Medizinisch überprüft von Katherine Marengo LDN, R.D. – Geschrieben von Louisa Richards am 24. Dezember 2019Es gibt viele verschiedene Arten von Probiotika und viele Marken, aus denen man wählen kann. Aus diesem Grund kann es schwierig sein, zu wissen, welches Probiotikum für verschiedene Situationen am besten ist.
Die besten Probiotika für eine Person können von dem Bakterienstamm abhängen, wie viele Bakterien die Ergänzung enthält und ob das Produkt auch Präbiotika enthält.
Einige Forschungsergebnisse deuten darauf hin, dass Probiotika helfen können, den Darm gesund zu halten und die Symptome einiger Gesundheitszustände zu lindern.
Dieser Artikel bietet einen Leitfaden zu Probiotika – einschließlich Informationen zu den verschiedenen Stämmen und ihren spezifischen Anwendungen – und gibt einen Überblick darüber, worauf Sie bei der Auswahl achten sollten.
Was sind Probiotika?
Probiotika sind „lebende Mikroorganismen, die, wenn sie in ausreichender Menge verabreicht werden, dem Wirt einen gesundheitlichen Nutzen bringen“.
Der Körper eines Menschen enthält Millionen von lebenden Bakterien. Viele von ihnen befinden sich im Darm. Die Darmbakterien bilden das „Mikrobiom“ eines Menschen.
Das Mikrobiom ist für jedes Individuum einzigartig, und Studien haben gezeigt, dass es bereits vor der Geburt festgelegt wird. Die Forschung legt nahe, dass sich das Mikrobiom im Laufe des Lebens eines Menschen aufgrund seiner Ernährung, seines Lebensstils und seiner Exposition gegenüber verschiedenen Umwelteinflüssen verändert.
Probiotika können helfen, den Darm mit guten Bakterien zu besiedeln. Diese sind ein wichtiger Bestandteil des Immunsystems eines Menschen. Darmbakterien haben viele Funktionen im Körper und beeinflussen Dinge wie das Gewicht, die Stimmung und Entzündungen.
In den letzten Jahren hat es ein großes Interesse daran gegeben, wie Probiotika die Gesundheit unterstützen und das Risiko und die Symptome einer Person für bestimmte Krankheiten reduzieren können.
Sind einige Stämme besser als andere?
Viele Probiotika enthalten Mischungen aus zwei oder mehr einzelnen Stämmen von Bakterien oder Hefen. Sie können auch Präbiotika enthalten, das sind Verbindungen, von denen sich die Probiotika ernähren können. Wenn ein Präparat sowohl Probiotika als auch Präbiotika enthält, wird es als „synbiotisch“ bezeichnet.
Die meisten Produkte enthalten Lactobacillus- oder Bifidobacterium-Arten, obwohl viele andere Arten existieren. Verschiedene Stämme der gleichen Probiotika-Spezies können nach einigen Untersuchungen auf unterschiedliche Weise wirken.
Manche Menschen nehmen Probiotika zur Erhaltung der täglichen Gesundheit ein. Wenn man ein Probiotikum für ein bestimmtes gesundheitliches Problem verwendet, sollte man mit einem Arzt über die beste Strategie sprechen. Denn klinische Studien zeigen, dass verschiedene Probiotika und Dosierungen für unterschiedliche Bedingungen und Situationen wirksam sind.
Lesen Sie weiter, um mehr über die besten Probiotika für bestimmte Anwendungen zu erfahren.
Die besten Quellen für Probiotika
Menschen können Probiotika in Form von Nahrungsergänzungsmitteln oder in Form von Lebensmitteln und Getränken wie Joghurt und Getränken, denen lebende Kulturen zugesetzt wurden, einnehmen.
Auch fermentierte Lebensmittel enthalten von Natur aus nützliche Bakterien. Beispiele für fermentierte Lebensmittel sind:
- Miso
- Natto
- Tempeh
- Sauerkraut
- Kimchi
- Kombucha
Die Hersteller von Probiotika messen die Menge der Bakterien in koloniebildenden Einheiten (CFUs). Nahrungsergänzungsmittel können variieren, wobei einige üblicherweise eine CFU von Milliarden aufweisen. Lebensmittel mit zugesetzten Probiotika enthalten oft geringere Mengen an Bakterien. Im Allgemeinen können Menschen Produkte mit einem höheren CFU-Gehalt für bestimmte Erkrankungen und ein Produkt mit einem niedrigeren CFU-Gehalt für die allgemeine Gesunderhaltung einnehmen.
