Medizinisch überprüft von Katherine Marengo LDN, R.D. – Geschrieben von Adam Felman am 6. November 2019Menschen betrachten zuckerhaltige Getränke als einen bedeutenden Beitrag zu vielen Gesundheitszuständen, einschließlich Fettleibigkeit, Typ-2-Diabetes und Karies. Die Forschung hat gezeigt, dass das Trinken einer Dose Coca-Cola innerhalb einer Stunde schädliche Auswirkungen auf den Körper haben kann.
Laut den Centers for Disease Control and Prevention (CDC) trinkt etwa die Hälfte der US-Bevölkerung mindestens ein zuckerhaltiges Getränk an einem beliebigen Tag. Junge Erwachsene sind die regelmäßigsten Konsumenten von zuckerhaltigen Getränken.
Eine einzige Dose Cola enthält 37 Gramm (g) zugesetzten Zucker, was fast 10 Teelöffeln (tsp) entspricht.
Für eine optimale Gesundheit empfiehlt die Weltgesundheitsorganisation (WHO), täglich nicht mehr als 6 Teelöffel zugesetzten Zucker zu konsumieren. Wenn man nur eine Portion Cola pro Tag trinkt, überschreitet man diese Menge leicht.
Eine Studie aus dem Jahr 2015 führt weltweit 184.000 Todesfälle pro Jahr auf den Konsum von zuckerhaltigen Getränken zurück.
In diesem Artikel schauen wir uns die Auswirkungen von Cola auf den Körper an.
Auswirkungen auf den Körper
Eine Infografik des britischen Pharmazeuten Niraj Naik zeigt den Schaden, den eine 330-Milliliter-Dose (ml) Coca-Cola innerhalb einer Stunde nach dem Konsum im Körper anrichten kann. Naik stützte die Infografik auf Untersuchungen des Gesundheitsautors Wade Meredith.
Laut Naik sollte die intensive Süße von Coca-Cola, die aus dem hohen Zuckergehalt resultiert, eine Person zum Erbrechen bringen, sobald sie in den Körper gelangt. Die Phosphorsäure im Getränk dämpft jedoch die Süße, so dass die Menschen das Getränk bei sich behalten können.
Der Blutzuckerspiegel steigt innerhalb von 20 Minuten nach dem Trinken der Cola dramatisch an, erklärt Naik, was einen Insulinschub auslöst. Die Leber wandelt dann die großen Mengen an Zucker in Fett um.
Wirkungen ähnlich wie bei Heroin
Innerhalb von 40 Minuten hat der Körper das gesamte Koffein aus der Cola aufgenommen. Dieses Koffein bewirkt, dass sich die Pupillen erweitern und der Blutdruck ansteigt. Zu diesem Zeitpunkt hat die Coca-Cola die Adenosinrezeptoren im Gehirn blockiert, was Schläfrigkeit verhindert.
Nur 5 Minuten später hat sich die Produktion von Dopamin erhöht. Dopamin ist ein Neurotransmitter, der hilft, die Lust- und Belohnungszentren des Gehirns zu steuern. Laut der Infografik ist die Art und Weise, wie Coca-Cola diese Zentren stimuliert, vergleichbar mit der Wirkung von Heroin. Es löst bei einer Person den Drang aus, eine weitere Dose zu trinken.
Eine Stunde nach dem Trinken des Getränks beginnt ein Zuckerabsturz, der Reizbarkeit und Schläfrigkeit verursacht. Der Körper hat das Wasser aus der Cola zusammen mit lebenswichtigen Nährstoffen über den Urin ausgeschieden.
Laut Naik gilt die Infografik nicht nur für Coca-Cola, sondern für alle koffeinhaltigen Sprudelgetränke.
„Cola ist nicht nur reich an Maissirup mit hohem Fruktosegehalt, sondern auch an raffinierten Salzen und Koffein“, schreibt Naik auf seinem Blog “ The Renegade Pharmacist„.
„Der regelmäßige Konsum dieser Inhaltsstoffe in den hohen Mengen, die man in Cola und anderen verarbeiteten Lebensmitteln und Getränken findet, kann zu höherem Blutdruck, Herzkrankheiten, Diabetes und Fettleibigkeit führen. […] Eine kleine Menge hin und wieder wird jedoch keinen größeren Schaden anrichten. Der Schlüssel ist Mäßigung!“
In einer Presseerklärung sagt ein Sprecher von Coca-Cola, dass das Getränk „vollkommen sicher zu trinken ist und als Teil einer ausgewogenen Ernährung und Lebensweise genossen werden kann.“
Aktuelle Forschung
Im Jahr 2018 zeigte eine Mini-Literaturübersicht weitere Möglichkeiten auf, wie zuckerhaltige Getränke die Gesundheit beeinflussen können.
