Keto-Freundliche Früchte: 10 kohlenhydratarme Optionen und ihre Vorteile

Die Keto-Diät ist ein kohlenhydratarmer Essensplan, der dazu dient, eine Person in einen Zustand der Ketose zu versetzen. Obwohl Früchte natürlichen Zucker enthalten, können einige davon Teil eines Keto-Essensplans sein.

Eine typische Keto-Diät regelt streng die Kalorienzufuhr für jeden der drei Makronährstoffe, oder Makros: Fette, Eiweiß und Kohlenhydrate.

Hier sind typische empfohlene Kalorienprozentsätze für jedes Makro bei einer Keto-Diät:

• 55-60 % der Kalorien sollten aus Fett stammen
• 30-35 % der Kalorien sollten aus Eiweiß stammen
• 5-10 % der Kalorien sollten aus Kohlenhydraten stammen

Die Keto-Diät schränkt die Lebensmittel ein, die eine Person essen kann, einschließlich Obst, aufgrund ihrer Kohlenhydratanzahl. Während Menschen, die dieser Diät folgen, vielleicht denken, dass es am besten ist, alle Früchte auszuschließen, passen einige in Maßen in den Keto-Diätplan.

In diesem Artikel wird erläutert, welche Früchte man bei einer Keto-Diät essen kann.

Kann eine Person während einer Keto-Diät Obst essen?

Früchte enthalten natürlichen Zucker, der zur täglichen Kohlenhydrataufnahme einer Person beiträgt.

Menschen können während der Keto-Diät einige Früchte essen. Man muss jedoch auf die Art und Menge achten, die man verzehrt, um innerhalb der zugeteilten Makros zu bleiben.

Die Anzahl der Kohlenhydrate aus Obst und anderen Quellen sollte das Tageslimit für eine Keto-Diät nicht überschreiten.

Menschen nehmen diese Diät zu sich, um ihren Körper in einen Zustand der Ketose zu versetzen, in dem der Körper mehr Fett verbrennt.

Es gibt zwar keine Richtlinie für die Kohlenhydratzufuhr für alle Menschen, die die Keto-Diät befolgen, aber die Harvard School of Public Health gibt an, dass die meisten Menschen versuchen sollten, ihre Gesamtmenge an Kohlenhydraten unter 50 Gramm (g) pro Tag zu halten. Manche Menschen können ihre Aufnahme sogar auf 20 g pro Tag beschränken.

Nicht alle Früchte enthalten die gleiche Menge an Kohlenhydraten und Ballaststoffen. Diejenigen, die mehr Zucker und weniger Ballaststoffe enthalten, sind im Allgemeinen nicht gut für eine Keto-Diät geeignet, obwohl sie eine gesunde Ergänzung zu den meisten anderen Diäten mit einer weniger eingeschränkten Kohlenhydrataufnahme sind.

Früchte, die weniger Zucker und mehr Ballaststoffe enthalten, können für eine Keto-Diät geeignet sein, sollten aber in Maßen gegessen werden.

Ballaststoffe sind ein wichtiger Faktor bei der Keto-Diät. Der Körper einer Person kann diese Substanz nicht verdauen. Um die Kohlenhydrate aus ballaststoffhaltigen Lebensmitteln zu berechnen, subtrahieren Sie daher die Kohlenhydrate aus den Ballaststoffen von der Gesamtmenge der Kohlenhydrate im Lebensmittel.

Dies ergibt die Netto-Kohlenhydratmenge des Lebensmittels, was für das Zählen von Kohlenhydraten wichtig ist.

Personen, die eine Keto-Diät zur Behandlung einer Krankheit, wie z. B. Epilepsie, durchführen, sollten jedoch die Gesamtmenge der Kohlenhydrate auf unter 20 g beschränken.

Früchte mit einem hohen Ballaststoffgehalt haben in der Regel weniger Kohlenhydrate und sind für eine Keto-Diät geeignet.

Liste der ketofreundlichen Früchte

Die folgenden Früchte gelten allgemein als ketofreundlich.

Avocado

Avocados gehören zur Familie der Früchte – sie sind kein Gemüse. Eine durchschnittliche Avocado von 150 g enthält etwa 12,8 g Kohlenhydrate und 10 g Ballaststoffe.

Die Menge an Ballaststoffen in der Avocado bedeutet, dass sie nur etwa 2,8 g Nettokohlenhydrate hat.

Diese Frucht liefert auch eine gute Portion gesundes Fett und mehrere notwendige Vitamine und Mineralien.

Tomaten

Tomaten sind eine Frucht, obwohl viele Menschen sie in herzhaften Gerichten und Soßen verwenden.