Einige Präparate können auch Präbiotika enthalten. Die Aufnahme von Präbiotika kann von Vorteil sein, da sie den Probiotika Stoffe zur Verdauung liefern. Bei diesem Prozess können kurzkettige Fettsäuren entstehen, die dazu beitragen können, die Gesundheit des Dickdarms und des Immunsystems einer Person zu erhalten.
Einige Forschungsergebnisse deuten darauf hin, dass Präbiotika nur dann wirksam sind, wenn sie der Lebensmittelverarbeitung standhalten und unverdaut in den Dickdarm gelangen. Einige der häufigsten Arten von Präbiotika in Nahrungsergänzungsmitteln und Lebensmitteln werden als Oligosaccharide bezeichnet.
Der Körper einiger Menschen kann empfindlich auf Präbiotika reagieren, so dass die Einnahme von zu viel davon Blähungen oder Durchfall verursachen kann. Solche Menschen können die gesundheitlichen Vorteile von Präbiotika erhalten, indem sie stattdessen viele Ballaststoffe und resistente Stärke in ihre Ernährung aufnehmen und Lebensmittel wie Knoblauch, Zwiebeln, Bananen und Hafer essen.
Probiotika für bestimmte Gesundheitszustände
Eine Überprüfung aus dem Jahr 2018 besagt, dass die „stärkste Evidenz zugunsten von Probiotika in der Prävention oder Behandlung“ von fünf Bedingungen liegt:
- Nekrotisierende Enterokolitis, ein entzündlicher Zustand, der den Darm betrifft, meist bei Frühgeborenen
- akute infektiöse Diarrhöe
- akute Infektionen der Atemwege
- Antibiotika-assoziierte Diarrhöe
- Säuglingskoliken
Probiotika für Männchen und Weibchen
Die Wirkung von Probiotika kann bei Männern und Frauen unterschiedlich sein.
In einer Studie aus dem Jahr 2014 gaben Forscher Männern und Frauen mit Fettleibigkeit Lactobacillus rhamnosus. Die Ergebnisse deuteten darauf hin, dass die Frauen während der Studie Gewicht und Fett verloren, und dass sie den Verlust nach Abschluss der Studie beibehielten. Die männlichen Teilnehmer der Studie taten dies jedoch nicht.
Eine andere Studie an Menschen mit einer Salmonellen-Infektion deutete darauf hin, dass die Auswirkungen der Einnahme von Lactobacillus plantarum je nach Geschlecht variierten. Obwohl die Studienautoren wenig Beweise dafür sahen, dass dieses Probiotikum Salmonellen behandeln kann, stellten sie fest, dass Männer und Frauen die Symptome und das Abklingen der Infektion unterschiedlich erlebten.
Wissenschaftler müssen weitere Studien durchführen, um festzustellen, ob die probiotische Therapie je nach Geschlecht einer Person unterschiedlich sein sollte.
Probiotika zur Gewichtsabnahme
Die im Darm einer Person vorhandenen Bakterien können einen Einfluss auf ihr Gewicht haben. Eine Studie aus dem Jahr 2009 zeigt, dass Menschen mit Fettleibigkeit eine geringere bakterielle Vielfalt haben.
Eine kleine Studie aus dem Jahr 2019 ergab, dass Menschen, die 15 Wochen lang eine kalorienarme Diät einhielten, Veränderungen in ihren Darmbakterien aufwiesen. Sie hatten auch eine Verringerung der Bakterien, die mit Atherosklerose verbunden sind, die auftritt, wenn die Arterien mit Plaque verstopft werden.
Die Zusammenhänge zwischen Gewicht und Darmbakterien könnten darauf hinweisen, dass Probiotika die Gewichtsabnahme unterstützen können.
Einige Experten weisen darauf hin, dass die Supplementierung mit Synbiotika, unter Verwendung von Stämmen wie Lactobacillus gasseri, in großen unabhängigen Studien zu einer Gewichtsreduktion führt. Die Zugabe von bestimmten Ballaststoffen kann diese Effekte verstärken.
Eine Übersichtsarbeit aus dem Jahr 2019, die sich mit Fettleibigkeit und Probiotika befasste, kam zu dem Schluss, dass Bakterienstämme mit Fettleibigkeit assoziiert sind und dass Mischungen von probiotischen Stämmen bei der Behandlung von Fettleibigkeit wirksamer sein können als einzelne Stämme. Insbesondere Bifidobacterium kann bei der Reduzierung des Body Mass Index (BMI) wirksam sein.
Die meisten Untersuchungen hierzu haben Lactobacillus- und Bifidobacterium-Stämme verwendet. Es gibt jedoch noch unbeantwortete Fragen zu den spezifischen Stämmen, der Dauer der Behandlung und den geeigneten Dosierungen.