Die Autoren des Reviews untersuchten die Auswirkungen von zuckergesüßten Getränken auf das Gehirn. Sie fanden heraus, dass diese Getränke das Niveau bestimmter Verbindungen und Chemikalien erhöhen, die die Gehirnaktivität beeinträchtigen und das Risiko von Schlaganfall und Demenz erhöhen.
Sie fanden auch heraus, dass der regelmäßige Konsum von zuckerhaltigen Getränken die Qualität und Dauer des Schlafzyklus einer Person beeinflussen kann. Einige Verbindungen hatten auch Auswirkungen auf das Gedächtnis und die motorische Koordination, was zur Entwicklung der Aufmerksamkeitsdefizit-Hyperaktivitätsstörung (ADHS) bei Kindern beitragen kann.
Allerdings fanden viele der Studien in dieser Übersichtsarbeit an Ratten statt. Das volle Ausmaß der Auswirkungen von zuckerhaltigen Getränken auf den Menschen ist noch nicht klar.
Die Autoren einer Studie aus dem Jahr 2018 mit 2.019 Teilnehmern fanden heraus, dass sie nicht einmal den Konsum von Diät-Limonaden als Risikofaktor für Diabetes ausschließen konnten. Sie merken an, dass ihre Ergebnisse die Vermutung unterstützen, dass zuckergesüßte Getränke wie Cola eine Rolle bei der Entstehung dieser chronischen Krankheit spielen.
Eine Studie an Ratten aus dem Jahr 2016 ergab, dass die Nagetiere, die Coca-Cola tranken, Anzeichen einer verminderten Nieren- und Leberfunktion im Vergleich zu den Ratten zeigten, die keine Cola tranken.
Auch hier wären weitere Forschungen notwendig, um die Auswirkungen von Coca-Cola beim Menschen zu bestätigen.
Hier erfahren Sie mehr über den Zuckergehalt einer Reihe von beliebten Lebensmitteln und Getränken.
Zusammenfassung
Die Forschung hat viele Risiken des regelmäßigen Konsums von Coca-Cola und anderen zuckerhaltigen Getränken bestätigt.
Diese Getränke lassen den Blutzuckerspiegel schnell ansteigen und beeinflussen die Genusszentren des Gehirns auf ähnliche Weise wie Heroin. Neuere Forschungen ergänzen die Beweise für einen Zusammenhang zwischen zuckerhaltigen Getränken und Diabetes und scheinen die nachteiligen Auswirkungen dieser Getränke auf die Gehirn-, Nieren- und Lebertätigkeit zu bestätigen.
Es ist jedoch unwahrscheinlich, dass der Konsum von Coca-Cola und zuckergesüßten Getränken in Maßen schwerwiegende Auswirkungen auf die Gesundheit hat.
Q:
Was kann ich anstelle von Cola trinken?
A:
Indem Sie Limonade gegen eine zuckerarme Alternative austauschen, können Sie nicht nur Ihren Zuckerkonsum reduzieren, sondern durch die richtige Auswahl auch viele nützliche Antioxidantien zu Ihrer Ernährung hinzufügen.
Probieren Sie ungesüßten Eistee, Eiskaffee oder mit Früchten versetztes Wasser oder mischen Sie beides und trinken Sie einen mit Früchten versetzten Eistee. Fügen Sie einen Spritzer Fruchtsaft zu kohlensäurehaltigem Wasser oder Seltzer hinzu oder probieren Sie Kokoswasser ohne Zuckerzusatz für eine süße Leckerei.
Selbstgemachte Smoothies ohne Zuckerzusatz sind immer eine lustige Ergänzung zu einer gesunden Ernährung, aber denken Sie daran, dass Abwechslung der Schlüssel ist, um die Dinge interessant zu halten.
Die Antworten geben die Meinung unserer medizinischen Experten wieder. Alle Inhalte sind rein informativ und sollten nicht als medizinischer Rat angesehen werden.
Zuletzt medizinisch geprüft am 6. November 2019