Medizinisch geprüft von Katherine Marengo LDN, R.D. – Geschrieben von Lois Zoppi am 9. Dezember 2020Low-Carb-Diäten begrenzen die Anzahl der Kohlenhydrate, die eine Person isst. Low-Carb-Mahlzeiten-Lieferdienste sind eine bequeme Option für Menschen, die eine kohlenhydratarme Diät verfolgen.
Die Dienste entwerfen jedes Gericht, um eine niedrige Anzahl von Kohlenhydraten, oder Kohlenhydrate, zu enthalten, um einer Person zu helfen, ihre Gesundheit und Gewichtsverlust Ziele zu erreichen.
Einige Low-Carb-Diäten ersetzen Kohlenhydrate durch gesunde Fette, während andere einfach die Anzahl der Kohlenhydrate reduzieren oder sie ganz weglassen.
Dieser Artikel erklärt die gesundheitlichen Vorteile und Risiken einer kohlenhydratarmen Ernährung und listet verschiedene Optionen für kohlenhydratarme Mahlzeiten auf.
Worauf Sie bei einem Low-Carb-Mahlzeitenlieferdienst achten sollten
Wer nach einem kohlenhydratarmen Mahlzeiten-Lieferservice sucht, sollte bei seiner Entscheidung die folgenden Faktoren berücksichtigen.
Zutaten
Frische Zutaten, die für eine Low-Carb-Diät geeignet sind, sind ein wichtiger Bestandteil eines Low-Carb-Mahlzeitenlieferdienstes.
Menschen, die sich konsequent kohlenhydratarm ernähren wollen, sollten darauf achten, dass das von ihnen gewählte Menü in jedem Gericht kohlenhydratarm ist.
Die Gerichte sollten außerdem einen hohen Anteil an Obst und Gemüse enthalten und wenig Zusatz- und Konservierungsstoffe.
Abwechslung
Die Einhaltung einer restriktiven Diät, wie z. B. einer Low-Carb-Diät, kann eine Herausforderung sein. Daher ist es wichtig, dass der Mahlzeitenlieferdienst eine große Auswahl an abwechslungsreichen Gerichten anbietet, damit sich die Diät als erfüllend empfunden wird.
Zubereitungszeiten
Eine weitere Herausforderung für Menschen, die eine spezielle Diät einhalten müssen, kann darin bestehen, Zeit für die Zubereitung von Gerichten zu finden, die ihren speziellen Diätanforderungen entsprechen.
Mahlzeiten-Lieferdienste sorgen dafür, dass eine Person immer eine Low-Carb-Mahlzeit zum Frühstück, Mittag- oder Abendessen zur Verfügung hat. Außerdem halten sie die Zubereitungs- und Kochzeiten niedrig, was die Einhaltung einer kohlenhydratarmen Ernährung erleichtert.
Erschwinglichkeit
Alternative Diäten können teuer sein, und die wöchentlichen Kosten für Mahlzeitenlieferdienste können variieren.
Wenn Sie sich über die Kosten pro Mahlzeit und eventuelle zusätzliche Versandkosten im Klaren sind, können Sie sicherstellen, dass ein Mahlzeitenlieferdienst für Ihr Budget geeignet ist.
Flexibilität
Die finanzielle oder persönliche Situation einer Person kann sich ändern. Deshalb ist es wichtig zu prüfen, ob es eine Option gibt, Wochen auszulassen oder einen Plan ohne zusätzliche Kosten zu kündigen.
Gesundheitliche Vorteile und Risiken einer Low-Carb-Diät
Das Institute of Medicine empfiehlt, dass Erwachsene 45-65 % ihrer täglichen Kalorien aus Kohlenhydraten beziehen. Das bedeutet, dass eine Person, die 1.800 Kalorien pro Tag zu sich nimmt, die Hälfte dieser Kalorien aus Kohlenhydraten beziehen würde.
