Kurkuma, manchmal auch indischer Safran oder das goldene Gewürz genannt, ist eine hohe Pflanze, die in Asien und Mittelamerika wächst.

Die Kurkuma, die wir in den Regalen und Gewürzschränken sehen, wird aus den gemahlenen Wurzeln der Pflanze hergestellt. Die leuchtend gelbe Farbe von verarbeitetem Kurkuma hat viele Kulturen dazu inspiriert, es als Farbstoff zu verwenden. Gemahlene Kurkuma ist auch ein Hauptbestandteil von Currypulver. Kapseln, Tees, Pulver und Extrakte sind einige der im Handel erhältlichen Kurkuma-Produkte.

Curcumin ist der aktive Inhaltsstoff in Kurkuma und hat starke biologische Eigenschaften. Die ayurvedische Medizin, ein traditionelles indisches Behandlungssystem, empfiehlt Kurkuma für eine Vielzahl von Gesundheitszuständen. Dazu gehören chronische Schmerzen und Entzündungen. Die westliche Medizin hat begonnen, Kurkuma als Schmerzmittel und Heilmittel zu untersuchen.

Lesen Sie weiter, um mehr darüber zu erfahren, wie Kurkuma Ihrer Gesundheit zugute kommen kann, und auch über einige seiner negativen Nebenwirkungen.

Positive Nebeneffekte von Kurkuma

Es ist entzündungshemmend

Die Arthritis Foundation zitiert mehrere Studien, in denen Kurkuma Entzündungen reduziert hat.

Diese entzündungshemmende Fähigkeit könnte die Verschlimmerung reduzieren, die Menschen mit Arthritis in ihren Gelenken spüren.

Die Stiftung empfiehlt, Kapseln mit 400 bis 600 Milligramm (mg) Kurkuma bis zu dreimal täglich einzunehmen, um die Entzündung zu lindern.

Es kann Schmerzen lindern

Viele Menschen, einschließlich Ärzte, zitieren ihre eigenen anekdotischen Erfahrungen mit Kurkuma als Schmerzmittel. Das Gewürz steht im Ruf, auch Arthritisschmerzen zu lindern.

Studien scheinen Kurkuma zur Schmerzlinderung zu unterstützen, wobei eine Studie feststellte, dass es bei Menschen mit Arthritis in den Knien genauso gut zu wirken schien wie Ibuprofen (Advil). Obwohl die Dosierungsempfehlungen zu variieren scheinen, nahmen diejenigen, die an der Studie teilnahmen, täglich 800 mg Kurkuma in Kapselform ein.

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Es verbessert die Leberfunktion

Kurkuma hat in letzter Zeit wegen seiner antioxidativen Fähigkeiten Aufmerksamkeit erregt. Die antioxidative Wirkung von Kurkuma scheint so stark zu sein, dass es Ihre Leber davor bewahren kann, durch Giftstoffe geschädigt zu werden. Dies könnte eine gute Nachricht für Menschen sein, die starke Medikamente gegen Diabetes oder andere Gesundheitszustände einnehmen, die ihre Leber bei langfristiger Einnahme schädigen könnten.

Es kann helfen, das Risiko von Krebs zu reduzieren

Curcumin ist ein vielversprechender Wirkstoff zur Behandlung von Krebs. Studien legen nahe, dass es schützende Effekte gegen Bauchspeicheldrüsenkrebs, Prostatakrebs und multiple myeloma hat.

Es kann Ihre Verdauung unterstützen

Ein Teil des Grundes, warum Kurkuma in Currypulver enthalten ist, ist, dass es dem Essen ein köstliches Element hinzufügt. Aber Kurkuma kann auch eine wichtige Rolle bei der Verdauung dieser Nahrung spielen. Aufgrund seiner antioxidativen und entzündungshemmenden Eigenschaften kann Kurkuma zu einer gesunden Verdauung beitragen.

Es wird in der ayurvedischen Medizin als Heilmittel für die Verdauung verwendet. Jetzt hat die westliche Medizin begonnen zu untersuchen, wie Kurkuma bei Darmentzündungen und Darmdurchlässigkeit helfen kann, zwei Maßstäbe für die Effizienz Ihrer Verdauung. Kurkuma wird sogar als eine Behandlung für das Reizdarmsyndrom erforscht.

Negative Nebeneffekte von Kurkuma

Es kann Ihren Magen verärgern

Die gleichen Wirkstoffe in Kurkuma, die die Gesundheit des Verdauungstraktes unterstützen, können bei Einnahme großer Mengen Reizungen verursachen. Einige Teilnehmer an Studien, die den Einsatz von Kurkuma zur Krebsbehandlung untersuchten, mussten ihre Teilnahme abbrechen, weil ihre Verdauung so negativ beeinflusst wurde. Kurkuma regt den Magen an, mehr Magensäure zu produzieren. Während dies bei einigen Menschen der Verdauung hilft, kann es bei anderen Menschen wirklich eine Nummer ziehen.

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Es verdünnt Ihr Blut

Die reinigenden Eigenschaften von Kurkuma können auch dazu führen, dass Sie leichter bluten. Es ist nicht klar, warum dies geschieht. Andere vorgeschlagene Vorteile von Kurkuma, wie z.B. gesenkter Cholesterinspiegel und gesenkter Blutdruck, haben wahrscheinlich etwas mit der Art und Weise zu tun, wie Kurkuma in Ihrem Blut funktioniert.

Menschen, die blutverdünnende Medikamente wie Warfarin (Coumadin) einnehmen, sollten es vermeiden, große Dosen von Kurkuma zu konsumieren.

Es kann die Wehen stimulieren

Sie haben vielleicht schon gehört, dass der Verzehr von mit Curry gewürzten Speisen die Wehen anregen kann. Obwohl es wenig klinische Daten gibt, um diese Behauptung zu untermauern, legen Studien nahe, dass Kurkuma die Symptome von PMS lindern kann. Es könnte also etwas an dem Ammenmärchen dran sein.

Allein wegen der blutverdünnenden Wirkung sollten schwangere Frauen die Einnahme von Kurkuma-Präparaten vermeiden. Das Hinzufügen kleiner Mengen von Kurkuma als Gewürz zum Essen sollte kein Problem sein.

Die Quintessenz

Es scheint, dass es gesundheitliche Vorteile hat, Kurkuma in Ihre Ernährung aufzunehmen. Das goldene Gewürz unterstützt die Gesundheit des Immunsystems, hilft bei der Linderung von Schmerzen und kann unter anderem die Verdauung fördern. Aber wegen einiger seiner Nebenwirkungen ist Kurkuma für manche Menschen nicht empfehlenswert.

Bei der Entscheidung, ob Kurkuma etwas ist, das Sie ausprobieren sollten, ist Vorsicht geboten. Wie bei jeder alternativen Therapie, sprechen Sie mit Ihrem Arzt, bevor Sie Kurkuma verwenden, um einen Gesundheitszustand zu behandeln, die Sie haben.

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