Apfelessig ist eine Art von fermentiertem Essig, der aus Äpfeln hergestellt wird. Pillen, die aus Apfelessig hergestellt werden, machen diese saure Flüssigkeit einfacher zu konsumieren. Menschen, die natürliche Gesundheitsprodukte fördern, behaupten, dass dieser Essig zahlreiche gesundheitliche Vorteile bietet.
Apfelessig (ACV) Pillen enthalten eine dehydrierte Form des Essigs. Einige Marken von Apfelessig-Pillen können auch andere Inhaltsstoffe wie Cayennepfeffer oder Ingwer enthalten.
Dieser Artikel umreißt die wissenschaftliche Forschung über Apfelessig (ACV) für eine Reihe von verschiedenen Beschwerden. Wir besprechen auch die Risiken und möglichen Nebenwirkungen von Apfelessig.
Behauptete Vorteile
Befürworter von ACV behaupten, dass er zahlreiche gesundheitliche Vorteile bietet. Im Folgenden listen wir einige der populärsten Behauptungen auf.
Man sollte jedoch beachten, dass die meisten Forschungen über ACV den Essig in flüssiger Form betreffen.
Es gibt nur sehr wenige Informationen über ACV in Pillenform, und alle Erkenntnisse, die sich auf flüssigen ACV beziehen, lassen sich möglicherweise nicht auf ACV-Pillen übertragen.
Kontrolle von Hefe und anderen Pilzen
Menschen, die ACV bewerben, behaupten, dass es helfen kann, bestimmte Arten von Pilzinfektionen zu behandeln, wie z.B. Candida-Infektionen. Candida ist der Pilz, der für vaginale Hefeinfektionen und Soor im Mund verantwortlich ist. Candida im Mund kann auch Prothesen infizieren.
Eine Studie aus dem Jahr 2014 ergab, dass eine Protheseneinweichung mit 4 % ACV das Anhaften von Candida an Prothesen verhindern kann.
Das 30-minütige Einweichen der Prothesen hatte auch keinen Einfluss auf die Oberflächenrauheit der Prothesen und veränderte auch nicht deren Farbe. Dies deutet darauf hin, dass eine Protheseneinweichung mit ACV eine sichere und wirksame Methode zur Vorbeugung von Pilzinfektionen an Prothesen sein könnte.
Es gibt jedoch keine Beweise dafür, dass ACV-Tabletten diesen Effekt haben könnten.
Senkung des Cholesterinspiegels und Verringerung des Herzkrankheitsrisikos
Lipide sind fetthaltige Substanzen im Blut und in den Körpergeweben. Ein hoher Gehalt an bestimmten Lipiden im Blut kann das Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen erhöhen.
Befürworter von ACV behaupten, dass es die Werte von gesundheitsschädlichen Blutfetten, wie Triglyceride und Low Density Lipoprotein (LDL) Cholesterin, oder „schlechtes“ Cholesterin, senken kann.
Eine Tierstudie aus dem Jahr 2011 untersuchte die Auswirkungen von ACV bei Ratten, die eine cholesterinreiche Diät zu sich nahmen. Die Forscher fanden heraus, dass ACV den Triglyceridspiegel der Ratten senkte. Allerdings erhöhte ACV auch die Werte des LDL-Cholesterins und des HDL-Cholesterins (High Density Lipoprotein), dem „guten“ Cholesterin.
Bis jetzt haben sich die Studien über ACV und Herzkrankheiten auf Tiere konzentriert. Es ist daher nicht möglich, Rückschlüsse auf die Auswirkungen von ACV auf die menschliche Gesundheit zu ziehen.
Die aktuelle Forschung deutet jedoch darauf hin, dass die Vorteile die Risiken nicht überwiegen. Viele Experten glauben, dass Änderungen des Lebensstils und Medikamente wahrscheinlich effektiver sind.
Behandlung oder Vorbeugung von bakteriellen Infektionen
Eine Studie aus dem Jahr 2018 ergab, dass ACV antimikrobielle Eigenschaften hat, die gegen verschiedene Bakterienstämme wirksam sind. Dies legt nahe, dass ACV als bakterielles Desinfektionsmittel nützlich sein kann. Allerdings kann die Verwendung von ACV zur Behandlung von Wunden die Haut reizen und sogar verbrennen.
Kontrolle des Blutzuckerspiegels und Diabetes
Manche Menschen behaupten, dass ACV Diabetes heilen kann. Obwohl es keine Beweise für diese Behauptung gibt, deuten mehrere kleine Studien darauf hin, dass ACV bei der Kontrolle des Blutzuckerspiegels helfen kann.
Eine Meta-Analyse aus dem Jahr 2017 ergab, dass der Konsum von ACV zu den Mahlzeiten dazu beitrug, den Blutzucker- und Insulinspiegel nach den Mahlzeiten zu senken. Dies war sowohl bei Menschen mit Stoffwechselstörungen als auch bei gesunden Kontrollpersonen der Fall.
ACV könnte daher neben den Standardbehandlungen für Diabetes nützlich sein. Allerdings müssen die Wissenschaftler weitere Untersuchungen durchführen, um diese Effekte zu bestätigen.
