Medizinisch geprüft von Natalie Butler, R.D., L.D. – Geschrieben von Jenna Fletcher – Aktualisiert am 26. Januar 2021Hydratisiert zu bleiben ist entscheidend für die Erhaltung einer guten Gesundheit. Aber ist das Trinken von destilliertem Wasser, anstatt anderer Arten von Wasser, eine gesunde Option?
In diesem Artikel untersuchen wir die Eigenschaften von destilliertem Wasser im Vergleich zu anderen Wasserarten und analysieren, ob es sicher und gesund ist, es zu trinken.
Übersicht
Da Wasser keine Kalorien oder Zucker enthält, ist es eine bessere Wahl als Limonaden oder Fruchtsäfte, um hydriert zu bleiben. Limonaden und Fruchtsäfte sind mit Zucker beladen, der dem Körper tatsächlich Wasser entzieht.
Der Griff zu einem Glas Wasser mag einfach erscheinen, aber es gibt viele Arten von Wasser, die Sie trinken können, z. B:
- normales Leitungswasser
- Quellwasser
- destilliertes Wasser
- Brunnenwasser
Jede Art von Wasser hat ihre eigenen Vorteile, aber einige bergen auch Risiken. Destilliertes Wasser wird aus dem Dampf von kochendem Wasser hergestellt. Durch das Kochen des Wassers werden Mineralien und andere Verunreinigungen entfernt, so dass das destillierte Wasser in einem „reineren“ Zustand ist.
Aus diesem Grund glauben einige Menschen, dass das Trinken von destilliertem Wasser helfen kann, den Körper von unnötigen Chemikalien zu reinigen. Andere wiederum sind der Meinung, dass die im Trinkwasser enthaltenen Mineralien für eine gute Gesundheit notwendig sind.
Was ist destilliertes Wasser?
Fast jedes Wasser hat einige Verunreinigungen. Diese Verunreinigungen können sein:
- Mineralien
- Nährstoffe
- Verunreinigungen
Bei destilliertem Wasser wurden diese Verunreinigungen durch Abkochen und Verdampfen entfernt. Manche Leute denken, dass destilliertes Wasser flach schmeckt, weil ihm Folgendes fehlt
- Metalle
- Mineralien
- andere anorganische Verbindungen
Im Grunde genommen unterscheidet sich destilliertes Wasser nicht sehr von anderem gereinigtem Wasser. Der einzige Unterschied ist die Art und Weise, wie das Wasser gereinigt wird.
Die Destillation ist eine alte Methode der Wasseraufbereitung. Es ist jedoch ein relativ komplizierter Prozess und ohne eine Wasserdestillationsmaschine schwer zu Hause durchzuführen.
Es gibt viele Gemeinden an der Küste, die Destillationsanlagen verwenden, um das Wasser aus dem Meer zu behandeln, das dann als Trinkwasser verwendet wird.
Ist destilliertes Wasser sicher zu trinken?
Destilliertes Wasser ist in Maßen als Teil einer ausgewogenen Ernährung sicher zu trinken. Eine Vielzahl von Getränken und Softdrinks enthält destilliertes Wasser.
Wenn destilliertes Wasser jedoch die einzige Art von Wasser ist, die eine Person trinkt, können mögliche gesundheitliche Folgen auftreten. Diese Probleme entstehen aufgrund des Mineralstoffmangels und möglicher Veränderungen im Gleichgewicht von Elektrolyten, Flüssigkeit, Mineralien und pH-Wert des Körpers.
Zusätzlich sollten Personen, die fasten oder an Krebs erkrankt sind, Säuglinge, Kleinkinder und Sportler das Trinken von destilliertem oder entmineralisiertem Wasser vermeiden, um ein Ungleichgewicht der Elektrolyte zu vermeiden, insbesondere wenn diese nicht ausreichend durch Nahrung oder andere Getränkequellen ersetzt werden.
Im Großen und Ganzen ist das Trinken von destilliertem Wasser unproblematisch, wenn es mit anderen Wasserquellen kombiniert wird. Die meisten Menschen in entwickelten Ländern ernähren sich abwechslungsreich und beziehen ihre Flüssigkeits- und Nährstoffzufuhr aus verschiedenen Quellen.
Was sind die Risiken beim Trinken von destilliertem Wasser?
Die Hauptrisiken beim Trinken von ausschließlich destilliertem Wasser sind mit dem Mangel an gelösten Mineralien, wie Magnesium und Kalzium, verbunden.
Einige der nachteiligen Auswirkungen des Trinkens von nur destilliertem oder mineralarmem Wasser sind:
- ein flacher Geschmack, den viele Menschen als unangenehm empfinden, was zu einem geringeren Wasserkonsum führt
- eine Abnahme der Stoffwechselfunktion des Körpers
- eine erhöhte Urinausscheidung, die zu einem Elektrolyt-Ungleichgewicht führen kann
Versagen des Ersatzes von Mineralien, die durch Schweiß verloren gehen
Wenn der Körper durch Schwitzen und Urinausscheidung Wasser verliert, verliert er zusätzlich zum Wasser auch Natrium und andere Mineralien. Damit der Körper richtig funktionieren kann, müssen diese Mineralien ersetzt werden.
Das Trinken von destilliertem Wasser kann die durch den Schweiß verlorenen Mineralien nicht ersetzen, da alle Zusatzstoffe und Mineralien während des Destillationsprozesses entfernt wurden.
