Erdnussbutter und Gewichtszunahme: Was Sie wissen sollten

Erdnüsse sind ein nährstoffdichtes Lebensmittel, das pflanzliche Proteine und gesunde Fette enthält.

Der übermäßige Verzehr von Erdnussbutter kann die Anzahl der Kalorien und Fette in der Ernährung einer Person erhöhen. Wenn eine Person mehr Kalorien isst, als sie benötigt, kann sie an Gewicht zunehmen.

Erdnussbutter kann ein nahrhaftes Lebensmittel sein, wenn Menschen die richtige Menge essen. In solchen Fällen kann Erdnussbutter einer Person bei der Gewichtsabnahme helfen.

In diesem Artikel diskutieren wir die Wirkung von Erdnussbutter auf das Gewicht.

Kann sie bei der Gewichtszunahme helfen?

Wenn eine Person mehr Kalorien zu sich nimmt , als sie ver brennt, kann sie an Gewicht zunehmen.

Eine 32-Gramm-Portion (2 Esslöffel) Erdnussbutter enthält 190 Kalorien und 16 g Fett, was 21 % des empfohlenen Tagesfettgehalts einer Person entspricht.

Obwohl Erdnussbutter einen hohen Kalorien- und Fettgehalt aufweist, fördert sie keine langfristige Gewichtszunahme, wenn sie als Teil einer ausgewogenen Ernährung verzehrt wird.

Obwohl Erdnussbutter einen hohen Fettgehalt hat, enthält sie wenig gesättigte Fettsäuren und erhebliche Mengen an guten Fetten, die für den Körper gesund sind.

Erdnussbutter kann auch dazu beitragen, dass Menschen satter werden, so dass sie möglicherweise nicht so viel essen müssen.

Eine Studie, die im American Journal of Clinical Nutrition veröffentlicht wurde, analysierte den Zusammenhang zwischen proteinreichen Lebensmitteln und Gewicht.

Die Forscher fanden heraus, dass Erdnussbutter mit einer leichten Gewichtsabnahme verbunden war, wenn die Personen sie anstelle von einigen Kohlenhydraten verzehrten.

Kann sie beim Bodybuilding helfen?

Erdnussbutter ist nicht nur fettreich, sondern enthält auch viel Protein.

Eine kleine Studie untersuchte die Ernährungsstrategien von 51 Bodybuildern, die an Wettkämpfen teilnahmen, und fand heraus, dass sie mehr Proteine und Kohlenhydrate und geringere Mengen an Fett zu sich nahmen.

Laut Forschern liegt die empfohlene Proteinzufuhr für Bodybuilder in der Off-Season bei 1,6-2,2 g pro Kilogramm Körpergewicht pro Tag.

Eine Studie, die in der Zeitschrift Obesity veröffentlicht wurde, zeigte, dass eine proteinreiche Diät den männlichen Teilnehmern half, Gewicht und Körperfett zu verlieren, während die magere Körpermasse erhalten blieb.

Die Studie dauerte nur 12 Wochen, daher sind sich die Forscher nicht sicher, ob Menschen, die die Diät länger als die 3 Monate befolgen, die Muskelmasse erhalten.

Da Bodybuilder eine hohe Muskelmasse und magere Körpermasse anstreben, könnten Erdnussbutter und andere Arten von Nussbutter eine vorteilhafte Nahrungsmittelwahl sein.

Kann es bei der Gewichtsabnahme helfen?

Studien haben gezeigt, dass Erdnussbutter Menschen beim Abnehmen helfen kann.

Laut Forschern gibt es einen Zusammenhang zwischen denjenigen, die täglich Nüsse, einschließlich Erdnüsse, essen, und einem geringeren Risiko für Fettleibigkeit.

Eine große Studie, die über 5 Jahre mit Teilnehmern aus 10 europäischen Ländern durchgeführt wurde, unterstützt dieses Ergebnis. Die Forscher kamen zu dem Schluss, dass diejenigen, die die meisten Nüsse, einschließlich Erdnüsse, aßen, weniger an Gewicht zunahmen und ein geringeres Risiko hatten, über 5 Jahre hinweg an Fettleibigkeit zu leiden.

Eine kleine, kurzfristige Studie zeigte, dass widerstandstrainierte Sportler, die durch eine kalorienarme und proteinreiche Ernährung Gewicht verloren, ihre magere Körpermasse beibehielten.

Forscher haben auch gezeigt, dass Menschen, die regelmäßig Nüsse essen, einen höheren Ruheenergieverbrauch haben. Menschen mit einem höheren Ruheenergieverbrauch verbrennen möglicherweise mehr Kalorien während einer nicht aktiven Periode. An dieser Studie nahmen nur 15 Personen teil, so dass diese Ergebnisse durch weitere Untersuchungen untermauert werden müssen.