Unterstützung der Gewichtsabnahme
Einige kleinere Studien deuten darauf hin, dass ACV die Gewichtsabnahme unterstützen kann. Eine randomisierte kontrollierte Studie aus dem Jahr 2018 fand heraus, dass die Einnahme von ACV den Gewichtsverlust bei Menschen, die eine kalorienreduzierte Diät (RCD) einnehmen, erhöhen könnte.
Die Forscher teilten die Teilnehmer in zwei Gruppen ein. Die erste Gruppe konsumierte eine RCD zusammen mit 30 Millilitern (ml) ACV pro Tag, und die zweite Gruppe folgte nur der RCD. Nach 12 Wochen verglichen die Forscher die beiden Gruppen.
Die Teilnehmer der ersten Gruppe zeigten eine signifikante Reduktion des Körpergewichts, des Hüftumfangs, des Appetits und der Menge an Fett, die die inneren Organe umgibt.
Diese Daten deuten nicht darauf hin, dass ACV allein ein Mittel zur Gewichtsabnahme ist. Sie deuten jedoch darauf hin, dass es Menschen, die eine RCD durchführen, helfen könnte, mehr Gewicht zu verlieren.
Senkung des Blutdrucks
Befürworter von ACV behaupten, dass der Essig den Blutdruck senken kann. Eine kleine Tierstudie untersuchte diese Behauptung. In der Studie wurden Ratten mit hohem Blutdruck entweder mit ACV oder Essigsäure gefüttert. Essigsäure ist die wichtigste therapeutische Komponente von ACV.
Die Ratten, die die Essigsäure erhielten, zeigten eine deutlichere Senkung des Blutdrucks im Vergleich zu den anderen Ratten. Diese Ratten hatten auch niedrigere Werte von Renin im Blut. Renin ist ein Enzym, das an der Erhöhung des Blutdrucks beteiligt ist.
Die Forscher vermuten, dass die Essigsäure im Essig für die Senkung des Reninspiegels verantwortlich war, was wiederum die Senkung des Blutdrucks verursachte.
ACV kann indirekt den Blutdruck senken, indem es Menschen hilft, Gewicht zu verlieren. Es gibt jedoch keinen Beweis dafür, dass ACV allein eine Gewichtsabnahme bewirkt.
Daher sollten sich Menschen, die sich Sorgen um ihr Gewicht oder ihren Blutdruck machen, auf Veränderungen in der Ernährung und im Lebensstil konzentrieren. Sie können auch mit ihrem Arzt über medizinische Behandlungen sprechen.
Risiken und Nebenwirkungen
Für die meisten Menschen ist ACV in moderaten Dosen sicher. Da es sich jedoch um eine Säure handelt, kann das Trinken von ACV den Zahnschmelz angreifen. Es kann auch Magenbeschwerden verursachen, besonders bei Menschen mit einer Vorgeschichte von Reflux oder Geschwüren. Sehr hohe Dosen können den Rachenraum verletzen.
Da ACV den Blutzuckerspiegel beeinflussen kann, sollten einige Menschen, einschließlich derjenigen, die Insulin nehmen und diejenigen mit einer Vorgeschichte von niedrigem Blutzucker, mit einem Arzt sprechen, bevor sie ACV einnehmen.
Die meisten Beweise für Nebenwirkungen von ACV stammen aus einzelnen Fallberichten und nicht aus gut kontrollierten klinischen Studien. Aus diesem Grund können Ärzte nicht mit Sicherheit sagen, welche Nebenwirkungen bei einer Person auftreten könnten, oder bei welcher Dosierung.
Daher ist es wichtig, mit einer niedrigen Dosis zu beginnen und eventuelle Nebenwirkungen zu beobachten. Menschen mit chronischen Gesundheitszuständen sollten einen Arzt aufsuchen, bevor sie ACV ausprobieren.
Dosierung
Die meisten Forschungen über ACV haben sich auf seine flüssige Form konzentriert und nicht auf Tabletten. Daher ist die ideale Dosierung unklar.
Die Food and Drug Administration (FDA) hat ACV nicht zugelassen. Verschiedene Hersteller können das Ergänzungsmittel in unterschiedlichen Konzentrationen verkaufen. Es ist wichtig, die Anweisungen des Herstellers zu befolgen und die empfohlene Dosierung nicht zu überschreiten.
Viele Studien haben sich mit ACV-Dosierungen von etwa einem Esslöffel pro Tag beschäftigt. Viel höhere Dosierungen können das Risiko von Nebenwirkungen und Verletzungen erhöhen.
Zusammenfassung
ACV-Tabletten sind im Allgemeinen für gesunde Menschen sicher in der Anwendung. Sie sind kein Ersatz für Medikamente zur Senkung des Blutdrucks oder des Cholesterinspiegels. Sie können jedoch verschreibungspflichtige Medikamente ergänzen und die Wirkung einer gesunden Ernährung verstärken.
ACV besitzt auch antibakterielle und antimykotische Eigenschaften, die vor bestimmten bakteriellen und pilzlichen Infektionen schützen können.
Wie bei allen Nahrungsergänzungsmitteln sollten Sie mit einem Arzt sprechen, der sich mit Nahrungsergänzungsmitteln auskennt, bevor Sie ACV-Tabletten ausprobieren.
Apfelessig-Pillen sind in Geschäften undonline unter erhältlich.
Zuletzt medizinisch geprüft am 16. August 2019