Vitamin B-12: Wie viel ist zu viel?

Einige Leute können sich Sorgen machen, dass Ergänzungen, die große Mengen an Vitamin B-12 enthalten, schädlich sein könnten. Doch obwohl einige Ergänzungen – wie Vitamin A oder D – schädlich sein können, wenn eine Person nimmt sie im Übermaß, Vitamin B-12 scheint sicher in großen Dosen.

Vitamin B-12 ist aufgrund seiner Rolle bei der Bildung roter Blutkörperchen und der Unterstützung der Funktion von Gehirn und Nerven lebenswichtig für den Menschen.

Wenn die Ernährung einer Person nicht genügend Vitamin B-12 liefert, kann ein Arzt die Einnahme von Ergänzungsmitteln vorschlagen, von denen einige mehr als die empfohlene Tagesdosis enthalten. Der Körper speichert kein Vitamin B-12, so dass eine zusätzliche Einnahme nicht schädlich ist.

Dieser Artikel befasst sich mit den empfohlenen Tageswerten für Vitamin B-12, mit Forschungsergebnissen zu den Auswirkungen einer zu hohen Einnahme von B-12 und damit, wie sich Vitamin B-12 auf die Schwangerschaft auswirken kann.

Wie viel Vitamin B-12 ist zu viel?

Das Office of Dietary Supplements (ODS) gibt keine Obergrenze für Vitamin B-12 an. Das liegt daran, dass Menschen Vitamin B-12 in der Regel gut vertragen, ohne dass es zu unerwünschten Nebenwirkungen kommt.

Laut einem Artikel in der Zeitschrift American Family Physicianhaben Forscher herausgefunden, dass Nahrungsergänzungsmittel, die bis zum 1.000-fachen der empfohlenen Tagesdosis (RDA) enthalten, sicher sind.

Der Körper nimmt Vitamin B-12 nicht gut auf. Tatsächlich deuten Forschungsergebnisse darauf hin, dass der Körper nur 9,7 Mikrogramm (mcg) einer 500 mcg-Dosis absorbiert, was gerade einmal 2% entspricht.

Nach dem ODS ist die RDA von Vitamin B-12 nach Alter wie folgt:

• 0-6 Monate: 0,4 mcg
• 7-12 Monate: 0,5 mcg
• 1-3 Jahre: 0,9 mcg
• 4-8 Jahre: 1,2 mcg
• 9-13 Jahre: 1,8 mcg
• 14 Jahre und älter: 2,4 mcg

Während der Schwangerschaft beträgt die RDA von Vitamin B-12 2,6 mcg. Während der Stillzeit benötigt eine Frau 2,8 mcg.

Kann zu viel Vitamin B-12 Nebenwirkungen verursachen?

Fachleuten sind derzeit keine Nebenwirkungen bekannt, die mit der Einnahme höherer als der empfohlenen Mengen an Vitamin B-12 verbunden sind.

Einige Forscher haben sogar die möglichen Nebenwirkungen der Einnahme hoher Dosen von Vitamin B-12 über einen Zeitraum von bis zu 5 Jahren untersucht. Bisher wurden jedoch keine negativen Symptome oder Schadensbilder in den Studien gefunden.

Fachleute teilen Vitamine in zwei Kategorien ein: wasserlöslich und fettlöslich. Wasserlösliche Vitamine lösen sich in Wasser auf und verlassen den Körper über den Urin. Vitamin B-12 ist ein wasserlösliches Vitamin, und dies ist einer der Gründe, warum höhere Vitamin-B-12-Spiegel nicht toxisch sind.

Laut dem Linus-Pauling-Institut an der Oregon State University in Corvallis gibt es derzeit keine Hinweise auf schädliche Wirkungen von:

• der oralen Einnahme von Vitamin B-12 in Dosen von bis zu 2 Milligramm (mg)
• der Einnahme von Vitamin B-12 per Injektion in Dosen von bis zu 1 mg

Ärzte neigen dazu, diese höheren Dosierungen zu verschreiben, um Erkrankungen zu behandeln, die mit sehr niedrigen Vitamin-B-12-Spiegeln zusammenhängen, wie z. B. die perniziöse Anämie.

Obwohl Vitamin B-12 größtenteils sicher zu sein scheint – auch in höheren Dosierungen – ist mehr nicht unbedingt besser.