Im Gegensatz dazu kann eine Low-Carb-Diät einen viel geringeren Anteil an Kalorien aus Kohlenhydraten pro Tag erlauben, wodurch große Gruppen von Lebensmitteln ausgeschlossen werden können. Dies kann es schwierig machen, eine Low-Carb-Diät langfristig durchzuhalten.
Zu den Vorteilen einer Low-Carb-Diät gehören eine bessere Kontrolle des Blutzuckerspiegels bei Menschen mit Typ-2-Diabetes, einniedrigerer Blutdruck und eine schnelle anfängliche Gewichtsabnahme.
Eine Low-Carb-Diät ist möglicherweise nicht für Menschen mit Nierenerkrankungen geeignet.
Wenn eine Person eine Low-Carb-Diät einhält, ist es immer noch möglich, dass sie ungesunde, verarbeitete Lebensmittel zu sich nimmt.
In einer großen Studie wurde festgestellt, dass der Verzehr von ultra-verarbeiteten Lebensmitteln mit kardiovaskulären Erkrankungen, koronaren Herzkrankheiten und zerebrovaskulären Erkrankungen in Verbindung gebracht wurde. Zu den ultra-verarbeiteten Lebensmitteln in der Studie gehörten abgepackte Süßigkeiten, zuckergesüßte Limonaden, Frikadellen, Geflügel-Nuggets und Instant-Nudeln.
Einige Low-Carb-Diäten können auch rotes Fleisch enthalten. Die Forschung hat gemischte Ergebnisse zu den gesundheitlichen Vorteilen und Risiken des Verzehrs von rotem Fleisch geliefert. Eine Analyse von 36 Studien ergab jedoch, dass der Ersatz von rotem Fleisch durch hochwertiges pflanzliches Eiweiß dazu beitrug, die Blutfettwerte der Teilnehmer zu verbessern.
Manche Menschen möchten aufgrund ihrer persönlichen Vorlieben, ihres Gesundheitszustandes oder auf Anraten ihres Arztes kein rotes Fleisch in ihre Ernährung aufnehmen.
Wissenschaftler haben die Langzeiteffekte einer kohlenhydratarmen Ernährung noch nicht umfassend untersucht. Daher müssen sie die Auswirkungen einer kohlenhydratarmen Ernährung auf den Menschen noch weiter erforschen.
Zu den weiteren Risiken gehören Nebenwirkungen, wenn eine Person zum ersten Mal mit der Diät beginnt. Dazu können gehören:
- Müdigkeit
- schlechter Atem
- Übelkeit
- Erbrechen
- Verstopfung
- Schlafprobleme
Optionen für Low-Carb-Mahlzeitenlieferdienste
Die folgenden Unternehmen liefern kohlenhydratarme Mahlzeiten zu Ihnen nach Hause.
In den folgenden Abschnitten stellen wir jeden Mahlzeitenlieferdienst vor, einschließlich ihrer Kosten und Menüoptionen.
Bitte beachten Sie, dass der Autor dieses Artikels diese Produkte nicht ausprobiert hat. Alle Informationen beruhen auf Recherchen.
Home Chef
Bei den Lieferungen von Home Chef sind die Zutaten vorportioniert, und die Mahlzeitenpakete enthalten Rezeptkarten, die die Zubereitung der einzelnen Mahlzeiten erleichtern.
Ein Vorteil des Home Chef Mahlzeiten-Lieferdienstes ist, dass er die Möglichkeit bietet, bestimmte Gerichte anzupassen, um Proteine zu verbessern, auszutauschen oder zu verdoppeln.
Die Preise für Home Chef-Mahlzeiten beginnen bei $6,99 pro Mahlzeit, wobei die Versandkosten je nach Mahlzeitenplan variieren.