Sie sind auch ketofreundlich, mit etwa 4,8 g Kohlenhydraten und 1,5 g Ballaststoffen in einer ganzen Tomate mit einem Gewicht von 125 g. Das bedeutet, dass sie jeweils typischerweise 3,3 g Nettokohlenhydrate enthalten.

Die genaue Menge an Kohlenhydraten in Tomaten variiert je nach Größe und Art der Tomate. Im Allgemeinen sollte eine kleine Portion es einer Person erlauben, sie zu genießen, ohne ihre Keto-Diät zu brechen.

Zitronen

Zitronen verleihen Fleisch, Geflügel, Fisch und Getränken einen Zitrusgeschmack. Sie sind auch für die Keto-Diät geeignet, da eine durchschnittlich große Zitrone etwa 6 g Kohlenhydrate und 1,8 g Ballaststoffe enthält, was etwa 4,2 g Nettokohlenhydrate entspricht.

Zitronen sind außerdem reich an Vitamin C.

Erdbeeren

Erdbeeren enthalten relativ wenig Kohlenhydrate und können notwendige Vitamine wie Vitamin C und A liefern. In einer 2/3-Tassen-Portion von 100 g enthalten Erdbeeren 7,6 g Kohlenhydrate und 1,8 g Ballaststoffe, was 5,8 g Nettokohlenhydrate ausmacht.

Brombeeren

Brombeeren liefern etwa 14,4 g Kohlenhydrate und 7,95 g Ballaststoffe in einer 150-g-Portion, was etwa 6,4 g Nettokohlenhydrate ausmacht.

Brombeeren enthalten außerdem eine Vielzahl von Vitaminen und Mineralstoffen, darunter die Vitamine C, K und A.

Himbeeren

Himbeeren enthalten etwa 14,7 g Kohlenhydrate und 8 g Ballaststoffe in einer 123-g-Portion, was 6,7 g Nettokohlenhydrate ausmacht.

Sie enthalten außerdem Vitamin C und Mangan sowie Antioxidantien, was sie zu einer gesunden Ergänzung einer Keto-Diät macht.

Pflaume

Eine ganze Pflaume mit 75 g enthält 8,5 g Kohlenhydrate und etwa 1 g Ballaststoffe, was 7,5 g Nettokohlenhydrate ergibt.

Sie enthalten außerdem mehrere wichtige Nährstoffe, darunter Phosphor und Kalium.

Kiwifrüchte

Eine Person, die eine Keto-Diät macht, sollte Kiwis nur bei seltenen Gelegenheiten essen. Eine Kiwifrucht von 75 g enthält etwa 10,5 g Kohlenhydrate und 2,25 g Ballaststoffe, so dass die Nettokohlenhydrate bei etwa 8,25 g liegen.

Da Kiwis mehr Kohlenhydrate enthalten als andere Früchte auf dieser Liste, sollten Sie Ihre Kohlenhydratzufuhr über den Tag verteilt überwachen, wenn Sie versuchen, die Ketose aufrechtzuerhalten.

Blaubeeren

Wie Kiwis haben auch Blaubeeren einen höheren Anteil an Kohlenhydraten als viele andere Früchte auf dieser Liste. In einer Portion von 1/2 Tasse nimmt eine Person etwa 10,9 g Kohlenhydrate und 1,8 g Ballaststoffe zu sich, was 9,1 g Nettokohlenhydrate ergibt.

Früchte, die nicht ketofreundlich sind

Nicht alle Früchte sind für Menschen geeignet, die eine Keto-Diät durchführen.

Die folgenden Früchte sollten Sie einschränken oder von Ihrem Speiseplan streichen, wenn Sie Ihre Kohlenhydratzufuhr einschränken.

Obwohl die Früchte in dieser Tabelle vielleicht nicht für eine Keto-Diät geeignet sind, sind sie gesund und nahrhaft.

Sie können trotzdem von der Verwendung dieser Früchte in vielen anderen Diäten profitieren, die weniger Kohlenhydrate enthalten.

Zusammenfassung

Menschen, die eine Keto-Diät einhalten, können trotzdem Obst in Maßen genießen. Obst bietet essentielle Nährstoffe, wie Vitamine und Mineralien, die ein wichtiger Bestandteil der Ernährung sind.

Vermeiden Sie den Verzehr großer Mengen jeglicher Früchte, um die Ketose zu erreichen oder zu erhalten.

Diejenigen, die an der Keto-Diät interessiert sind, sollten mit ihrem Arzt oder Ernährungsberater sprechen, bevor sie mit diesem Programm beginnen, insbesondere wenn sie irgendwelche chronischen Gesundheitszustände haben.