Es besteht keine Notwendigkeit, sehr hohe Dosen von Vitamin B-12 einzunehmen. Es gibt keine Daten, die darauf hindeuten, dass eine sehr hohe Supplementierung das Immunsystem oder die Körperfunktionen einer Person effektiver stärkt, wenn die Person keinen Vitamin-B-12-Mangel hat.

Können Menschen hohe Vitamin-B-12-Blutspiegel haben?

Mediziner haben keinen oberen Grenzwert für den Vitamin-B-12-Blutspiegel ermittelt. Der Körper scheidet normalerweise überschüssiges Vitamin B-12 aus, das eine Person über die Nahrung oder über Nahrungsergänzungsmittel aufnimmt.

Der Körper nimmt Vitamin-B-12-Ergänzungen nicht sehr effektiv auf. Das bedeutet, dass selbst wenn eine Person sehr hohe Mengen an Vitamin B-12 einnimmt, ihr Körper immer noch keine nennenswerte Menge absorbiert.

Darüber hinaus kann die Einnahme einiger Medikamente die Fähigkeit des Körpers, Vitamin B-12 zu absorbieren, beeinträchtigen. Beispiele für diese Medikamente sind:

• Chloramphenicol (Chloromycetin), das ein Antibiotikum ist
• H2-Rezeptor-Antagonisten
• Metformin
• Protonenpumpenhemmer

Schwangerschaft und Vitamin B-12

Die Einnahme von Vitamin B-12-Präparaten während der Schwangerschaft ist sicher.

Die ODS empfehlen sogar, dass Frauen, die sich streng vegetarisch oder vegan ernähren, Vitamin B-12-Präparate einnehmen sollten, da ein Mangel den Fötus schwer beeinträchtigen kann.

Zum Beispiel kann ein niedriger Vitamin-B-12-Spiegel bei schwangeren Frauen zu einem erhöhten Risiko für Neuralrohrdefekte, Frühgeburtlichkeit, Präeklampsie und Schwangerschaftsverlust führen, so eine Übersichtsarbeit in Das amerikanische Journal für klinische Ernährung.

Die Autoren führten eine Literaturübersicht darüber durch, wie häufig schwangere Frauen einen Vitamin-B-12-Mangel hatten. Sie fanden heraus, dass im Durchschnitt etwa 25 % der schwangeren Frauen über alle Trimester hinweg einen Mangel an Vitamin B-12 aufwiesen.

Die Forschung in der Zeitschrift American Family Physician hat herausgefunden, dass die Kinder von Frauen mit Vitamin B-12-Mangel, die stillen, eher an Gedeihstörungen, Entwicklungsverzögerungen, Anämie und Schwäche leiden.

Die Einnahme von Vitaminpräparaten oder Vitamin B-12-Injektionen kann vor Nebenwirkungen schützen, die Ärzte mit einem Mangel in Verbindung bringen.

Niedrige Vitamin B-12-Spiegel

Viele Menschen nehmen über ihre Ernährung nicht genügend Vitamin B-12 auf.

Vitamin B-12 ist von Natur aus in vielen tierischen Produkten enthalten, darunter Fleisch, Fisch, Milchprodukte und Eier. Zu den pflanzlichen Quellen von Vitamin B-12 gehören angereicherte Milch und Getreideprodukte, Nährhefe und vegane Brotaufstriche wie Marmite.

Allerdings neigen Ärzte dazu, die Einnahme von Vitamin B-12-Präparaten zu empfehlen, wenn eine Person Schwierigkeiten hat, ihren täglichen Bedarf zu decken. Menschen können Vitamin-B-12-Präparate in Drogerien finden oder aus verschiedenen Typen online wählen.

Ein niedriger Vitamin-B-12-Spiegel kann zu einer Reihe von gesundheitlichen Problemen führen, darunter

• Appetitlosigkeit
• Gleichgewichtsprobleme
• Verstopfung
• Müdigkeit
• Wunden im Mund oder auf der Zunge
• Schwäche

Zusammenfassung

Obwohl es derzeit keine Hinweise auf schädliche Nebenwirkungen einer übermäßigen Vitamin B-12-Supplementierung gibt, besteht keine Notwendigkeit, übermäßig hohe Mengen des Vitamins einzunehmen.

Die meisten Gesundheitsdienstleister empfehlen nicht, die Menge zu überschreiten, die in pränatalen oder täglichen Multivitaminen enthalten ist, es sei denn, die Person hat eine Erkrankung, die einen Vitamin B-12-Mangel verursacht.

Wenn eine Person über ihren Vitamin B-12-Spiegel besorgt ist, sollte sie mit ihrem Arzt sprechen.