Da die meisten Menschen jedoch den ganzen Tag über eine Vielzahl von Nahrungsmitteln und Getränken essen und trinken, erhalten die meisten Menschen die benötigten Salze und Mineralien aus diesen anderen Quellen.
Dieser Mangel an Mineralien und Zusatzstoffen würde nur dann ein erhebliches Risiko darstellen, wenn destilliertes Wasser die einzige Flüssigkeit oder Nahrung wäre, die eine Person zu sich nimmt.
Fasten, indem man nur Wasser trinkt, kann gefährlich sein
Es ist nicht gefährlich, destilliertes Wasser als Teil einer ausgewogenen Ernährung zu trinken, die Lebensmittel enthalten sollte, die die durch Schweiß verlorenen Mineralien ersetzen.
Allerdings kann es gefährlich sein, über einen längeren Zeitraum zu fasten und dann nur destilliertes Wasser zu trinken, da die verlorenen Mineralien nicht ersetzt werden.
Ein längeres Fasten nur mit Wasser ist auch aus anderen Gründen gefährlich, und diese anderen Probleme sind viel besorgniserregender als die Frage, welche Art von Wasser eine Person trinkt. Vor jeder Art von extremem Fasten sollte eine Person einen Arzt konsultieren.
Veränderung des pH-Wertes, des Elektrolyt- und Mineralienhaushalts des Blutes und des Gewebes
In extremen Fällen, in denen eine Person nur destilliertes Wasser trinkt und sich nicht richtig ernährt, kann ein Zustand namens „Azidose“ aufgrund des saureren pH-Werts des Wassers auftreten. Dieser Zustand tritt als Folge der Veränderung des pH-Gleichgewichts des Blutes auf. Obwohl selten, ist es möglich, dass dies auftritt, wenn übermäßige Mengen von ausschließlich destilliertem Wasser eingenommen werden.
Laut der Weltgesundheitsorganisation sind diese und andere damit verbundene Gesundheitsprobleme zum Teil auf den Mangel an Mineralien und Elektrolyten in destilliertem Wasser zurückzuführen, der ungesunde Veränderungen im empfindlichen Gleichgewicht von Natrium, Kalium, Flüssigkeit, Kalzium, Magnesium, Zink, Phosphor und anderen Nährstoffen im Körper erzwingt.
Der pH-Wert von destilliertem Wasser liegt bei 7,0, und der pH-Wert des Blutes muss zwischen 7,35 und 7,45 liegen. Eine Azidose tritt auf, wenn der pH-Wert des Blutes unter 7,35 fällt. Azidose und signifikante Veränderungen des Elektrolyt- und Mineraliengleichgewichts im Körper können zu Flüssigkeitseinlagerungen, Nährstoffmangel, Müdigkeit, Muskelkrämpfen, Kopfschmerzen, beeinträchtigter Herzfrequenz und noch schlimmeren gesundheitlichen Folgen bis hin zum Organversagen führen.
Die Weltgesundheitsorganisation stellte fest, dass Wässer, die durch die folgenden Methoden entmineralisiert wurden, mit den gleichen gesundheitlichen Folgen verbunden sind wie destilliertes Wasser (es sei denn, sie werden remineralisiert), darunter entsalztes Wasser, Umkehrosmose, nanofiltriertes und/oder deionisiertes Wasser.
Eine Studie in Environmental Research stellt außerdem fest, dass das Trinken von demineralisiertem Wasser durch Entsalzungsmethoden eine prokarzinogene Wirkung haben kann.
Beeinflussung der Umwelt
Außerdem ist destilliertes Wasser für umweltbewusste Menschen möglicherweise nicht die beste Wahl.
Die Destillation ist nicht der umweltfreundlichste Prozess, da sie stark versalzenes oder hartes Wasser hinterlässt, das das umgebende Ökosystem der Wasserquelle stören oder zerstören kann.
Was sind die potenziellen Vorteile des Trinkens von destilliertem Wasser?
Destilliertes Wasser hat durchaus potenzielle Vorteile. Diese Vorteile können sein:
- Reinigen des Körpers mit reinem Wasser: Beim Trinken von destilliertem Wasser konsumiert eine Person Wasser ohne andere Zusätze. Da destilliertes Wasser rein ist, glauben einige Menschen, dass es eine reinigende Wirkung auf den Körper haben kann, obwohl es nur wenige Daten dazu gibt.
- Verringerung des Krankheitsrisikos: Durch die Destillation werden Krankheitserreger aus dem Wasser entfernt. Die meisten durch Wasser übertragenen krankheitsverursachenden Bakterien überleben die Destillation nicht.
- Verringerung des Risikos, schädliche Chemikalien zu konsumieren: Die United States Environmental Protection Agency (EPA) lässt geringe Mengen bestimmter schädlicher Chemikalien im Trinkwasser zu. In destilliertem Wasser sind keine dieser Chemikalien enthalten.
Dinge, die vor dem Trinken von destilliertem Wasser zu beachten sind
Bei der Wahl des Trinkwassers sollten die folgenden Faktoren berücksichtigt werden:
- die Qualität des örtlichen Leitungswassers
- Geschmackspräferenz
- Qualität von Vitaminen und Mineralien in der Nahrung
- Kostenpunkt
- Verfügbarkeit von anderem Trinkwasser
Es gibt eine Auswahl an Wasserdestillierern, die Sie unter online kaufen können.
Zuletzt medizinisch geprüft am 29. Mai 2017