Die Low-Carb-Mahlzeiten von Home Chef umfassen:
- Buttermilch-Ranch-Hähnchen mit Karottenpüree und grünen Bohnen
- Lachs mit Teriyaki-Ingwer-Glasur, gebratenem Bok Choy und Karotten
- Thailändische Puten-Salat-Wraps mit Wasserkastanien und Sesam-Dip-Sauce
Das Low-Carb-Menü von The Home Chef können Sie hier kaufen.
Diet-to-Go
Diet-to-Go bietet vier verschiedene Mahlzeiten-Lieferpläne an: Balance, Balance-Diabetes, Keto-Carb30 und Vegetarisch.
Der Keto-Carb30-Plan beschränkt die Kohlenhydrate auf 30 Nettokohlenhydrate pro Tag und ist somit für Menschen geeignet, die eine ketogene Diät durchführen. Ein Nachteil dieser Option ist, dass das Unternehmen nicht empfiehlt, Obst, Brot, Zucker oder Kohlenhydrate in die Ernährung aufzunehmen, wenn eine Gewichtsabnahme das Ziel ist.
Diet-to-Go arbeitet mit einer 5-wöchigen Mahlzeitenrotation, wobei jede Woche eine Reihe unterschiedlicher Mahlzeiten zur Verfügung steht.
Beispielmahlzeiten aus 1 Woche des Keto-Carb30-Plans sind
- Spinat-Quiche
- Grünkohl und Schweizer Frittata
- Frühstückspizza mit Wurst und Ei
Ein 7-Tage-Plan beinhaltet Frühstück, Mittagessen, Abendessen und Beilagen für eine Woche und kostet 204,59 $, oder 9,47 $ pro Mahlzeit.
Zu den Kosten für die Mahlzeiten kommt noch eine Versandgebühr von ca. $20 hinzu. Dies erhöht die Kosten pro Woche. Daher ist Diet-to-Go möglicherweise nicht für Menschen geeignet, die eine preiswerte Low-Carb-Mahlzeit suchen.
Das Diet-to-Go Keto-Carb30-Menü können Sie hier kaufen.
Balance von BistroMD
Balance by BistroMD bietet einen Lieferservice für spezielle Diäten, einschließlich Low-Carb-Diäten.
Balance erfordert keine Mitgliedschaft und bietet keinen rollierenden, wöchentlichen Lieferservice. Stattdessen bietet es den Kunden völlige Freiheit und die Möglichkeit, die Mahlzeiten zu bestellen, wann sie sie benötigen.
Die Gerichte kosten zwischen $5,49 und $19,99 pro Stück.
Der Service erfordert keinen Mindestumsatz für die Lieferung, was ihn zu einer sehr flexiblen und erschwinglichen Option macht.
Die Gerichte können beinhalten:
- Frittata mit karamellisierten Pilzen und Zwiebeln
- Pizza ohne Kruste mit Hähnchen und Peperoni
- Hash Brown-Auflauf mit Schinken
Das Balance by BistroMD Low Carb Menü können Sie hier bestellen.
Lila Karotte
Purple Carrot bietet vegane Low-Carb-Gerichte an. Kunden können jede Woche verschiedene Mahlzeiten auswählen und auch Snacks für zwischendurch einplanen.
Ein Vorteil des Purple Carrot Service ist, dass jede Mahlzeit vegan ist, was bedeutet, dass jedes Gericht für Menschen geeignet ist, die eine vegane Ernährung verfolgen. Ein Nachteil des Dienstes ist, dass die Low-Carb-Gerichtsoptionen begrenzt sind.
Low-Carb-Gerichte umfassen:
- Grünkohl und Cannellini-Bohnen-Suppe
- Tofu in Sesamkruste
- Spaghetti Bolognese
Außerdem kann man aus einer großen Auswahl an Snacks wählen, wie z. B:
- Erdnussbutter-Freezer Fudge
- Karottenkuchen-Power-Bites
- Kakao-Leinsamen-Energie-Happen
Die Pläne bieten drei bis vier Abendessen pro Woche, mit der Option von zwei oder vier Portionen pro Mahlzeit.
