Geschrieben von Lauren Sharkey am 28. Oktober 2019 – Fakten geprüft von Jasmin CollierHerauszufinden, wann man trainiert, könnte genauso wichtig sein wie die Übung selbst, laut neuer Forschung über die Beziehung zwischen Essenszeiten und Workouts.
Einige Studien deuten darauf hin, dass die Effektivität des Trainings damit verbunden sein könnte, wann eine Person isst.
Allerdings ist es selten möglich, die Ergebnisse von Studien mit schlanken Menschen auf Menschen mit Übergewicht zu übertragen.
Wissenschaftler der Universitäten Bath und Birmingham, beide in Großbritannien, untersuchten daher, ob der Zeitpunkt der Mahlzeiten und des Trainings bei Menschen mit Übergewicht oder Adipositas einen ähnlichen Zusammenhang aufweisen.
Übergewicht und eine relativ sitzende Lebensweise können zu einem erhöhten Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen führen.
Dies liegt daran, dass die Insulinsensitivität reduziert und die Hyperinsulinämie – ein Zustand, der durch einen übermäßigen Insulinspiegel gekennzeichnet ist – erhöht ist.
Einen Weg zu finden, diese insulinbedingten Auswirkungen zu verhindern, könnte sich als lebensrettend erweisen.
Profunde“ Vorteile
Die Studie, die jetzt in der Zeitschrift Zeitschrift für Klinische Endokrinologie und Metabolismusveröffentlicht wurde, untersuchte, wie sich das Training vor und nach dem Essen auf die Muskelfettspeicher und die Insulinantwort auswirkt. Es war die erste, die diese Beziehung bei Menschen mit Übergewicht oder Adipositas untersuchte.
An dem 6-wöchigen Experiment nahmen 30 Männer teil, die die Forscher als übergewichtig oder fettleibig einstuften.
Das Team teilte diese Männer in drei Gruppen ein:
- eine, die vor dem Training frühstückte
- eine, die nach dem Training frühstückte
- eine, die keine Veränderungen im Lebensstil vornahm
„Unsere Ergebnisse deuten darauf hin, dass eine Änderung des Zeitpunkts, zu dem man isst, im Verhältnis zu dem, zu dem man trainiert, tiefgreifende und positive Veränderungen für die allgemeine Gesundheit mit sich bringen kann“, sagt Dr. Javier Gonzalez vom Department for Health der University of Bath.
Größere Verbrennung
Teilnehmer, die vor dem Frühstück trainierten, verbrannten doppelt so viel Fett wie diejenigen, die nach der gleichen Mahlzeit trainierten.
Hierfür gibt es einen einfachen Grund: Wenn Menschen über Nacht fasten, haben sie während des Trainings einen niedrigeren Insulinspiegel, so dass ihr Körper mehr Fett verbrauchen kann.
„Wichtig ist, dass dies zwar keinen Einfluss auf die Gewichtsabnahme hatte, aber ihre allgemeine Gesundheit dramatisch verbesserte“, bemerkt Dr. Gonzalez.
Die Muskeln derjenigen, die vor dem Frühstück trainierten, reagierten besser auf Insulin, wodurch der Blutzuckerspiegel im Körper besser kontrolliert wurde.
Dr. Gonzalez sagt, dass dieser Effekt „umso bemerkenswerter ist, wenn man bedenkt, dass beide Trainingsgruppen eine ähnliche Menge an Gewicht verloren und beide eine ähnliche Menge an Fitness gewonnen haben.“
„Der einzige Unterschied war der Zeitpunkt der Nahrungsaufnahme“, fügt er hinzu.
Die Muskeln der Gruppe, die vor dem Frühstück trainierte, wiesen auch einen größeren Anstieg bestimmter Proteine auf – insbesondere derjenigen, die für die Versorgung der Muskeln mit Glukose verantwortlich sind.
Noch bemerkenswerter war die Tatsache, dass diejenigen, die vor dem Training gefrühstückt hatten, in Bezug auf die Insulinreaktion nach dem Essen nicht besser abschnitten als die Kontrollgruppe.
Blick in die Zukunft
„Diese Arbeit deutet darauf hin, dass die Durchführung von Training im nächtlichen nüchternen Zustand den gesundheitlichen Nutzen des Trainings für den Einzelnen erhöhen kann, ohne die Intensität, die Dauer oder die Wahrnehmung der Anstrengung zu verändern“, sagt Studien-Koautor Dr. Gareth Wallis von der University of Birmingham.
Diese besonderen Ergebnisse sind geschlechtsspezifisch, da die Forscher nur mit Männern gearbeitet haben. Daher müssen weitere Studien die Bedingungen bei Frauen wiederholen, um zu sehen, ob auch sie vom Training vor dem Frühstück profitieren.
Das Frühstück, das die Teilnehmer zu sich nahmen, enthielt viele Kohlenhydrate, so dass in zukünftigen Studien auch untersucht werden muss, ob kohlenhydratarme Mahlzeiten die gleichen Effekte haben.
Längere Studien müssen ebenfalls durchgeführt werden, bevor die Forscher solide Schlussfolgerungen ziehen können.
Allerdings könnte das Fasten über Nacht und das Training vor dem Frühstück der Schlüssel zur Steigerung der Effektivität von Bewegung bei Menschen mit Übergewicht oder Adipositas sein.