewicht zu verlieren.
5. Testen des Ketonspiegels
Eine Methode, die einer Person helfen kann, einen Zustand der Ketose zu erreichen, ist die Überwachung des Ketonspiegels im Körper. Hierfür gibt es verschiedene Tests, u.a:
- Urin
- Atem
- Blut
Die Verwendung eines oder mehrerer dieser Tests kann einer Person dabei helfen, ihren Fortschritt zu verfolgen, was ihr ermöglicht, fundierte Anpassungen an ihrer Ernährung vorzunehmen.
Ketonteststreifen sind unter online erhältlich.
6. Eiweißaufnahme
Die Keto-Diät begrenzt die Menge an Protein, die eine Person im Vergleich zu Fett essen kann.
Während die empfohlenen Mengen variieren, empfiehlt eine Standard-Keto-Diät, 20 % der Kalorien als Protein zu konsumieren.
Eine niedrige Proteinzufuhr ist notwendig, damit eine Person die Ketose erreicht.
7. Mehr Kokosnussöl konsumieren
Kokosnussöl kann einer Person helfen, einen Zustand der Ketose zu erreichen oder aufrechtzuerhalten.
Laut einer Studie, die sich auf die Alzheimer-Krankheit konzentrierte, kann das Hinzufügen von Kokosnussöl zur Ernährung Menschen helfen, ihren Ketonspiegel zu erhöhen.
Kokosnussöl enthält Fette, die mittelkettige Triglyceride oder MCTs genannt werden. Der Körper kann MCTs schnell und einfach absorbieren. Er schickt diese Fette dann direkt zur Leber, die sie entweder in Ketone oder in Energie umwandelt.
Sicherheit
Die Ketose ist ein natürlich vorkommender Stoffwechselzustand, der oft unbeabsichtigt zwischen den Mahlzeiten auftreten kann.
Es gibt mehrere mögliche Gründe, warum eine Person in einen Zustand der Ketose eintreten möchte, einige der häufigsten sind Gewichtsabnahme oder Fettreduktion, Behandlung von Typ-2-Diabetes und Förderung der Herzgesundheit.
Die Ketose ist jedoch nicht für jeden sicher. Eine Person sollte nicht für längere Zeit in einem Zustand der Ketose verbleiben, da es zu unerwünschten Wirkungen kommen kann. Menschen mit Typ-1-Diabetes sollten es vermeiden, sich in Ketose zu befinden, da sie ein höheres Risiko haben, eine Ketoazidose zu entwickeln, was eine potenziell lebensbedrohliche Situation ist.
Jeder, der eine ketogene Diät in Erwägung zieht, sollte zuerst mit einem Arzt sprechen.
Zusammenfassung
Die Ketose ist ein natürlicher Zustand, in dem sich der Körper von Zeit zu Zeit befindet. Wenn sie eintritt, verbrennt der Körper seine Fettreserven als Energie.
Die Aufrechterhaltung eines Zustands der Ketose für kurze Zeiträume ist mit einem minimalen Risiko verbunden. Menschen mit Typ-1-Diabetes sollten die Ketose jedoch wegen des erhöhten Risikos von Komplikationen vermeiden.
Menschen sollten es auch vermeiden, sich langfristig in Ketose zu befinden, da es zu Müdigkeit und Nährstoffmangel kommen kann.
Verschiedene Änderungen der Ernährung und des Lebensstils, einschließlich des Verzehrs gesünderer Fette und der Messung des Ketonspiegels, können einer Person helfen, schneller in die Ketose zu gelangen.
Zuletzt medizinisch geprüft am 1. März 2019