Diese kalorienreiche und fettreiche Nahrung kann dazu beitragen, dass sich Menschen satt fühlen. Wenn Menschen sich satt fühlen, ist die Wahrscheinlichkeit geringer, dass sie weiter essen. Obwohl Erdnussbutter einen hohen Kaloriengehalt hat, ist die Wahrscheinlichkeit geringer, dass man sich überfrisst.

Diese Ergebnisse deuten darauf hin, dass Nüsse, einschließlich Erdnüsse und Erdnussbutter, aufgrund ihres hohen Proteingehalts eine gesunde Nahrungsoption für Menschen sein können, die abnehmen möchten.

Wann ist die beste Zeit, sie zu essen?

Wenn eine Person Erdnüsse isst, um Gewicht zu verlieren, gibt es Hinweise darauf, dass sie vorteilhafter sind, wenn man sie als Snacks über den Tag verteilt isst. Dies liegt daran, dass sie eine Person davon abhalten können, zu viel zu essen.

Weitere Untersuchungen sind erforderlich, um den besten Zeitpunkt für den Verzehr von Erdnussbutter zu ermitteln, wenn eine Person sie wegen ihres Proteingehalts zum Muskelaufbau oder zur Erhaltung der fettfreien Körpermasse zu sich nimmt.

Laut der Zeitschrift der Internationalen Gesellschaft für Sporternährungkann der Verzehr von Protein 30 Minuten vor dem Schlafengehen auch beim Muskelaufbau helfen. Allerdings konzentrierte sich diese Forschung auf Kasein-Protein, nicht Protein aus Nüssen.

Die Forscher stellen fest, dass der Verzehr von Eiweiß nach dem Sport ebenfalls von Vorteil ist.

Nährwertprofil

Die folgende Tabelle, die vom United States Department of Agriculture (USDA) übernommen wurde, zeigt das Nährwertprofil von Erdnussbutter.

Wir vergleichen den Nährstoffgehalt von 2 Esslöffeln Erdnussbutter mit Zuckerzusatz und einer natürlichen Erdnussbutter in Kilokalorien (kcal), Gramm (g) und Milligramm (mg).

Einige Marken mit Zuckerzusatz können bis zu 6 g Zucker pro 2 EL enthalten.

Natürliche Erdnussbutter ist eine gesündere Option, da sie weniger Zucker enthält. Verarbeitete Erdnussbutter kann zusätzliche Inhaltsstoffe enthalten, darunter:

• Zucker
• gehärtetes Pflanzenöl
• Salz
• Melasse

Wie man sie konsumiert

Viele Menschen essen Erdnussbutter zum Frühstück, auf Toast, einem Bagel oder in einem Smoothie. Manche Menschen verwenden Erdnussbutter beim Kochen, zum Beispiel um Soßen für Gemüse zu machen. Sie eignet sich auch hervorragend als Snack.

Hier sind einige Rezepte zum Ausprobieren:

• Drei-Zutaten-Erdnussbutter-Energie-Happen ohne Backen
• selbstgemachte Erdnussbutter
• Gesundes Erdnussbutter-Granola

Alternativen

Nussbutter ist eine gute Möglichkeit, die Verwendung von traditioneller Milchbutter zu vermeiden oder zu reduzieren. Heute kann man aus einer Vielzahl von Nussbuttern wählen, darunter Mandel-, Cashew- und Haselnussbutter. Diese sind in Lebensmittelgeschäften und online erhältlich.

Auch Saatenbutter ist sehr beliebt. Samenbutter, wie Sesambutter, Sonnenblumenkernbutter und Kürbiskernbutter.

Man kann Nussbutter aber auch zu Hause selbst herstellen.

Erfahren Sie, wie Sie Nussbutter zu Hause herstellen können:

• Nussbutter
• Supersamen-Nussbutter

Erwägungen

Wenn eine Person eine Allergie gegen Erdnüsse hat, sollte sie Erdnussbutter vermeiden und alternative Nuss- oder Samenbutter ausprobieren.

Menschen, die an Gewicht zunehmen müssen, aber Schwierigkeiten haben, sollten mit einem Arzt sprechen. Dieser kann eine vollständige körperliche Untersuchung durchführen, um herauszufinden, warum eine Person nicht zunehmen kann.

Ein Ernährungsberater oder Diätassistent kann Menschen helfen, sicher an Gewicht zuzunehmen.

Zusammenfassung

Es gibt nicht viele Beweise dafür, dass der Verzehr von Erdnussbutter Menschen bei der Gewichtszunahme hilft. Als Teil einer ausgewogenen Ernährung kann Erdnussbutter jedoch vorteilhaft für Menschen sein, die abnehmen, ihr aktuelles Gewicht halten oder die magere Körpermasse erhalten möchten.

Obwohl Erdnüsse einen hohen Kalorien- und Fettgehalt haben, können sie das Sättigungsgefühl fördern und übermäßiges Essen verhindern.