Traubenzucker: Warum ist sie in Lebensmitteln und Medizin?

Dextrose ist eine Art von einfachem Zucker, der aus Mais gewonnen wird. Es hat viele Verwendungen in der Nahrung und Medizin, einschließlich als Süßungsmittel und als Behandlung für niedrigen Blutzucker und Dehydrierung.

In diesem Artikel erfahren Sie mehr über Einfachzucker, die Verwendung von Dextrose und mögliche Nebenwirkungen.

Was ist Dextrose?

Dextrose ist eine Art von Einfachzucker, der aus Mais hergestellt wird. Sie ist ähnlich wie Fruktose und chemisch identisch mit Glukose, die der Blutzucker ist.

Einfachzucker, einschließlich Dextrose, Fruktose und Glukose, kommen in Lebensmitteln wie Haushaltszucker, Honig und Brot vor.

Dextrose kommt in Lebensmitteln oft als künstlicher Süßstoff und in Zutaten wie Fruktose-Maissirup vor.

Ärzte können diesen einfachen Zucker verwenden, um den Blutzucker einer Person zu erhöhen, wenn dieser zu niedrig ist.

Sie können Traubenzucker auch mit anderen Substanzen kombinieren, wenn sie ihn als Injektion verabreichen.

Ist Traubenzucker gut oder schlecht für Sie?

Der Körper baut Einfachzucker sehr schnell ab, um ihn zur Energiegewinnung zu nutzen. Wenn jemand zu viel Einfachzucker zu sich nimmt, speichert der Körper die überschüssigen Mengen als Fett.

Obwohl der Körper einige einfache Zucker zur Energiegewinnung benötigt, kann der Konsum von zu viel davon zu einem erhöhten Risiko für Folgendes führen

• Gewichtszunahme
• Herzkrankheiten
• Diabetes
• Akne und andere Hautprobleme
• niedrige Energie
• Depression

Dennoch gibt es Zeiten, in denen die Verwendung von Traubenzucker einer Person mehr nützt als schadet.

Verwendungen in der Medizin

Ärzte verwenden Dextrose aus einer Vielzahl von Gründen, unter anderem :

• zur schnellen Behandlung von niedrigem Blutzucker
• zur Behandlung von Dehydrierung
• zur Bereitstellung von Nährstoffen in Kombination mit Aminosäuren und anderen Substanzen

Ärzte können empfehlen, dass eine Person mit Diabetes oder einer anderen Neigung zu Episoden von niedrigem Blutzucker Dextrose-Tabletten mit sich führt.

Diese Tabletten lösen sich im Mund einer Person schnell auf, so dass der Körper die Dextrose aufnehmen kann.

Sobald eine Person mit niedrigem Blutzucker eine Dextrose-Tablette einnimmt, kehrt ihr Blutzucker schnell auf ein gesundes Niveau zurück.

Ärzte können Traubenzucker auch mit vielen anderen Flüssigkeiten kombinieren, um eine intravenöse Lösung herzustellen.

Zum Beispiel können sie Dextrose mit einer Kochsalzlösung kombinieren, um einen Rehydrationstropf für jemanden mit Dehydration zu erstellen.

Einige medizinische Probleme können dazu führen, dass eine Person nicht essen kann oder nicht in der Lage ist, Nährstoffe zu absorbieren. Dies kann zu einer Unterernährung führen.

In Fällen von Mangelernährung können Ärzte entscheiden, eine Person über einen zentralen Venenkatheter zu ernähren, der in eine große Vene eingeführt wird.

Sie können sich für eine totale parenterale Ernährung (TPN) oder eine partielle parenterale Ernährung (PPN) entscheiden, wobei Lösungen verwendet werden, die Traubenzucker enthalten.

Die TPN deckt den gesamten Nährstoffbedarf einer Person, während die PPN die Nährstoffzufuhr einer Person ergänzt.

Verwendung in der Nahrung

Traubenzucker ist ein Zucker, der aus Mais und manchmal auch aus anderen Pflanzen gewonnen wird. Seine Hauptverwendung in Lebensmitteln ist als Süßungsmittel, insbesondere in Backwaren. Aufgrund seiner weiten Verfügbarkeit enthalten auch verpackte Lebensmittel häufig Dextrose.