Eine Übersichtsarbeit aus dem Jahr 2018 kam zu dem Schluss, dass Probiotika zu einer Reduzierung von Gewicht und Fettanteil führen können. Es gibt jedoch nicht genügend qualitativ hochwertige Studien, um zu bestätigen, dass Probiotika diesen Effekt haben.
Probiotika für die Darmgesundheit
Probiotika können auch nützlich sein, um die Darmgesundheit einer Person zu unterstützen und Darmprobleme zu lindern.
Die Darmschleimhaut kann manchmal geschädigt werden, was zu einer Durchlässigkeit des Darms oder einem „undichten Darm“ führen kann. Dies kann dazu führen, dass Moleküle in den Blutkreislauf gelangen und Entzündungen oder Immunreaktionen verursachen.
Antibiotika können sowohl schlechte als auch gute Bakterien abtöten. Manchmal kann dies dazu führen, dass eine Person bei der Einnahme von Antibiotika Symptome von Durchfall erfährt. Die gleichzeitige Einnahme von Probiotika kann jedoch helfen, den Darm einer Person mit nützlichen Bakterien neu zu besiedeln und die Symptome von Durchfall zu lindern.
Insbesondere die probiotische Hefe Saccharomyces boulardiihat sich bei der Vorbeugung und Behandlung von Durchfall, der bei der Einnahme von Antibiotika oder nach einer Infektion auftritt, bewährt. Die Hefe kann auch bei der Behandlung des Reizdarmsyndroms und der entzündlichen Darmerkrankung wirksam sein, aber es sind weitere Untersuchungen erforderlich, um dies zu bestätigen.
Probiotika bei Verstopfung
Forschungsergebnisse zeigen, dass Probiotika die Darmtransitzeit – also die Zeit, die die Nahrung benötigt, um als Stuhlgang zu passieren – um 12,4 Stunden reduzieren und den Stuhlgang um 1,3 pro Woche erhöhen können.
Der Stamm Bifidobacterium lactis scheint die Darmtransitzeit, die Häufigkeit und Konsistenz des Stuhls sowie Blähungen am effizientesten zu verbessern. Die Forscher raten jedoch zur Vorsicht bei der Interpretation dieser Ergebnisse, da es in einigen Studien zu Verzerrungen kommen kann.
Probiotika für die geistige Gesundheit
Der Darm und das Gehirn sind miteinander verbunden und kommunizieren über das Nervensystem miteinander. Eine Übersichtsarbeit aus dem Jahr 2016 legt nahe, dass probiotische Stämme helfen können, Störungen der Stimmung und der Neurotransmitter zu bekämpfen.
Mehrere Studien haben Bifidobacterium und Lactobacillus verwendet, um die Symptome von Angstzuständen, Depressionen und Zwangsstörungen sowie das Gedächtnis zu verbessern, so der Bericht.
Zusammenfassung
In den letzten Jahren hat die umfangreiche Forschung zu Probiotika und dem Mikrobiom keinen Zweifel daran gelassen, dass diese neuartigen Produkte einige Aspekte der menschlichen Gesundheit verbessern können.
Insbesondere hat die Wissenschaft Anwendungsbereiche für Durchfall, Atemwegserkrankungen und einige Kinderkrankheiten und -zustände identifiziert. Probiotika können auch beim Gewichtsmanagement, bei Darmproblemen und Verstopfung sowie bei der psychischen Gesundheit helfen.
Die Menschen können selbst recherchieren, welche spezifischen Stämme für ihren speziellen Zustand geeignet sind. Eine medizinische Fachkraft kann dabei helfen.
Sie können Probiotika nach ihrer KBE, den enthaltenen Stämmen und danach auswählen, ob das Produkt auch Präbiotika enthält oder nicht. Es kann kostengünstiger sein, ein Produkt mit einer niedrigeren KBE für die allgemeine Gesundheitserhaltung zu wählen.
Online kann man aus einer Vielzahl von Probiotika-Marken wählen.
Diejenigen, die Probiotika zum ersten Mal einnehmen, sollten die Auswirkungen überwachen und die Dosis langsam steigern, besonders wenn das Produkt Präbiotika enthält, die zu übermäßigen Blähungen führen können.
Menschen, die eine Immunerkrankung oder eine schwere Krankheit haben, sollten mit ihrem Arzt sprechen, bevor sie Probiotika einnehmen, da diese möglicherweise nicht geeignet sind. Auch Menschen mit Allergien oder Unverträglichkeiten sollten die Etiketten der Produkte genau lesen, um keine Reaktion auszulösen.
Zuletzt medizinisch geprüft am 24. Dezember 2019