Drei Abendessen mit zwei Portionen kosten $71,94 pro Woche. Vier Abendessen mit vier Portionen kosten $119,88 pro Woche.
Es besteht auch die Möglichkeit, Frühstück, Mittagessen und Snacks zur Lieferung hinzuzufügen und bei Bedarf Lieferungen zu überspringen.
Das vegane Low-Carb-Menü von Purple Carrot können Sie hier bestellen.
Fresh n‘ Lean
Der Fresh n‘ Lean vegane Low-Carb-Plan bietet ein veganes Standard-Mittagessen mit Low-Carb-Abendessen.
Fresh n‘ Lean bietet ernährungsphysiologisch ausgewogene, portionierte und von Ernährungsberatern geprüfte Mahlzeiten im wöchentlichen Wechsel. Allerdings ist nicht jede Mahlzeit des veganen Plans kohlenhydratarm.
Ein Plan, der Frühstück, Mittag- und Abendessen für 7 Tage beinhaltet, kostet $202,23 pro Woche, wobei jede Mahlzeit $9,63 kostet. Kunden haben die Möglichkeit, die gewünschten Mahlzeiten zu skalieren, so dass es einfach ist, jede beliebige Kombination aus Frühstück, Mittag- und Abendessen zusammenzustellen und die Kosten pro Woche zu reduzieren.
Das wöchentliche vegane Low-Carb-Menü von Fresh n‘ Lean können Sie hier kaufen.
Freshly
Freshly bietet fertig zubereitete Mahlzeiten an, die man in etwa 3 Minuten in der Mikrowelle zubereiten kann.
Zu den Plänen gehören:
- vier Mahlzeiten für $11,49 pro Mahlzeit ($45,96 pro Woche)
- sechs Mahlzeiten für $9,49 pro Mahlzeit ($56,94 pro Woche)
- 10 Mahlzeiten für $8,99 pro Mahlzeit ($89,90 pro Woche)
- 12 Mahlzeiten für $8,49 pro Mahlzeit ($101,88 pro Woche)
Die Low-Carb-Optionen beinhalten Gerichte wie:
- Hähnchen Livorno mit weißen Bohnen und Grünkohl
- Truthahn-Hackbraten mit Käse-Brokkoli und Schnittlauch-Blumenkohl-Püree
- Chipotle-Hühnereintopf
Eine Person kann ihre diätetischen Präferenzen einstellen und ändern, welche Mahlzeiten sie jede Woche erhält, sowie Wochen überspringen, wenn sie das möchte.
Die Freshly-Mahlzeitenpläne können Sie hier kaufen.
Alternativen
Alternativen zu einer kohlenhydratarmen Diät sind eine fettarme Diät. Dabei handelt es sich um eine traditionellere Art der Ernährung, bei der einige Untersuchungen gezeigt haben, dass sie einen ähnlichen Effekt auf die Gewichtsabnahme hat. Sie kann nachhaltiger sein als eine kohlenhydratarme Ernährung.
Studien haben ergeben, dass die mediterrane Ernährung genauso effektiv zur Gewichtsabnahme beiträgt wie eine Low-Carb-Diät. Sie ist viel weniger restriktiv und kann leichter über einen längeren Zeitraum durchgehalten werden.
Zusammenfassung
Obwohl kohlenhydratarme Diäten schwer zu befolgen sind, können Lieferdienste für kohlenhydratarme Mahlzeiten es einer Person leichter machen, ihre Diät einzuhalten, damit sie ihre Gesundheits- oder Abnehmziele erreichen kann.
Es gibt eine große Auswahl an Lieferdiensten, die interessante, nahrhafte und einfach zuzubereitende Mahlzeiten anbieten. Sie können dabei helfen, eine Low-Carb-Diät angenehm und realisierbar zu machen.
Zuletzt medizinisch geprüft am 9. Dezember 2020