Blasen, Blasen überall! Aber ist Wasser mit Kohlensäure sicher zu trinken? Mittlerweile ist sich jeder der Gefahren bewusst, die vom Trinken von Limonaden ausgehen, sowohl zuckerhaltigen als auch zuckerfreien.

Aber was ist mit ihren weniger auffälligen Vettern, wie Seltzer Water, Sparkling Water, Sodawasser und Tonic Water?

Es gibt Behauptungen, dass Kohlensäure den Kalziumverlust in den Knochen erhöht, Karies verursacht, das Reizdarmsyndrom (IBS) auslöst und zu einer Gewichtszunahme führen kann, auch ohne die Kalorien, den Zucker und den Geschmack, die in normaler Limonade enthalten sind. Aber wie stichhaltig sind diese Behauptungen? Lassen Sie uns nachforschen!

Kennen Sie den Unterschied

  • Club Soda enthält Natrium, Seltzer nicht.
  • Tonic Water hat zugesetzte Süßstoffe.
  • Aromatisiertes Sprudelwasser kann Zitronensäure plus Süßstoffe und Koffein enthalten.

Kalziumverlust in den Knochen

Mit einem Wort: nein. Eine Studie aus dem Jahr 2006, an der 2.500 Menschen teilnahmen, untersuchte, welche Auswirkungen der Konsum von Cola und anderen kohlensäurehaltigen Getränken auf die Knochenmineraldichte hat.

Während die Forscher herausfanden, dass Cola-Getränke mit einer niedrigen Knochenmineraldichte bei Frauen in Verbindung gebracht wurden, schienen andere kohlensäurehaltige Getränke nicht den gleichen Effekt zu haben.

Dies ist auf die Tatsache zurückzuführen, dass Cola-Getränke Phosphor enthalten, der den Verlust von Kalzium aus dem Körper über die Nieren erhöhen kann.

Zahnverfall

Solange es sich um einfaches kohlensäurehaltiges Wasser ohne Zusatz von Zitronensäure oder Zucker handelt, lautet die Antwort nein. Bei Limonaden und anderen kohlensäurehaltigen Getränken mit Zusatzstoffen steigen die Risikofaktoren jedoch stark an. Ein Fallbericht aus dem Jahr 2009 besagt, dass die Säuren und Zucker in diesen Getränken ein säurebildendes und karzinogenes Potenzial haben und eine Erosion des Zahnschmelzes verursachen können. Der Prozess der Karbonisierung ist einfach die Zugabe von unter Druck stehendem Kohlendioxidgas zu einfachem Wasser – Säuren, Zucker und Salz werden nicht hinzugefügt. Es ist die Zugabe dieser Bestandteile, die Ihr Risiko für Karies erhöht.

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IBS

Obwohl es kein Reizdarmsyndrom verursacht, kann kohlensäurehaltiges Wasser Blähungen und Blähungen verursachen, was zu einem Aufflackern des Reizdarmsyndroms führen kann, wenn Sie empfindlich auf kohlensäurehaltige Getränke reagieren. Fazit: Wenn Sie Magenprobleme haben und nach dem Trinken von kohlensäurehaltigem Wasser Blähungen bekommen, sollten Sie besser darauf verzichten.

Fettleibigkeit

Einfaches kohlensäurehaltiges Wasser führt nicht zu einer Gewichtszunahme, aber es ist wichtig zu wissen, dass nicht jedes kohlensäurehaltige Wasser gleich ist. Während kohlensäurehaltiges Wasser nur Wasser plus Luft ist, enthalten einige Selters und Geschmacksverstärker Natrium, natürliche und künstliche Säuren, Aromen, Süßstoffe und andere Zusatzstoffe. Alle diese Zusätze können versteckte Kalorien und zusätzliches Natrium enthalten. Außerdem können diese Zusatzstoffe Studien zufolge im Laufe der Zeit zu Karies und Gewichtszunahme führen, daher sollten Sie die Etiketten sorgfältig lesen.

Tipps zu kohlensäurehaltigem Wasser

Lesen Sie immer die Zutatenliste und halten Sie Ausschau nach Zusatzstoffen wie Natrium und Zucker, um negative Folgen für Ihre Zähne und Ihren Körper zu vermeiden. Achten Sie auf die Unterschiede zwischen den üblichen Verdächtigen:

  • Club Soda enthält Natrium, Seltzer Water hingegen nicht.
  • Tonic Water enthält zugesetzte Süßstoffe und Aromen.
  • Aromatisiertes Sprudelwasser kann zugesetzte Zitronensäure oder natürliche Süßstoffe sowie Koffein und Natrium enthalten.
  • Experimentieren Sie mit der Zugabe von Kombinationen aus frischen Früchten, Kräutern, Gurken und Honig zu einfachem kohlensäurehaltigem Wasser, um den Geschmack zu verändern.