Abgesehen vom Süßen von Lebensmitteln kann Dextrose auch dazu beitragen, Lebensmittel zu neutralisieren, die ansonsten sehr scharf oder salzig sind.

Außerdem fügen einige Unternehmen Dextrose zu bestimmten Produkten hinzu, um deren Haltbarkeit zu verlängern.

Andere Verwendungen

Dextrose hat eine Vielzahl anderer Anwendungen und Verwendungen und ist eine Zutat in vielen Produkten des täglichen Lebens, darunter

• Badezusätze
• Make-up
• Hautpflegeprodukte
• Haarpflegeprodukte
• Tierfutter

Einige Bodybuilder verwenden Dextrose als Nahrungsergänzungsmittel nach dem Training, um die Glykogenspeicher wieder aufzufüllen. Glykogen ist eine Form von Glukose, die der Körper als Energie speichert.

Wenn jemand ein intensives Training absolviert, verbraucht der Körper einen Teil des gespeicherten Glykogens.

Viele Bodybuilder fügen Dextrose-Tabletten oder -Pulver zu Wasser hinzu und trinken es nach dem Training, um die Glykogenspeicher so schnell wie möglich wieder aufzufüllen und die Muskelreparatur zu unterstützen.

Während des Muskelreparaturprozesses nehmen die Muskeln an Kraft und Größe zu, beides wichtige Ergebnisse für Bodybuilder.

Nebenwirkungen und Risiken

Die Einnahme von Dextrose ist in der Regel unbedenklich, birgt jedoch einige potenzielle Risiken und Nebenwirkungen.

Zu den Nebenwirkungen bei der Verwendung von zu viel Dextrose gehören:

• Schwellungen
• schnelle Atmung
• übermäßiger Durst
• Diarrhöe
• niedriger Phosphatgehalt im Blut
• Flüssigkeit in der Lunge
• Magnesiummangel im Blut
• hoher Blutzucker
• Verwirrung
• Verlust des Bewusstseins

Ärzte sollten Vorsicht walten lassen, wenn sie Menschen mit bestimmten Erkrankungen Traubenzucker verschreiben.

Die Verwendung von Dextrose kann zu gefährlich hohem Blutzucker oder Flüssigkeitsansammlungen im Körper führen, die Schwellungen und Flüssigkeit in der Lunge verursachen können.

Menschen mit den folgenden Erkrankungen sollten Traubenzucker vermeiden:

• Hoher Blutzucker
• Schwellungen in Armen, Beinen oder Füßen
• Lungenödem
• niedriger Kaliumspiegel im Blut

Jeder, der Traubenzucker einnimmt, sollte seinen Blutzuckerspiegel sorgfältig überwachen, um einen zu hohen Blutzucker zu vermeiden.

Zu den Symptomen eines hohen Blutzuckerspiegels gehören:

• erhöhter Durst
• süßlich riechender Atem
• Verwirrung
• Übelkeit und Erbrechen
• häufiges Wasserlassen
• Müdigkeit
• Magenverstimmung
• Kurzatmigkeit

Zum Mitnehmen

Dextrose ist ein Einfachzucker, der aus Mais und anderen Pflanzen gewonnen wird. Er hat viele Verwendungszwecke, darunter das Süßen von Lebensmitteln und die Verlängerung der Haltbarkeit von vielen Produkten.

Bodybuilder können Traubenzucker als Nahrungsergänzungsmittel verwenden. Ärzte verwenden Dextrose, um viele Bedingungen, einschließlich Dehydratation und niedrigen Blutzucker zu behandeln.

Traubenzucker ist eine wirksame Behandlung für niedrigen Blutzucker. Es ist kostengünstig und weithin verfügbar, was es zu einer ausgezeichneten Wahl für Menschen macht, die dazu neigen, Episoden von niedrigem Blutzucker zu erleben.

Es ist jedoch wichtig, den Blutzuckerspiegel sorgfältig zu überwachen, wenn Sie Dextrose verwenden, um Symptome eines hohen Blutzuckers zu vermeiden.